FitDiet Πηνελόπη Δουβόγιαννη

Call Directions Website Contact the business

FitDiet Πηνελόπη Δουβόγιαννη Κλινική Διαιτολόγος–Διατροφολόγος
Παχυσαρκία & GLP‑1 • Διαβήτης • Καρδιαγγειακά
Εγκυμοσύνη & διαβήτης κύησης
Υπ. Διδάκτωρ • Ραντεβού ↓

Πηνελόπη Δουβόγιαννη | Κλινική Διαιτολόγος Διατροφολόγος με ειδίκευση στην παχυσαρκία

Αν έχεις διαβήτη τύπου 2 ή διαβήτη κύησης, εκτός από το τι και πόσο τρως, μπορεί να έχει σημασία και με τι ξεκινάς το γε...
12/10/2026

Αν έχεις διαβήτη τύπου 2 ή διαβήτη κύησης, εκτός από το τι και πόσο τρως, μπορεί να έχει σημασία και με τι ξεκινάς το γεύμα σου.

Όταν στο πιάτο σου υπάρχουν λαχανικά, μια πηγή πρωτεΐνης και τρόφιμα όπως ψωμί, ρύζι ή πατάτα, μπορείς να ξεκινήσεις με τα λαχανικά και την πρωτεΐνη και να αφήσεις τους υδατάνθρακες για λίγο αργότερα μέσα στο ίδιο γεύμα.

Αυτή η σειρά μπορεί να βοηθήσει να είναι μικρότερη η άνοδος του σακχάρου μετά το φαγητό. Δεν χρειάζεται να μετράς λεπτά ή να μετατρέψεις το γεύμα σε αυστηρά στάδια.

Οι υδατάνθρακες εξακολουθούν να έχουν θέση στο πιάτο σου. Η ποσότητα, η ποιότητα του γεύματος και οι δικές σου ανάγκες παραμένουν βασικά σημεία της διατροφικής φροντίδας.

Στον διαβήτη κύησης, προσαρμοζουμε αυτή την πρακτική στο διατροφικό σου πλάνο και στις μετρήσεις του σακχάρου σου.

Μια μικρή αλλαγή που μπορείς να δοκιμάσεις, αν σου ταιριάζει. Ένα εργαλείο — όχι ένας ακόμη κανόνας.

#ΔιαβήτηςΤύπου2 #ΔιαβήτηςΚύησης #ΚλινικήΔιατροφή

27/09/2026

Αυτή είναι μία από τις μικρές ιδέες για γλυκό που μου λέτε τελευταία πολλοί πελάτες ότι έχετε αγαπήσει.
Ένα αποξηραμένο σύκο, λίγο καρύδι και λίγη σοκολάτα μπορούν πολύ εύκολα να γίνουν ένα μικρό, νόστιμο και πραγματικά χορταστικό γλυκό.

Οι περισσότεροι βέβαια μου λέτε ότι το προτιμάτε με σοκολάτα παντού 😄
Εγώ όμως θα σου πρότεινα να δοκιμάσεις και τη version με τη σοκολάτα στο μισό.

Έτσι:
- απολαμβάνεις και τη σοκολάτα
- κρατάς πιο ωραία τη γεύση του σύκου
- και φτιάχνεις ένα γλυκό απλό, ισορροπημένο και πολύ ευχάριστο

Αν θέλεις, μπορείς να τα έχεις έτοιμα στο ψυγείο για όταν σου έρθει όρεξη για κάτι γλυκό μετά το φαγητό ή μέσα στη μέρα.

Υλικά
- αποξηραμένα σύκα
- καρύδια
- κουβερτούρα

Εκτέλεση
Ανοίγεις τα σύκα, βάζεις μέσα το καρύδι και βουτάς το μισό μέρος σε λιωμένη σοκολάτα. Τα αφήνεις λίγο να σταθεροποιηθούν και είναι έτοιμα.

