07/07/2022
5 мифов о завтраке
Развею некоторые популярные мифы, связанные с завтраком.
1⃣Миф «Отсутствие завтрака вредно»
"Нет", если вы на диете и осознанно пропускаете один прием пищи, чаще выбирают завтрак или ужин.
"Да", если причина, «мне некогда», если у вас снижен вес, вы находитесь в стрессе, нет сил, вы кофеман и сладкоежка, перемены настроения, часто болеете.
2⃣Миф «Если нет аппетита, то можно не завтракать»
Возможно, вы мало едите днем, и потому переедаете вечером.
Последний прием пищи должен быть за 2 часа до сна. Тогда и аппетит к завтраку появится😉
3⃣Миф «Завтракать нужно до 8.00»
Все индивидуально. У каждого свой распорядок дня, кто-то работает по ночам или вы занятая мама, или работа далеко от дома и пр.
Но желательно завтракать в первые 40-60 минут после пробуждения, но не позднее 10 утра.
4⃣Миф «Часто и маленькими порциями»
Есть три основных приема пищи. Между ними - минимум 2 часа, а лучше 4.
80% суточной пищи приходится на завтрак и обед, и только 20% - на ужин.
В первой половине дня мы наиболее активны, поэтому еда должна давать нам энергию и чувство насыщения надолго.
Если вы голодные через час после завтрака, возможно, вы мало поели. Или завтрак был несбалансированным - много углеводов и мало полезных жиров и белка.
Если вам нужен перекус, то он должен быть сытным, а не сладким.
5⃣Миф «Хлопья на завтрак»
Хлопья - быстрые углеводы, которые быстро поднимут уровень сахара в крови, дадут выброс энергии, а потом последует упадок сил.
Чтобы не испытывать эти качели, лучше если завтрак в основе своей будет белково-жировой: яйца, рыба, мясо, творог, сливочное или кокосовое масло.
🥬Обязательно добавьте клетчатку в виде овощей и зелени, это даст вам чувство сытости надолго.
🥔Можно добавить к сытной основе немного углеводов в виде охлажденного риса или охлажденного картофеля (резистентный крахмал не влияет на скачки сахара в крови).
❔Если помните еще мифы о завтраке, пишите в комментариях.
