Άννα Χελιώτη - Healthy Nutrition

Directions

Άννα Χελιώτη - Healthy Nutrition Πτυχιούχος Διαιτολόγος-Διατροφολόγος με άδεια ασκήσεως επαγγέλματος

16 Οκτωβρίου: Παγκόσμια Ημέρα Διατροφής🌸, ημέρα υπενθύμισης κατανάλωσης υγιεινών τροφών και λιγότερης σπατάλης τροφίμων....
16/10/2026

16 Οκτωβρίου: Παγκόσμια Ημέρα Διατροφής🌸, ημέρα υπενθύμισης κατανάλωσης υγιεινών τροφών και λιγότερης σπατάλης τροφίμων.
___
Το μπριαμ δεν είναι τυχαίο, αποτελεί μια υγιεινή επιλογή πλούσια σε φυτικές ίνες (λαχανικά), ακόρεστα λιπαρά (ελαιόλαδο), ενέργεια (πατάτα), ενώ βοηθάει στην λιγότερη σπατάλη τροφίμων, καθώς χρησιμοποιούνται όλα τα λαχανικά που μας έχουν περισσέψει (καρότο, μελιτζάνα, κολοκύθι, τομάτα, κρεμμύδι).
🧀Συνδυάζουμε με πρωτεΐνη (τυρί, αυγό, γιαούρτι, κρέας) και αποτελεί πλήρες γεύμα.
___
𝓛𝓮𝓽 ‘𝓼 𝓬𝓸𝓸𝓴

#ημεραδιατροφης #διατροφή #τρόφιμα #λεωνίδιο

Τα κορεσμένα λιπαρά δεν πρέπει να ξεπερνάνε το 10% της καταναλισκόμενης ενέργειας μας καθημερινά. 👩🏽‍⚕️Μπορεί θεωρητικά ...
30/09/2026

Τα κορεσμένα λιπαρά δεν πρέπει να ξεπερνάνε το 10% της καταναλισκόμενης ενέργειας μας καθημερινά.
👩🏽‍⚕️Μπορεί θεωρητικά να πιστεύουμε ότι δεν τα ξεπερνάμε, αλλά αν παρατηρήσουμε τις διατροφικές ετικέτες σε τρόφιμα που καταναλώνουμε συχνά, ίσως να αρχίζουμε να καταλαβαίνουμε γιατί έχουμε:
- αυξημένη LDL χοληστερόλη🩸
- αυξημένο κίνδυνο εμφάνισης αθηροσκλήρωσης 🫀
- θερμιδικό πλεόνασμα, δηλαδή αύξηση βάρους ⚖️
___
ℹ️Για να καταλάβεις:
Ένα μέσο άτομο που καταναλώνει 2000 θερμίδες, το 10% είναι 200 θερμίδες, δηλαδή 22g. κορεσμένα.
Συμπεριλαμβάνει το τυρί, το πλήρες γιαούρτι, το κρέας, τα πατατάκια που θα φας κλπ… άρα ίσως καταναλώνουμε και περισσότερα 🤔

ΥΓ. Είναι τυχαίες εταιρείες στα προϊόντα που διάλεξα, κάνε την έρευνα σου σε αυτά που αγοράζεις εσύ.
___
𝓢𝓽𝓪𝔂 𝓱𝓮𝓪𝓵𝓽𝓱𝔂!

#κορεσμένα #τυρί #μακαρονια #λεωνίδιο

25/09/2026

Θες γλυκό με πρωτεΐνη αλλά και άπαιχτη γεύση; Σου έχω εύκολη συνταγή 🌸
Για 2 μερίδες υλικά:
•2 μπισκότα χωρίς ζάχαρη
•50g. γιαούρτι 2%
•50g. philadelphia light
•1 συσκευασία πουτίγκα πρωτεΐνης με γεύση καραμέλα
•1 μπανάνα 🍌
___
Εκτέλεση:
•Θρυμματίζουμε τα μπισκότα.
•Ανακατεύουμε το γιαούρτι με το τυρί κρέμα.
•Σε ένα μπολ ή ποτήρι αρχίζουμε τις στρώσεις, μπισκότο, φέτες μπανάνας, κρέμα, πουτίγκα και επαναλαμβάνουμε.
•Σκεπάζουμε με μεμβράνη και αποθηκεύουμε στο ψυγείο.
___
𝓛𝓮𝓽 ‘𝓼 𝓬𝓸𝓸𝓴

Ακόμα υπάρχουν άτομα που θεωρούν ότι ο υδατάνθρακας είναι ο «κακός» της διατροφής, οπότε τον αποφεύγουν.___👩🏽‍⚕️Τι πρέπε...
16/09/2026

