Nutricenter by Valia Grigoriou

Nutricenter by Valia Grigoriou Grigoriou Valia your Nutritional partner "Νutricenter Διαιτολογικό Κέντρο"

Το διαιτολογικό κέντρο «Nutricenter» είναι το αποτέλεσμα της μακρόχρονης και άοκνης εργασίας μιας ομάδας εξειδικευμένων και έμπειρων επιστημόνων, με στόχο την παροχή ολοκληρωμένης ιατρικής υποστήριξης, στον χώρο της διατροφής και της διαιτολογίας.
Η ομάδα απαρτίζεται από διακεκριμένους επιστήμονες με ειδικότητες που έχουν άμεση ή έμμεση σχέση με την διατροφή όπως παθολόγους, ενδοκρινολόγους, καρδι

ολόγους, ψυχολόγους, χειρουργούς βαριατρικής και πλαστικούς χειρουργούς.
Επιστημονικός υπεύθυνος της διαιτολογικής ομάδας είναι η MSc Κλινική διαιτολόγος – διατροφολόγος Γρηγορίου Βασιλική, η οποία ασχολείται εδώ και χρόνια με την Παχυσαρκία στηριζόμενη όχι μόνο στη δίαιτα αλλά και στην αλλαγή του τρόπου ζωής.
Στο «Nutricenter» ενδιαφερόμαστε πάνω απ όλα για τη σωματική και ψυχική υγεία των πελατών μας και γι αυτό εφαρμόζουμε διαιτολόγια βασισμένα στη μεσογειακή διατροφή, ενώ παράλληλα προσπαθούμε να αλλάξουμε τις «κακές» διατροφικές συνήθειες δίνοντας βάση στην ψυχοθεραπευτική προσέγγιση αλλαγής συμπεριφοράς απέναντι στο φαγητό.

Η διατροφή ως σύμμαχος της ανδρικής γονιμότηταςΗ διατροφή αποτελεί έναν από τους παράγοντες του τρόπου ζωής που μπορούν ...
09/09/2026

Η διατροφή ως σύμμαχος της ανδρικής γονιμότητας

Η διατροφή αποτελεί έναν από τους παράγοντες του τρόπου ζωής που μπορούν να επηρεάσουν την ανδρική γονιμότητα. Η ποιότητα του σπέρματος αξιολογείται με βάση χαρακτηριστικά όπως ο αριθμός και η συγκέντρωση των σπερματοζωαρίων, η κινητικότητα, η ζωτικότητα και η μορφολογία τους. Παρότι η γονιμότητα επηρεάζεται και από γενετικούς ή άλλους παράγοντες, οι διατροφικές συνήθειες και το σωματικό βάρος είναι στοιχεία στα οποία μπορούν να γίνουν ουσιαστικές αλλαγές.

Διαβάστε περισσότερα link στο πρώτο σχόλιο 👇
☎️ 21 1410 7994
🌐 https://valiagrigoriou.com
📍 Λουκιανού 14, 1ος όροφος, Κολωνάκι- Αθήνα
📍 Δημητρίου Πολιορκητού 63, Θρακομακεδόνες

Χορτοφαγική διατροφή: σωστή ισορροπία και θρεπτική επάρκειαΗ χορτοφαγική διατροφή έχει γίνει τα τελευταία χρόνια μια ολο...
07/09/2026

Χορτοφαγική διατροφή: σωστή ισορροπία και θρεπτική επάρκεια

Η χορτοφαγική διατροφή έχει γίνει τα τελευταία χρόνια μια ολοένα και πιο
δημοφιλής επιλογή και μπορεί να εφαρμοστεί με επιτυχία τόσο από ενήλικες όσο

