Florence Biero Ronchain Sophrologue et diététicienne nutritionniste

27/08/2026

Le bowlcake nuage ☁️ : moelleux, gourmand et tellement réconfortant !

Si tu aimes les petits-déjeuners gourmands mais que tu manques parfois d’idées, j’ai préparé plusieurs versions de bowlcakes nuage à tester 😍

Le principe ? Une base toute simple, une texture ultra aérienne et plein de possibilités pour varier les plaisirs.

🍎 Pomme & cannelle
🍓 Fruits rouges & chocolat
🍑 Pêche & amande
🍌 Banane & chocolat
🫐 Myrtille & vanille…

Et surtout, pas besoin de choisir entre gourmandise et équilibre.

Un petit-déjeuner peut être à la fois :
✨ rassasiant
✨ gourmand
✨ équilibré
✨ et adapté à vos envies.

👉 Fais défiler le post pour découvrir les différentes idées et dis-moi en commentaire laquelle te donne le plus envie !

Et si tu te**es une recette, pense à me taguer, j’adore voir vos créations 🥰

30/07/2026

Je vous propose un petit temps de pause de 30 secondes

24/07/2026

🌿 Il est temps pour moi de faire une petite pause… 🌿

Après un début d’année riche en rencontres, en échanges et en accompagnements, il est temps de prendre quelques jours de congés pour me ressourcer.

Le cabinet sera donc fermé pendant cette période. Je prendrai le temps de répondre à vos messages à mon retour.

En attendant, j’aimerais vous laisser avec un petit message.

Prenez soin de vous avec douceur. 💛

L’été n’a pas besoin d’être “parfait”. Il n’y a rien à réussir, rien à compenser, rien à mériter. Profitez des moments qui vous font du bien, écoutez votre corps, savourez les repas partagés, reposez-vous lorsque vous en ressentez le besoin et accordez-vous de la bienveillance.

Le bien-être ne se construit pas en quelques jours… il se nourrit de petits gestes répétés avec patience et sans culpabilité.

Merci pour votre confiance. C’est un véritable plaisir de vous accompagner sur votre chemin vers une relation plus sereine avec votre alimentation et avec vous-même.

Je vous souhaite un très bel été, rempli de moments précieux, de repos, de sourires… et je vous retrouve avec plaisir à la rentrée. ☀️🌸

À très bientôt,

Florence

12/06/2026

🧠 Aujourd’hui, c’est la Journée mondiale du TDAH.

Contrairement aux idées reçues, le TDAH ne concerne pas uniquement les enfants. De nombreux adultes vivent avec un cerveau qui fonctionne différemment, parfois sans même le savoir.

Difficultés de concentration, procrastination, oubli, surcharge mentale, fatigue émotionnelle… Ces difficultés peuvent avoir un impact important sur la vie quotidienne.

La sophrologie ne remplace pas une prise en charge médicale ou psychologique, mais elle peut constituer un outil complémentaire intéressant pour apprendre à mieux gérer son stress, ses émotions et retrouver davantage de sérénité au quotidien.

💬 Connaissiez-vous les manifestations du TDAH chez l’adulte ?

09/06/2026

Le remboursement des analogues du GLP-1 dans le traitement de l'obésité va démarrer. Voici quelques notions à connaitre.
Il va de soit qu'un accompagnement global et nutritionnel en parralèle seront une aide précieuse pour ces patients.

05/05/2026

Et si votre corps n’était pas le problème ? 🤍

beaucoup de femmes apprennent à voir leur corps comme un adversaire :
⚡ à contrôler
⚡ à punir
⚡ à faire taire
⚡ à pousser toujours plus loin

Alors qu’en réalité…
le corps essaie souvent simplement de communiquer.

La fatigue, les compulsions, les fringales, le besoin de sucre, la difficulté à perdre du poids ou les troubles digestifs ne sont pas forcément un manque de volonté.

Parfois, ce sont des signaux 🌿

✨ un corps épuisé
✨ un stress chronique
✨ une charge mentale importante
✨ des années de restriction
✨ des émotions mises de côté

Prendre soin de soi ne devrait pas passer par la haine de son corps.

Et si, au lieu de lutter contre lui, vous appreniez progressivement à l’écouter avec plus de douceur ? 💚

Quelle phrase votre corps aurait besoin de vous dire aujourd’hui ? 👇

04/05/2026

Je vous conseille vivement ce documentaire sur le sucre

40K likes, 1.4K comments. "Le sucre nous rend-il bêtes ? | 42 - La réponse à presque tout | ARTE"

04/05/2026

On pense souvent qu’une consultation en nutrition sert uniquement à “apprendre à manger”…

Mais en réalité, il se passe souvent bien plus que ça 🌿

Derrière les régimes à répétition, les compulsions ou la culpabilité, il y a parfois :
💭 de la fatigue mentale
💭 une peur du jugement
💭 une relation difficile avec son corps
💭 des années à lutter seule

Et petit à petit, le travail consiste aussi à retrouver :
✨ de l’apaisement
✨ de la confiance
✨ une alimentation plus sereine
✨ de la bienveillance envers soi-même

Parce qu’on ne transforme pas durablement son alimentation dans la haine de soi 🤍

Chaque parcours est différent, mais vous méritez de vous sentir bien dans votre corps… et dans votre tête.

Est-ce qu’un des “avant” vous parle particulièrement ? 👇

30/04/2026

💡 Et si les changements les plus puissants étaient aussi les plus simples ?

On pense souvent qu’il faut tout révolutionner pour perdre du poids…

Alors qu’en réalité, ce sont souvent les petites habitudes répétées avec bienveillance qui font la différence 🌿

✨ Dormir un peu plus
✨ Ralentir pendant les repas
✨ Écouter sa faim
✨ Bouger un peu chaque jour
✨ Arrêter de culpabiliser

Votre corps n’a pas besoin de perfection.
Il a besoin de régularité, d’écoute et de douceur 🤍

Lequel de ces “0€” est le plus difficile pour vous actuellement ? 👇