Ellis Healthy Specialities

Ellis Healthy Specialities Ωμοφαγικά προϊόντα από 100% φυσικά υλικά ανώτερης ποιότητας.
Χωρίς ζάχαρη, γλουτένη και λακτόζη!!

Ωμοφαγικά γλυκά από 100 % φυσικά υλικά.
Χωρίς ζάχαρη και τεχνητά γλυκαντικά.
Χωρίς γλουτένη.
Χωρίς λακτόζη.
Κατάλληλα για όσους ακολουθούν ένα πρόγραμμα διατροφής.
Κατάλληλα για διαβητικούς.
Κατάλληλα για Vegans και χορτοφάγους.
Ιδανικά για αθλητές!!
Θα τα αγαπήσετε γιατί θα ικανοποιήσουν απόλυτα την επιθυμία σας για γλυκό και θα σας γεμίσουν ενέργεια!!!

***Παρακαλούμε αν ενδιαφέρεστε για κάποιο προϊόν, να μας το γνωρίζετε τουλάχιστον 3 εργάσιμες ημέρες πριν.

04/09/2026

English to follow ↴

Το απέφευγα, το απέφευγα… αλλά τελικά το Dubai chocolate βρήκε τον δρόμο του και στο εργαστήριό μου.

Το έφτιαξα στη δική μου no-bake εκδοχή, με τη δική μου γέμιση, τα υλικά που δουλεύω πάντα και αρκετή σοκολάτα για να τιμήσω το trend σωστά.

Το trend έγινε. Τώρα μένει η δοκιμή.

……

I kept avoiding it… but Dubai chocolate finally found its way into my workshop.

I made my own no-bake version, with my own filling, the ingredients I always work with, and plenty of chocolate to bring it all together.

I gave in to the trend. Now it’s time for you to try it.

Μυλωνογιάννη 70, Χανιά (έναντι Δημαρχείου)
70 Mylonogianni Street, Chania (opposite the Town Hall)

Τηλέφωνο: 28210 76220

31/08/2026

English to follow ↴

Πολλοί με ρωτάνε γιατί τα γλυκά μου είναι vegan και gluten free.

Για μένα, δεν είναι απλώς μια κατηγορία προϊόντων. Είναι ένας τρόπος να φτιάχνω γλυκά που μπορούν να τα απολαύσουν περισσότεροι άνθρωποι.

Με ξηρούς καρπούς, φρούτα, κακάο και υλικά που έχουν γεύση από μόνα τους.

Vegan. Gluten free. No-bake.

Αλλά πάνω απ’ όλα, φτιαγμένα για να τα χαίρεσαι.

……

Many people ask me why my sweets are vegan and gluten free.

For me, it’s more than a product category. It’s a way to create sweets more people can enjoy.

With nuts, fruits, cacao and ingredients that taste beautiful on their own.

Vegan. Gluten free. No-bake.

But above all, made to be enjoyed.

Μυλωνογιάννη 70, Χανιά (έναντι Δημαρχείου)
70 Mylonogianni Street, Chania (opposite the Town Hall)

Τηλέφωνο: 28210 76220

28/08/2026

English to follow ↴

Υπάρχουν γεύσεις που τις δοκιμάζεις και αμέσως σου θυμίζουν έναν τόπο.

Για μένα, η μαστίχα και το φιστίκι Αιγίνης είναι δύο από αυτές.

Τα αγαπώ ξεχωριστά, αλλά ακόμη περισσότερο όταν βρίσκονται μαζί. Γι’ αυτό σε αυτή την τούρτα ήθελα να κρατήσω τον χαρακτήρα και των δύο, χωρίς το ένα να καλύπτει το άλλο.

No-bake, φτιαγμένη στο χέρι και με δύο ελληνικά υλικά που αγαπώ πολύ.

……

There are flavors that instantly remind you of a place.

For me, mastic and Aegina pistachios are two of them.

