Transformemos LATM

10/02/2020

Prediabetes ‼️‼️‼️

PREDIABATES ES EL DIAGNÓSTICO QUE ANTECEDE A LA DIABETES, PERO ¿SE PUEDE EVITAR QUE LA PREDIABETES EVOLUCIONE?

Si tus cifras de glucosa se encuentran:
• Glucosa en ayuno: 100-125 mg/dl
• Glucosa posprandial: 140-199 mg/dl (referente a la curva de tolerancia oral a la glucosa)

👩‍⚕️¿Tu médico te diagnosticó prediabetes? Comienza ya a realizar cambios en la forma que vives tus días, aumenta tu actividad física, ve a clases de baile, olvídate del elevador, sal y corre o camina más, reduce tu peso corporal, aprende a comer y a alimentarte de forma consciente y saludable, monitorea tu glucosa diariamente, ¡Sí! estas acciones pueden lograr que la prediabetes no evolucione a diabetes.

🙌 ¡Claro que estás a tiempo de cuidarte!

☑️ ¿Necesitas ayuda con el monitoreo de glucosa? Ven a la AMD y una nutrióloga del equipo te hará una medición de glucosa gratis.

No es necesario que vengas en ayuno, ni agendar cita, estamos de lunes a jueves de 10am a 6pm, en Av Nuevo León 300, muy cerca del MB La Piedad o Nuevo León.

08/02/2020

Alcohol y diabetes

👉 PARA CUALQUIER PERSONA QUE VIVA O NO CON DIABETES EL ALCOHOL:

1. Es una sustancia depresora del sistema nervioso central.
2. Tiene la capacidad de crear tolerancia, dependencia y adicción.
3. Aumenta los triglicéridos y la presión sanguínea significativamente
4. Afecta el hígado con el paso de los años.
5. Afecta el criterio y la razón.
6. Provee calorías vacías que pueden afectar el adecuado control del peso.

El alcohol se absorbe en el estómago, es decir, pasa a la sangre muy rápidamente después de ingerirlo y es metabolizado por el hígado antes que otros nutrientes, dando prioridad a la desintoxicación del organismo.

Así que debido a las implicaciones de su consumo, antes de beber cualquier bebida alcohólica recomendamos consultar con algún profesional de la salud para asegurar que el alcohol no vaya a interferir con cualquier medicamento o complique alguna condición médica.

Referencias: American Diabetes Association, bebidas alcohólicas.

01/12/2019

Hemos llegado a Busán para presentar nuevamente en póster oral nuestro estudio piloto realizado en Guatemala.

28/11/2019

☝🏼

La genética, la edad y el historial familiar incrementan el riesgo de desarrollar ; La buena noticia es que para la prevención de este tipo de , mantener una correcta alimentación y practicar ejercicio físico de forma habitual nos ayuda a prevenirla.

Vía World Health Organization (WHO)

Fuente: http://bit.ly/2LhVOKH

28/10/2019

Esta semana estaremos participando en el XVII congreso de Asociación Latinoamericana de Diabetes - ALAD 2019. Tendremos la oportunidad de presentar en poster oral el piloto realizado en Guatemala.

15/10/2019

¿Cocinar con aceite de oliva? 🤔 ¡claro que si!

Cada cierto tiempo me gusta recordarles esto:
Hay demasiada gente confundida pensando que "el aceite de oliva es bueno en crudo, pero malo para cocinar porque al calentarse se vuelve tóxico". La prueba la tienen en los comentarios del vídeo que publicó ayer .

Grábense esto por favor: cocinar con aceite de oliva no solo NO es perjudicial, si no que es LA MEJOR opción conocida para cocinar entre todas las grasas existentes. Y no solo quiero que se lo graben, quiero que entiendan por que.
Efectivamente, cuando fríes o cocinas a altas temperaturas, los aceites (todos) se oxidan por el contacto con el aire generando aldehidos y peroxidos perjudiciales para la salud. Hasta aquí todo bien.

El caso es que los aceites que generan más aldehidos y compuestos nocivos al calentarse demasiado son los que tienen un perfil mas poliinsaturado (aceites de maíz, soja, girasol, y esos que se venden como "aceite vegetal") pero NO los que tienen perfil mas monoinsaturado (oliva) o saturado (coco). .
En cuanto a la temperatura o punto de humo, el de oliva también es el rey, aguantando hasta 220C cuando los demás humean entre 150 y 170. Este aguante se lo debe a su gran contenido en antioxidantes y al ácido oleico.

