Diet éthique et plaisir

28/04/2021

Brochettes de printemps au et aux , accompagnée d’une salade de pommes de terre assaisonné de caviar d’algues (si si je vous jure c’est très bon 😋et au goût et pour la santé) et de câpres

14/02/2021

08/02/2021

1km à pied ça use, ça use...

03/02/2021

Une lunch box bien organisée! Et vous est-ce que vous prenez le temps de faire une pause ? 👉prendre ne serait-ce que 20 min pour déjeuner sans écran, assis et détendu vous évitera les “craquages” dans l’aprem ou en fin de journée. Avec ce temps de pause votre corps prends conscience que vous l’avez nourrit !

24/01/2021

Envie d’une bonne dose de vitamines et de couleurs pendant l’hiver ? Faites vous un beau carpaccio di agrumi 🤩!

07/12/2020

Mettez de la couleur dans votre hiver, avec cette recette de gnocchi aux pommes de terre vitelotte ! 🤯
Variété un peu oubliée, elle contient de nombreux antioxydants et sa teneur en amidon la rend parfaite pour des purées, ou des gnocchi ^^
✨ Cuisez-là en robe des champs, elles peuvent-être casse tête à éplucher ✨
Put some colors in your winter with those purple potatoes’ gnocchis ! 🤯
The vitelotte variety is full of antioxidant, and its starch richness makes it perfect for purée, gnocchi or soup ^^
✨Cook them in their skin, they can be pretty nasty to peel ✨

03/12/2020

L’automne, prendre le temps de faire des lasagnes... merci l’Italie 🇮🇹 et vous vous faites partie de la team pré cuisson des pâtes ou non ?

21/10/2020

🌱 À la recherche d’un apport en protéines végétales savoureux et ludique ? 🌱
Je vous propose ces sortes de dosa 🥞, à base de farine de pois-chiche, farine de riz et épices !
Accompagnez-les de légumes de saison, d’un peu de piment et d’une sauce yaourt & menthe pour 🤯
(Je voulais rajouter des graines germés mais je les ai oubliées 🙈)
La recette en lien dans ma bio 🤗
🌱Looking for a source of vegetal proteins that is savory ? 🌱
Here is some sorts of dosa 🥞, made with chickpeas flour, rice flour and spices !
Serve them with season veggies, hot sauce, and some mint & yogurt sauce to 🤯
(I wanted to add sprouted seeds but I forgot them 🙈)
Recipe in link in my bio 🤗

08/10/2020

Endive braisée version froide et œuf mollet pané de sésame ! Pour détonner tout ça une sauce vinaigrette à la cacahuète, gingembre, ail et un peu de piment 🌶

08/10/2020

04/10/2020

A la recherche d’idée déj pour cette semaine ?
Je vous propose une recette végé 🤤
✨Choux fleur et pois cassé en tabouleh ✨
Les bienfaits du pois cassé
🌱Il est riche en fibres qui aident à réguler le cholestérol et la glycémie
🌱Il est riche en protéines végétale
🌱Il est très riche en minéraux : phosphore, calcium, fer, potassium
🌱Il est riche en vitamine B très important pour notre système nerveux
Alors vous êtes prêt à essayer ?! 🙈
👉Retrouvez la recette sur mon site, en lien dans ma bio !