09/10/2025
Σοκολατένιο banana bread 🍌
Θα χρειαστείς:
✔️3 πολύ ώριμες μπανάνες (+1 για διακόσμηση)
✔️2 αυγά
✔️2 κ.σ. φυστικοβούτυρο (+1 κ.σ. για διακόσμηση)
✔️2 κ.σ. στραγγιστό γιαούρτι 2%
✔️80ml γάλα 1,5%
✔️180γρ. κούπα αλεύρι (μισό λευκό, μισό ολικής)
✔️1 κ.γ. κανέλα
✔️4 κ.σ. κακάο
✔️1 κ.γ. baking powder
✔️1/2 κ.γ. σόδα
✔️2 βανίλιες
✔️στέβια ή μέλι (προαιρετικά)
✔️1 πρέζα αλάτι
✔️80γρ. κουβερτούρα (μισή μέσα στο μείγμα και μισή από πάνω)
Ψήνουμε στους 180 βαθμούς, στον αέρα, για 45-50 λεπτά 🫶🏼
Η διαδικασία περιγράφεται στο βίντεο 🩷
#υγιεινόγλυκό #χωρίςζάχαρη #διατολογος #διατροφολογος