Γιούλη Α. Χαμπηλομάτη, Διαιτολόγος - Διατροφολόγος, MSc

Q: What is the address?

Δημ. Νεομάρτυρος 1

Home
Greece
Trípoli
Γιούλη Α. Χαμπηλομάτη, Διαιτολόγος - Διατροφολόγος, MSc

NutriYou
Γιούλη Α. Χαμπηλομάτη,
Διαιτολόγος - Διατροφολόγος, MSc

Γιούλη Α. Χαμπηλομάτη
Διαιτολόγος - Διατροφολόγος, MSc
Πτυχ. Χαροκοπείου Πανεπιστημίου Αθηνών
Master Practitioner Διατροφικών Διαταραχών και Παχυσαρκίας
MSc Δημόσιας Υγείας

11/09/2026

Νέα Νομοθεσία για τα σχολικά κυλικεία 🎒📚

🥪 Η νέα σχολική χρονιά έρχεται με νέους κανόνες στα σχολικά κυλικεία!

Η νέα νομοθεσία φέρνει αλλαγές στα τρόφιμα και τα ροφήματα που διατίθενται στα σχολικά κυλικεία, με στόχο ένα πιο υγιεινό και ισορροπημένο διατροφικό περιβάλλον για τα παιδιά. 🍎🥛

✅ Επιλογές που θα βρίσκονται πλέον στα κυλικεία:

- Φρέσκα και αποξηραμένα φρούτα
- Φρέσκα λαχανικά
- Φυσικοί χυμοί
- Ξηροί καρποί και σπόροι
- Γαλακτοκομικά προϊόντα
- Τοστ, σάντουιτς και αρτοπαρασκευάσματα ολικής αλέσεως
- Χαλβά και παστέλι
- Νερό και φυτικά ροφήματα

❌ Επιλογές που ΔΕΝ θα διατίθενται πλέον στα κυλικεία:
- Προϊόντα με υψηλή περιεκτικότητα σε ζάχαρη, αλάτι και κορεσμένα λιπαρά
- Γλυκά, καραμέλες, κέικ
- Κρουασάν και σφολιατοειδή
- Πατατάκια και chips
- Τηγανητά και πρόχειρα φαγητά
- Κέτσαπ, μαγιονέζα, άλειμμα σοκολάτας
- Πίτες και πίτσες με αλλαντικά
- Αλλαντικά και επεξεργασμένα κρέατα
- Αναψυκτικά και ενεργειακά ποτά
- Προϊόντα με τεχνητά γλυκαντικά, συντηρητικά και πρόσθετα

💡 Οι αλλαγές αυτές είναι πολύ σημαντικές καθώς η διατροφική εκπαίδευση του παιδιού και η διαμόρφωση των διατροφικών συνηθειών ξεκινά από πολύ μικρή ηλικία. Τόσο το σπίτι όσο και το σχολικό περιβάλλον συμβάλλουν ενεργά στην υιοθέτηση μιας ισορροπημένης διατροφής.

Καλή σχολική χρονιά! 💚

#σχολικόκυλικείο #παιδικήδιατροφή

04/06/2026

Γαρίδες σαγανάκι στο Airfryer! 🦐🧀🥘

🧾 Υλικά (για 2 μερίδες):

- 400γρ γαρίδες καθαρισμένες
- 60γρ λευκό τυρί χαμηλό σε λιπαρά
- 2 τομάτες ψιλοκομμένες ή 1 συσκευασία τομάτα στον τρίφτη
- 2 κ. σούπας ελαιόλαδο
- 2 κ. γλ. αλάτι
- 2 κ. γλ. πιπέρι
- 1 κ. σούπας σκόρδο
- 1 κ. σούπας πάπρικα

👩‍🍳 Εκτέλεση:

1.Ξεπαγώνουμε τις γαρίδες και ξεπλένουμε καλά.
2. Σε ένα μικρό αντικολλητικό σκεύος που χωράει στο airfryer βάζουμε τις γαρίδες, την τομάτα, το τυρί κομμένο σε κομματάκια, το λάδι, το αλάτι, το πιπέρι, την πάπρικα και το σκόρδο.
3. Βάζουμε το σκεύος στο airfryer και ψήνουμε για 20 λεπτά στους 180⁰C, γυρίζοντας/ ανακατεύοντας στα 10 λεπτά.

