What are the opening hours?

Monday 10:00 - 20:00 Tuesday 10:00 - 20:00 Wednesday 10:00 - 20:00 Thursday 10:00 - 20:00 Friday 10:00 - 20:00 Saturday 10:00 - 16:00

https://www.facebook.com/1710856059182747/

Χαλά Μιχ.Αυγούστα, Γρηγορίου Αυξεντίου 3, Petroúpolis (2026)

02/06/2026

ΑΥΓΟ vs ΣΥΚΩΤΙ
Αν δεις μόνο τους αριθμούς, το συκώτι μοιάζει σχεδόν… υπερτροφή από άλλο πλανήτη.
Αλλά η διατροφή είναι θέμα ισορροπίας οχι διαγωνισμος.
Τα δεδομένα εχουν ως εξης φιλοι μου:
Το συκώτι:
• Είναι εξαιρετικά πλούσιο σε βιταμίνη Α και Β12
• Περιέχει σημαντικές ποσότητες φυλλικού οξέος
• Έχει ακόμα και βιταμίνη C (αν και όχι αξιόπιστη μετά το μαγείρεμα)

Το αυγό:
• Παρέχει καλή ποσότητα Β12
• Περιέχει ποιοτική πρωτεΐνη και λιποδιαλυτές βιταμίνες
• Είναι πιο ισορροπημένο τρόφιμο για καθημερινή χρήση
Εκεί που οι αριθμοί παραπλανούν..
Το συκώτι μπορεί να δώσει πάνω από 700% της ημερήσιας ανάγκης σε βιταμίνη Α. Ακούγεται καλό. Δεν είναι πάντα.. καθως η βιταμίνη Α:Είναι λιποδιαλυτή-Αποθηκεύεται στο σώμα- Σε υπερβολή μπορεί να γίνει τοξική.
Με απλά λόγια:Το συκώτι δεν είναι “όσο περισσότερο τόσο καλύτερα”.
Είναι “λίγο και σωστά”.
Μπορούμε να τα συγκρίνουμε δίκαια;
Όχι ακριβώς.
• 100g αυγό = ~2 αυγά (ρεαλιστική κατανάλωση)
• 100g συκώτι = μεγάλη μερίδα (όχι καθημερινή)
Άρα η σύγκριση είναι διατροφικά σωστή, αλλά πρακτικά… ελλιπής.
Τι να κρατήσεις (χωρίς υπερβολές)
• Το συκώτι είναι διατροφικά πυκνό τρόφιμο
• Δεν είναι τρόφιμο καθημερινής κατανάλωσης
• Το αυγό είναι σταθερή, ασφαλής και ευέλικτη επιλογή
Σύσταση στην πράξη
• Συκώτι: 1 φορά/εβδομάδα ή πιο αραιά
• Αυγά: μπορούν να ενταχθούν συχνά στη διατροφή
Συμπέρασμα
Δεν υπάρχει “νικητής”.Υπάρχει μόνο το πλαίσιο.Το συκώτι είναι σαν δυνατό φάρμακο:σε σωστή δόση ωφελεί — σε υπερβολή, δημιουργεί πρόβλημα.
Το αυγό είναι σαν καθημερινός σύμμαχος:ήσυχο, σταθερό, αξιόπιστο.

01/06/2026

Φούσκωμα μετά το φαγητό- αέρια και βάρος στην κοιλιά
Το σώμα μας, μας μιλάει πάντα. Αυτο που οφείλουμε ειναι να μαθουμε να το ακουμε και να το βηθάμε!
Κάποιες πιθανές αιτίες μπορει να είναι:
-Γρήγορο φαγητό
- Άγχος & στρες
- Κακή πέψη
- Πολύ ζάχαρη ή επεξεργασμένα τρόφιμα
- Δυσανεξίες τροφών
- Καθιστική ζωή-ελλειψη ασκησης
Η φυση ειναι το φαρμακειο μας! Το εχουμε ακουσει αρκετες φορες για αυτό παραθετω καποια βότανα που βοηθούν φυσικά το σώμα σε αυτές τις περιπτωσεις:
-Μάραθος → βοηθά στα αέρια & το φούσκωμα
- Μέντα → ανακουφίζει το στομάχι
- Χαμομήλι → ηρεμεί το πεπτικό
- Τζίντζερ → βοηθά στην πέψη
- Μελισσόχορτο → μειώνει το στρες
- Γλυκάνισος → βοηθά το έντερο
Καποιες μικρες αλλαγες στην καθημερινοτητα που μπορει να βοηθησουν :
-Μασάμε πιο αργά την τροφή μας
-Πινουμε περισσότερο νερό
-Περπάτημα μετά το φαγητό
-Λιγότερα αναψυκτικά
-Μικρότερα γεύματα
Τι το επιδεινώνει:
- Άγχος
- Πολύ αλάτι
- Fast food
- Αναψυκτικά
- Υπερφαγία
-Πολύ ζαχαρη
Μικρό μυστικό!!!:
Ρόφημα με μάραθο & μέντα μετά το φαγητό βοηθά πολύ!

