21/10/2026
🥬 Le saviez-vous ? Le chou chinois est l'allié idéal de vos assiettes !
Délicat, ultra-faible en calories et riche en fibres, il se marie à merveille avec les volailles pour un repas léger, savoureux .
Voici une idée express, fraîche et réconfortante validée par votre centre Naturhouse : la poêlée de chou chinois et poulet au jus de citron et herbes fraîches 🍋✨
👩🍳 Ingrédients (pour 1 personne) :
1 belle escalope de poulet coupée en dés ou en lanières
1/2 chou chinois émincé finement
Le jus d'un demi-citron jaune (ou vert pour une touche plus exotique)
1 gousse d'ail émincée et un peu de persil ou ciboulette fraîche
1 cuillère à café d'huile d'olive
Sel et poivre du moulin
🔥 Préparation en 10 minutes chrono :
Faites dorer les morceaux de poulet dans une poêle avec l'huile d'olive et l'ail.
Ajoutez le chou chinois émincé et mélangez bien. Le chou va fondre doucement tout en restant légèrement croquant.
Déglacez en fin de cuisson avec le jus de citron, salez, poivrez et laissez frémir 1 minute pour bien enrober le tout.
Parseméz d'herbes fraîches au moment de servir. C’est prêt !
💪 Le + minceur : Le citron apporte du peps, favorise la digestion et sublime le goût des légumes sans ajouter de calories. Un plat complet, gourmand et parfait pour vos objectifs de perte de poids !
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