Καλή απόλαυση!

03/04/2026

🥗 Weekly Meal Plan για τη Μεγάλη Εβδομάδα 🌿

🙌 Η Μεγάλη Εβδομάδα πλησιάζει και πολλοί συνηθίζουμε να νηστεύουμε. Αυτό όμως δεν σημαίνει ότι το φαγητό μας πρέπει να είναι βαρετό ή φτωχό σε θρεπτικά συστατικά.

✔️ Με σωστό προγραμματισμό, μπορούμε να εξασφαλίσουμε ισορροπημένα, χορταστικά και νόστιμα μεσημεριανά κάθε μέρα.

✨ Πάμε να δούμε κάποιες ιδέες για τα μεσημεριανά που μπορούμε να επιλέξουμε για αυτήν την εβδομάδα:

Μ. Δευτέρα: Αρακάς με πατάτες
Μ. Τρίτη: Σουπιές με σπανάκι
Μ. Τετάρτη: Φακές με ρύζι
Μ. Πέμπτη: Μακαρόνια με λαχανικά
Μ. Παρασκευή: Μανιτάρια ψητά
Μ. Σάββατο: Πατατοσαλάτα
Κυριακή: Πάσχα --> μέθοδος του πιάτου (1/2 πιάτο σαλάτα, 1/4 πιάτο πρωτεϊνη, 1/4 πιάτο υδατάνθρακας).

📅 Οργανώνουμε από πριν τα γεύματά μας ώστε να γίνει πιο εύκολη η καθημερινότητα, χωρίς άγχος.

Καλό Πάσχα!
#νηστεία #ΜεγάληΕβδομάδα

17/03/2026

5 Διατροφικοί μύθοι για τη μείωση του βάρους 🚩

❗ Αρκετά συχνά μπορεί να ακούμε προτάσεις για κάποιες αλλαγές που υπόσχονται να φέρουν "γρήγορη" ή "μεγαλύτερη" απώλεια βάρους.

👌 Πάμε λοιπόν να καταρρίψουμε μαζί μερικούς από αυτούς τους μύθους που κυκλοφορούν και να δούμε τι ισχύει πραγματικά!

#1: Οι υδατάνθρακες παχαίνουν.

#2: Το φαγητό το βράδυ αυξάνει το βάρος.

#3: Όλες οι θερμίδες είναι ίδιες.

#4: Οι πρωτεϊνικές δίαιτες βοηθούν στην απώλεια βάρους.

#5: Η παράλειψη γευμάτων βοηθάει στη μείωση βάρους.

⚠ Attention:

✅ Αναγκαία συνθήκη για μια επιτυχημένη απώλεια βάρους είναι το αρνητικό θερμιδικό ισοζύγιο, δηλαδή οι θερμίδες που παίρνουμε μέσα στη μέρα μέσω της διατροφής να είναι λιγότερες σε σχέση με αυτές που καταναλώνουμε.

✅ Τα μικρά και συχνά γεύματα και η πρόσληψη μιας ποικιλίας τροφίμων από όλες τις ομάδες στους σωστούς συνδυασμούς είναι σημαντικά για να έρθει η μείωση με σωστό τρόπο και να μην δημιουργηθούν ελλείψεις στον οργανισμό.

✅ Σημασία δεν έχει πόσο γρήγορα θα επιτευχθεί η μείωση βάρους αλλά πώς θα μας γίνει όλο αυτό τρόπος ζωής ώστε να μπορέσει να συντηρηθεί και μακροπρόθεσμα.