01/06/2026

Καλο μας μηνα !!
Χρονια Πολλα!!!

29/04/2026

Η ΝΑΤΟΚΙΝΑΣΗ ΣΥΜΜΑΧΟΣ ΤΗΣ ΚΑΡΔΙΑΣ
Η ναττοκινάση ή νατοκινάση (nattokinase) είναι ένα ισχυρό ένζυμο που προέρχεται από το natto, ένα παραδοσιακό ιαπωνικό τρόφιμο από φασόλια σόγιας που έχουν υποστεί ζύμωση, και έχει δείξει σημαντικά οφέλη για την υγεία της καρδιάς και των αγγείων. Το Νάτο είναι ένα ιαπωνικό πιάτο φτιαγμένο από ζυμωμένη σόγια, το οποίο στην Ιαπωνία είναι ένα εντελώς συνηθισμένο πιάτο και συνιστάται στην ιαπωνική φυσιοπαθητική ως παραδοσιακή θεραπεία για καρδιαγγειακές παθήσεις. Ονομάζεται επίσης «λαχανικό τυρί» και συχνά τρώγεται για πρωινό με λαχανικά και ρύζι. Δυστυχώς δεν έχει ακόμη κερδίσει δημοτικότητα στις ευρωπαϊκές δίαιτες, πιθανώς λόγω της πολύ επίκτητης γεύσης του, της έντονης οσμής του και της δυσάρεστης εμφάνισής του.
Η νατοκινάση είναι ένα από τα πολλά ένζυμα στο ναττό και λαμβάνεται από τη ζύμωση της σόγιας. Για αυτή τη διαδικασία, η σόγια μαγειρεύεται και στη συνέχεια ζυμώνεται χρησιμοποιώντας το βακτήριο Bacillus subtilis. Κατά τη διάρκεια αυτής της διαδικασίας, τα βακτήρια παράγουν το ένζυμο νατοκινάση, το οποίο αποτελείται από 275 αμινοξέα, επιτρέποντας τον μεταβολισμό της πρωτεΐνης σόγιας.
Η ονομασία NattoKINASE προέκυψε από την εσφαλμένη πεποίθηση ότι η νατοκινάση ανήκε στην ομάδα των ενζύμων κινάσης. Αργότερα, ωστόσο, ανακαλύφθηκε ότι στην πραγματικότητα ανήκει στην ομάδα των πρωτεασών, οι οποίες διασπούν τις πρωτεΐνες.

