營養師丁浩恩博士

14/06/2026

參加2026國際中西醫結合腫瘤治療論壇，和澳門的醫生們分享癌症營養治療為什麼重要，以及有哪些新進展。

03/06/2026

我代表香港在曼谷就營養不良風險篩查的研究以及在醫院環境中成功實施臨床營養指南的情況作了報告。很高興見到來自10個國家的140多位與會者。

03/06/2026

你能否替我照顧好病人嗎？

29/05/2026

https://www.orangenews.hk/iHealth/VJIfDaS/%E4%B8%81%E9%BB%9E%E7%87%9F%E9%A4%8A-%E5%A6%82%E4%BD%95%E8%A8%88%E7%AE%97%E7%B2%BE%E6%BA%96%E5%9F%BA%E7%A4%8E%E4%BB%A3%E8%AC%9D%E7%8E%87.shtml

我們最近在一些社交媒體內看見上載了一些計算身體代謝率的方程式來計算我們基礎代謝率的高低。基礎代謝率是當我們靜止的時候，腦部思考，心臟跳動和肺部呼吸……

11/05/2026

2026全民營養周：食物多樣，優選全穀與彩虹蔬果；少油少鹽，守護全家代謝健康。營養餐桌，從每餐開始。香港營養學會將於5月16號舉辦免費健康講座，歡迎有興趣的人士掃描海報上的QR code，積極參與！

27/04/2026

衷心多謝何太及三姐🙏
更要多謝麥當勞叔叔之家及兒童腎病基金😊

今年適逢香港麥當勞叔叔之家（RMHC Hong Kong）與兒童腎臟基金（CKF）成立 30 周年。兩大機構特別於近日聯合舉辦名為「7 號幹線」的慶祝活動，邀請

24/04/2026

https://youtu.be/lqn4EiAHRl0?si=LR55-1dthdjk9bG1

280 likes, 27 comments. "新版倒轉食物金字塔 健康飲食觀念全面改寫 #丁浩恩博士 註冊營養師（英國） - 鄭丹瑞《健康旦》(CC中文字幕)"

15/04/2026

營養師的辦公室
https://mintdietitian.hk/

15/04/2026

今日很荣幸受邀到澳门镜湖医院，与病人及医护人员分享癌症营养治疗。
https://mintdietitian.hk/

15/04/2026

⭐️am730- 開心蔬果月⭐️

為了推廣進食水果，衛生署自2012/13學年把每年4月定為「開心『果』月」。本學年更升格為「開心蔬果月」並以「蔬果同行 健康加分」為主題，推廣「每天吃蔬果有益身體健康」的訊息。蔬果含有幼兒成長和維持健康的重要營養素，如維生素、礦物質、膳食纖維。此外，進食足夠蔬果可降低肥胖、糖尿病、高血壓及大腸癌等疾病的風險。

年齡組別
- 2-5歲幼兒： 蔬菜 （最少1.5份） 水果 （最少1份）
- 6-11歲兒童：蔬菜 （最少2份） 水果 （最少2份）
- 12歲或以上青少年、成年人和長者：蔬菜 （最少3份） 水果 （最少2份）

蔬果的每天建議進食分量
建議家長以身作則，每天與幼兒一起進食足夠蔬果，有助他們健康成長。
• 1份蔬菜約等於半碗煮熟的蔬菜(如菜心)、1碗未煮熟的蔬菜(如沙律菜)。
• 1份水果約等於2個小型水果(如奇異果)、1個中型水果(如橙)、半個大型水果(如香蕉)、半碗水果塊或顆粒狀水果(如西瓜粒、提子)、1湯匙不含添加糖或鹽的乾果(如提子乾)、¾杯不含添加糖的純果汁(如純橙汁)。
註：1杯約等於240毫升；1碗等於250至300毫升；1湯匙約等於15毫升

鼓勵幼兒多吃蔬果小貼士
• 與幼兒一起選購蔬果，鼓勵他們嘗試不同種類的蔬果。
• 讓幼兒參與簡單的食物製作步驟，如摘菜葉、拼砌水果拼盤。
• 以色彩繽紛的蔬果入饌，有助提升菜式的吸引力。
• 以青瓜條、田園沙律、原個水果取代不健康的零食。

一起響應「開心蔬果月」，從今天起多吃蔬果！

想掌握更多幼兒健康資訊和參考健康食譜，請瀏覽以下網頁：
•「幼營喜動校園計劃」網頁 https://www.startsmart.gov.hk
•「開心蔬果月」專題網頁 https://www.chp.gov.hk/tc/r/1664
•「幼營食譜分享」專區 https://www.chp.gov.hk/tc/r/341

香港營養學會與「幼營喜動校園計劃」專責小組聯合發表

本文經已在2026-04-01 刊登於am730 醫Zone

https://www.am730.com.hk/column/健康/2003656/開心蔬果月