Diététicienne Nutrionniste Villeurbanne - www.votre-dieteticienne.com

07/02/2022

Après quelques mois d'arrêt pour profiter de l'arrivée de mon petit garçon, je retrouve mon cabinet très prochainement avec l'envie d'accompagner encore plus de personnes à reprendre le contrôle de leur corps et de leur santé.
Pour ceux que j'ai déjà eu la chance d'accompagner, vous pouvez me donner un coup de pouce en me laissant votre avis sur Google, afin d'aider d'autres, comme vous, à sauter le pas et pousser la porte du cabinet!
A très vite !!! :-)

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22/07/2016

Bientôt, une révolution dans la nutrition!

25/02/2016

NOUVEAU!

Votre cabinet diététique sur Lyon redéménage sur Villeurbanne, en plein coeur des gratte-ciel!

Plus d'infos sur le site internet des cabinets:
Www.votre-dieteticienne.com

A très vite!

Petitpoids, votre diététicienne nutritionniste personnelle sur Meyzieu & Lyon 3 (proximité Villeurbanne, Jonage, Villette d'Anthon, Décines-Charpieu, etc)

04/01/2016

Les fêtes sont finies... C’est reparti !
Cette période de fêtes de fin d’année est souvent difficile à gérer pour éviter d’accumuler les kilos superflus...
Alors comment repartir du bon pied après ces quelques repas bien caloriques ?

LES PIEGES A EVITER
Tout d’abord, ce n’est pas parce que les kilos se sont très vite accumulés, qu’il faut forcément faire un régime draconien pour les faire disparaître aussi vite qu’ils sont apparus...
Sont donc exclus les régimes drastiques et privatifs comme la soupe aux choux ou encore le régime hollywoodien qui consiste à manger seulement des fruits toute la journée car, en plus de générer beaucoup de carences, ils demanderont une réintroduction loooongue et fastidieuse de chaque famille d’aliment pour éviter une reprise de poids quasi-instantanée à l’arrêt du régime.

LES CHOSES A FAIRE
Les kilos pris pendant les fêtes sont dus à des excès alimentaires occasionnels (à moins que les tartines de foie gras soit un rituel chez vous tous les midis!)
Donc, le simple fait de reprendre une alimentation équilibrée va faire disparaître le poids accumulé pendant cette période festive.
Reprenez vos bonnes habitudes et mangez sainement, en limitant le sucre et les produits gras, et vous verrez que ces vilains kilos ne resteront pas là bien longtemps!

LES CHOSES A RETENIR Pendant les périodes de fêtes, évitez de cumuler plus de 48h d’excès par souci de voir les kilos bien accrochés et plus difficiles à éliminer. Evitez les produits gras, frits, panés, et les sucreries pendant quelques jours, le temps de vous remettre de ces repas de fêtes. Privilégiez les légumes, les fruits et les viandes maigres, ainsi que les cuissons peu grasses (grill, vapeur, four et papillote) Attaquez ces bonnes résolutions dès maintenant, sans vous obliger à finir tous les chocolats avant de vous remettre dans le bain !

Déborah NAMAN, diététicienne
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Petitpoids, votre diététicienne nutritionniste personnelle sur Meyzieu & Lyon 3 (proximité Villeurbanne, Jonage, Villette d'Anthon, Décines-Charpieu, etc)

16/10/2015

Recette de potage léger, vous allez adorer!
Pour un dîner léger, sans oublier le plaisir de manger!

Velouté courgettes - Kiri/carré frais 0%:
Faites cuire quelques courgettes coupées en tronçons dans de l'eau bouillante. Egouttez les courgettes et mixez-les avec quelques carrés frais 0% ail&fines herbes, ou 1 portion de kiri par personne, Salez, poivrez à votre convenance.

Accompagnez votre potage de quelques croûtons de pain grillé, et le tour est joué!

Régalez-vous à volonté!

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16/10/2015

L'hiver est arrivé à grands pas... L'envie de chaleur, de douceur, et de plats un peu plus consistants...!

Vous êtes tristes de ne plus pouvoir manger votre pastèque au soleil et vous avez envie d'hiberner jusqu'à la saison nouvelle?
Ne désespérez pas, même s'ils sont moins nombreux, vous avez toujours le choix pendant cette période hivernale!

En soupe, poêlée, pot-au-feu, gratin...
Faites marcher votre imagination, à vous les fruits et légumes de saison!

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05/10/2015

Palper Rouler Manuel : Mode d’emploi

Le Palper Rouler Manuel, aussi prénommé « remodelage amincissant » est une technique qui vise à lutter contre l’effet inesthétique de la cellulite, la rétention d’eau et l’aspect « peau d’orange » connu par beaucoup de femmes.

Elle aide à affiner la silhouette et accélère également la perte de poids dans le cadre d’une prise en charge nutritionnelle.
Cette technique agit en profondeur, contrairement aux machines à visées esthétiques ayant le même objectif.

Comment ça marche ?
La pression exercée lors de cette méthode permet de casser les cellules graisseuses et de décoller le tissu adipeux du derme, qui sera ainsi plus facile à éliminer.
Dans le cadre d’une perte de poids par exemple, la palper rouler manuel vous aidera à délocaliser la graisse des zones habituellement très difficiles à éliminer.