Κύρια Καρδιαγγειακά Οφέλη και αλλα..:
-Θρομβολυτική Δράση: Η νατοκινάση είναι γνωστή για την ικανότητά της να διασπά το ινώδες, μια πρωτεΐνη που εμπλέκεται στο σχηματισμό θρόμβων στο αίμα, μειώνοντας έτσι τον κίνδυνο θρόμβωσης και εγκεφαλικών επεισοδίων.
-Μείωση Αρτηριακής Πίεσης: Μελέτες έχουν δείξει ότι μπορεί να βοηθήσει στη μείωση της μέτριας υψηλής αρτηριακής πίεσης, βελτιώνοντας την κυκλοφορία του αίματος.
-Αθηρωματική Πλάκα: Κλινικές μελέτες έχουν δείξει ότι η λήψη νατοκινάσης μπορεί να συμβάλει στη μείωση της αθηρωματικής πλάκας έως και 36%, βοηθώντας στην πρόληψη της αθηροσκλήρωσης.
-Μείωση Καρδιαγγειακού Κινδύνου: Η κατανάλωση νατό (και η λήψη νατοκινάσης ως συμπλήρωμα) σχετίζεται με μειωμένο κίνδυνο θνησιμότητας από ισχαιμικά εγκεφαλικά επεισόδια και καρδιαγγειακά νοσήματα.
-Η μείωση πηκτικότητας του αίματος και της αρτηριακής πίεσης, η βελτίωση/ αντιμετώπιση φλεβίτη καθώς και η βελτίωση κυκλοφορίας του αίματος ειναι επίσης καποια από τα οφέλη της ναττοκινάσης
-Καρκίνος:Δεν υπάρχουν ακόμη οριστικά αποτελέσματα σχετικά με τις επιδράσεις της νατοκινάσης στα καρκινικά κύτταρα. Αρχικές μελέτες με ποντίκια που έπασχαν από καρκίνο του ήπατος υποδηλώνουν ότι η νατοκινάση μπορεί να έχει προστατευτική δράση. Σε σύγκριση με την ομάδα του εικονικού φαρμάκου, υπήρχαν περισσότεροι επιζώντες στην ομάδα της νατοκινάσης. Ο ασκίτης (συσσώρευση υγρού στην κοιλιακή κοιλότητα) εμφανίστηκε επίσης λιγότερο συχνά. Ο υπέρηχος έδειξε ακόμη και ότι η ανάπτυξη του όγκου είχε μειωθεί στην ομάδα της νατοκινάσης. Μια συγκεκριμένη πρωτεΐνη (FOXM1), η οποία μπορεί να προάγει την ανάπτυξη του όγκου, εκφράστηκε σε χαμηλότερα επίπεδα στην ομάδα της νατοκινάσης, πράγμα που σημαίνει ότι προφανώς αναστέλλεται από το ένζυμο. Τα επίπεδα άλλων δεικτών όγκου (CD31, CD44 και βιμεντίνη) ήταν επίσης χαμηλότερα στην ομάδα της νατοκινάσης σε σχέση με την ομάδα του εικονικού φαρμάκου (βλ. Yan Y, Wang Y, Qian J, Wu S, Ji Y, Liu Y, Zeng J, Gong A. Το ακατέργαστο εκχύλισμα νατοκινάσης αναστέλλει την ανάπτυξη του ηπατοκυτταρικού καρκινώματος σε ποντίκια. J Microbiol Biotechnol. 28 Αυγούστου 2019;29(8):1281-1287).
-Αλτσχάιμερ:Δεδομένου ότι η νατοκινάση μπορεί να διαλύσει θρόμβους αίματος, είναι πιθανό να θα μπορούσε επίσης να διαλύσει τις εναποθέσεις στον εγκέφαλο που είναι τυπικές για τη νόσο Αλτσχάιμερ. In vitro, δηλαδή σε εργαστηριακά πειράματα (όχι σε ανθρώπους), αυτό πράγματι αποδείχθηκε σε μια μελέτη του 2009 (βλ. Hsu RL et al., Amyloid-degrading ability of nattokinase from Bacillus subtilis natto, Journal of Agricultural and Food Chemistry, 28 Ιανουαρίου 2009;57(2):503-8). Οι κλινικές δοκιμές σε ανθρώπους εξακολουθούν να εκκρεμούν.

Προφυλάξεις και Αλληλεπιδράσεις:
-Κίνδυνος Αιμορραγίας: Παρά τα οφέλη, η νατοκινάση μπορεί να προκαλέσει σοβαρή αιμορραγία, ειδικά σε άτομα που ήδη λαμβάνουν αντιπηκτικά φάρμακα.
-Αλληλεπίδραση με Φάρμακα: Μπορεί να αλληλεπιδράσει με αντιπηκτικά (βαρφαρίνη, ηπαρίνη) και αντιαιμοπεταλιακά φάρμακα (ασπιρίνη), αυξάνοντας τον κίνδυνο αιμορραγίας.
-Υπόταση: Επειδή μειώνει την αρτηριακή πίεση, η χρήση της μαζί με αντιυπερτασικά φάρμακα μπορεί να προκαλέσει υπερβολική πτώση της πίεσης (υπόταση).

Συμπέρασμα:
Η νατοκινάση θεωρείται ένα πολλά υποσχόμενο φυσικό συμπλήρωμα για την καρδιαγγειακή υγεία, αλλά λόγω της ισχυρής δράσης της, θα πρέπει να χρησιμοποιείται με προσοχή και πάντα υπό την καθοδήγηση γιατρού, ειδικά εάν λαμβάνεται με φαρμακευτική αγωγή.

06/04/2026

Καλή Μεγάλη Εβδομάδα σε όλους !!
Καλημέρα!

20/03/2026

Καλημερα!

19/02/2026

Tοξινες διατροφης VS Tοξικοτητα ανθρωπων και υγεια .

Τόσο οι τοξίνες στη διατροφή όσο και οι τοξικοί άνθρωποι στην καθημερινότητά μας επηρεάζουν τη συνολική υγεία, αν και με διαφορετικούς βιολογικούς και ψυχολογικούς μηχανισμούς.