και από παιδιά. Όταν είναι σωστά οργανωμένη, μπορεί να προσφέρει στον
οργανισμό όλα τα απαραίτητα θρεπτικά συστατικά. Βασικό στοιχείο είναι η ποικιλία
των τροφών, ώστε τα γεύματα να περιλαμβάνουν όσπρια, προϊόντα σόγιας,
δημητριακά ολικής άλεσης, ξηρούς καρπούς και σπόρους. Με αυτόν τον τρόπο
μπορεί να καλυφθούν και οι ανάγκες σε πρωτεΐνη, καθώς διαφορετικές φυτικές
τροφές αλληλοσυμπληρώνονται.
Ιδιαίτερη σημασία χρειάζεται να δίνεται σε ορισμένα θρεπτικά συστατικά. Ο
φυτικός σίδηρος απορροφάται δυσκολότερα από τον οργανισμό, γι’ αυτό είναι
χρήσιμο να συνδυάζεται με τροφές πλούσιες σε βιταμίνη C, όπως το λεμόνι, το
πορτοκάλι και οι πιπεριές. Παράλληλα, η βιταμίνη Β12 αποτελεί σημαντικό σημείο
προσοχής, καθώς δεν βρίσκεται φυσικά σε επαρκείς ποσότητες στις φυτικές τροφές
και μπορεί να χρειαστεί η χρήση εμπλουτισμένων προϊόντων ή συμπληρωμάτων. Το
ασβέστιο μπορεί να προσληφθεί από εμπλουτισμένα φυτικά ροφήματα, το ταχίνι,
το σουσάμι και ορισμένα πράσινα λαχανικά, ενώ σημαντικό ρόλο παίζει και η
επαρκής βιταμίνη D.
Για να είναι ένα χορτοφαγικό γεύμα ολοκληρωμένο, καλό είναι να συνδυάζει μια
πηγή πρωτεΐνης, σύνθετους υδατάνθρακες, λαχανικά και καλά λιπαρά. Για
παράδειγμα, ένα γεύμα μπορεί να αποτελείται από φακές με ψωμί ολικής άλεσης
και σαλάτα, ρεβίθια με καστανό ρύζι ή τόφου με λαχανικά και κινόα. Στα παιδιά
χρειάζεται ακόμη μεγαλύτερη προσοχή, επειδή έχουν αυξημένες ανάγκες για
ενέργεια και θρεπτικά συστατικά. Μικρότερα και συχνότερα γεύματα, τροφές με
υψηλή θρεπτική και ενεργειακή αξία και η παρακολούθηση της ανάπτυξής τους
μπορούν να βοηθήσουν στην κάλυψη των αναγκών τους.
Συνολικά, η χορτοφαγική διατροφή δεν σημαίνει απαραίτητα έλλειψη θρεπτικών
συστατικών ούτε χρειάζεται να είναι περιοριστική. Οι βασικές προϋποθέσεις είναι ο
σωστός προγραμματισμός, η ποικιλία και η συστηματική επιλογή κατάλληλων
τροφών. Με την κατάλληλη οργάνωση, μια οικογένεια μπορεί να απολαμβάνει
διαφορετικά και γευστικά γεύματα, ενώ παράλληλα να καλύπτει τις διατροφικές
της ανάγκε

Χορτοφαγική διατροφή: σωστή ισορροπία και θρεπτική επάρκειαΗ χορτοφαγική διατροφή έχει γίνει τα τελευταία χρόνια μια ολο...
07/09/2026

Χορτοφαγική διατροφή: σωστή ισορροπία και θρεπτική επάρκεια

Η χορτοφαγική διατροφή έχει γίνει τα τελευταία χρόνια μια ολοένα και πιο
δημοφιλής επιλογή και μπορεί να εφαρμοστεί με επιτυχία τόσο από ενήλικες όσο

