Αποστολία Μπούμπα - Διαιτολόγος

Αποστολία Μπούμπα - Διαιτολόγος Κλινική Διαιτολόγος ΜSc
Master Practitioner in Eating Disorders & Obesity

Λίγες μέρες στην Ινδονησία και το μάτι πήγαινε συνέχεια στο ίδιο σημείο: τι τρώνε, πώς το αγοράζουν, τι λείπει από τα ρά...
31/08/2026

Λίγες μέρες στην Ινδονησία και το μάτι πήγαινε συνέχεια στο ίδιο σημείο: τι τρώνε, πώς το αγοράζουν, τι λείπει από τα ράφια. Επαγγελματική διαστροφή 😂 Τι σου έκανε περισσότερο εντύπωση; #διαιτολογος #διατροφη

07/08/2026

Δεν σου αρέσουν τα λαχανικά ή δεν σου τα έχει σερβίρει κανείς σωστά;

📌 Σαλάτα με φασολάκια, νεκταρίνι και φέτα
Κυρίως πιάτο για 4

Υλικά
1 κιλό φασολάκια
3 νεκταρίνια, ώριμα αλλά σφιχτά
8 μικρά κριθαρένια παξιμάδια
200 γρ. φέτα
80 γρ. αμύγδαλα

Για τη σως
7 κ.σ. ελαιόλαδο
2 1/2 κ.σ. χυμό λεμονιού
2 κ.γ. μέλι
1 κ.σ. μουστάρδα
Αλάτι, πιπέρι

Εκτέλεση
-Βράσε τα φασολάκια 5-6 λεπτά σε αλατισμένο νερό που κοχλάζει.
-Ρίξ’ τα κατευθείαν σε νερό με πάγο. Εδώ είναι όλο το μυστικό. Σταματάει το μαγείρεμα ακαριαία, μένουν σφιχτά και έντονα πράσινα. Στέγνωσέ τα καλά.
- Χτύπησε τη σως. Κόψε τα νεκταρίνια σε φέτες μισού εκατοστού, τελευταία στιγμή.
-Σε μια πιατέλα βάλε τα φασολάκια, τα νεκταρίνια, τη μισή σως. Ανακάτεψε απαλά.
-Θρυμμάτισε τη φέτα, σκόρπισε τα αμύγδαλα, την υπόλοιπη σως Υ.Γ. Αν δεν σου αρέσει το γλυκόξινο αφαίρεσε τα νεκταρίνια

Αποθήκευσέ το για την επόμενη φορά που θα σου πουν «φάε λαχανικά».

#καλοκαιρινησαλατα #κρυασαλατα #συνταγες #διαιτολογος #διαιτολογοςθεσσαλονικη

Κάθε Ιούλιο δέχομαι την ίδια ερώτηση: «τι κάνω με τη διατροφή στις διακοπές;»Λιγότερα απ’ όσα φαντάζεσαι.Στις διακοπές α...
28/07/2026

Κάθε Ιούλιο δέχομαι την ίδια ερώτηση: «τι κάνω με τη διατροφή στις διακοπές;»
Λιγότερα απ’ όσα φαντάζεσαι.

Στις διακοπές αλλάζουν πολλά ταυτόχρονα: ωράριο, ποικιλία φαγητών, ζέστη, πόσο κινείσαι.

Τι βοηθάει πρακτικά:
• Πρωινό με πρωτεΐνη, γιατί το μεσημεριανό συνήθως αργεί
• Κάτι μαζί σου στην παραλία, ώστε να μη μείνεις νηστικός για ώρες
• Νερό, γιατί στη ζέστη οι ανάγκες ανεβαίνουν αισθητά

Τι δεν βοηθάει: να παραλείπεις γεύματα «επειδή θα φας το βράδυ», να γυμνάζεσαι για να «ξεπληρώσεις» κάτι, να ξεκινάς δίαιτα την 1η Σεπτεμβρίου για να διορθώσεις τον Αύγουστο. Αυτό το μοτίβο στέρησης–υπερφαγίας το βλέπω συχνά στο διαιτολογικό μου γραφείο μετά το καλοκαίρι. #διατροφη #διακοπες #καλοκαιρι #διαιτολογος #διατροφολογος