1. Τοξίνες Διατροφής & Υγεία
Οι διατροφικές τοξίνες μπορεί να είναι φυσικές (π.χ. σε ορισμένα φυτά) ή χημικές (π.χ. παρασιτοκτόνα, πρόσθετα, BPA).
-Σωματικές Επιπτώσεις: Η κακή διατροφή και η έκθεση σε τοξίνες συνδέονται με την παχυσαρκία, τα καρδιαγγειακά νοσήματα και τον αυξημένο κίνδυνο πρόωρου θανάτου, ξεπερνώντας συχνά άλλους παράγοντες κινδύνου όπως το κάπνισμα.
-Σημάδια στο Σώμα: Μπορεί να εμφανιστούν μέσω του δέρματος (ωχρότητα), της οδοντικής υγείας ή γαστρεντερικών προβλημάτων.
-Πρόληψη: Η υιοθέτηση της Μεσογειακής Διατροφής θεωρείται η καλύτερη άμυνα, καθώς τα οφέλη από την κατανάλωση φρούτων και λαχανικών υπερτερούν των πιθανών κινδύνων από υπολείμματα χημικών.

2. Τοξικότητα Ανθρώπων & Υγεία
Η τοξικότητα στις διαπροσωπικές σχέσεις δεν επηρεάζει μόνο την ψυχολογία, αλλά προκαλεί και σοβαρές σωματικές βλάβες μέσω του χρόνιου στρες.
-Ψυχική Υγεία: Οι τοξικές συμπεριφορές οδηγούν σε συναισθηματική εξάντληση, άγχος και δυσκολία στη δημιουργία υγιών σχέσεων στο μέλλον.
-Σωματική Υγεία: Η έκθεση σε τοξικούς ανθρώπους αυξάνει τον κίνδυνο για προβλήματα υγείας που σχετίζονται με το χρόνιο στρες, όπως η υπέρταση και η εξασθένηση του ανοσοποιητικού.
-Αντιμετώπιση: Η αναγνώριση των σημαδιών τοξικότητας και η θέσπιση ορίων είναι απαραίτητα για την προστασία της προσωπικής ηρεμίας.

Σύγκριση & Συνέργεια
Ενώ οι διατροφικές τοξίνες δρουν άμεσα στα κύτταρα και τα όργανα, οι τοξικοί άνθρωποι δρουν μέσω του νευρικού συστήματος και των ορμονών του στρες (κορτιζόλη). Σύμφωνα με τη θεωρία της "Τοξικής Τροφής", το περιβάλλον στο οποίο ζούμε (κοινωνικό και διατροφικό) καθορίζει σε μεγάλο βαθμό την εμφάνιση χρόνιων παθήσεων

Tοξινες διατροφης VS Tοξικοτητα ανθρωπων και διατροφη

Υπάρχουν σαφή επιστημονικά δεδομένα που συγκρίνουν τις διατροφικές τοξίνες με την «τοξικότητα» των σχέσεων (χρόνιο στρες), δείχνοντας ότι συχνά λειτουργούν συνεργατικά, επιδεινώνοντας η μία την άλλη.

1. Δεδομένα Σύγκρισης: Ποιο είναι χειρότερο;
Αν και είναι δύσκολο να απομονωθούν πλήρως, οι έρευνες δείχνουν:
Θνησιμότητα: Η κακή διατροφή (υπερ-επεξεργασμένα τρόφιμα) θεωρείται πλέον ο πρώτος παράγοντας κινδύνου παγκοσμίως, συνδεόμενη με 11 εκατομμύρια θανάτους ετησίως, ξεπερνώντας ακόμα και το κάπνισμα

Βιολογική Φθορά: Το χρόνιο στρες από τοξικά περιβάλλοντα μπορεί να προκαλέσει ισάξια σωματική βλάβη με μια διατροφή γεμάτη junk food, καθώς και τα δύο αυξάνουν τη συστηματική φλεγμονή και την κορτιζόλη

2. Η "Τοξική Συνέργεια" (Stress + Diet)
Η πιο ενδιαφέρουσα σύγκριση προέρχεται από μελέτες (π.χ. UCSF) που δείχνουν ότι:
Μεταβολική απόκριση: Άνθρωποι υπό χρόνιο στρες που τρώνε ανθυγιεινά έχουν πολύ χειρότερες μεταβολικές επιπτώσεις (λίπος στην κοιλιά, ινσουλινοαντίσταση) σε σχέση με όσους τρώνε το ίδιο φαγητό αλλά έχουν ήρεμη ζωή

Φαύλος Κύκλος: Η τοξικότητα στις σχέσεις οδηγεί σε «συναισθηματικό φαγητό», ενώ η κακή διατροφή (υψηλός γλυκαιμικός δείκτης) μειώνει την ψυχική ανθεκτικότητα, κάνοντας μας πιο ευάλωτους σε τοξικές συμπεριφορές.

