katia_talksdiet

15/12/2024

Τελικά η ψυχή σε πάει μακριά ✨
Χωρίς καλο ύπνο και προπόνηση, τα καταφέραμε.

Στα επόμενα!

10/11/2024

Σήμερα ήταν γιορτή! 💫
Με κάποιο περίεργο τρόπο, ξαφνικά σε ενώνουν τόσα πράγματα με όσους τρέχουν δίπλα σου.
Τα συναισθήματα από την υποστήριξη του κόσμου είναι απερίγραπτα!

Συγχαρητήρια σε όσους έτρεξαν και ιδίως τα 42χλμ του Μαραθωνίου που είναι τόσο απαιτητικά και χρειάζεται αρκετές θυσίες και πολλές ώρες προπόνησης.

🙌👏

17/12/2023

Μόλις έτρεξα 10χλμ στο .
Η διαδρομή ήταν υπέροχη δίπλα στη θάλασσα, με αρκετές ανηφόρες.
Δεν είχα προπονηθεί καθόλου, γιατί έτυχαν διάφορα στο μεσοδιάστημα από τότε που δήλωσα συμμετοχή.
Όμως δεν πειράζει 💚
Ήταν απίστευτη εμπειρία με τρομερή ενέργεια από όλους!

30/10/2023

Έχουμε γίνει αρκετοί στην παρέα, οπότε θα σας γράψω δυο λόγια για εμένα:

Ειμαι η Κάτια Αννούση, κλινική διαιτολόγος με εξειδίκευση στις διατροφικές διαταραχές και στα νοσήματα του εντέρου

Ξεκίνησα τις σπουδές μου ως φιλόλογος στο καποδιστριακό πανεπιστήμιο Αθηνών, απ’ όπου αποφοίτησα σε τέσσερα χρόνια.
Ωστόσο, κατα τη διάρκεια των σπουδών μου ανακάλυψα την επιστήμη της διατροφολογίας λόγω προσωπικών αναγκών και αποφάσισα να ξεκινήσω από την αρχή και να ξανά σπουδάσω αυτό που πραγματικά μου ταιριάζει ως επάγγελμα.
Έτσι, σπούδασα κλινική διαιτολογία στο queen Margaret university of Edinburgh του Metropolitan college για τέσσερα χρόνια.

Στην εφηβεία μου προέκυψαν αρμονικά προβλήματα υγείας, όπως ο υποθυρεοειδισμός και το σύνδρομο πολυκυστικών ωοθηκών που με οδήγησαν σε κακή σχέση με το φαγητό λόγω αλλαγής στο σωματικό μου βάρος.

Αυτή η αρνητική σχέση με το φαγητό με οδήγησε στην εκδήλωση της διατροφικής μου διαταραχής, της βουλιμίας.
Ένας φαύλος κύκλος επεισοδίων υπερφαγίας από τον οποίο δεν μπορούσα με τίποτα να ξεφύγω.

Αυτός ήταν και ο λόγος που εξειδικεύτηκα στις διατροφικές διαταραχές ώστε να μπορέσω με το δικό μου παράδειγμα και τα δικά μου βιώματα να βοηθήσω άλλες γυναίκες ή ανθρώπους που έχουν πρόβλημα με την διαχείριση του βάρους τους και την συναισθηματική κατανάλωση φαγητού.
Η προσέγγιση μου είναι ολιστική, δηλαδή με ενδιαφέρει η υγεία του ατόμου μέσα από την διατροφή του η οποία ξεπερνά τις συνηθισμένες διατροφικές προσεγγίσεις.

Συνεχίζω τις σπουδές μου στην ψυχολογία στο κομμάτι της γνωσιακής συμπεριφοριστικής θεραπείας (CBT), η οποία βοηθά στη διαχείριση των διατροφικών διαταραχών και άλλων ψυχικών διαταραχών όπως η κατάθλιψη και το άγχος.
Με βάση τον ολιστικό τρόπο προσέγγισης μου, κατάφερα να βοηθήσω ανθρώπους που έπασχαν από μεταβολικά νοσήματα, όπως διαβήτης, υποθυρεοειδισμός (Hashimoto), νοσήματα εντέρου όπως το σύνδρομο ευερέθιστου εντέρου και διατροφικές διαταραχές, όπως υπερφαγια, βουλιμία, ανορεξία και ορθορεξία.

Πλέον διατηρώ το διαιτολογικο μου γραφείο στη Γλυφάδα.