Ακόμα υπάρχουν άτομα που θεωρούν ότι ο υδατάνθρακας είναι ο «κακός» της διατροφής, οπότε τον αποφεύγουν.
___
👩🏽‍⚕️Τι πρέπει να προσέχουμε;
•την ποιότητα, υπάρχει ο απλός και ο σύνθετος υδατάνθρακας
•την ποσότητα, καθημερινά να αποτελεί το 45-60% της καταναλισκόμενης ενέργειας
___
🥐ΑΠΛΟΣ ΥΔΑΤΑΝΘΡΑΚΑΣ: χαμηλά σε φυτικές ίνες, λιγότερος κορεσμός, γρήγορη αύξηση σακχάρου αίματος
(γλυκά, ζάχαρη, μέλι, αναψυκτικά, αλκοόλ, λευκό αλεύρι, λευκά ζυμαρικά και ρύζι, φρούτα, γάλα, χυμοί)

🌽ΣΥΝΘΕΤΟΣ ΥΔΑΤΑΝΘΡΑΚΑΣ: πλούσια σε φυτικές ίνες, κορεσμός για ώρες, πιο αργή αύξηση σακχάρου αίματος
(όσπρια, βρόμη, αλεύρι ολικής, πολύσπορα τρόφιμα, ζυμαρικά ολικής, καστανό ρύζι, καλαμπόκι, λαχανικά)
___
🗣️Συμπέρασμα: δεν σου χαλάει την προσπάθεια η κατανάλωση ψωμιού🥖, εκτός αν σε κάθε γεύμα φας 5-6 φέτες ψωμί, τότε ναι παίζει ρόλο.
Οπότε αντί να κατηγορείς ένα συγκεκριμένο τρόφιμο, απλά κατανάλωσε ισορροπημένα από όλες τις κατηγορίες τροφίμων, σε φυσιολογική ποσότητα, και όσο γίνεται λιγότερο επεξεργασμένα.
___
𝓢𝓽𝓪𝔂 𝓱𝓮𝓪𝓵𝓽𝓱𝔂!

#υδατάνθρακες #δίαιτα #υγιεινήδιατροφή #λεωνίδιο

Κυκλοφορούν κατά καιρούς viral συνταγές, αλλά μερικές αξίζουν, όπως ο συνδυασμός σύκα με φέτα. ___Για σένα που αρέσει το...
10/09/2026

Κυκλοφορούν κατά καιρούς viral συνταγές, αλλά μερικές αξίζουν, όπως ο συνδυασμός σύκα με φέτα.
___
Για σένα που αρέσει το αλμυρό με το γλυκό, 👨🏽‍🍳δοκίμασε:
•Πλένουμε 8 ώριμα σύκα, τα αφήνουμε με την φλούδα και κόβουμε το κοτσάνι.
•Κόβουμε στη μέση, και απλώνουμε σε ένα πυρέξ.
•Στη μέση τοποθετούμε 200g. φέτα.
•Προσθέτουμε 2 κ.σ. μέλι, λίγο ελαιόλαδο, πασπαλίζουμε με ρίγανη και θυμάρι.
•Ψήνουμε στους 200 βαθμούς για 15-20’.
•Με ένα πιρούνι, αρχίζουμε να λιώνουμε όλα τα σύκα και ανακατεύουμε καλά.
•Προσθέτουμε μέσα στο πυρέξ τα βρασμένα μακαρόνια και ανακατεύουμε.
Έτοιμοοο 😌
___
𝓛𝓮𝓽 ‘𝓼 𝓬𝓸𝓸𝓴

#συνταγή #διατροφή #λεωνίδιο

☺️Φέτος θα έχουμε κάποιες αλλαγές στα κυλικεία των σχολείων, με στόχο την βελτίωση των διατροφικών συνηθειών. ___Αλλά το...
28/08/2026

☺️Φέτος θα έχουμε κάποιες αλλαγές στα κυλικεία των σχολείων, με στόχο την βελτίωση των διατροφικών συνηθειών.
___
Αλλά το θέμα είναι να «μπούμε» πιο βαθιά στο πρόβλημα.🤔
Να μάθουμε τι είναι διατροφή, τι προκαλεί, να εκπαιδευτούν κυρίως οι γονείς και κηδεμόνες, και στη συνέχεια τα παιδιά.
Τι να το κάνουμε αν απαγορεύουμε στα παιδιά να τρώνε γλυκά🍩, αλλά στο σπίτι με τους γονείς να τρέφονται κυρίως με αυτά;!
___
Όταν θελήσει να μάθει ο κόσμος τι προκαλούν τα υπερ-επεξεργασμένα τρόφιμα, τότε θα θελήσει να τα αποφύγει και από το σπίτι του.🙅🏽‍♂️
___
Ως τότε, απλά θα ξεκινάει η μέρα των παιδιών με δημητριακά πρωινού και κρουασάν 🥐🫥
___
𝓣𝓱𝓲𝓷𝓴 𝓹𝓸𝓼𝓲𝓽𝓲𝓿𝓮! 𝓐𝓷𝓭 𝓮𝓿𝓮𝓻𝔂𝓽𝓱𝓲𝓷𝓰 𝔀𝓲𝓵𝓵 𝓫𝓮 𝓭𝓸𝓷𝓮!