3. Διατροφικές Τοξίνες vs. Ψυχολογική Τοξικότητα

Παράγοντας-Διατροφικές Τοξίνες (UPFs, Χημικά)
Μηχανισμός-Άμεση κυτταρική βλάβη & φλεγμονή
Κίνδυνος-48% αύξηση κινδύνου άγχους από UPFs
Αποτοξίνωση-Διατροφή πλούσια σε φυτικές ίνες & αντιοξειδωτικά.

Παραγοντας-Τοξικότητα Ανθρώπων (Στρες)
Μηχανισμος-Ορμονική ανισορροπία (Κορτιζόλη)
Κίνδυνος-Εξασθένηση ανοσοποιητικού & καρδιαγγειακά
Αποτοξίνωση-Θέσπιση ορίων & ψυχοθεραπεία.

Συμπέρασμα: Δεν μπορείς να «καθαρίσεις» το σώμα σου μόνο με βιολογικά τρόφιμα αν το κοινωνικό σου περιβάλλον παραμένει «δηλητηριώδες». Η υγεία απαιτεί διπλή αποτοξίνωση.

Η «δίαιτα» που αλλάζει τη ζωή μας δεν αφορά μόνο τις θερμίδες!
Πολλοί από εμάς προσέχουμε σχολαστικά τι τρώμε: διαβάζουμε ετικέτες, αποφεύγουμε τα συντηρητικά και ψάχνουμε τις πιο αγνές τροφές. Και καλά κάνουμε! Όμως, πόσο συχνά ελέγχουμε την «πνευματική μας διατροφή»;
Η επιστήμη είναι ξεκάθαρη: Το χρόνιο στρες που προκαλεί ένας τοξικός άνθρωπος στο περιβάλλον μας —με τη χειραγώγηση, την γκρίνια ή την υποτίμηση— μπορεί να προκαλέσει μεγαλύτερη φλεγμονή στον οργανισμό μας από όσο ένα «κακό» γεύμα.

✨ Η αποτοξίνωση (detox) της χρονιάς:
1️⃣ Στο σώμα: Λιγότερη ζάχαρη και επεξεργασμένες τροφές.
2️⃣ Στην ψυχή: Λιγότερη ανοχή σε ανθρώπους που μας κλέβουν την ενέργεια.
Η υγεία είναι ολιστική. Δεν μπορείς να θεραπευτείς στο ίδιο περιβάλλον που σε αρρώστησε. Προστάτεψε το σώμα σου, αλλά προστάτεψε ακόμα περισσότερο τη γαλήνη σου!

Εσείς τι θεωρείτε πιο δύσκολο να αποβάλετε από τη ζωή σας: τις κακές διατροφικές συνήθειες ή τους τοξικούς ανθρώπους;

16/02/2026

10 πράγματα που ΔΕΝ πρέπει να κάνεις όταν έχεις πάρει παραπανίσια κιλά

1. Μην αρχίσεις να παραλείπεις γεύματα .Έρευνες αποδεικνύουν ότι όταν τρως κάθε λίγες ώρες, τότε σταθεροποιείται το σάκχαρο στο αίμα σου και είναι λιγότερο πιθανό να κάνεις κάποια λανθασμένη επιλογή στο επόμενο γεύμα σου(επειδή δε θα είσαι πεινασμένος-η ). Οργανώσου και ετοίμασε, προτού τα χρειαστείς, μικρά σνακ και γεύματα που είναι υγιεινά και θα σε αποτρέψουν από το να παραφάς αργότερα μέσα στη μέρα.

2. Μην τιμωρείς τον εαυτό σου νοερά. Το να τιμωρείς τον εαυτό σου κοιτάζοντας το είδωλό σου με μανία στον καθρέφτη ή δείχνοντας το λίπος που περισσεύει στην κοιλιά σου σε φίλους, δε θα εξαφανίσει μαγικά τα παραπανίσια κιλά σου, αλλά, αντιθέτως, θα λειτουργήσει εναντίον σου. Οι έρευνες δείχνουν ότι οι άνθρωποι που είναι συμπονετικοί με τον εαυτό τους, μπορούν πιο αποτελεσματικά να αλλάξουν και τη συμπεριφορά τους. Όταν λοιπόν φέρεσαι με αναίδεια στον εαυτό σου, τότε μπορεί να θυμώνεις περισσότερο και να καταφεύγεις στο “συναισθηματικό φαγητό”. Αποδέξου καλύτερα τα κιλά που έχεις πάρει(προς το παρόν) και επικεντρώσου στις καλές διατροφικές επιλογές που έχεις κάνει μέχρι στιγμής.

