19/06/2026
Πρωτεϊνικό wrap αβοκάντο αν θες μια εναλλκτική της αγαπημένης μας αραβικής 🥑🫠
Υλικά: (για 2 wraps)
✅1 μικρό ώριμο αβοκάντο
✅2 αυγά
✅ 3 κ.σ. Κότατζ
✅Ωμά λαχανικά (π.χ. Μαρούλι, ντομάτα)
✅2 φέτες τυρί light
✅μουστάρδα
✅ αλάτι, πιπέρι, πάπρικα
✅Σουσάμι προαιρετικά
Εκτέλεση 👩🏼🍳
👉🏻Σε ένα δοχείο τοποθετούμε το αβοκάντο, τα αυγά και τις 2 κ.σ. Κότατζ μαζί με αλάτι και πιπέρι. Αλέθουμε με ραβδομπλέντερ.
Απλώνουμε το μείγμα σε ενα ταψί πάνω σε λαδόκολλα να σχηματιστει ένα λεπτό στρώμα. Προαιρετικά πασπαλίζουμε με λίγο σουσάμι. Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 180 στον αέρα για περίπου 10 λεπτά.
Το βγάζουμε και το αφήνουμε λίγο να κρυώσει, έπειτα αλείφουμε την 1 κ.σ. Κοτατζ, βάζουμε τα λαχανικά και το τυρί και τυλίγουμε.
Καλή μας απόλαυση! 😊