και από παιδιά. Όταν είναι σωστά οργανωμένη, μπορεί να προσφέρει στον
οργανισμό όλα τα απαραίτητα θρεπτικά συστατικά. Βασικό στοιχείο είναι η ποικιλία
των τροφών, ώστε τα γεύματα να περιλαμβάνουν όσπρια, προϊόντα σόγιας,
δημητριακά ολικής άλεσης, ξηρούς καρπούς και σπόρους. Με αυτόν τον τρόπο
μπορεί να καλυφθούν και οι ανάγκες σε πρωτεΐνη, καθώς διαφορετικές φυτικές
τροφές αλληλοσυμπληρώνονται.
Ιδιαίτερη σημασία χρειάζεται να δίνεται σε ορισμένα θρεπτικά συστατικά. Ο
φυτικός σίδηρος απορροφάται δυσκολότερα από τον οργανισμό, γι’ αυτό είναι
χρήσιμο να συνδυάζεται με τροφές πλούσιες σε βιταμίνη C, όπως το λεμόνι, το
πορτοκάλι και οι πιπεριές. Παράλληλα, η βιταμίνη Β12 αποτελεί σημαντικό σημείο
προσοχής, καθώς δεν βρίσκεται φυσικά σε επαρκείς ποσότητες στις φυτικές τροφές
και μπορεί να χρειαστεί η χρήση εμπλουτισμένων προϊόντων ή συμπληρωμάτων. Το
ασβέστιο μπορεί να προσληφθεί από εμπλουτισμένα φυτικά ροφήματα, το ταχίνι,
το σουσάμι και ορισμένα πράσινα λαχανικά, ενώ σημαντικό ρόλο παίζει και η
επαρκής βιταμίνη D.
Για να είναι ένα χορτοφαγικό γεύμα ολοκληρωμένο, καλό είναι να συνδυάζει μια
πηγή πρωτεΐνης, σύνθετους υδατάνθρακες, λαχανικά και καλά λιπαρά. Για
παράδειγμα, ένα γεύμα μπορεί να αποτελείται από φακές με ψωμί ολικής άλεσης
και σαλάτα, ρεβίθια με καστανό ρύζι ή τόφου με λαχανικά και κινόα. Στα παιδιά
χρειάζεται ακόμη μεγαλύτερη προσοχή, επειδή έχουν αυξημένες ανάγκες για
ενέργεια και θρεπτικά συστατικά. Μικρότερα και συχνότερα γεύματα, τροφές με
υψηλή θρεπτική και ενεργειακή αξία και η παρακολούθηση της ανάπτυξής τους
μπορούν να βοηθήσουν στην κάλυψη των αναγκών τους.
Συνολικά, η χορτοφαγική διατροφή δεν σημαίνει απαραίτητα έλλειψη θρεπτικών
συστατικών ούτε χρειάζεται να είναι περιοριστική. Οι βασικές προϋποθέσεις είναι ο
σωστός προγραμματισμός, η ποικιλία και η συστηματική επιλογή κατάλληλων
τροφών. Με την κατάλληλη οργάνωση, μια οικογένεια μπορεί να απολαμβάνει
διαφορετικά και γευστικά γεύματα, ενώ παράλληλα να καλύπτει τις διατροφικές
της ανάγκες. Ιδιαίτερη προσοχή χρειάζεται κυρίως στον σίδηρο, το ασβέστιο και τη
βιταμίνη Β12, ώστε η διατροφή να παραμένει πραγματικά ισορροπημένη.

☎️ 21 1410 7994
🌐 https://valiagrigoriou.com
📍 Λουκιανού 14, 1ος όροφος, Κολωνάκι- Αθήνα
📍 Δημητρίου Πολιορκητού 63, Θρακομακεδόνες

Η διατροφή σου σε καλύπτει πραγματικά ή απλώς… σε χορταίνει;Μπορεί να τρως αρκετά, να έχεις ένα «φυσιολογικό» βάρος ή ακ...
03/09/2026

Η διατροφή σου σε καλύπτει πραγματικά ή απλώς… σε χορταίνει;

Μπορεί να τρως αρκετά, να έχεις ένα «φυσιολογικό» βάρος ή ακόμη και να
ακολουθείς μια διατροφή που θεωρείται υγιεινή. Αυτό όμως δεν σημαίνει
απαραίτητα ότι ο οργανισμός σου λαμβάνει όλα όσα χρειάζεται. Η επαρκής
διατροφή δεν αφορά μόνο τις θερμίδες ή τον αριθμό στη ζυγαριά. Αφορά την
ποιότητα, την ποικιλία και το κατά πόσο η καθημερινή μας διατροφή μπορεί να
καλύψει τις πραγματικές ανάγκες του σώματός μας.
Ένας πρώτος δείκτης είναι το πώς νιώθεις μέσα στην ημέρα. Έχεις σταθερή
ενέργεια; Πεινάς συνεχώς ή νιώθεις έντονες λιγούρες; Μπορείς να συγκεντρωθείς
και να ανταποκριθείς στις καθημερινές σου υποχρεώσεις;