3. Μην ξοδεύεις πολλά χρήματα για νέα ρούχα.Η απώλεια βάρους χρειάζεται χρόνο και μπορεί να περάσει αρκετός, μέχρι να μπορέσεις πάλι να φορέσεις το στενό σου τζιν ή το αγαπημενο σου πουκάμισο . Στο μεταξύ, μπορείς να κάνεις κάποια ψώνια επιλεκτικά. Δε χρειάζεται να καταξοδευτείς, αφού το βάρος αυτό που έχεις είναι προσωρινό. Η αγορά κάποιων κομματιών και μόνο μπορεί να σε κάνει να νιώσεις καλύτερα για την εμφάνισή σου, αφού δεν υπάρχει χειρότερο από το να προσπαθείς να αναπνεύσεις φορώντας κατι που σου ειναι προστοπαρων στενό.. Να θυμάσαι ότι αν νιώθεις ευχάριστα, θα κάνεις και σωστές επιλογές στη διατροφή σου.

4. Μην επικεντρώνεσαι σε αυτά που δεν μπορείς να φας. Συνήθως αυτά είναι πατατάκια , γαριδάκια , αναψυκτικά, γλυκα, ζαχαρη , τηγανητα, καθώς και λογής άλλων πράγματα που μόνο καλό δε σου κάνουν. Γιατί να χαραμίζεις την ενέργειά σου σε τροφές που δεν μπορείς να φας, όταν μπορείς να εστιάσεις την προσοχή σου σε όλες αυτές τις υπέροχες τροφές που μπορείς να φας; Θα είσαι πολύ πιο χαρούμενος-η αν καταφέρεις να αλλάξεις τον τρόπο σκέψης σου με αυτή τη μέθοδο. Θα είσαι χορτάτος-η, πλήρης σε ενέργεια και θρεπτικά συστατικά , υγιής και η απώλεια βάρους θα επιτευχθεί ανώδυνα. Σκέψου τι θα έδινες στο παιδί σου για να τραφεί..

5. Μην παραιτείσαι. Προσπάθησε να διατηρείς την ψυχική σου δύναμη θέτοντας μικρούς, πραγματοποιήσιμους στόχους. Μόλις δεις ότι μπορείς να επιτύχεις αυτούς τους στόχους σου, θα νιώσεις ακόμα πιο κινητοποιημένος-η να ακολουθήσεις κάποιες υγιεινές συνήθειες. Σκέψου λοιπόν θετικά και μη συμβιβάζεσαι με τα παραπάνω κιλά.

6. Μη ζυγίζεσαι μανιωδώς. Το κλειδί για μία υγιή απώλεια βάρους είναι να παραμένεις συνεπής και υπομονετικος-ή με τη διατροφή και την άσκησή σου, να έχεις επαρκή ύπνο και να ελέγχεις τα επίπεδα του άγχους σου. Τυπικά, κάποιος δε θα πρέπει να χάνει περισσότερο από μισό με ένα κιλό τη βδομάδα, αλλά μπορεί να είναι περισσότερο ή λιγότερο, αναλόγως με το σώμα σου. Και να θυμάσαι ότι το βάρος σου μεταβάλλεται ανάλογα με την κατακράτηση υγρών που κάνεις, την ώρα της ημέρας και τα επίπεδα των ορμονών σου. Καλύτερα να ζυγίζεσαι μία φορά τη βδομάδα το πρωί. Έτσι, μπορείς να επικεντρώνεσαι στη διαδικασία και όχι στον αριθμό.

7. Μη γυμνάζεσαι υπερβολικά .Να ξεκινήσεις αργά, σταθερά και να είσαι συνεπής. Αν είσαι υπερβολικά φιλόδοξος-η , το σχέδιό σου μπορεί να αποτύχει. Προσπάθησε λοιπόν να είσαι ρεαλιστης. Να θυμάσαι ότι η υπερβολική άσκηση προκαλεί και μεγαλύτερη πείνα, γεγονός που μπορεί να σε οδηγήσει στο να φας παραπάνω.

8. Αλλά μη σταματήσεις και να γυμνάζεσαι εντελώς… Πιστεύεις ότι η αύξηση του βάρους σου οφείλεται στην αυξημένη μυϊκή σου μάζα; Προτού βιαστείς να πετάξεις τα βαράκια σου, ίσως πρέπει να το σκεφτείς λίγο καλύτερα. (Κάποιες γυναίκες πιστεύουν ότι όταν σηκώνουν βαράκια, μπορεί να γίνουν πολύ μυώδεις, αλλά αυτό είναι πολύ απίθανο να συμβεί). Οι μύες είναι οι πιο ενεργοί- μεταβολικά ιστοί και μπορούν να σε βοηθήσουν τελικά να χάσεις κιλά. Με τα βαράκια θα αποκτήσεις καλύτερη γραμμή και θα βελτιώσεις την υγεία των οστών σου.