Η αλλαγή σπάνια είναι ένα μεγάλο βήμα, συνήθως είναι πολλά μικρά, μαζεμένα από πολλές διαφορετικές συνεδρίες.Ποιο θα έβα...
21/07/2026

Η αλλαγή σπάνια είναι ένα μεγάλο βήμα, συνήθως είναι πολλά μικρά, μαζεμένα από πολλές διαφορετικές συνεδρίες.

Ποιο θα έβαζες εσύ στη λίστα σου; Πες μου στα σχόλια! Αποστολία Μπούμπα Κλινική Διαιτολόγος MSc, με ειδίκευση σε διατροφικές διαταραχέςκαι την παχυσαρκία (Master Practitioner, ΚΕΑΔ)

#διατροφή #διατροφικέςδιαταραχές #κλινικήδιαιτολόγος #θεσσαλονίκη #ψυχικήυγεία selfcare

15/06/2026

Μακαρόνια με κιμά και δίαιτα: Μπορούν να συνδυαστούν;

Αν αναρωτιέσαι πόσες θερμίδες έχουν τα μακαρόνια με κιμά ή αν θεωρούνται «απαγορευμένο φαγητό» στη διατροφή σου, αυτό το βίντεο είναι για σένα. Ως διαιτολόγος με εξειδίκευση στις διατροφικές διαταραχές, βλέπω καθημερινά ανθρώπους να αποκλείουν γεύματα λόγω της κουλτούρας της δίαιτας.

Στην πραγματικότητα, η υγιεινή διατροφή δεν κρίνεται από ένα πιάτο. Το σώμα μας χρειάζεται τους υδατάνθρακες για ενέργεια και την πρωτεΐνη από τον κιμά. Η διατροφή είναι εξατομικευμένη. Οι δικές μου ανάγκες σε μερίδες διαφέρουν από τις δικές σου, και αυτό είναι απόλυτα φυσιολογικό.

Μάθε πώς να τρως χωρίς ενοχές και πώς να χτίσεις μια υγιή σχέση με το φαγητό. #διαιτολογος #διατροφικεςσυμβουλες #διατροφολογος #διατροφικεςδιαταραχες

08/06/2026

Ως διαιτολόγος, μου αρέσουν οι συνταγές που συνδυάζουν απλότητα, γεύση και θρεπτικά συστατικά.
Αυτό το παγωτό με γιαούρτι και φράουλες είναι μία από αυτές!

Υλικά:
✔️ 100 γρ. γιαούρτι
✔️ 10 περίπου φράουλες κατεψυγμένες
✔️ 1 κ.γ. μέλι
✔️ Σταγόνες σοκολάτας (προαιρετικά)

Εκτέλεση:
Χτυπάμε όλα τα υλικά στο μπλέντερ μέχρι να ομογενοποιηθούν. Απολαμβάνεις αμέσως!

#διαιτολόγος #διατροφή #υγιεινήδιατροφή #παγωτό

28/05/2026

Πόσες φορές μπορεί να φας γρήγορα και να μην απολαύσεις το φαγητό σου και να νιώθεις συνεχώς ότι δεν χόρτασες ; #διαιτολογος #διατροφη

