Φλώρα Λουκιανού: Κλινική Διαιτολόγος-Αθλητική Διατροφολόγος

07/09/2026

🧁 Ατομικό Light Cheesecake με Φρέσκα Σύκα 🤤

👉Αν αγαπάς το cheesecake αλλά θέλεις μια πιο ισορροπημένη εκδοχή του, αυτή η συνταγή είναι για σένα! 🙌

👩‍🍳 Υλικά (για 4 μερίδες)
🌾 Για τη βάση:�• 90 γρ. βρώμη�• 1 κ.σ. μέλι�• 2-3 κ.σ. γάλα χαμηλών λιπαρών�• ½ κ.γ. κανέλα

🥣 Για την κρέμα:�• 300 γρ. στραγγιστό γιαούρτι 2%�• 150 γρ. τυρί κρέμα light�• 1-2 κ.σ. μέλι�• βανίλια�• ξύσμα από ½ λεμόνι

🥄Για την επικάλυψη:�• 4 φρέσκα σύκα σε φέτες�• λίγη κανέλα

❄️ Αφήνουμε στο ψυγείο για τουλάχιστον 2 ώρες και απολαμβάνουμε!

🔎 Διατροφική αξία (ανά μερίδα):
* Θερμίδες: ~215 kcal
* Πρωτεΐνη: ~11 g
* Υδατάνθρακες: ~34 g
* Λιπαρά: ~5 g

#σύκα #διαιτολόγος

02/09/2026

🍂 Πώς θα χάσουμε τα κιλά που πήραμε στις διακοπές;

📺 Στη σημερινή εκπομπή «Action ΤΩΡΑ» με την Ντόρα Κουτροκόη και τον Γιώργο Γρηγοριάδη είχα τη χαρά να μιλήσουμε για την επιστροφή στη ρουτίνα μας μετά τις καλοκαιρινές διακοπές 🌞

🙏 Ευχαριστώ θερμά για την πρόσκληση και τη φιλοξενία!

🔎 Δείτε όλο το απόσπασμα εδώ 👇

https://youtu.be/8_0ImUD0s3w?is=0F11R5BZW9vX17oD

26/08/2026

Σύκα: Μύθοι & αλήθειες για το παρεξηγημένο φρούτο του καλοκαιριού ☀️
💭«Τα σύκα έχουν πολλή ζάχαρη…»
❓Αλήθεια ή μύθος; 🤔
➡️Τα σύκα είναι ένα φυσικά γλυκό φρούτο.
Περιέχουν φυσικά σάκχαρα, όπως όλα τα φρούτα. Όμως οι φυτικές ίνες τους βοηθούν στη σταδιακότερη απορρόφησή τους.

👉 Τι μας προσφέρουν;
🌱 Φυτικές ίνες: Συμβάλλουν στην καλή λειτουργία του εντέρου και στην υγεία του μικροβιώματος.
🧬 Αντιοξειδωτικά συστατικά: Περιέχουν φαινολικές ενώσεις, φλαβονοειδή και ανθοκυανίνες που βοηθούν στην προστασία των κυττάρων από το οξειδωτικό στρες.
❤️ Κάλιο & μέταλλα: Μπορούν να υποστηρίξουν την καρδιαγγειακή υγεία.

💡 Για ένα πιο ισορροπημένο σνακ, δοκίμασέ τα μαζί με:
🥣 γιαούρτι
🧀 λίγο τυρί
🥜 ξηρούς καρπούς

📌 Φρέσκα ή αποξηραμένα;
Και τα δύο μπορούν να έχουν θέση στη διατροφή μας. Απλώς τα αποξηραμένα είναι πιο συμπυκνωμένα σε θερμίδες και φυσικά σάκχαρα, καθώς έχουν λιγότερο νερό.

18/08/2026

🥣 Power Bowl με Μούρα & Σοκολάτα 🍓🍫
🤤 Το πιο απολαυστικό πρωινό των 5 λεπτών

💛 Αν ψάχνεις ένα γλυκό πρωινό με υψηλή περιεκτικότητα σε πρωτεΐνη, φυτικές ίνες και αντιοξειδωτικά, τότε αυτή η συνταγή είναι για σένα👇

🛒 Υλικά (1 μερίδα):
✅ 200 γρ. στραγγιστό γιαούρτι 2%
✅ 30 γρ. νιφάδες βρώμης
✅ 10 γρ. σοκολάτα υγείας
✅ 40 γρ. μύρτιλλα
✅ 30 γρ. βατόμουρα
✅ 10 φουντούκια
✅ 1 κ.γ. μέλι (προαιρετικά)

👩‍🍳 Εκτέλεση:
1️⃣ Ανακατεύουμε το γιαούρτι με τη βρώμη.
2️⃣ Προσθέτουμε τα μύρτιλλα, τα βατόμουρα, τα φουντούκια και τη σοκολάτα (και προαιρετικά το μέλι) & απολαμβάνουμε!