9. Μη δοκιμάσεις να κάνεις μία «δίαιτα εξπρές». Το πρόβλημα με τις “δίαιτες” είναι ότι δεν προορίζονται να τις ακολουθούμε για μεγάλο χρονικό διάστημα. Και εσύ δεν ψάχνεις απλώς τον πιο εύκολο και γρήγορο τρόπο για να χωρέσεις και πάλι στο παλιό σου τζιν ή πουκαμισο . Θέλεις να χάσεις κιλά και να έχεις μία πιο υγιεινή διατροφή για τη συνέχεια της ζωής σου. Οι δίαιτες συνήθως προάγουν κάποιου είδους μυστική συνταγή για απώλεια βάρους, όπως για παράδειγμα να αποκλείσεις από τη διατροφή σου μία συγκεκριμένη ομάδα τροφών. Το πρόβλημα, ωστόσο, είναι ότι μόλις σταματήσεις τη δίαιτα, αμέσως αρχίζεις να κερδίζεις πίσω τα χαμένα κιλά. Το κλειδί για μία πιο μόνιμη και υγιεινή απώλεια βάρους είναι να τρως μη επεξεργασμένα τρόφιμα, τα οποία διαθέτουν μία ισορροπία από υγιεινά λίπη, θρεπτικούς υδατάνθρακες και άπαχη πρωτεΐνη.

10. Μην αγνοείς το αίσθημα της πείνας. Όταν μαθαίνεις να προσέχεις τα σημάδια που σου στέλνει το σώμα σου, μπορείς να αποτρέψεις τον εαυτό σου από το να φάει παραπάνω και να τον διδάξεις πώς να ικανοποιεί σωστά το αίσθημα της πείνας, χωρίς να καταφεύγει σε λανθασμένες, ανθυγιεινές επιλογές. Αυτό δεν μπορεί να συμβεί μέσα σε μία νύχτα, αλλά μπορείς να μάθεις πώς να το κάνεις.
Πρέπει να τρως όταν είσαι ελαφρώς πεινασμένος-η και να σταματάς όταν νιώθεις ελαφρώς χορτασμένος-η. Αν μάθεις να “ακούς” αυτά που σου λέει το σώμα σου, τότε δε θα παραφάς ποτέ σε οριακό σημείο, ακόμα και όταν αυτό που τρως δε αποτελεί και την πιο υγιεινή επιλογή που θα μπορούσες να κάνεις.

15/01/2026

Ανακοινώθηκε επίσημα η νέα διατροφική πυραμίδα 2025-2030. Μία ιστορική αλλαγή προς τη σωστή κατεύθυνση.
Κύρια σημεία:
- Έμφαση στις πλήρεις, πραγματικές τροφές με υψηλή θρεπτική αξία.
- Εξάλειψη των υψηλά επεξεργασμένων τροφών από τις διατροφικές συστάσεις.
- Έμφαση στις πρωτεΐνες
- Έμφαση στα καλά λιπαρά από πλήρεις φυσικές τροφές όπως αυγά, θαλασσινά, κρέας, πλήρη γαλακτοκομικά, ξηρούς καρπούς, ελιές και αβοκάντο.
- Έμφαση στα φρέσκα φρούτα και λαχανικά.
- Ο υπουργός Υγείας των ΗΠΑ ανακοίνωσε ότι τελείωσε ο πόλεμος εναντίον των κορεσμένων λιπαρών και δήλωσε την έναρξη του πολέμου εναντίον της πρόσθετης ζάχαρης.
- Παραμένει η σύσταση για πλήρη δημητριακά σε μικρότερες ποσότητες, ενώ εξαλείφονται από τις συστάσεις τα επεξεργασμένα δημητριακά.

Οι συγκεκριμένες συστάσεις αναμένεται να επιφέρουν σημαντική αλλαγή στην υγεία του πληθυσμού των ΗΠΑ καθώς θα διαμορφώσουν 45 εκατομμύρια σχολικά γεύματα ημερησίως, τη διατροφή 1.5 εκατ. στρατιωτικού προσωπικού και πάνω από 9 εκατ. γευμάτων στα νοσοκομεία, τα προγράμματα παροχής τροφής και άλλα.