05/08/2023

Το τελευταίο διάστημα έχω εντάξει ξανά το πιλάτες στην προπόνηση μου συνδυαστικά με βάρη και λίγο τρέξιμο. Ανάλογα με τη διάθεσή μου και τον ελεύθερο χρόνο μου επιλέγω πόσες φορές θα κάνω από το καθένα!

Χωρίς εμμονές, πάντα με το πώς αισθάνομαι και τι έχει ανάγκη το σώμα μου!

Καλημέρα σε όλους ♥️

10/07/2023

Βιώνεις πόνο περιόδου η προεμμηνορυσιακό σύνδρομο (PMS)?
Εδώ είναι μερικά τιπς για να μειώσεις τον πόνο:

1. Κατανάλωσε περισσότερο νερό για να μειώσεις το φούσκωμα
Το φούσκωμα μπορεί να προκαλέσει δυσφορία και να επιδεινώσει τις κράμπες της περιόδου.

2. Πρόσθεσε αφεψήματα από βότανα για ανακούφιση από φλεγμονές και μυϊκούς σπασμούς.

Η κατανάλωση τσαγιού από χαμομήλι, μάραθο ή τζίντζερ είναι ένας εύκολος, φυσικός τρόπος για να ανακουφίσετε τις κράμπες της περιόδου.

3. Καταναλωσε αντιφλεγμονώδεις τροφές για να χαλαρώσεις τις κράμπες της περιόδου.
Δοκιμασε μούρα, ντομάτες, ανανά και μπαχαρικά όπως κουρκουμά, τζίντζερ ή σκόρδο. Τα πράσινα φυλλώδη λαχανικά, τα αμύγδαλα, τα καρύδια και τα λιπαρά ψάρια, όπως ο σολομός, μπορούν επίσης να βοηθήσουν στη μείωση της φλεγμονής.

4. Δοκιμασε συμπληρώματα διατροφής:
Η βιταμίνη D μπορεί να βοηθήσει το σώμα να απορροφήσει το ασβέστιο και να μειώσει τη φλεγμονή. Άλλα συμπληρώματα, όπως τα ωμέγα-3, η βιταμίνη Ε και το μαγνήσιο, μπορούν να βοηθήσουν στη μείωση της φλεγμονής και μπορεί ακόμη και να κάνουν την περίοδο λιγότερο επώδυνη.

5. Εφάρμοσε θερμότητα για να ηρεμήσεις τις κράμπες:
Λίγη θερμότητα μπορεί να βοηθήσει τους μυες να χαλαρώσουν, να βελτιώσει τη ροή του αίματος και να ανακουφίσει την ένταση. Προσπαθησε να καθίσεις με ένα μαξιλάρι θέρμανσης ή θερμοφόρα, να κάνεις ένα ζεστό ντους ή να χαλαρώσεις με ένα ζεστό μπάνιο.

6. . Άσκηση για μυϊκή χαλάρωση και ενδορφίνες:
Εάν πονάς, η άσκηση μπορεί να είναι το τελευταίο πράγμα που έχεις στο μυαλό σου. Αλλά ακόμη και η ήπια άσκηση απελευθερώνει ενδορφίνες που σε κάνουν να νιώθεις χαρούμενη, μειώνουν τον πόνο και χαλαρώνουν τους μύες. Δεκαπέντε λεπτά γιόγκα, ελαφριές διατάσεις ή περπάτημα μπορεί να είναι όλα όσα χρειάζεσαι για να νιώσεις τα σωματικά και πνευματικά οφέλη της άσκησης.

Εσυ τι κάνεις που δε βοηθάει στους πόνους της περιοδου?
Γραψε μου στα σχόλια 👇👇

03/07/2023

Το σύνδρομο πολυκυστικών ωοθηκών (PCOS) είναι μια κατάσταση κατά την οποία υπάρχει ανισορροπία στις ορμόνες μιας γυναίκας.
Κανονικά, οι ωοθήκες και τα επινεφρίδια παράγουν μια μικρή ποσότητα ανδρικών ορμονών φύλου που ονομάζονται ανδρογόνα, τα οποία βοηθούν το αναπαραγωγικό σύστημα να λειτουργεί σωστά. Αλλά σε μια γυναίκα με PCOS, οι ωοθήκες, τα επινεφρίδια ή και τα δύο υπερπαράγουν ανδρογόνα. Αυτό μπορεί να οδηγήσει σε:
👉υπερβολική τριχοφυΐα προσώπου και σώματος
👉απώλεια μαλλιών, ακμή
👉παχυσαρκία.
Ωστόσο, ορισμένες γυναίκες με την πάθηση δεν αναπτύσσουν ποτέ κύστεις. Και, το να έχετε κύστεις ωοθηκών δεν σημαίνει ότι έχετε PCOS.