18/05/2026

Πόσες φορές έχεις δει ένα story με ένα σνακ και έπιασες τον εαυτό σου να σκέφτεται: «Πώς γίνεται να χορταίνει με αυτό; Μήπως οι δικές μου ανάγκες είναι λάθος;» Η αλήθεια είναι ότι πίσω από μια τέλεια εικόνα κρύβεται μια ολόκληρη πραγματικότητα που δεν βλέπουμε. Ίσως αυτό το σνακ να ήταν απλά ένα μικρό μέρος της ημέρας, ίσως μετά να υπήρχε κι άλλο φαγητό που δεν αποτυπώθηκε στην κάμερα, ή ίσως εκείνη τη μέρα οι ανάγκες αυτού του ανθρώπου να ήταν διαφορετικές. Το να συγκρίνουμε τις ανάγκες του σώματός μας με ένα story είναι άδικο. Κάθε σώμα είναι μοναδικό, έχει τον δικό του μεταβολισμό, τη δική του ιστορία και τις δικές του καθημερινές απαιτήσεις. Και όλες οι ανάγκες είναι απόλυτα οκ! Το σώμα σου ξέρει να σου μιλάει. Ας φιλτράρουμε όσα βλέπουμε online και ας του δώσουμε τη φροντίδα και την τροφή που χρειάζεται για να είναι καλά, χωρίς συγκρίσεις. 🤍Σου έχει συμβεί να μπεις σε αυτή τη διαδικασία σύγκρισης; Ας το συζητήσουμε στα σχόλια. #διατροφολογος #διαιτολογος

14/05/2026

Πολλοί πιστεύουν ότι η υγιεινή διατροφή σημαίνει στέρηση και “τέλος” στα γλυκά. Στην πραγματικότητα, η ισορροπία είναι το κλειδί !

Αυτή η πουτίγκα πρωτεΐνης είναι μια εύκολη και χορταστική επιλογή, αφού συνδυάζει γλυκιά γεύση με υψηλότερη περιεκτικότητα σε πρωτεΐνη! Η πρωτεΐνη συμβάλλει στον καλύτερο κορεσμό και μπορεί να βοηθήσει στον έλεγχο της πείνας μέσα στη μέρα.

Γιατί η σωστή διατροφή δεν σημαίνει ότι στερούμαστε σημαίνει ότι μαθαίνουμε να κάνουμε πιο ισορροπημένες επιλογές!

Πουτίγκα μόκα
Υλικά:
1 κεσαδακι Cottage
4 κ.σ. Κακάο
2 κ.σ. Μέλι
1 κ.γ. Στιγμιαίο καφέ
#διατροφη #διαιτολογος #διατροφολογος #γλυκο

3 συχνά λάθη στο πρωινό!Αν παραλείπεις το πρωινό, αν δεν παίρνεις αρκετή πρωτεΐνη & φυτικές ίνες ή αν καταφεύγεις συχνά ...
06/05/2026

3 συχνά λάθη στο πρωινό!

Αν παραλείπεις το πρωινό, αν δεν παίρνεις αρκετή πρωτεΐνη & φυτικές ίνες ή αν καταφεύγεις συχνά σε πολύ επεξεργασμένα τρόφιμα… Θυμήσου:

👉 Το σημαντικό δεν είναι η τελειότητα. Είναι η συνέπεια.

Δεν χρειάζεται κάθε πρωινό να είναι “τέλειο”.
Κάποια φορά μπορεί να είναι και ένα κρουασάν, και αυτό είναι ΟΚ.
Αυτό που μετράει είναι η συνολική σου προσπάθεια 💛

Ξεκίνα με μικρές αλλαγές:
✔️ πρόσθεσε λίγη πρωτεΐνη
✔️ βάλε φυτικές ίνες
✔️ πήγαινε ένα καλό σούπερ μάρκετ

⸻

#πρωινό #υγιεινήδιατροφή #διαιτολογος

Address

Βασιλέως Ηρακλείου, 47
Thessaloníki
54623

Opening Hours

Monday 09:00 - 21:00
Tuesday 09:00 - 21:00
Wednesday 09:00 - 21:00
Thursday 09:00 - 21:00
Friday 09:00 - 21:00

Website

Alerts

Be the first to know and let us send you an email when Αποστολία Μπούμπα - Διαιτολόγος posts news and promotions. Your email address will not be used for any other purpose, and you can unsubscribe at any time.

Contact The Business

Send a message to Αποστολία Μπούμπα - Διαιτολόγος:

Shortcuts

Share

Category