26/02/2026

Σπιτικά Brownies

📋 Υλικά:

- 2 αυγά
- 100γρ μέλι
- 60γρ ελαιόλαδο
- 1 κεσεδάκι γιαούρτι 2% στραγγιστό
- 90γρ αλεύρι ολικής αλέσεως
- 30γρ κακάο
- 40γρ σταγόνες σοκολάτας
- ¼ κ. γλ. baking powder

👩‍🍳Εκτέλεση:

1. Ανακατεύουμε σε ένα μπολ τα αυγά, το μέλι, το ελαιόλαδο και το γιαούρτι.
2. Προσθέτουμε το αλεύρι και το baking powder και ανακατεύουμε.
3. Ρίχνουμε στο μπολ το κακάο και τις σταγόνες σοκολάτας.
4. Αδειάζουμε το μίγμα σε ένα ταψάκι (24*22).
5. Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 180⁰C για 25 λεπτά.

Καλή απόλαυση!

10/02/2026

5 Λόγοι που "κολλάει" η ζυγαριά ⚖

🤔 Πολύ συχνά παρατηρούμε ότι παρόλο που κάνουμε μια προσπάθεια να μειώσουμε το βάρος μας, αυτή δεν αποδίδει όπως θα περιμέναμε.

❗❓ Τι μπορεί να συμβαίνει λοιπόν που μας εμποδίζει να φτάσουμε στο στόχο μας;

🎈 Αυτοί είναι μερικοί λόγοι που μπορεί να "σαμποτάρουν" την προσπάθειά μας:

1️⃣ Πολύ αυστηρές δίαιτες.
👉 Οι πολύ χαμηλά θερμιδικές δίαιτες για μεγάλο διάστημα "μπλοκάρουν" τον μεταβολισμό και οδηγούν σε μείωση μυικής μάζας και αύξηση λίπους σαν μηχανισμό επιβίωσης.

2️⃣ Τσιμπολογήματα.
👉 Τα τσιμπολογήματα μέσα στη μέρα πολλές φορές δεν τα "καταγράφουμε" στον εγκέφαλο σαν φαγητό, ωστόσο μειώνουν το θερμιδικό έλλειμα που θέλουμε να πετύχουμε για να μειωθεί το βάρος.

3️⃣ Παράλειψη ενδιάμεσων γευμάτων.
👉 Η παράλειψη των ενδιάμεσων σνακ οδηγεί σε μειωμένες καύσεις και σε μεγαλύτερη όρεξη με κίνδυνο να καταναλώσουμε στο επόμενο γεύμα είτε μεγαλύτερες ποσότητες είτε πιο πυκνές θερμιδικά τροφές.

4️⃣ Έλλειψη άσκησης.
👉 Η τακτική άσκηση συμβάλλει στην ενίσχυση του μεταβολισμού, στην προστασία της μυικής μάζας και στην απώλεια λίπους.

5️⃣ Στρες και κακός ύπνος.
👉 Το χρόνιο στρες και ο κακός ύπνος αυξάνουν την κορτιζόλη, μια ορμόνη που συνδέεται με αυξημένη αποθήκευση λίπους και έντονες λιγούρες.

➕ Πέρα από αυτά, παράγοντες όπως η ενυδάτωση, η κατακράτηση υγρών και ορμολογικοί παράγοντες παίζουν το ρόλο τους στο πώς ανταποκρίνεται το βάρος.

🎈 Η απώλεια βάρους είναι μια διαδικασία που απαιτεί συνέπεια και χρόνο. Και ας μην ξεχνάμε ότι η ζυγαριά είναι απλώς ένα εργαλείο που δεν καθορίζει πάντοτε αντικειμενικά την πορεία μας και σίγουρα ούτε την αξία μας.

💯 Δίνουμε χρόνο και όταν βλέπουμε ότι κάτι μας "κολλάει" παρατηρούμε μήπως κάνουμε κάτι από τα παραπάνω.

