17/06/2026
Μία από τις σαλάτες που ξεχώρισα τις τελευταίες ημέρες και σίγουρα θα ξαναφτιάξω. 🥗
• Πράσινα σπαράγγια στο airfryer (200°C για 7 λεπτά)
• Φακές βρασμένες
• Ντοματίνια
• Ξερό κρεμμύδι
• Μοτσαρέλα Granarolo
• Αλάτι με σουσάμι και θυμάρι, πούδρα πορτοκαλιού & ελαιόλαδο με τσίλι από το Yiassou Greece
Οι φακές προσφέρουν φυτική πρωτεΐνη και φυτικές ίνες, τα σπαράγγια δίνουν φρεσκάδα και πολύτιμα θρεπτικά συστατικά, ενώ η μοτσαρέλα συμπληρώνει το γεύμα με πρωτεΐνη και ασβέστιο.
Ένα απλό παράδειγμα του πώς μπορούμε να συνδυάσουμε όσπρια, λαχανικά και πρωτεΐνη σε ένα ισορροπημένο γεύμα που χορταίνει πραγματικά, χωρίς να χρειαστούμε ώρες στην κουζίνα. ✨
Εσείς ποιο όσπριο χρησιμοποιείτε πιο συχνά στις σαλάτες σας; 🧡