Διαβάστε περισσότερα link στο πρώτο σχόλιο 👇
☎️ 21 1410 7994
🌐 https://valiagrigoriou.com
📍 Λουκιανού 14, 1ος όροφος, Κολωνάκι- Αθήνα
📍 Δημητρίου Πολιορκητού 63, Θρακομακεδόνες

Επιστροφή στη ρουτίνα μετά το καλοκαίρι: μικρά βήματα, μεγάλη διαφοράΜετά τις διακοπές, είναι φυσικό να νιώθουμε ότι η κ...
31/08/2026

Επιστροφή στη ρουτίνα μετά το καλοκαίρι: μικρά βήματα, μεγάλη διαφορά

Μετά τις διακοπές, είναι φυσικό να νιώθουμε ότι η καθημερινή μας ρουτίνα έχει… χαλαρώσει λίγο! Διαφορετικά ωράρια, περισσότερα γεύματα εκτός σπιτιού, λιγότερη οργάνωση και ίσως λίγη παραπάνω ξεκούραση είναι όλα μέρος του καλοκαιριού. Η επιστροφή, όμως, δεν χρειάζεται να συνοδεύεται από αυστηρές δίαιτες, στερήσεις ή πίεση για άμεση απώλεια βάρους. Το σημαντικό είναι να ξαναβρούμε σταδιακά έναν ρυθμό που μπορούμε να διατηρήσουμε.
Ένα καλό πρώτο βήμα είναι να επαναφέρουμε τη δομή στην καθημερινότητά μας. Ένα ισορροπημένο πρωινό, πιο σταθερά γεύματα μέσα στην ημέρα και καλύτερη οργάνωση μπορούν να βοηθήσουν ώστε να αποφεύγουμε το συνεχές τσιμπολόγημα και τις βιαστικές επιλογές. Προσπάθησε να συμπεριλαμβάνεις στα γεύματά σου πηγές πρωτεΐνης, λαχανικά και φρούτα, τρόφιμα ολικής άλεσης και καλές πηγές λιπαρών, δίνοντας παράλληλα προσοχή στις ποσότητες και στα πραγματικά σημάδια πείνας και κορεσμού.
Η ενυδάτωση και η καθημερινή κίνηση είναι επίσης δύο απλές συνήθειες που συχνά παραμελούμε όταν αλλάζει η ρουτίνα μας. Έχε το νερό κοντά σου μέσα στη μέρα, ξεκίνα ξανά τις βόλτες, το περπάτημα ή τη μορφή άσκησης που σου αρέσει και προσπάθησε να επαναφέρεις σταδιακά ένα σταθερό πρόγραμμα ύπνου. Ακόμη και μικρές αλλαγές στην καθημερινότητα μπορούν να κάνουν τη διαφορά όταν εφαρμόζονται με συνέπεια.
Και το πιο σημαντικό; Μην προσπαθείς να «διορθώσεις» μέσα σε λίγες ημέρες ό,τι θεωρείς ότι άλλαξε στις διακοπές. Το σώμα μας δεν χρειάζεται αποτοξίνωση ούτε εξαντλητικές δίαιτες μετά το καλοκαίρι. Χρειάζεται απλώς μια επιστροφή στις βασικές, ισορροπημένες συνήθειες: καλό φαγητό, επαρκή ενυδάτωση, κίνηση, ύπνο και λιγότερη πίεση. Η συνέπεια στις μικρές καθημερινές επιλογές είναι αυτή που τελικά κάνει τη μεγαλύτερη διαφορά.

☎️ 21 1410 7994
🌐 https://valiagrigoriou.com
📍 Λουκιανού 14, 1ος όροφος, Κολωνάκι- Αθήνα
📍 Δημητρίου Πολιορκητού 63, Θρακομακεδόνες

Η καθημερινή ρουτίνα ως «οδηγός» των διατροφικών μας επιλογώνΟι διατροφικές μας επιλογές δεν εξαρτώνται μόνο από το τι γ...
29/07/2026

Η καθημερινή ρουτίνα ως «οδηγός» των διατροφικών μας επιλογών

Οι διατροφικές μας επιλογές δεν εξαρτώνται μόνο από το τι γνωρίζουμε για την
υγιεινή διατροφή, αλλά και από τον τρόπο με τον οποίο είναι οργανωμένη η