💡 Μπορείς να ετοιμάσεις το μπολ από το προηγούμενο βράδυ και να το αφήσεις στο ψυγείο
➡️ Η βρώμη θα μαλακώσει και θα αποκτήσει υφή overnight oats 😍

🔎Διατροφική ανάλυση (ανά μερίδα):
* Θερμίδες: ~420 kcal
* Πρωτεΐνη: ~28 g
* Υδατάνθρακες: ~37 g
* Λιπαρά: ~18 g

https://www.floraloukianou.gr/power-bowl-me-moura-kai-sokolata-se-5-lepta/

08/08/2026

🙏Ευχαριστώ πολύ Ygeiamou.gr

Η ζέστη αυξάνει τις καύσεις; Δείτε γιατί η εφίδρωση δεν σημαίνει απώλεια λίπους και τι επηρεάζει πραγματικά το βάρος το καλοκαίρι.

06/08/2026

☀️ Αλλάζει ο μεταβολισμός μας το καλοκαίρι;

🔥 Παρότι η ζέστη επηρεάζει τον τρόπο με τον οποίο λειτουργεί ο οργανισμός, δεν αυξάνει σημαντικά τον βασικό μεταβολικό ρυθμό ❗️

❓ Τι ακριβώς συμβαίνει;

🔎 Διαβάστε το νέο μας άρθρο 👇

https://www.floraloukianou.gr/allazei-o-metavolismos-mas-to-kalokairi/

29/07/2026

💭«Μόλις έφαγα κι όμως πεινάω ξανά» 🤔

👉Αν σας συμβαίνει συχνά, δεν σημαίνει απαραίτητα ότι σας λείπει θέληση ή αυτοέλεγχος.

🍽️ Μετά από ένα ισορροπημένο γεύμα, φυσιολογικά η πείνα υποχωρεί.

❗ Αν όμως εμφανίζεται ξανά πολύ σύντομα ή επιμένει καθημερινά, αξίζει να αναζητήσετε την αιτία 🧐

➡️ Πού οφείλεται η συνεχής πείνα;
➡️ Πώς μπορούμε να τη διαχειριστούμε;

🔎Βρείτε τις απαντήσεις στο νέο μας άρθρο 👇

https://petros-syrigos.com/giati-peinaw-sinexeia-ti-ftaiei-pws-na-to-diacheiristw/

🙏Ευχαριστώ πολύ Πέτρος Συρίγος / Petros Syrigos

22/07/2026

🧁Αφράτο ατομικό κέικ βρώμης με κακάο
🤎 Για εκείνες τις στιγμές που θέλεις ένα αφράτο, θρεπτικό γλυκό χωρίς να περάσεις ώρα στην κουζίνα, αυτή η συνταγή είναι ό,τι χρειάζεσαι 👌
Έτοιμη σε λίγα λεπτά, με απλά υλικά και υπέροχη γεύση 🤤

🥣 Υλικά για 2 μερίδες
✅ 2 μικρές ώριμες μπανάνες
✅ 4 κ.σ. βρώμη
✅ 2 κ.γ. άγλυκο κακάο
✅ 1 κ.σ. μέλι
✅ 4–6 κ.σ. γάλα 1,5%
✅ 2 μικρά αυγά
✅ 1 κ.γ. μπέικιν πάουντερ
✅ Κανέλα για το σερβίρισμα

👩‍🍳 Εκτέλεση
1️⃣ Λιώνουμε τις μπανάνες και τις μοιράζουμε σε δύο κούπες
2️⃣ Προσθέτουμε όλα τα υπόλοιπα υλικά
3️⃣ Ανακατεύουμε καλά
4️⃣ Ψήνουμε στο microwave για 90’’–2’ ή σε φούρνο στους 180°C για 15–20’ 🔥
5️⃣ Αφήνουμε να κρυώσει και απολαμβάνουμε με κανέλα

🔎 Διατροφική αξία (ανά μερίδα)
* Θερμίδες: 230–250 kcal
* Πρωτεΐνη: 9–10 g
* Υδατάνθρακες: 35–38 g
* Λιπαρά: 5–6 g

#διαιτολόγος

16/07/2026

🏖️ Παιδί & Παραλία: Τι να βάλετε στο ψυγειάκι;☀️

Το καλοκαίρι τα παιδιά περνούν πολλές ώρες στην παραλία 🏊‍♂️🌊
Η σωστή προετοιμασία του snack box μπορεί να κάνει τη μέρα πιο εύκολη🤗

🔎Βρείτε στο άρθρο μας τις ιδέες για παιδικά σνακ στην παραλία που θα προσφέρουν ενέργεια, ενυδάτωση και κορεσμό στα παιδιά 👇

https://www.ygeiamou.gr/diatrofi/576242/8-igiina-snak-gia-tin-paralia-me-ta-pedia-enidatonoun-choris-na-varenoun/

🙏Ευχαριστώ πολύ Ygeiamou.gr