I love them on their own, but even more when they come together. That’s why, in this cake, I wanted each one to keep its own character, without one overpowering the other.

No-bake, handmade, and made with two Greek ingredients I truly love.

Μυλωνογιάννη 70, Χανιά (έναντι Δημαρχείου)
70 Mylonogianni Street, Chania (opposite the Town Hall)

Τηλέφωνο: 28210 76220

English to follow ↴Δεν αλλάζω τις αγαπημένες γεύσεις.Απλώς βρίσκω έναν διαφορετικό τρόπο να τις φτιάχνω.Αυτό το cheeseca...
24/08/2026

English to follow ↴

Δεν αλλάζω τις αγαπημένες γεύσεις.

Απλώς βρίσκω έναν διαφορετικό τρόπο να τις φτιάχνω.

Αυτό το cheesecake έχει σμέουρο, βελούδινη κρέμα και μια βάση φτιαγμένη στο χέρι.

Δεν ψήνεται ποτέ. Χρειάζεται μόνο χρόνο, φροντίδα και υλικά που αγαπώ να χρησιμοποιώ.

……

I don’t change the flavors we all love.

I simply give them my own twist.

This cheesecake is made with raspberries, a velvety cream, and a handmade base.

It’s never baked. It just takes time, care, and ingredients I truly love working with.

Μυλωνογιάννη 70, Χανιά (έναντι Δημαρχείου)
70 Mylonogianni Street, Chania (opposite the Town Hall)

Τηλέφωνο: 28210 76220

21/08/2026

English to follow ↴

Τον Αύγουστο στην Κρήτη ψήνονται όλα.

Εκτός από τα γλυκά μου.

Αυτά μένουν no-bake, φτιαγμένα στο χέρι και με υλικά που αγαπώ να χρησιμοποιώ.

Σοκολατένια;
Φρουτένια;
Ή μήπως κάτι λίγο διαφορετικό;

Εσύ για τι ψήνεσαι σήμερα;

……

In August, everything feels like it's baking in Crete.

Except my desserts.

They stay no-bake, handmade, and made with the ingredients I love working with.

Chocolatey?
Fruity?
Or maybe something a little different?

What are you craving today?

Μυλωνογιάννη 70, Χανιά (έναντι Δημαρχείου)
70 Mylonogianni Street, Chania (opposite the Town Hall)

Τηλέφωνο: 28210 76220

17/08/2026

English to follow ↴

Δεν ξέρω αν υπάρχει καλύτερος τρόπος να πεις «καλό καλοκαίρι» από ένα παγωμένο γλυκό στο χέρι.

Αυτά τα μικρά παγωτίνια τα έφτιαξα ακριβώς γι' αυτό.

Να κάνουν μια ζεστή μέρα λίγο πιο δροσερή και λίγο πιο γλυκιά.

Σε περιμένω να τα δοκιμάσεις. 🤍

……

I’m not sure there’s a better way to say “happy summer” than with a frozen dessert in your hand.

That’s exactly why I made these little frozen treats.

To make a hot summer day a little cooler and a little sweeter.

Come by and pick your favorite. 🤍

Μυλωνογιάννη 70, Χανιά (έναντι Δημαρχείου)
70 Mylonogianni Street, Chania (opposite the Town Hall)

Τηλέφωνο: 28210 76220

English to follow ↴Η σοκολάτα και η φράουλα ήταν πάντα από τους αγαπημένους μου συνδυασμούς. Αυτό το γλυκό γεννήθηκε από...
14/08/2026

English to follow ↴

Η σοκολάτα και η φράουλα ήταν πάντα από τους αγαπημένους μου συνδυασμούς.

Αυτό το γλυκό γεννήθηκε από αυτή την αγάπη.

Φτιαγμένο από φρέσκιες βιολογικές φράουλες, κακάο, κάσιους, λάδι καρύδας, γάλα αμυγδάλου και μια βάση από αμύγδαλα και χουρμάδες.