Παράλληλα, εκτιμάται ότι θα επηρεάσουν και άλλες χώρες, καθώς η Ευρώπη και πολλές άλλες ανεπτυγμένες χώρες ακολουθούν παρόμοια διατροφικά πρότυπα με αυτά των ΗΠΑ, στα οποία το 40–60% των ημερήσιων θερμίδων, ιδιαίτερα στις νεαρές ηλικίες, προέρχεται από υψηλά επεξεργασμένες τροφές.

Αυτό αποτελεί μια σημαντική νίκη για τις πλήρεις, φυσικές τροφές, επιβεβαιώνοντας τις κριτικές ότι οι παλαιότερες διατροφικές οδηγίες αγνόησαν τις βλάβες από τις υψηλά επεξεργασμένες, χαμηλές σε πρωτεΐνη και πλούσιες σε επεξεργασμένους υδατάνθρακες διατροφές.

Η έμφαση μετατοπίστηκε από το «μείωσε τα κορεσμένα λιπαρά με κάθε κόστος» στο «μείωσε το πρόχειρο φαγητό και κατανάλωσε πραγματικές, θρεπτικές τροφές, συμπεριλαμβανομένων και εκείνων που περιέχουν φυσικά κορεσμένα λιπαρά, όπως το κρέας, τα αυγά και τα πλήρη γαλακτοκομικά».

15/12/2025

🎄Γιορτές & Διατροφή: Απόλαυση χωρίς τύψεις 🎄
Οι γιορτές είναι για χαρά, παρέα και όμορφες στιγμές γύρω από το τραπέζι.
Δεν είναι περίοδος τιμωρίας, ούτε λόγος να χαλάσουμε τη σχέση μας με το φαγητό.
👉 Η σωστή διατροφή στις γιορτές δεν σημαίνει “όχι σε όλα”, αλλά μέτρο, συνειδητές επιλογές και ισορροπία.
✔️ Τι να θυμάσαι αυτές τις μέρες:
🔹 Μην φτάνεις νηστικός στο γιορτινό τραπέζι
Ένα μικρό σνακ (π.χ. γιαούρτι, φρούτο ή λίγους ξηρούς καρπούς) βοηθά να ελέγξεις καλύτερα τις ποσότητες.
🔹 Δώσε προτεραιότητα στην πρωτεΐνη
Κρέας, κοτόπουλο, ψάρι ή θαλασσινά σε λογικές ποσότητες βοηθούν στον κορεσμό και στη σταθερότητα του σακχάρου.
🔹 Γέμισε το πιάτο σου με σαλάτα & λαχανικά
Οι φυτικές ίνες βοηθούν την πέψη και μειώνουν την υπερφαγία.
🔹 Απόλαυσε τα γλυκά χωρίς ενοχές – αλλά με μέτρο
Δεν χρειάζεται να φας “όλα τώρα”.
Μια μικρή ποσότητα, αργά και συνειδητά, είναι αρκετή.
🔹 Αλκοόλ: ναι, αλλά προσεκτικά
1 ποτήρι είναι απόλαυση.
3–4 ποτήρια δυσκολεύουν την πέψη, τον ύπνο και την επόμενη μέρα.
🔹 Νερό, νερό, νερό 💧
Η σωστή ενυδάτωση βοηθά στη χώνεψη και περιορίζει το “φούσκωμα”.
🎯 Το πιο σημαντικό απ’ όλα:
- ΔΕΝ παίρνουμε βάρος από τις γιορτές
- Παίρνουμε βάρος από ό,τι κάνουμε μεταξύ των γιορτών
Μία–δύο ημέρες απόλαυσης δεν αναιρούν μήνες προσπάθειας.
✨ Αγάπησε το σώμα σου, σεβάσου το φαγητό και απόλαυσε τις γιορτές.
Από Ιανουάριο συνεχίζουμε – όχι από τύψεις, αλλά από φροντίδα.
📌 Για εξατομικευμένη καθοδήγηση και σωστή επαναφορά μετά τις γιορτές, είμαι εδώ.
Καλά Χριστούγεννα & Χρόνια Πολλά 🎄✨

Χαλά Μιχ.Αυγούστα

02/06/2026

01/06/2026

01/06/2026

29/04/2026

06/04/2026

20/03/2026

19/02/2026

16/02/2026

15/01/2026

15/12/2025

Address

Opening Hours

Telephone

Website

Alerts

Contact The Business

Shortcuts

Share

Category

Monday	10:00 - 20:00
Tuesday	10:00 - 20:00
Wednesday	10:00 - 20:00
Thursday	10:00 - 20:00
Friday	10:00 - 20:00
Saturday	10:00 - 16:00