Περι Διαίτης Τάνια Μπέλτσιου-Δαλακώνη

25/05/2026

Chocolate energy bars 🍫

•200γρ χουρμάδες
•4κ.σ φυστικοβούτυρο
•3κ.σ κακάο
•1 φλιτζ αλεσμένα αμύγδαλα ή κάσιους
•3κ.σ ινδοκάρυδο
•1κ.σ εκχύλισμα βανίλιας
•1 πρέζα αλάτι
•Κουβερτούρα για την επικάλυψη

•Σε ένα μπολ μούλιασε τους χουρμάδες σε καυτό νερό για 10 λεπτά
•Άλεσε τους στον πολυκόφτη και μόλις γίνουν μια πάστα πρόσθεσε όλα τα υπόλοιπα υλικά και άλεσε τα μέχρι να ομογενοποιηθούν
•Βάλε το μίγμα σε ένα μπολ και ανακατέψτε με τα χέρια μέχρι να έχεις μια μάζα
•Πλάσε μικρές μπάρες και βάλε στο ψυγείο να παγώσουν για 30 λεπτά
•Λιώσε κουβερτούρα σε μπεν μαρι και βούτηξε την κάθε μπάρα
•Φύλαξε στο ψυγείο σε αεροστεγές βάζο

27/04/2026

Ήσασταν η καλύτερη ομάδα
που θα μπορούσαμε να έχουμε!!!
Σας ευχαριστούμε 🌿🙏

19/04/2026

30/03/2026

Η επιστροφή στο μέσα μας δεν είναι προορισμός… είναι διαδρομή !
Δύο ημέρες αφιερωμένες σε εσένα 🌻
Μια διαδρομή μέσα από την κίνηση, τη φύση και τη φροντίδα 🌿

The Inner Path
ένα retreat για επανασύνδεση, ισορροπία και παρουσία.

🧘‍♀️ Yoga για γείωση & ενέργεια
🥾 Πεζοπορία στη φύση
🥗 Mindful eating workshop
🤍 Χρόνος για ξεκούραση & σύνδεση

Μια εμπειρία που σε φέρνει πιο κοντά
σε αυτό που πραγματικά χρειάζεσαι.

📍 Βερδικούσσα Θεσσαλίας
📅 25 & 26 Απριλίου

📩 Κλείσε τη θέση σου μέσω DM

13/03/2026

Η γλυκιά συνταγή της Παρασκευής 🫠

Αν αγαπάς και εσύ τα γλυκά όπως εγώ, σου έχω τις πιο σοκολατένιες μπουκίτσες brownie που θα λατρέψεις!!!

Υλικά:
•10-12 βασιλικούς χουρμάδες
•1 φλιτζάνι αλεσμένα φουντούκια ή αμύγδαλα ή βρώμη
•1κ.σ φουντουκοβούτυρο
•1κ.σ αμυγδαλοβούτυρο
•1κ.σ κάσιους βούτυρο
·3κ.σ κακάο
•1κ.γλ εκχύλισμα βανίλιας

Εκτέλεση:
•Μούλιασε τους χουρμάδες σε ζεστό νερό για 10-15 λεπτά
•Άλεσε τους ξηρούς καρπούς στο μούλτι μέχρι να γίνουν σκόνη
•Πρόσθεσε τους χουρμάδες και όλα τα υπόλοιπα υλικά και άλεσέ τα μέχρι να γίνουν μια μαλακή μάζα (ιδανικά μπορείς να αλέσεις τους χουρμάδες και να τα ζυμώσεις όλα μαζί σε μπολ)
•Άπλωσε το μείγμα σε μια φόρμα βάλε να παγώσει και κόψε σε τετράγωνα κομματάκια
•Αν θέλεις λιώσει κουβερτούρα σε μπεν μαρι και βούτηξε τα μισά

*Μπορείς να χρησιμοποιήσεις και μόνο ένα βούτυρο καρπών σε αναλογία 3 κ.σ
**Αν το μείγμα σου βγαίνει πολύ μαλακό πρόσθεσε λίγους ξηρούς καρπούς ή βρώμη
***Ιδανικά για σνακ, νηστεία, pre workout snack, γλυκό κεράσματος 🥰

👉 Αποθήκευσε τη συνταγή για να την βρίσκεις πάντα εύκολα.
📩Κάνε ταγκ και πες μας τις εντυπώσεις σου!!!

01/03/2026

Pancakes φούρνου 🫐🍪

•3 αυγά
•120γρ μέλι
•60γρ ελαιόλαδο
•600ml κεφιρ
•450γρ αλεύρι ολικής ΓΟΧ
•2κ.σ baking
•Ξύσμα περγαμόντου ή πορτοκαλιού
•1κ.σ κανέλα

•Σε ένα μπολ ανακατέψτε καλά τα αυγά με το μέλι το λάδι και το κεφιρ και πρόσθεσε σιγά σιγά το αλεύρι.
•Ρίξε το baking, το ξύσμα και την κανέλα.
•Ρίξε το μείγμα σε ταψάκι με λαδόκολλα και πασπάλισε με κομμάτια σοκολάτας και μύρτιλα.
•Ψήσε στους 180 στις αντιστάσεις για 25 λεπτά.

