營養師Mimi Li

18/06/2026

今日放假，所以有睇吓電視，發現好多益生菌廣告，我腦就出現咗咁諗喇⇒點解我永遠都同個trend逆行??? 現在飲食吹向高蛋白質低碳去減肥治病，我就堅持「食足夠碳水少d蛋白質」。到現在益生菌熱潮，我就堅持以「服用益生元行先，服用益生菌要三思而後行」。我好似永遠都要攞苦嚟辛! 完全唔follow the flow, 花咗咁多時間進修，大大話話起碼用咗10年時間去深造腸道生態以及各種益生菌嘅作用。去順應潮流亂建議服用益生菌真係做唔出! 只可以講益生元唔係人人食同1款及份量人人有機會唔同，所以咁耐都冇廣告去sell。

18/06/2026

[原來可以唔掂電子產品，唔跟身!]
其實現在d年青人仲有可以唔點手機好多個鍾。上星期見Boyboy同d friends上嚟同倉鼠玩，跟住去打籃球。佢哋出去後，原來全部放低晒手機，見廳又有房又有手機，只係帶咗樽水同篮球就去咗玩。昨日我11am 留msg比Boyboy，晚上8pm時才回覆佢吃完晚飯番緊嚟。我問點解唔覆我嘅? 佢話冇攞過手機出嚟。同d friends放咗學就去打篮球，完咗去ice skating，跟住去咗同學屋企繼續玩，佢哋group埋又玩又傾，連食晚餐都係大家講過不停(不過，佢媽媽我又想見唔佢都say吓hello😅😅😅)。我覺得仲有bonus，玩咗成日，用晒energy，早咗瞓，都唔錯! Summer holiday開始，襯未各自飛回自己國家度假，多d約去户外玩吓，強身醒腦之餘吸收吓UVB造vitamin D，非常好😁!

15/06/2026

「繼早前提到酒精，紅肉會令腸道偏鹼，今次又再深入講多d!」
有不少人問身體唔係鹼d好？我就不斷提醒大家分別，我係講緊針對性"腸道健康"，係要偏酸d，因我哋腸入面嘅益菌，特別係呢類產生「丁酸」嘅益生菌。你腸道冇pH5.5-6, 想比由內到外嘅益處你自己，都唔得啦!
#認可腸道飲食治療顧問 #腸道生態 #註册營養師

12/06/2026

[飲食定欠益生菌🤔呢？你又知你嘅肥胖係唔夠益生菌？]
又一谷嘅產品，近排見網上無論外國及香港都係到推呢隻菌"Akkermansia Muciniphila"。因為夏天到，要露腹，露心口，露手脾，露腿，所以又有賣點谷吓補充劑，係唔大消費$$$下吸引吓人去買。係! 係有研究指出癡肥跟呢隻菌有關，但我有d clients係大腸內都有好足夠Akkermansia Muciniphila量, 都遇到體脂超標問題。其實好多時源頭係從口入d咩😬，入咗幾多卡路里😬😬! 咁簡單付出金錢就有收獲？最近都聽到外國新聞一段訪問，當中講好開心又研發多咗幾款減肥藥。食減肥藥抑制食慾，唔駛自己介口，全球将冇肥胖問題？

11/06/2026

我們晚飯回家，看見家倉bee係窗口望住我哋。放佢出嚟，跟住我"摩摩"它，它就睡著了😴😴😴。相處耐咗，家倉bee對我哋每1個都有唔同嘅反應。好可愛的它😍

07/06/2026

昨晚執拾時，見到呢張咭。2000年碩士畢業，在離開澳洲前，澳洲嘅中文電台聽眾中1位婆婆寄給我的。事隔25年多了，在澳洲電台都大大話話掹車邊都做咗2年多，當中主持嘅主打節目「有營有格」，d節目錄音帶超多，Keep到現在，但冇聽過，可能變晒聲lu😅。讀書時嘅無憂無累，日日多姿多彩都好懷念😁。

04/06/2026

大腸酸鹼值，係腸道微生態健康與否嘅小測試。我嘅結果算不錯。腸蠕動速度，也測過，都42小時內見到清晒。腸道微生態測試mNGS結果..., 待公佈比自己 身邊人同想佢哋知嘅人😄😉

有好多非腸道微生態學嘅專家說腸道嘅酸鹼度(pH值)隨著你嗰餐食咩都會變，所以唔駛測，唔駛理。但腸道微生態專家會說，腸道pH值係由腸道微生態嘅情况而出現咩pH值，微生態唔會因1兩餐飯就好唔同。pH值變動大及快嘅係
1)飲食"習慣"大改變，例如由均衝飲食變咗高蛋白/生酮 or vice versa
2)服用抗生素
3)洗腸
4)大病及持續服用藥物
5) 腸胃不適等....
#認可腸道飲食治療顧問 #腸道生態 #註册營養師

01/06/2026

今日聽完書 from Dr. Suzie Ferriel (Royal Prince Alfred Hospital, AUS)，又學到嘢!
原來正確驗肝功能點都要驗呢d👇(見圖)。一直我見有d會驗咗當中唔少items, 但又冇包括所有items喎!。又或者都只係AST, ALT, ALP, GGT & Bilurubin，原來佢哋係可以relate to 個人飲食模式、營養狀況及身體好多器官嘅狀況等而改變，只係呢5個items唔可以解讀到你的肝功能。

29/05/2026

每朝早其中1件開心事就係，打開手機見到d clients 比佢哋嘅早餐我睇，佢哋對自己嘅健康認真，飲食做得認真，我真係好開心❤️。做得好嘅clients從不找借口夠坦白。做得唔好，大家咪傾傾有咩可以調吓或傾吓策略。我自己也是自己嘅client, 管理健康飲食。一齊努力💪💪💪。

28/05/2026

我希望我嘅clients健康，我喜歡叫佢哋測試💩 酸鹼值。
⇒呢個係1個簡單嘅腸道健康測試，腸道不能太鹼又不能太酸，因兩極都代表腸道生態失衡，減少體內益生菌存活，咁自然保護力少好多。大腸瘜肉，腸癌，甚至其它疾病也增加危機。飲食少動物蛋白質，高鑯，不追求高蛋白飲食嘅，💩正常偏酸d。而鹼d，就高蛋白低纖飲食常見，因益生菌不喜歡高蛋白飲食。of cos 藥物治療，會令💩酸鹼值極端化。但好多人吃得失調，但💩酸鹼又好似好Ok，呢d就係silent risk, 嚟緊有機會發生咩健康問題，都唔知! ⇒💩去得好唔好，靚唔靚，又要自己check吓 ⇒ 腸道生態測試, 記住要詳細檢測，包括致病菌種，腸道健康markers測試,蠕蟲. .., 做咗嘅人士就知點解做詳细咁重要，其中起碼會知好多時食益生菌唔係治療預防辦法。「飲食嘅調整係第1步」。
⇒有治療人士說💩酸鹼值隨時變動大，驗嚟冇用! 其實隨時變動，隨非你嘅腸有事，急性變化，服用了傷害性大嘅藥物，甚至飲食急促180度大轉變。但不至於唔係1日2日會令腸道生態突變，💩酸鹼值受腸道生態影響，其實點會隨時變動大! 所以💩酸鹼值, 係1個值得做嘅自我腸道健康檢測😉
⇒ 關心你哋，先叫你哋試吓!
#認可腸道飲食治療顧問 #腸道生態 #註册營養師