11/08/2026
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Hoy es el día del Nutricionista en Guatemala y yo estoy cumpliendo 10 años de ser Nutricionista.
Ha sido un maravilloso camino en el que tuve la oportunidad de viajar a diferentes países para ampliar mi formación académica, y también de conocer nutricionistas a quienes admiro por su profesionalismo y lo que han innovado en ciencia e investigación para contribuir a la salud de sus respectivos países.
Agradezco a mis colegas con quienes nos graduamos juntos y que siguen siendo parte de mi vida. Gracias por su amistad y por motivar siempre a seguir mejorando.
Agradezco a mis colegas de la Universidad Da Vinci con quienes hacemos equipo para formar futuros nutricionistas y que todos juntos contribuyamos para tener un país con un mejor sistema de salud para todos.
Agradezco al Proyecto en Salud Sangre de Cristo, al equipo médico, con quienes trabajamos en equipo para que más personas tengan acceso a salud.
Agradezco a los colegas con quienes empezamos compartiendo clínica y crecimos juntos.
Agradezco a mi familia y amigos por siempre apoyar mis locuras.
Sobretodo, gracias a las personas que han confiado en mi para compartirme sus problemas y enfermedades y me permitieron ser una guía en sus vidas.
Gracias por las oportunidades de trabajo que tuve y por las puertas que no se abrieron. En todas vi la mano de Dios.
Especialmente, agradezco y celebro que hoy, 10 años después, mi clínica de Alimentación Emocional tiene su lugar propio.
Toda la Gloria sea por siempre para Dios.