Όταν τα υλικά είναι τόσο όμορφα από μόνα τους, δεν χρειάζονται πολλά.

……

Chocolate and strawberries have always been one of my favorite combinations.

That’s how this dessert came to life.

It’s made with organic strawberries, cacao, cashews, coconut oil, almond milk, and a base of almonds and dates.

When the ingredients are this beautiful on their own, they don’t need much else.

Μυλωνογιάννη 70, Χανιά (έναντι Δημαρχείου)
70 Mylonogianni Street, Chania (opposite the Town Hall)

Τηλέφωνο: 28210 76220

10/08/2026

English to follow ↴

Κάθε φορά που φτιάχνω αυτές τις μπάρες, νιώθω σαν να κρατάω λίγο καλοκαίρι στα χέρια μου.

Μάνγκο, ανανάς, καρύδα και υλικά που αγαπώ να χρησιμοποιώ.

Απλά, αληθινά και φτιαγμένα με φροντίδα.

……

Every time I make these bars, it feels like I’m holding a little piece of summer in my hands.

Mango, pineapple, coconut, and the ingredients I love working with.

Simple, honest, and made with care.

Μυλωνογιάννη 70, Χανιά (έναντι Δημαρχείου)
70 Mylonogianni Street, Chania (opposite the Town Hall)

Τηλέφωνο: 28210 76220

07/08/2026

English to follow ↴

Υπάρχουν υλικά που τα ξέρεις από πάντα.

Και υπάρχουν κι εκείνα που έρχονται στη ζωή σου και σου αλλάζουν τον τρόπο που δημιουργείς.

Έτσι έγινε και με τη μάκα.

Δεν τη διάλεξα επειδή ήταν «διαφορετική», αλλά γιατί δοκιμάζοντάς τη κατάλαβα ότι είχε κάτι να προσφέρει.

Και κάπως έτσι, βρήκε τη θέση της μέσα σε μία από τις αγαπημένες μου μπάρες.

……

There are ingredients you've known forever.

And then there are the ones that come into your life and change the way you create.

That’s what happened with maca.

I didn’t choose it because it was different, but because once I got to know it, I realized it had something special to offer.

And that’s how it found its place in one of my favorite bars.

Μυλωνογιάννη 70, Χανιά (έναντι Δημαρχείου)
70 Mylonogianni Street, Chania (opposite the Town Hall)

Τηλέφωνο: 28210 76220

#γλυκάπουδενψήνονται #ωμοφαγικά

English to follow ↴Δεν μπορούσα να αποφασίσω ποια μου αρέσει περισσότερο.Έτσι... κράτησα και τις δύο. Την κλασική γκρανό...
03/08/2026

English to follow ↴

Δεν μπορούσα να αποφασίσω ποια μου αρέσει περισσότερο.

Έτσι... κράτησα και τις δύο. Την κλασική γκρανόλα και τη σοκολατένια.

Γιατί μερικές φορές η επιλογή εξαρτάται απλώς από τη διάθεση της ημέρας.

……

I could never choose a favorite.

So I decided to make both.

The classic granola and the chocolate granola.

Because some days call for something simple, and others call for a little chocolate.

Μυλωνογιάννη 70, Χανιά (έναντι Δημαρχείου)
70 Mylonogianni Street, Chania (opposite the Town Hall)

Τηλέφωνο: 28210 76220

Address

Μυλωνογιάννη 70
Χανιά
73135

Opening Hours

Monday 09:00 - 16:00
Tuesday 09:00 - 21:00
Wednesday 09:00 - 21:00
Thursday 09:00 - 21:00
Friday 09:00 - 21:00
Saturday 09:00 - 16:00

Website

Alerts

Be the first to know and let us send you an email when Ellis Healthy Specialities posts news and promotions. Your email address will not be used for any other purpose, and you can unsubscribe at any time.

Contact The Business

Send a message to Ellis Healthy Specialities:

Shortcuts

Share