Εσύ πώς θα το προτιμούσες;
με λίγη σοκολάτα ή με περισσότερη; 😄

Τώρα που μπήκε ο Σεπτέμβρης, ας φτιάξουμε και μια ωραία μπαρίτσα να πάρουμε τις φυτικές μας ίνες λίγο πιο νόστιμα 😋Βρώμη...
04/09/2026

Τώρα που μπήκε ο Σεπτέμβρης, ας φτιάξουμε και μια ωραία μπαρίτσα να πάρουμε τις φυτικές μας ίνες λίγο πιο νόστιμα 😋

Βρώμη, λιναρόσπορος και σταφίδες μάς δίνουν ένα ωραίο συνδυασμό φυτικών ινών, ενώ το ταχίνι και το αυγό βοηθούν να γίνει το snack πιο χορταστικό.

Έτσι, έχουμε το γλυκό μας snack που μας κρατάει όμως χορτάτους για περισσότερη ώρα. 💙

🍊 Μπάρες βρώμης με ταχίνι, σταφίδες & πορτοκάλι

Για 10–12 μπάρες

Υλικά:
• 200 γρ. νιφάδες βρώμης
• 60–70 γρ. σταφίδες
• 30 γρ. αλεσμένο λιναρόσπορο
• 100 γρ. ταχίνι
• 70–80 γρ. μέλι ή σιρόπι σφενδάμου
• 80 ml φρέσκο χυμό πορτοκαλιού
• ξύσμα από 1 μεγάλο πορτοκάλι
• 1 αυγό
• 1½ κ.γ. κανέλα
• ½ κ.γ. βανίλια, προαιρετικά
• 1 καλή πρέζα αλάτι

Εκτέλεση:

1️⃣ Προθέρμανε τον φούρνο στους 175°C στον αέρα ή 180°C στις αντιστάσεις και στρώσε ένα μικρό ταψάκι περίπου 20×20 εκ. με λαδόκολλα.

2️⃣ Σε ένα μπολ ανακάτεψε τη βρώμη, τον λιναρόσπορο, την κανέλα, το αλάτι και τις σταφίδες.

3️⃣ Σε δεύτερο μπολ ανακάτεψε καλά το ταχίνι με το μέλι, το αυγό, τον χυμό και το ξύσμα πορτοκαλιού.

4️⃣ Πρόσθεσε τα υγρά στα στερεά, ανακάτεψε και άφησε το μείγμα για 5–10 λεπτά, ώστε η βρώμη και ο λιναρόσπορος να απορροφήσουν τα υγρά.

5️⃣ Μετέφερε το μείγμα στο ταψάκι και πίεσέ το πολύ καλά με το πίσω μέρος ενός κουταλιού. Αυτό βοηθά τις μπάρες να μείνουν συμπαγείς και να μη διαλύονται όταν τις κόψεις.

6️⃣ Ψήσε για 20–25 λεπτά, μέχρι να πάρουν ελαφρύ χρώμα στις άκρες.

7️⃣ Άφησέ τες να κρυώσουν εντελώς και μετά κόψε σε 10–12 μπάρες.

💡 Αν τις θέλεις πιο μαλακές και chewy (μαστιχωτές), βγάλ’ τες γύρω στα 20 λεπτά. Αν τις προτιμάς πιο ψημένες και συμπαγείς, άφησέ τες 25–28 λεπτά.

Και αν θέλεις να μειώσεις λίγο τη γλυκύτητα, μπορείς να κατεβάσεις το μέλι στα 50–60 γρ. — οι σταφίδες και το πορτοκάλι κάνουν ήδη αρκετή δουλειά. 🍊

#μπάρεςβρώμης #φυτικέςίνες #σπιτικέςμπάρες #βρώμη

Αν λαμβάνεις ένα φάρμακο GLP‑1, η μείωση της όρεξης μπορεί να είναι μία πολύ ανακουφιστική αλλαγή ιδιαίτερα αν, για χρόν...
25/08/2026

Αν λαμβάνεις ένα φάρμακο GLP‑1, η μείωση της όρεξης μπορεί να είναι μία πολύ ανακουφιστική αλλαγή ιδιαίτερα αν, για χρόνια, ένιωθες ότι το φαγητό καταλάμβανε μεγάλο μέρος της σκέψης σου.

Όταν όμως η όρεξή σου μειώνεται σημαντικά, μαζί με την ποσότητα του φαγητού μπορεί να μειωθούν και πράγματα που το σώμα σου εξακολουθεί να χρειάζεται.