Αποθήκευσε για την κάνεις ξανά και ξανά!!!

31/01/2026

Στιγμές από την ημερίδα Διατροφής που οργανώσαμε σε συνεργασία με το γυμναστήριο , την αγαπημένη .kostopoulou και τον Μπάμπη Χολίδη , σχετικά με την Διατροφή των Αθλούμενων …

🙏Σας ευχαριστούμε όλους που βρεθήκατε εκεί και μοιραστήκατε μαζί μας τις απορίες σας, και αυτό ήταν μόνο η αρχή…

20/01/2026

Ρολάκια κανέλας του ονείρου!!!

Υλικά για τη βάση:

• 1 2/3 φλιτζ αλεύρι αμύγδαλου
• 1/3 φλιτζ αμυγδαλοβούτυρο
• 1/4 φλιτζ σιρόπι σφενδάμου ή μέλι
• 1κ.σ κανέλα
• 1/2 κ.γλ αλάτι
• 1κ.σ εκχύλισμα βανίλιας

Για την γέμιση:

• 1 κούπα χουρμάδες
• 1 κ.σ κανέλα
• 1/4 κ.σ μοσχοκάρυδο
• 1/2 κ.γλ εκχύλισμα βανίλιας
• 1 κ.σ νερό

Εκτέλεση:

• Σε ένα μεγάλο μπολ ανακατέψτε καλά το αλεύρι αμυγδάλου, το βούτυρο αμυγδάλου, το σιρόπι σφενδάμου, την κανέλα, το αλάτι και τη βανίλια, μέχρι να έχετε μια παχιά μπάλα ζύμης.
•Τυλίξτε τη ζύμη σε λαδόκολλα και τοποθετήστε την στο ψυγείο για 30 έως 45 λεπτά. (Η ζύμη είναι πολύ πιο εύκολη στη χρήση αν είναι κρύα.)

•Στο μούλτι, ανακατέψτε τους χουρμάδες (αφού πρώτα τους μουλιάσετε σε λίγο καυτό νερό), την κανέλα, το μοσχοκάρυδο, τη βανίλια και 1κ.σ απ το καυτό νερό.
•Βγάλτε τη ζύμη από το ψυγείο και με ένα πλάστη ανοίξτε τη σε ορθογώνιο σχήμα.
•Απλώστε τη γέμιση κανέλας-χουρμά πάνω από τη ζύμη με ένα κουτάλι ή σπάτουλα σιλικόνης.
•Τυλίξτε το ορθογώνιο κατά μήκος, αν είναι πολύ μαλακό χρησιμοποιήστε τη λαδόκολλα για να το σφίξετε.
•Κόψτε σε ρολάκια πάχους 1 εκατοστό και απολαύστε!

23/12/2025

Καλές γιορτές με υγεία και όμορφες στιγμές!!!

✨Επιστρέφουμε 8/1✨

13/12/2025

✨ Μπαλίτσες ενέργειας μελομακάρονο✨

Υλικά:

•200γρ χουρμάδες
•140γρ νιφάδες βρώμης
•100γρ καρύδια
•50γρ μέλι
•2κ.σ χυμό πορτοκάλι
•Ξύσμα από 2 πορτοκάλια
1κ.γλ κανέλα
•1/8 κ.γλ γαρύφαλλο
•1/8 κ.γλ μοσχοκάρυδο

Εκτέλεση:

•Μουλιάζουμε τους χουρμάδες για 15 λεπτά σε καυτό νερό.
•Σε πολυκοπτικό μηχάνημα χτυπάμε 50 γρ. καρύδια και αφήνουμε στην άκρη.
•Στο ίδιο πολυκοπτικό χτυπάμε τα άλλα 50 γρ. καρυδιών με την κανέλα, το μοσχοκάρυδο και το γαρύφαλο μέχρι να πάρουμε ένα τρίμμα.
•Προσθέτουμε στον κάδο του πολυκοπτικού 100 γρ. νιφάδες βρώμης, τους χουρμάδες, το μέλι, το χυμό, το ξύσμα πορτοκαλιού και χτυπάμε μέχρι να πάρουμε ένα ομοιόμορφο μείγμα.
•Μεταφέρουμε το μείγμα σε μπολ, προσθέτουμε τα υπόλοιπα 40 γρ. βρώμης και ανακατεύουμε καλά με τα χέρια μας ώστε να πάει η βρώμη παντού.
•Προαιρετικά βάζουμε στο ψυγείο για λίγη ώρα να σφίξει.
•Σχηματίζουμε με τα χέρια μας 30 μπαλάκια τα οποία περνάμε από το τριμμένο καρύδι.

*Αν θέλουμε βουτάμε τα μισά σε λιωμένη σοκολάτα