Como se que me van a preguntar por el de canola, ya les avanzo que aunque también es rico en oleico, tiene mas del doble de poliinsaturados que el de oliva. Yo antes me quedaría con el de aguacate, que también tiene un 50% de oleico.

El único que podría equipararse es el de coco, que solo tiene un 2% de poliinsaturados, pero la fracción antioxidante del de oliva, le hace ganar de nuevo. Y eso sin hablar del sabor!
El aceite de oliva es el más saludable, seguro y sabroso para cocinar o freír, utilizándolo adecuadamente. Si alguien les dice lo contrario, pídanle que lo demuestre con datos. Ya les avanzo que quedarán esperando.

Les pido que compartan lo máximo posible este post. Podrían estar ayudando a mas personas de las que creen.

!

PD: les dejé un par de estudios en mis historias

08/10/2019

¿Diabetes por un susto?

La cultura popular mexicana está rodeada de un sinfín de mitos: "Un susto o coraje detona la aparición de la ."
En cualquier estado de estrés los niveles de azúcar aumentan pero es inusual que una vez pasado este momento se mantengan altos.

11/09/2019

Gracias a todos los participantes que han estado en Transformemos, por dejarnos ser parte de su vida y por aceptar el reto de mejorar su salud.

22/08/2019

Porciones de fruta 🍑

27/07/2019

¡Frutas!

Las aportan variedad, sabor y colorido a la
alimentación. Además de los nutrientes, nos proveen
¡alegría y frescor en nuestras comidas!

Conoce algunos datos sobre el

25/07/2019

¿Sabes cuales son los de practicar al tener prediabetes?

Los efectos metabólicos específicos del ejercicio son:

-Control glucémico
-Prevención de
-Disminución en los niveles de (hiperlipidemia)
-Reducción de los niveles de tensión arterial,
-Pérdida de peso
-Retardo en la aparición de tipo 2.

El ejercicio aumenta la expresión de GLUT4 permitiendo el ingreso de glucosa a la célula.

Lo que eso quiere decir es que por cada vez que hacemos ejercicio, hacemos que entre glucosa a las células sin depender de la . 🙌🏻

Mejora la sensibilidad a la en los tejidos periféricos a través de ajustes hemodinámicos. Es decir con mayor número de , mejorando la señalización del receptor . 💪🏼

La decisión esta en tus 🤲🏽

🏃🏽‍♂️🏃🏻‍♀️🏀⚽️🚴🏽‍♂️

17/07/2019

Hablemos de la piña 🍍

Actualmente se cultiva en la mayoría de países tropicales del mundo.

-Ayuda a la buena digestión porque contiene un complejo de enzimas (bromelina)
-Refresca e hidrata por su alto contenido de agua y potasio
-Ayuda a prevenir enfermedades por contenido de Vitamina C
-Ayuda a la absorción de hierro vegetal

Contiene:
- 80% AGUA
-VITAMINAS: C, B1, B6 ÁCIDO FÓLICO
-MINERALES MAGNESIO HIERRO
-FITOQUÍMICOS FLAVONOIDES CAROTENOIDES Y COMPLEJO DE ENZIMAS

Esta fruta se consume en forma de:
fresca, jugos, ensaladas salsas y aderezos
jaleas, sorbetes postres.

Para seleccionar:

🍍LA CORONA DEBE ESTAR RECTA
🍍LA CÁSCARA NO DEBE HUNDIRSE BAJO LA PRESIÓN DEL DEDO
🍍 LAS PIÑAS ESTÁN MADURAS EN EL MOMENTO EN EL QUE LAS PUNTAS DE LAS BRÁCTEAS CAMBIAN DEL COLOR VERDE AL ANARANJADO, A PESAR DE QUE EL COLOR DEL FRUTO SEA VERDE.
🍍 LA PIÑA ES UNA FRUTA MUY FRÁGIL Y SENSIBLE A LOS CAMBIOS BRUSCOS DE TEMPERATURA MADURAS
🍍LIBRE DE CORTADURAS O ABERTURAS O SIGNOS DE SOBREMADUREZ

Se puede conservar:
-Durante unos días en un lugar fresco y seco, aunque nunca en la refrigeradora.
-Una vez pelada y cortada, la piña se puede conservar en la refrigeradora en un recipiente cerrado.

👁Debe consumirse lo antes posible. A partir del punto óptimo de madurez comienza a perder su jugosidad con gran rapidez.

Esta fruta la puedes consumir si padeces de o , lo que debemos cuidar es la medida o porción que vayamos a consumir.