Μια πρόσφατη μικρή μελέτη παρακολούθησε για έξι μήνες 28 ανθρώπους που ξεκίνησαν σεμαγλουτίδη ή τιρζεπατίδη, χωρίς οργανωμένη διατροφική υποστήριξη. Οι συμμετέχοντες έχασαν βάρος και λίπος, αλλά η ποιότητα της διατροφής τους δεν βελτιώθηκε αυτόματα. Παράλληλα, μειώθηκε η πρόσληψη αρκετών θρεπτικών συστατικών, ενώ καταγράφηκε και μείωση της εκτιμώμενης μυϊκής μάζας.

Η μελέτη είναι μικρή και τα ευρήματά της δεν μπορούν να γενικευτούν σε όλους. Δεν δείχνει ότι τα φάρμακα «οδηγούν σε κακή διατροφή». Αναδεικνύει όμως κάτι σημαντικό:

Η μειωμένη όρεξη μπορεί να περιορίσει την ποσότητα του φαγητού σου, αλλά δεν οργανώνει από μόνη της τη διατροφή σου.

Γι’ αυτό, κατά τη διάρκεια της θεραπείας σου, αξίζει να παρακολουθείς όχι μόνο τα κιλά, αλλά και:

• την ενέργειά σου μέσα στην ημέρα
• αν καλύπτεις τις ανάγκες σου σε πρωτεΐνη και άλλα θρεπτικά συστατικά
• αν πίνεις αρκετά υγρά
• αν διατηρείς τη δύναμη και τη μυϊκή σου μάζα
• αν υπάρχει αρκετή ποικιλία στη διατροφή σου
• αν υπάρχουν συμπτώματα που δυσκολεύουν τη σίτισή σου

Όχι με στόχο να ακολουθείς μία «τέλεια» διατροφή ούτε να πιέζεσαι να φας μεγάλες ποσότητες.

Με στόχο οι ποσότητες που τελικά καταναλώνεις να καλύπτουν, όσο γίνεται καλύτερα, τις ανάγκες του σώματός σου.

Η φροντίδα στη θεραπεία με GLP‑1 δεν σταματά λοιπόν στη ζυγαριά!💙

Πηγή: Babazadeh D. et al. Changes in food cravings, dietary quality, body composition, and dietary intake during GLP‑1 receptor agonist therapy: The CRAVE study. Obesity Pillars, 2026. DOI: 10.1016/j.obpill.2026.100292

#Παχυσαρκία #ΚλινικήΔιατροφή #ΔιατροφικήΥποστήριξη

29/07/2026

🍉 Η πιο δροσερή γρανίτα του καλοκαιριού!

Όταν κάνει πολλή ζέστη, με λίγα μόνο υλικά μπορείς να φτιάξεις μια απολαυστική σπιτική γρανίτα που αναδεικνύει τη φυσική γεύση του καρπουζιού.

✨ Υλικά για 2 μερίδες
🍉 400 γρ. καρπούζι (περίπου 2⅔–3 φλιτζάνια), κομμένο σε κύβους και καλά κατεψυγμένο. Όσο πιο μικροί οι κύβοι, τόσο πιο εύκολα θα το επεξεργαστεί το μπλέντερ.
🍋 Χυμός από ½ λάιμ ή ½ μικρό λεμόνι
🌿 3–4 φύλλα φρέσκου δυόσμου
🧂 1 μικρή πρέζα αλάτι
💧 1–2 κ.σ. κρύο νερό, μόνο αν χρειαστεί
🍯 Προαιρετικά: 1 κ.γ. μέλι, αν το καρπούζι δεν είναι αρκετά γλυκό

👩‍🍳 Εκτέλεση
✔️ Άφησε το κατεψυγμένο καρπούζι εκτός κατάψυξης για 3–5 λεπτά.
✔️ Βάλε στο μπλέντερ το καρπούζι, το λάιμ/λεμόνι, τον δυόσμο και το αλάτι.
✔️ Χτύπησε με σύντομες διακοπές, προσθέτοντας ελάχιστο νερό μόνο αν χρειάζεται.
✔️ Σέρβιρε αμέσως και απόλαυσέ τη!