Οι γυναίκες με PCOS μπορεί επίσης να εμφανίσουν αντίσταση στην ινσουλίνη, κατά την οποία το σώμα δεν χρησιμοποιεί αποτελεσματικά την ινσουλίνη, μια ορμόνη που ρυθμίζει το σάκχαρο στο αίμα. Ως αποτέλεσμα, τα επίπεδα σακχάρου στο αίμα μπορεί να αυξηθούν. Αν αφεθεί χωρίς θεραπεία, αυτό μπορεί να οδηγήσει σε διαβήτη τύπου 2 .

Οι γυναίκες με την πάθηση μπορεί επίσης να έχουν υψηλή χοληστερόλη ή διαβήτη κύησης, όπου μια γυναίκα έχει υψηλό σάκχαρο στο αίμα κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης.

Οι προτάσεις του παραπάνω post δε σημαίνει πως πρέπει να ακολουθηθούν από όλες τις γυναίκες με πολυκυστικες ωοθήκες.
Είναι ορισμένες πρακτικές που ανάλογα την περίσταση μπορούν να χρησιμοποιηθούν αποτελεσματικά για την διαχείριση της αντίστασης στην ινσουλίνη και της συμπτωματολογίας των PCOS.

28/05/2023

🌷Η ενδομητρίωση είναι μια κοινή γυναικολογική κατάσταση, που επηρεάζει έως και το 10% των γυναικών και συχνά παραμενει αδιαγνωστη. Η επένδυση της μήτρας ονομάζεται ενδομήτριο.

🌷Στην ενδομητρίωση, ιστός παρόμοιος με τον ιστό που σχηματίζει την επένδυση της μήτρας μεγαλώνει έξω από την κοιλότητα της μήτρας, στις ωοθήκες, το έντερο και τους ιστούς γύρω από την πυελική περιοχή.

🙇🏼‍♀️Ο πυελικός πόνος είναι το πιο κοινό σύμπτωμα ενδομητρίωσης. Μπορεί επίσης να έχετε:

🩸επώδυνες περιόδους
🙇🏼‍♀️πόνο στην κάτω κοιλιακή χώρα πριν και κατά τη διάρκεια της εμμήνου ρύσεως
😳κράμπες 1-2 εβδομάδες γύρω από την εμμηνόρροια
🩸βαριά εμμηνορροϊκή αιμορραγία ή αιμορραγία μεταξύ περιόδων
🥺Υπογονιμότητα
🤦‍♀️πόνος μετά τη σεξουαλική επαφή
🙇🏼‍♀️δυσφορία με τις κινήσεις του εντέρου.

❌Αποφύγετε ή περιορίστε τις τροφές που μπορεί να προωθήσουν τη φλεγμονή στο σώμα και να οδηγήσουν σε περαιτέρω πόνο ή πρόοδο της διαταραχής.

🍺☕️αλκοόλ, καφεΐνη, γλουτένη
🥩κόκκινο κρέας
🍟κορεσμένα και trans λιπαρά

Για την καταπολέμηση της φλεγμονής είναι καλύτερο να καταναλώνετε μια ισορροπημένη διατροφή που είναι κυρίως ΦΥΤΙΚΗ, γεμάτη βιταμίνες και μέταλλα.

🥝Φρούτα, λαχανικά, όσπρια, δημητριακά ολικής αλέσεως.
🥦τροφές πλούσιες σε σίδηρο, όπως σκούρα πράσινα φύλλα, μπρόκολο, φασόλια, ξηροί καρποί και σπόροι.
🥜τροφές πλούσιες σε απαραίτητα λιπαρά οξέα , όπως καρύδια, chia και σπόρους λιναριού.

🍊Τροφές πλούσιες σε αντιοξειδωτικά που βρίσκονται σε πολύχρωμα φρούτα και λαχανικά, όπως πορτοκάλια, μούρα, μαύρη σοκολάτα, σπανάκι.

💊Η χορήγηση συμπληρωμάτων με βιταμίνη Ε και βιταμίνης C μειωνουν το χρόνιο πυελικό πόνο και τη φλεγμονή.

