28/03/2023
Φροντίστε την υγεία του εντέρου σας κι όχι μόνο με την αυξημένη πρόσληψη φυτικών ινών, τόσο διαλυτών, όσο κι αδιάλυτων.
Σύμφωνα με το Ιnstitute of Medicine του United States National Academy of Sciences, η συνιστώμενη πρόσληψη φυτικών ινών για τις ενήλικες γυναίκες είναι 25γρ ημερησίως, ενώ για τους ενήλικες άνδρες η ποσότητα αυτή ανέρχεται στα 38 γρ ημερησίως.
Προσοχή η αύξηση στην πρόσληψή τους πρέπει να γίνεται σταδιακά (~5 γρ/εβδομάδα), ώστε να αποφευχθούν συμπτώματα, όπως φουσκώματα και πόνος στην κοιλιακή χώρα.
Για την επίτευξη αυτών των ποσοτήτων θα χρειαστεί
👉Να διαβάζετε προσεκτικά τις ετικέτες τροφίμων για το πόσο γρ φυτικών ινών περιέχουν
👉Να αντικαταστήσετε τα λευκά άλευρα, ζυμαρικά κι ρύζια με τα αντίστοιχα ολικής αλέσεως, καστανά ή κι ζυμαρικά από όσπρια
👉Να προτιμάτε την κατανάλωση φρέσκων ή/και αποξηραμένων φρούτων, ενώ θα πρέπει να αποφεύγετε την κατανάλωσή τους σε μορφή χυμού, έστω κι φυσικού, γιατί αυτοί περιέχουν περισσότερα σάκχαρα κι πολύ λιγότερα γρ φυτικών ινών
👉Να καταναλώνετε τα φρούτα κι τα λαχανικά σας με τη φλούδα τους, όπου αυτό είναι δυνατόν. Π.χ μαγειρέψτε τις πατάτες με τη φλούδα τους κι κερδίστε 1 γρ φυτικών ινών ανά 150 γρ τροφίμου
👉Να καταναλώνετε καθημερινά ποικιλία ωμών ή/και βραστών λαχανικών σαν σαλάτα μαζί με το κυρίως γεύμα σας κι τουλάχιστον 3 φορές την εβδομάδα σαν δείπνο
👉Να προσθέτετε σπόρους κι ξηρούς καρπούς στο πρωινό ή το δείπνο σας κι φυσικά
👉Να καταναλώνετε ΑΦΘΟΝΟ ΝΕΡΟ, γιατί χωρίς νερό οι φυτικές ίνες δε μπορούν να δράσουν σωστά στον οργανισμό
Get Active
Eat Healthy
Stay Healthy
📍 Γρ. Λαμπράκη 190, Άνω Τούμπα, Θεσ/νίκη
📞 2310988018
👉 E-diet/Nutrition through the Lifecycle/Clinical Nutrition