καθημερινότητά μας. Το ωράριο εργασίας, οι υποχρεώσεις, οι μετακινήσεις, η
έλλειψη χρόνου και η κόπωση επηρεάζουν σημαντικά το τι θα φάμε, πότε θα
γευματίσουμε και πόσο συχνά θα καταφύγουμε σε εύκολες λύσεις. Όταν η ημέρα
είναι καλά οργανωμένη, είναι συνήθως ευκολότερο να διατηρηθούν σταθερές
διατροφικές συνήθειες. Αντίθετα, ένα πιεστικό και απρόβλεπτο πρόγραμμα μπορεί
να οδηγήσει σε παραλείψεις γευμάτων, πρόχειρες επιλογές και ακανόνιστη
πρόσληψη τροφής.

Διαβάστε περισσότερα link στο πρώτο σχόλιο 👇
☎️ 21 1410 7994
🌐 https://valiagrigoriou.com
📍 Λουκιανού 14, 1ος όροφος, Κολωνάκι- Αθήνα
📍 Δημητρίου Πολιορκητού 63, Θρακομακεδόνες

TikTok και Διατροφή: Όταν οι Viral Τάσεις Καθορίζουν τις Επιλογές μαςΤο TikTok έχει μετατραπεί σε μια ιδιαίτερα ισχυρή π...
27/07/2026

TikTok και Διατροφή: Όταν οι Viral Τάσεις Καθορίζουν τις Επιλογές μας

Το TikTok έχει μετατραπεί σε μια ιδιαίτερα ισχυρή πλατφόρμα επιρροής, ειδικά σε
θέματα διατροφής, απώλειας βάρους και εικόνας σώματος. Μέσα από σύντομα και
εντυπωσιακά βίντεο, διατροφικές συμβουλές, «δίαιτες» και προσωπικές εμπειρίες
μπορούν να γίνουν viral μέσα σε πολύ σύντομο χρονικό διάστημα. Ωστόσο, η
δημοφιλία ενός περιεχομένου δεν αποτελεί απαραίτητα ένδειξη επιστημονικής
εγκυρότητας. Οι τάσεις μπορεί να περιλαμβάνουν από βίντεο τύπου «τι τρώω μέσα
στη μέρα» και δημοφιλή διατροφικά πρότυπα έως detox πρακτικές, αυστηρούς
περιορισμούς και υποσχέσεις για γρήγορη απώλεια βάρους.

Διαβάστε περισσότερα link στο πρώτο σχόλιο 👇
☎️ 21 1410 7994
🌐 https://valiagrigoriou.com
📍 Λουκιανού 14, 1ος όροφος, Κολωνάκι- Αθήνα
📍 Δημητρίου Πολιορκητού 63, Θρακομακεδόνες

Γιαούρτι πριν τον ύπνο: μια ελαφριά επιλογή με οφέλη για την πέψηΤο γιαούρτι αποτελεί ένα από τα πιο γνωστά ζυμωμένα τρό...
23/07/2026

Γιαούρτι πριν τον ύπνο: μια ελαφριά επιλογή με οφέλη για την πέψη

Το γιαούρτι αποτελεί ένα από τα πιο γνωστά ζυμωμένα τρόφιμα και έχει σημαντική
θέση σε μια ισορροπημένη διατροφή. Είναι πλούσιο σε πρωτεΐνες υψηλής βιολογικής αξίας, ασβέστιο και βιταμίνες του συμπλέγματος Β, ενώ η διαδικασία
της ζύμωσης συμβάλλει στην παρουσία ωφέλιμων μικροοργανισμών. Τα προβιοτικά
που περιέχει μπορούν να υποστηρίξουν τη λειτουργία του εντέρου και να
συμβάλουν στη διατήρηση ενός υγιούς μικροβιώματος.