29/01/2026

Η Νέα Πυραμίδα Διατροφής 🍽️

📚 Η παρουσίαση της νέας διατροφικής πυραμίδας συνοδεύτηκε από έντονη δημοσιότητα και ισχυρά μηνύματα όπως:
- «επιστροφή στο πραγματικό φαγητό»
- «τέλος στον φόβο των λιπαρών»
- «η πρωτεΐνη στο επίκεντρο».

Στα θετικά:
➕ Διατηρούνται στην πλειοψηφία τους οι περισσότερες συστάσεις που ίσχυαν έως τώρα.
➕ Δίνεται έμφαση στην ποιότητα της διατροφής και τονίζεται η ανάγκη για αποφυγή των υπερεπεξεργασμένων τροφίμων.
➕ Τονίζεται η αναγκαιότητα της πρωτεΐνης σε όλα τα γεύματα της μέρας.

Στους προβληματισμούς:
❓ Σημαντικές αντιφάσεις μεταξύ του πώς προβάλλονται τα τρόφιμα πάνω στην πυραμίδα και στις συστάσεις που δίνονται στο επιστημονικό κείμενο.
❓ Παρατηρούνται αντιφάσεις μεταξύ ορισμένων συστάσεων και της αντίστοιχης διεθνούς επιστημονικής βιβλιογραφίας.
❓ Χαλαρή στάση σε ορισμένα ζητήματα (π.χ. αλκοόλ) και μη ρεαλιστικές συστάσεις σε άλλα (π.χ. ζάχαρη).

💯 Συμπέρασμα:

‼️ Οι συστάσεις, ναι μεν έχουν βελτιωθεί σε έναν βαθμό, ωστόσο δεν έχουν τροποποιηθεί τόσο όσο παρουσιάζεται.
‼️ Η λέξη-κλειδί σε όλα αυτή είναι η ΕΞΑΤΟΜΙΚΕΥΣΗ και να μην μένουμε μόνο στην εικόνα.

21/01/2026

Αλμυρό κέικ με βρώμη και cottage 🥮🧀

📋 Υλικά:

- 240γρ αλεύρι βρώμης
- 3 αυγά
- 200γρ γιαούρτι 2%
- 60ml ελαιόλαδο
- 150γρ τυρί cottage
- 50γρ τυρί φέτα
- 1 κόκκινη πιπεριά
- 1 κολοκυθάκι
- 1 καρότο
- 2 κ. γλ. baking powder
- 1/2 κ. γλ. αλάτι
- πιπέρι
- ρίγανη

👩‍🍳Εκτέλεση:

1. Θρυμματίζουμε τη φέτα, ψιλοκόβουμε την πιπεριά και τρίβουμε το κολοκυθάκι και το καρότο.
2. Χτυπάμε σε ένα μεγάλο μπολ τα αυγά και προσθέτουμε το γιαούρτι και το ελαιόλαδο.
3. Προσθέτουμε το αλεύρι βρώμης και το baking powder και ανακατεύουμε απαλά.
4. Προσθέτουμε το cottage, τη φέτα, τα λαχανικά, το αλάτι, το πιπέρι και τη ρίγανη και ανακατεύουμε με μια σπάτουλα.
5. Βάζουμε σε μια φόρμα κέικ λαδόκολλα και αδειάζουμε μέσα το μείγμα μας.
6. Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 180⁰C για 45-50 λεπτά μέχρι να ροδίσει.
7. Περιμένουμε 20-30 λεπτά να “ξεκουραστεί” και έπειτα το κόβουμε.

💯 Extra infos:

◽ μπορείτε να προσθέσετε και οποιοδήποτε άλλο λαχανικό επιθυμείτε
◽ διατηρείται σε αεροστεγές τάπερ στο ψυγείο για 3-4 μέρες
◽ μπορείτε να το κόψετε σε φέτες και να το καταψύξετε για εως και 2 μήνες.

Καλή απόλαυση!