💡 Μικρό tip: Αν το καρπούζι είναι ώριμο και γλυκό, πιθανότατα δεν θα χρειαστεί καθόλου μέλι.
📌 Αποθήκευσε τη συνταγή για την επόμενη …καυτή μέρα!
❓Εσύ προτιμάς το καρπούζι σκέτο ή θα το δοκίμαζες σε γρανίτα;
#Διαιτολόγος #Διατροφή #ΥγιεινέςΣυνταγές #Καρπούζι #Γρανίτα #Καλοκαίρι #ΕύκολεςΣυνταγές

23/07/2026

☀️ Το καλοκαίρι σημαίνει περισσότερες έξοδοι, περισσότερα τραπέζια και περισσότερες στιγμές με φίλους.
Αυτό όμως δεν σημαίνει ότι χρειάζεται να αφήσουμε τη διατροφή μας στην άκρη ή να νιώθουμε ενοχές μετά από κάθε έξοδο.
Στο σημερινό βίντεο μοιραζόμαστε μερικές απλές και πρακτικές συμβουλές που θα σας βοηθήσουν να απολαμβάνετε το φαγητό σας, χωρίς υπερβολές και χωρίς στερήσεις.
💬 Εσείς πόσες φορές την εβδομάδα βγαίνετε για φαγητό το καλοκαίρι;
#διαιτολόγος #διατροφολόγος #διατροφή #υγιεινήδιατροφή #καλοκαίρι #καλοκαιρινέςέξοδοι #έξοδος #φαγητό #εστιατόριο #ισορροπημένηδιατροφή #διατροφικέςσυνήθειες

18/07/2026

🍦 Ποιο παγωτό είναι τελικά η καλύτερη επιλογή;
Το "χωρίς ζάχαρη", το "protein" ή μήπως το κλασικό;
Η αλήθεια είναι ότι δεν υπάρχει ένα παγωτό που να είναι ιδανικό για όλους. Η σωστή επιλογή εξαρτάται από τις ανάγκες, τις προτιμήσεις και φυσικά από τη διατροφική του σύσταση.
✔️ Το «χωρίς ζάχαρη» δεν σημαίνει απαραίτητα λιγότερες θερμίδες.
✔️ Τα protein παγωτά μπορεί να προσφέρουν περισσότερο κορεσμό, αλλά χρειάζεται να αξιολογούμε ολόκληρη τη διατροφική ετικέτα.
✔️ Η ποσότητα που καταναλώνουμε είναι εξίσου σημαντική με το είδος του παγωτού.
🍨 Η καλύτερη επιλογή είναι αυτή που απολαμβάνεις πραγματικά, σε μια λογική μερίδα και χωρίς ενοχές.
💬 Εσύ ποιο παγωτό επιλέγεις πιο συχνά; Γράψε μας στα σχόλια!
#παγωτό #διατροφή #διαιτολόγος #υγιεινήδιατροφή #καλοκαίρι #παγωτο.

Τις προηγούμενες εβδομάδες, 3 διαφορετικές γυναίκες μού είπατε σχεδόν την ίδια φράση.«Μου ήρθε μία πρόσκληση για γάμο… κ...
16/07/2026

Τις προηγούμενες εβδομάδες, 3 διαφορετικές γυναίκες μού είπατε σχεδόν την ίδια φράση.
«Μου ήρθε μία πρόσκληση για γάμο… και όταν την άνοιξα σκέφτηκα: ρε γ.…το, πάλι χοντρή θα πάω.»

Και μπορεί να γέλασα όταν μου το είπατε, αλλά η αλήθεια είναι ότι με συγκλόνισε η σκέψη σας - το πως αισθάνεστε.

Γιατί μέσα σε αυτή τη φράση κρύβονται πολλά.
Κρύβονται όλες οι προηγούμενες προσπάθειες.
Οι δίαιτες που ξεκίνησαν με ελπίδα.
Τα κιλά που κάποτε χάθηκαν και μετά ξαναγύρισαν.
Η κούραση του “πάλι από την αρχή”.
Η ντροπή.
Η απογοήτευση.
Και αυτή η αίσθηση ότι μέχρι να αλλάξει το σώμα μου, δεν μπορώ να χαρώ όπως είμαι.

Και θέλω να σας το πω, και ακούστε το από έναν επαγγελματία που ασχολείται πάνω από 20 χρόνια με την παχυσαρκία.