💊συμπληρωματική πρόσληψη ψευδαργύρου και βιταμινης Α, μειωνουν τους περιφερικούς δείκτες οξειδωτικού στρες και τους αυξημένους αντιοξειδωτικούς δείκτες.

Η κουρκουμίνη μπορεί να βοηθήσει αναστέλλοντας τα ενδομήτρια κύτταρα και μειώνοντας την παραγωγή οιστραδιόλης.

Χορηγηση βιταμίνης D, ασβέστιου και μαγνήσιου.

04/05/2023

❓Τελικά μου κάνει καλό να ζυγίζομαι συχνά/ κάθε μέρα?

❌Θα απαντήσω μονολεκτικά ΟΧΙ.
Η εμμονή με την ζυγαρια είναι πιθανόν να έχει αντίκτυπο στην ψυχολογία μας, στην αυτοεκτίμηση μας και γενικά στην ζωή μας!!

🤔Συναντάω συχνά δυο τύπους σχέσης με την ζυγαρια:

1) Βλέπω την ζυγαρια να μην πέφτει ενώ κάνω δίαιτα-προσπαθώ να χάσω βάρος και αυτό με αποθαρρύνει και σταματάω την όποια προσπάθειά μου.

2) Βλέπω την ζυγαρια να μην πέφτει ή ακόμα και να ανεβαίνει -> απογοητεύομαι και τρώω περισσότερο και από την πραγματική μου πεινα λόγω κακής διάθεσης.

🙏Παιδιά, έχουμε πει επανειλημμένως ότι ΔΕΝ ΠΡΕΠΕΙ να μας καθορίζει ένα νούμερο, αλλά καλύτερος γνώμονας είναι τα ρούχα μας, ο καθρέφτης μας και το πώς αισθανόμαστε!

⚖️Η ζυγαρια μπορεί να αντιστέκεται σε μια απώλεια βάρους για δεκάδες λόγους, όπως είναι η απόκτηση μυϊκής μάζας αν κάνω άσκηση με βάρη, η ανισορροπία ορμονών που πρέπει να διερευνηθεί, η περίσσεια καταναλωση αλατιού, υδατανθρακων κλπ.

🙃Οπότε, δώστε λίγο χρόνο στο σώμα σας και το μυαλό σας να προσαρμοστεί σε νέες συνθήκες, μην είστε τόσο αυστηροί.

❓Για πείτε μου, εσείς πόσο συχνά ζυγίζεστε?

19/03/2023

02/03/2023

Μου λέτε συχνά ότι έχει μειωθεί ο μεταβολισμός σας γιατί δεν είστε πια 20 χρόνων..
Να σας πω ότι ανα δεκαετία ο μεταβολισμός μειώνεται μόνο 2% το οποίο είναι αμελητέο!!!

Άρα, πάμε να δούμε τους υπόλοιπους παράγοντες που μειωνουν τον μεταβολισμό:

1)Ελλιπής ύπνος:
Η έλλειψη υπνου δεν συνδέεται μόνο με πρόσληψη βάρους, αλλά και με μεταβολικές διαταραχές, όπως για παράδειγμα ο αυξημένος κίνδυνος εμφάνισης διαβήτη.

Πιο συγκεκριμένα, ο κακός ύπνος επιδρά στην όρεξη, καθώς όταν δεν κοιμόμαστε πολύ, αυξάνεται η έκκριση της γκρελίνης. Μόλις τέσσερις ημέρες αϋπνίας αρκούν για να επηρεάσουν την ικανότητα του σώματος να επεξεργάζεται την ινσουλίνη.

2)Ορμονική ανισορροπία:
Η αυξημένη κορτιζολη είναι ανασταλτικός παράγοντας για την απώλεια βάρους, η οποία αυξάνεται λόγω στρες και ελλιπή υπνου.
Υψηλή TSH, δηλαδή δυσλειτουργία θυρεοειδούς.
Αυξημένο σάκχαρο νηστείας-αντίσταση στην ινσουλίνη.

3)Αυστηρές διαιτες:
Η χρόνια στέρηση θερμίδων και ομάδων τροφίμων όπως υδατάνθρακες, μειωνουν τον μεταβολισμό.

09/11/2022

Κάπου εκεί είναι το μυαλό μου σήμερα, αλλά και το εδώ με ικανοποιει πολύ! 🌸