17/09/2024

5 εύκολα και θρεπικά σνακ για το σχολείο 🎒🍏

🔔 Το σχολικό κουδούνι χτύπησε και το κολατσιό ξαναέρχεται στο προσκήνιο, καθώς αποτελεί βασικό κομμάτι της καθημερινότητας των παιδιών!

❗❓ Και το ερώτημα παραμένει ίδιο: "Τι θα βάλουμε στο ταπεράκι σήμερα; "

👉 Δείτε 5 εύκολα και θρεπτικά σνακ που θα κρατήσουν τα παιδιά χορτάτα και γεμάτα ενέργεια όσο είναι στο σχολείο:

🥪 Τοστ με τυρί, τομάτα, μαρούλι

🌯 Αραβική ή tortilla με τυρί, αυγό ή κοτόπουλο, λαχανικά

🧇 Γλυκό τοστ με ταχίνι, μπανάνα και ξηρούς καρπούς

🧁 Σπιτικό γλύκισμα (κέικ, μπάρα, μπισκότα) με φρούτα και ξηρούς καρπούς

🥯 Κουλούρι Θεσ/νίκης γεμιστό με τυρί και 1 φρούτο

Καλή σχολική χρονιά! 🎈

15/03/2024

Καθαρά Δευτέρα 🪁

🔸Η Καθαρά Δευτέρα είναι μια ημέρα που συνήθως συνοδεύεται από νηστεία και περιορίζεται η κατανάλωση προϊόντων ζωικής προέλευσης.

🍽 Μερικά από τα τρόφιμα που καταναλώνονται παραδοσιακά αυτή τη μέρα είναι:

1. Σησαμένιος χαλβάς: Πλούσιος σε θρεπτικά συστατικά αλλά και σε ενέργεια (θερμίδες) οπότε να καταναλώνεται με μέτρο.

2. Λαγάνα: Ισοδύναμη με το ψωμί και μπορούμε πλέον να τη βρούμε στην αγορά σε πολλές μορφές (ολικής, πολύσπορη).

3. Θαλασσινά: Προτιμάμε να τα καταναλώσουμε είτε ψητά είτε βραστά αντί για τηγανητά.

4. Ταραμοσαλάτα: Την οριοθετούμε σε 1-2 κ. σούπας καθώς είναι αρκετά πλούσια σε θερμίδες αλλά και σε αλάτι.

5. Όσπρια: Αρκετά πλούσια σε πρωτεϊνη που συμβάλλουν στην αίσθηση του κορεσμού και μπορούν να καταναλωθούν είτε σαν κυρίως γεύμα ή σαν σαλάτα ή συνοδευτικό.

💯Extra tips:

✅Συμπεριλαμβάνουμε άφθονα λαχανικά (ωμά, ψητά, βραστά) στο κυρίως γεύμα.
✅Αποφεύγουμε τα πολλά τηγανητά.
✅Καταναλώνουμε με μέτρο χαλβά και ταραμοσαλάτα.
✅Δεν ξεχνάμε να πίνουμε νερό και να καταναλώνουμε με μέτρο το αλκοόλ.
✅Πετάμε το χαρταετό μας που αποτελεί ιδανική ευκαιρία για φυσική δραστηριότητα.

Καλή Καθαρά Δευτέρα και Καλή Σαρακοστή ❗

Address

Δημ. Νεομάρτυρος 1
Trípoli
22132

Telephone

+302713008446

Website

http://www.nutriyou.gr/

Alerts

Be the first to know and let us send you an email when Γιούλη Α. Χαμπηλομάτη, Διαιτολόγος - Διατροφολόγος, MSc posts news and promotions. Your email address will not be used for any other purpose, and you can unsubscribe at any time.

Contact The Business

Send a message to Γιούλη Α. Χαμπηλομάτη, Διαιτολόγος - Διατροφολόγος, MSc:

Want your business to be the top-listed Health & Beauty Business in Trípoli?