Διαβάστε περισσότερα link στο πρώτο σχόλιο 👇
☎️ 21 1410 7994
🌐 https://valiagrigoriou.com
📍 Λουκιανού 14, 1ος όροφος, Κολωνάκι- Αθήνα
📍 Δημητρίου Πολιορκητού 63, Θρακομακεδόνες

Υπερτροφές: Τα οφέλη τους, η σημασία του μέτρου και οι κίνδυνοι της υπερβολήςΟι υπερτροφές, γνωστές και ως superfoods, ε...
20/07/2026

Υπερτροφές: Τα οφέλη τους, η σημασία του μέτρου και οι κίνδυνοι της υπερβολής

Οι υπερτροφές, γνωστές και ως superfoods, είναι τρόφιμα που χαρακτηρίζονται από
υψηλή περιεκτικότητα σε θρεπτικά συστατικά, όπως βιταμίνες, μέταλλα, φυτικές
ίνες, αντιοξειδωτικά, πρωτεΐνες και ωφέλιμα λιπαρά οξέα. Στην κατηγορία αυτή
ανήκουν, μεταξύ άλλων, το αβοκάντο, οι σπόροι chia και ο λιναρόσπορος, τα
μούρα, η κινόα, η βρώμη, οι ξηροί καρποί και τα πράσινα λαχανικά. Παρότι ο όρος
«superfood» δεν αποτελεί επίσημο επιστημονικό ή νομικό χαρακτηρισμό,
χρησιμοποιείται ευρέως για τρόφιμα που θεωρείται ότι προσφέρουν σημαντικά
οφέλη στην υγεία.

Διαβάστε περισσότερα link στο πρώτο σχόλιο 👇
☎️ 21 1410 7994
🌐 https://valiagrigoriou.com
📍 Λουκιανού 14, 1ος όροφος, Κολωνάκι- Αθήνα
📍 Δημητρίου Πολιορκητού 63, Θρακομακεδόνες

Σαλάτα με πικάντικες σαρδέλες και λαχανικάΥλικά•󠁏 1 συσκ. πικάντικες σαρδέλες σε λάδι•󠁏 1 κ.γ. μουστάρδα•󠁏 1 κ.γ. ...
17/07/2026

Σαλάτα με πικάντικες σαρδέλες και λαχανικά

Υλικά
•󠁏 1 συσκ. πικάντικες σαρδέλες σε λάδι
•󠁏 1 κ.γ. μουστάρδα
•󠁏 1 κ.γ. σουμάκ
•󠁏 1 μικρό λεμόνι, χυμό και λίγο ξύσμα
•󠁏 1 μικρό κόκκινο κρεμμύδι ψιλοκομμένο
•󠁏 1 καρότο ψιλοκομμένο
•󠁏 1 πιπεριά Φλωρίνης ψιλοκομμένη
•󠁏 1 αγγούρι με τη φλούδα σε λεπτές φέτες
•󠁏 2 ραπανάκια σε λεπτές φέτες
•󠁏 3 κ.σ. μαϊντανό ψιλοκομμένο
•󠁏 Αλάτι
•󠁏 Πιπέρι
•󠁏 Ελαιόλαδο

Εκτέλεση
•󠁏 Ανοίγουμε την κονσέρβα και ρίχνουμε το λάδι από τις σαρδέλες σε ένα
μπολ.
•󠁏 Προσθέτουμε τη μουστάρδα το λεμόνι (χυμό και ξύσμα) και το σουμάκ
και ανακατεύουμε καλά.
•󠁏 Ρίχνουμε στο μπολ τις σαρδέλες και με ένα πιρούνι τις λιώνουμε μέσα
στη σάλτσα. Προσθέτουμε όλα τα υπόλοιπα κομμένα υλικά και
ανακατεύουμε.
•󠁏 Πασπαλίζουμε με αλάτι και πιπέρι και ραντίζουμε με ελαιόλαδο.

☎️ 21 1410 7994
🌐 https://valiagrigoriou.com
📍 Λουκιανού 14, 1ος όροφος, Κολωνάκι- Αθήνα
📍 Δημητρίου Πολιορκητού 63, Θρακομακεδόνες

Address

Λουκιανού 14, 1ος όροφος, Κολωνάκι
Athens
10674

Opening Hours

Monday 15:00 - 21:00
Tuesday 09:00 - 21:00
Wednesday 09:00 - 21:00
Thursday 09:00 - 21:00
Friday 15:00 - 21:00
Saturday 08:00 - 14:00

Telephone

+302107210000

Website

Alerts

Be the first to know and let us send you an email when Nutricenter by Valia Grigoriou posts news and promotions. Your email address will not be used for any other purpose, and you can unsubscribe at any time.

Shortcuts

Share

Category