09/08/2026
Πόσο Κόκκινο Κρέας Χρειαζόμαστε; │Let’s Talk Health #19
Στο σημερινό επεισόδιο αναλύουμε πόσο κόκκινο κρέας μπορούμε να καταναλώνουμε και ποια θέση μπορεί να έχει στη διατροφή μας. Εξετάζουμε τα δεδομένα για το μη επεξεργασμένο και το επεξεργασμένο κρέας, τον καρκίνο, τα κορεσμένα λιπαρά, τη χοληστερίνη και την καρδιαγγειακή υγεία.
Εξηγούμε επίσης πώς οι ατομικές ανάγκες επηρεάζουν την ποσότητα που καταναλώνουμε, ποιες μορφές κόκκινου κρέατος μπορούμε να επιλέγουμε και πώς το μαγείρεμα και οι συνδυασμοί τροφών επηρεάζουν την πέψη.