#σχολείο #διατροφή #παιδιά #λεωνίδιο

26/08/2026

Φανουρόπιτα με 9 υλικά

Υλικά:
•240g. ελαιόλαδο
•240g. φυσικό χυμό πορτοκάλι & ξύσμα
•230g. ζάχαρη
•50g. καρύδια
•1/2 κ.γ. γαρύφαλο
•2 κ.γ. κανέλα
•1 βανίλια
•180g. σταφίδες αλευρωμένες
•480g. αλεύρι που φουσκώνει
___
Εκτέλεση:
•Ξεκινάμε το ανακάτεμα της ζάχαρης, με τον χυμό και το ελαιόλαδο, μέχρι να λιώσει η ζάχαρη.
•Στη συνέχεια προσθέτουμε τα μπαχαρικά, τα καρύδια και το αλεύρι, και ανακατεύουμε καλά.
•Τέλος προσθέτουμε τις αλευρωμένες σταφίδες.
•Μεταφέρουμε σε λαδωμένο και αλευρωμένο ταψί, και ψήνουμε στους 180 βαθμούς για 35-40’.
•Προαιρετικά πασπαλίζουμε με άχνη ζάχαρη.

Ο Άγιος Φανούριος γιορτάζει στις 27 Αυγούστου, προς τιμήν του δημιουργούμε την φανουρόπιτα, ως προσευχή ή τάμα να μας «φανερώσει» κάτι που αναζητάμε.
___
𝓛𝓮𝓽 ‘𝓼 𝓬𝓸𝓸𝓴

#φανουροπιτα #συνταγή #νηστισιμογλυκο #λεωνίδιο

Ευχαριστώ πολύ 🌸
28/07/2026

Ευχαριστώ πολύ 🌸

Μικροπλαστικά, αυτή η καθημερινή επαφή, που δεν διακρίνεται εύκολα, αρκεί να δώσεις λίγη σημασία.___🔹Γιατί είναι τόσο «κ...
22/07/2026

Μικροπλαστικά, αυτή η καθημερινή επαφή, που δεν διακρίνεται εύκολα, αρκεί να δώσεις λίγη σημασία.
___
🔹Γιατί είναι τόσο «κακά» τα μικροπλαστικά;
🔹Τα μικροπλαστικά έχουν συνδεθεί με κίνδυνο εμφάνισης πολλών νοσημάτων, όπως καρκίνο, νευρολογικά προβλήματα, γαστρεντερικές διαταραχές, κ.α. Αλλά στο μέλλον θα έχουμε περισσότερες αποδείξεις.

👩🏽‍⚕️Επομένως οι συστάσεις αναφέρουν όσο μπορούμε να αποφεύγουμε την επαφή με μικροπλαστικά, σε αυτά που μπορούμε να ορίσουμε (βλέπε δημοσίευση).

😥Γιατί δεν μπορούμε να τα ορίσουμε στην κατανάλωση ψαριών, θαλασσινών, ρυζιού, φρούτων & λαχανικών, νερού, στον αέρα, σε επαφή με συνθετικά υφάσματα, στην καθημερινή χρήση πλαστικών συσκευασιών κλπ.
___
𝓢𝓽𝓪𝔂 𝓱𝓮𝓪𝓵𝓽𝓱𝔂!

#μικροπλαστικά #υγεια #υγιεινηδιατροφη #λεωνίδιο

Πλήρες γεύμα: ο συνδυασμός πρωτεΐνης, σύνθετου υδατάνθρακα, λιπαρά & λαχανικά ___Αυτό απεικονίζεται στην δημοσίευση:•ο σ...
20/07/2026

Πλήρες γεύμα: ο συνδυασμός πρωτεΐνης, σύνθετου υδατάνθρακα, λιπαρά & λαχανικά
___
Αυτό απεικονίζεται στην δημοσίευση:
•ο σολομός 🍣 προσφέρει πρωτεΐνη, ω-3 λιπαρά οξέα, βιταμίνη D, B12
•το πλιγούρι 🌾 αποτελεί σύνθετο υδατάνθρακα, χαμηλού γλυκαιμικού δείκτη (κατάλληλο για άτομα με προδιαβήτη ή ΣΔ)
•τα λαχανικά 🍅🥒🌶️ προσφέρουν φυτικές ίνες & βιταμίνες
___
Την επόμενη φορά που θα ψάχνεις κάτι γρήγορο, αλλά και θρεπτικό για γεύμα, θυμήσου αυτό τον συνδυασμό, θα χρειαστείς 15-20’.
___
𝓢𝓽𝓪𝔂 𝓱𝓮𝓪𝓵𝓽𝓱𝔂!

#διατροφή #γεύμα #υγεια #λεωνίδιο

Address

Λεωνίδιο, Πελοπόννησος
Leonídion
22300

Website

Alerts

Be the first to know and let us send you an email when Άννα Χελιώτη - Healthy Nutrition posts news and promotions. Your email address will not be used for any other purpose, and you can unsubscribe at any time.

Shortcuts

Share

Category