Μαρία Τουμπή, MSc Διαιτολόγος-Διατροφολόγος

09/06/2026

🍎Κάνω αυτό το post με αφορμή μια σημερινή online συνεδρία και μια μεγάλη διαπίστωση που έγινε κατα τη διάρκειά της.

💗Σήμερα με την Μ. γιορτάσαμε 18 μήνες διαδικτυακής συνεργασίας και την απώλεια 30 κιλών!
Δεν είναι μόνο η ζυγαριά που μετράει, είναι η προσπάθεια που κάνεις, τα γεύματα που βελτίωσες, οι βόλτες που θυσίασες για να πας γυμναστήριο, οι συνειδητοποιήσεις που έκανες και τόσα άλλα που σε έφεραν εδώ.
Η συνεργασία και η "χημεία" αν θες με τον διαιτολόγο είναι σημαντική, αλλά η προσπάθεια και το αποτέλεσμα αφορά εσένα και μόνο εσένα.

Οι διαδικτυακές συνεδρίες λοιπόν ΝΑΙ δουλεύουν. Αρκεί να έχεις μια οικιακή ζυγαριά ή και μεζούρα, ένα ημερολόγιο καταγραφής γευμάτων και συναισθημάτων και φυσικά ένα μέσο επικοινωνίας (mail, WU, Viber, insta, messenger)
Ειδικά αν είσαι Έλληνας του εξωτερικού και ψάχνεις κάποιον να σε καθοδηγήσει αλλά και να ξέρει τι θα πει σπανακόπιτα, Ελληνικό Πάσχα και τα σχετικά, μην διστάσεις να μας καλέσεις στο +302108037382.
Εναλλακτικά βρες το ραντεβού σου online στο www.mariatoumpi.gr/appointment γιατί με τις διαφορετικές ζώνες ώρας δυσκολεύομαι 😅

P.S Κάποιες συναντήσεις δεν είναι τυχαίες. M. σε θαυμάζω για το πείσμα και την επιμονή σου. Lots of love to you and Hera.

Δες online τη διαθεσιμότητα κάθε διαιτολόγου ανάλογα με την υπηρεσία που θέλεις να κλείσεις

05/06/2026

🍉Βλέπω πολλούς να παλεύουν με εξεζητημένες δίαιτες και πολύπλοκες πρώτες ύλες. Το αποτέλεσμα συνήθως δεν τους δικαιώνει, γιατί καθετί τελείως έξω από τα δικά σου νερά είναι πρακτικά άπιαστο.

Το ίδιο μπορεί και να συμβαίνει με την υγιεινή διατροφή και την εφαρμογή της στην καθημερινή πράξη, από το οικογενειακό τραπέζι μέχρι το πάρτυ του παιδιού σου και τις καλοκαιρινές διακοπές.

💪Όλες οι σοβαρές προσπάθειες γίνονται βήμα βήμα, χτίζονται μέρα με τη μέρα.
Είναι οκ αν και σήμερα έφαγες ένα γρήγορο γεύμα αλλά φρόντισες να πάρεις ένα φρούτο μαζί σου στη δουλειά.
Είναι οκ αν και σήμερα έφαγες παγωτό, αλλά όχι τόσο όσο συνήθως.
Δούλεψε προς το στόχο που «αντέχεις» να κάνεις κτήμα σου και κάθε μέρα θα βελτιώνεσαι.

Με αγάπη ❤️
#διαιτολογος

29/05/2026

💔Αυτές οι μέρες των εξετάσεων με δυσκόλευαν από παιδί.

Φέτος πρώτη φορά γονιός διαβάζω με τον γιο μου και πιάνω το εαυτό μου να θέλει να σηκωθεί, αναζητώ ενέργεια και τρόπο διαφυγής από το διάβασμα.

Όσοι ταυτίζεστε και τις δύσκολες εκείνες μέρες τρώγατε μανιωδώς σοκολατένια γλυκίσματα κάντε μια δοκιμή να προσφέρετε κάτι πιο θρεπτικά στα μικρά σας.

🍓Βάζω σε βάζα μια μερίδα φρούτο -εδώ βλέπεις 4 φράουλες και 2 τριγωνάκια καρπούζι-
Τα ρίχνω απευθείας στο μπλέντερ με λίγο πάγο, λίγο lime και ένα φυλλαράκι μέντα αν το παιδί σου είναι elegant σαν το δικό μου 😂

🍉Άλλοτε σερβίρω με ξηρούς καρπούς και άλλες φορές προσθέτω γιαούρτι για έξτρα πρωτεΐνη.

Θα μοιάζει με γρανίτα αλλά θα είναι φρούτο 🍋‍🟩

Καλή δύναμη σε παιδιά, γονείς και εκπαιδευτικούς ❤️

28/05/2026

Η διατροφή δεν είναι στέρηση, είναι φροντίδα. Χαίρομαι τόσο πολύ όταν βλέπω πως η σωστή καθοδήγηση φέρνει αποτελέσματα χωρίς πίεση. Είμαι εδώ για να σε βοηθήσω να βρεις τη δική σου ισορροπία. Στείλε μου ένα μήνυμα για να ξεκινήσουμε! DM ή Book online: www.mariatoumpi.gr/appointment

#διαιτολογοςμελισσια

27/05/2026

💕Η διαδρομή προς τη δική σας καλύτερη εκδοχή ξεκινά με γνώση και κατανόηση.