En plus de stimuler la lipolyse, cette technique booste également les circulations sanguines et lymphatiques qui jouent sur la rétention d’eau.

TARIFS : Cure de 10 séances : 300 euros Séance d’entretien : 35 euros

N.B : Le palper rouler doit être accompagné d’une alimentation équilibrée pour des résultats efficaces.

Demandez conseil à votre diététicienne!

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01/10/2015

On vous répète sans cesse que l'activité physique joue un rôle MAJEUR dans le cadre d'une bonne hygiène de vie et d'une perte de poids. Mais beaucoup d'entre vous préfère faire face à la privation alimentaire quotidienne plutôt que de traîner ses fesses à la salle de sport... Quoi? 45 minutes de torture pour brûler 1 M&M's?!

Alors sachez que certains sports brûle intensément vos calories, avec un rapport temps de pratique/calories brûlées très très intéressant! Et tout cela en (presque) s'amusant! Vous ne me croyez pas?

Il s'agit tout simplement... de la corde à sauter! Et oui, 3-4 entraînements de 10-15 minutes par semaine suffiront à faire disparaitre la cellulite disgracieuse, sans avoir complètement surbooké votre emploi du temps!

Attention tout de même aux conditions et contre-indications (notamment problèmes de dos...), ainsi qu'aux voisins du dessous! ;-)

Alors, plus d'excuse pour se mettre au sport!

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21/09/2015

Le petit déjeuner est le premier repas de la journée.
Il a une place essentiel dans notre alimentation et ne doit pas être zappé par manque de temps!

Il est un moment agréable de la journée, le corps se réveille tout doucement. Nous cassons le jeûne de la nuit en ingurgitant le premier apport énergétique de la journée.

Il doit être composé des différentes catégories d'aliments:
- Une boisson pour réhydrater son corps
(eau, café, thé, infusion...)
- Un produit céréalier pour un apport en sucres lents/énergie (pain, céréales, biscottes...)
- Un produit laitier pour un apport en calcium et protéine suffisant
(lait, yaourt, fromage..)
- Un apport en fruits/légumes
(pomme, jus d'orange...)
- Un produit gras et/ou sucré éventuellement
(beurre, confiture, miel...)

Cependant, les quantités et variantes du petit déjeuner dépendent de l'âge, du sexe et de l'activité physique.
Les besoins énergétiques sont propres à chaque individu!

Demandez conseil à votre diététicienne!

14/09/2015

L'eau est un nutriment indispensable au fonctionnement de notre organisme et correspond à environ 60% de notre composition corporelle. Notre besoin quotidien peut varier entre 1L et 3L par jour selon l'activité physique.

Mais quelle eau choisir? Plate ou gazeuse? Riche en minéraux ou pauvre en sodium?

Tout dépend de votre situation!

Par exemple, une personne souhaitant éviter s'affiner tout en évitant la rétention d'eau, devra privilégier une eau pauvre en sel type Salvetat pour éviter d'aggraver ce phénomène.
A contrariori, un sportif après une activité intense devra se réhydrater à base d'une boisson hautement minéralisée avec une eau type St Yorre/Eau de Vichy.

Enfin, l'eau sera choisie dans certains cas en fonction de la pathologie... Riche en calcium pour les personnes carencées, riche en magnésium contre la constipation ou pour de meilleures performances physiques, pauvre en sodium en cas d'hypertension etc...

Quelle soit plate ou gazeuse, peu d'importance, cela dépend de sa composition!

Faites vous conseiller par votre diététicienne.

PRET...PARTEZ...BUVEZ!!!!!

03/09/2015

Un manque de Vitamines? De Calcium? Fer?
Les aliments d'origine végétale ont beaucoup de vertus souvent inattendues...

Le saviez-vous?

02/09/2015

Quelle problématique de choisir entre une bonne hygiène de vie, un corps svelte, sportif... et le chocolat..!
Bonne nouvelle, vous pouvez tout à fait concilier les deux!

Dans le cadre d'un régime amaigrissant par exemple, le chocolat qu'il soit noir ou au lait vous apportera un petit plaisir quotidien évitant la frustration et permettant ainsi de continuer votre régime sans privation!
Remplacer le sucre du café par un carré de chocolat à croquer, ou encore accompagné le d'une tranche de pain lors d'une collation gourmande!

De plus, le chocolat est riche en antioxydant et riche en magnésium, ce qui diminue le stress et la dépression. Bon pour le moral quoi! Chez les sportifs, il favorisera le bon fonctionnement du système neuromusculaire, et sera très utile contre les crampes!

Enfin, attention aux idées reçues, le chocolat noir ou au lait se vaut en terme de calories, l'un étant plus gras et l'autre plus sucré! Donc, Messieurs dames, inutile d'acheter du chocolat sans sucre, qui sera forcément plus riche en gras!

Cependant, avant de sauter sur ces bonnes excuses pour dévorer la tablette de chocolat Milka au fond du placard, n'oubliez pas qu'il reste riche en gras et sucre, la quantité doit donc rester (très) raisonnable..! ;-)

Faites vous conseiller par votre diététicienne!

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