Δεν είναι αποτυχία να ξαναπάρει κάποιος το βάρος που έχασε.
Δεν σημαίνει ότι “δεν έχει θέληση”.
Δεν σημαίνει ότι “δεν προσπάθησε αρκετά”.
Δεν σημαίνει ότι “τα χάλασε όλα”.

Η παχυσαρκία δεν είναι ένα απλό θέμα πειθαρχίας. Είναι μια πολύπλοκη, χρόνια και συχνά υποτροπιάζουσα κατάσταση, που επηρεάζεται από τα γονίδιά μας, τις ορμόνες, το πως ρυθμίζει το σώμα μας την όρεξη και τον κορεσμό, το πόσο και πως κοιμόμαστε, το στρες, φάρμακα που μπορεί να παίρνουμε, το περιβάλλον στο οποίο ζούμε, την ψυχολογία και την καθημερινότητα μας.

Και πολλές φορές ένας άνθρωπος μπορεί πραγματικά να προσπαθεί.

Μπορεί να ακολουθεί ένα πρόγραμμα και να μη χάνει εύκολα.
Μπορεί να θέλει να προσέξει και να μην μπορεί να το κρατήσει, γιατί είναι εξαντλημένος, ψυχολογικά ή σωματικά από το τρέξιμο της καθημερινότητας.
Μπορεί να ξεκινά ξανά και ξανά, όχι επειδή δεν έχει δύναμη, αλλά επειδή αυτό που παλεύει είναι πιο σύνθετο από όσο φαίνεται απ’ έξω...

Και για να μην μου απογοητεύεστε, να σας πω ότι από την εμπειρία μου έχω παρατηρήσει ότι όποιος επιμένει τα καταφέρει, οπότε συνεχίστε, βρείτε ένα διαιτολόγο, αν μπορείτε και έναν ψυχολόγο με τους οποίους ταιριάζετε, ιδανικά και μία γυμναστική που σας είναι ευχάριστη και θα τα καταφέρετε!

14/07/2026

🌴 Στις διακοπές δεν χρειάζονται πολλοί… διατροφικοί περιορισμοί!
Είναι ημέρες ξεκούρασης, χαράς και νέων εμπειριών — και το φαγητό αποτελεί μέρος αυτών.
✨ Απολαύστε το χωρίς ενοχές, κρατήστε μερικές απλές καθημερινές συνήθειες και θυμηθείτε ότι λίγες ημέρες δεν καθορίζουν την πορεία σας.
Η συνέπεια χτίζεται από τις επιλογές που κάνουμε συνολικά μέσα στον χρόνο, όχι από ένα γεύμα ή μία εβδομάδα διακοπών.
💙 Καλές διακοπές και καλή απόλαυση!
#Διατροφή #Διακοπές #Καλοκαίρι #ΙσορροπημένηΔιατροφή #Καλαμάτα

10/07/2026

🍹 Ποιο cocktail έχει τελικά τις λιγότερες θερμίδες;
Όταν προσέχουμε τη διατροφή μας, είναι φυσικό να αναρωτιόμαστε ποια επιλογή είναι πιο «ελαφριά». Η αλήθεια όμως είναι ότι οι διαφορές στις θερμίδες μεταξύ πολλών ποτών δεν είναι τόσο μεγάλες όσο νομίζουμε.
✅ Αυτό που επηρεάζει περισσότερο τόσο τις θερμίδες όσο και την υγεία μας είναι:
• η ποσότητα που καταναλώνουμε,
• η συχνότητα κατανάλωσης και
• τα γλυκά mixers ή τα σιρόπια που περιέχουν αρκετά cocktails.
Η ισορροπημένη διατροφή χωράει και την απόλαυση. Το κλειδί είναι το μέτρο, όχι η στέρηση. 🍸
💬 Εσύ ποιο cocktail επιλέγεις συνήθως όταν βγαίνεις;
#Διαιτολόγος #Διατροφή #Καλοκαίρι #ΥγιεινήΔιατροφή

Address

Anagnostara 59
Kalamáta
24100

Telephone

+302721097371

Website

Alerts

Be the first to know and let us send you an email when FitDiet Πηνελόπη Δουβόγιαννη posts news and promotions. Your email address will not be used for any other purpose, and you can unsubscribe at any time.

Contact The Business

Send a message to FitDiet Πηνελόπη Δουβόγιαννη:

Shortcuts

Share

Category