1️⃣ Αξιολόγηση - Κατανοούμε τις ανάγκες και τους στόχους σας
2️⃣ Σχεδιασμός - Δημιουργούμε ένα προσαρμοσμένο πλάνο για εσάς
3️⃣ Υποστήριξη - Είμαι εδώ σας κάθε βήμα του δρόμου

➡️Βρες το ραντεβού σου για δια ζώσης ή online συνεδρία στο www.mariatoumpi.gr/appointment

25/05/2026

Λατρεύω τα ραπανάκια!

Φέτος πάνω στην τρέλα των ζυμωμένων προϊόντων και αφού πέταξα αρκετά μαζί με τα βαζάκια 🤪 ετοίμασα αυτά τα ραπανάκια τουρσί για να συνοδέψουν τα καλοκαιρινά μας barbecue.

Σίγουρα θα μπουν και σε καλοκαιρινές πράσινες σαλάτες αλλά και σε σαλάτες οσπρίων για την τσαχπινιά 🥰

🫜 ένα ματσάκι ραπανάκια σε λεπτές φετες
🫜 1 κ.σ καστανή ζαχαρη (αυτή είχα- no judgement plz)
🫜 1 κ.σ. Ανθό αλατιού
🫜 4-5 κόκκους πιπεριού ή και μπαχάρι
🫜Μηλόξιδο για να γεμίσεις το 1/2 βαζάκι και 1/2 βαζάκι νερό

*Αν μπει ξύδι ξεχάστε την ζύμωση, ζυμωμένα ή fermented foods γίνονται μόνο με νερό και αλάτι και αναπτύσσονται καλά βακτήρια που παράγουν γαλακτικό οξύ με αποτέλεσμα την ύπαρξη προβιοτικά ν στο τελικό προϊόν. Το ξύδι από την άλλη λειτουργεί απλώς σαν συντηρητικό ✔️

19/05/2026

Στο διαιτολογικό μας γραφείο υπάρχει η δυνατότητα μέτρησης υψηλής ακρίβειας του μεταβολικού ρυθμού ηρεμίας με τη μέθοδο της έμμεσης θερμιδομετρίας με Cosmed Fitmate.

Η μέθοδος αυτή επιτρέπει στον διαιτολόγο να διαγνώσει με ακρίβεια τις προσωπικές ανάγκες κάθε ατόμου ξεχωριστά και να προτείνει ένα διαιτολόγιο βασισμένο στο εξατομικευμένο θερμιδικό ισοζύγιο. ✨ Κλείσε το ραντεβού σου σήμερα στο www.mariatoumpi.gr ή στο 2108037382

10/05/2026

❤️ Η μητρότητα έχει πολλά πρόσωπα και κάθε γυναίκα που προσφέρει αγάπη, δύναμη και έμπνευση αξίζει να γιορτάζεται.
Χρόνια πολλά σε όλες τις μοναδικές μαμάδες!

02/05/2026

2 φορές ψάρι την εβδομάδα λένε οι συστάσεις αλλά κάπως δυσκολεύεσαι με την προετοιμασία και το καθάρισμα;

Βάλε στη ζωή σου ένα φιλέτο ψαριού την εβδομάδα σε μια στανταρισμένη δύσκολη καθημερινή και ένα μεγάλο φρέσκο ψάρι ή σούπα το ΣΚ που έχεις περισσότερο ελεύθερο χρόνο. Εναλλακτικά σκέψου πρακτικά και αν παραγγέλνεις ένα γεύμα την εβδομάδα, μήπως αυτό να είναι ψάρι και όχι κρέας; Εγώ προσωπικά το θεωρώ το πιο τίμιο ✔️

Για τις βαρκούλες Σολομού θα χρειαστείς:
🎣3 φιλέτα ψαριού
🎣3 μεσαίες πατάτες κομμένες σε λεπτές φέτες
🎣 μπραχαρικά της επιλογής σου, λάδι λεμόνι
🎣 λαδόκολλα

Αφού κόψεις τις πατάτες, τις ανακατεύεις με τα μπαχαρικά και το λαδολέμονο, τις τοποθετείς μέσα στη λαδόκολλα και διπλώνεις σαν βαρκούλα. Βάζεις από πάνω το φιλέτο του ψαριού, περιχύνεις με τα υγρά που απέμειναν κ γαρνίρεις με λεμόνι.
Ψήνεις για 30 λεπτά στους 180 και σερβίρεις με σαλάτα 🥗

Προσπάθησε μέσα στην εβδομάδα να καταναλώνεις ένα λιπαρό (σολομό, σκουμπρί, σαρδέλα) και ένα λευκό ψάρι 🐟 @ @