https://instagram.com/nutrition.shalom?igshid=165tjnyif00ad, https://www.nutricurehk.com/zh

Foodie Nutrition, 登打士街56號家樂坊, Hong Kong (2026)

08/11/2024

2016-2017年係我人生裡一段最頹最絕望既日子🫣 曾經減肥減到厭食，停經4年⋯ 仲要同時臉上爆發濕疹（自卑到懷疑人生），中西醫試過好一段時間，都冇改善⋯後來真係自己透過學習到既飲食知識，一次過KO晒停經、濕疹、鼻敏感、便秘、體弱多病既問題🤯

依家每次望到無傷口仲要都幾光滑既臉，真係好滾動！（given that我護膚都幾懶🤣）
真係身體好，樣子就會好❣️

學習管理自己健康，真係唔係「有無興趣」咁簡單架⋯ 絕對係對自己對屋企人既一份「責任」❤️

身為一個萬分為食既Foodie+ 營養愛好者+ .eggegg 既主人，呢個page將會同大家分享：
𝓕𝓸𝓸𝓭𝓲𝓮• 𝓝𝓾𝓽𝓻𝓲𝓽𝓲𝓸𝓷• 𝓟𝓮𝓽 𝓲𝓷𝓯𝓸🧡

~𝓢𝓽𝓪𝔂 𝓽𝓾𝓷𝓮𝓭~

#濕疹過來人 #濕疹

30/10/2024

《只需一星期同濕疹講「拜拜」👋🏻》
一講起「濕疹」，大家就會諗起搽藥膏、食中藥等等🥴 #不過相信好多朋友都希望能夠真正擺脫濕疹，唔需要再每日依賴藥物🙅🏻‍♀️
試想像一下每日冇左嗰種痕癢感，唔再損手爛腳，甚至唔洗再怕轉季、食錯野或者掂到水，呢種感覺係幾咁舒服💭

今次講座除咗邀請到註冊護士Benson之外🧑🏽‍⚕️，仲有幸邀請到營養師Shalom嚟分享👩🏻‍💼。Shalom自細都飽受敏感體質困擾，考公開試開始爆發濕疹，結果一發不可收拾，甚至爛面🥹 用盡方法都解決唔到，後來終於搵到根源，成功幫自己擺脫濕疹，呢幾年嚟更加幫助無數同路人去改善濕疹！👏🏻👯‍♀️

以上兩位分享嘉賓將會完整帶出濕疹嘅根治方法，目的係唔想咁多人再只係單靠藥物/行咁多冤枉路，從而可以擺脫呢種「不治之症」‼️💥

如果你或者身邊嘅家人朋友有濕疹，一定要把握呢次機會💪🏽想參加嘅朋友，可以Whatsapp 51801799報名，費用全免！⭐️

#濕疹 #濕疹救星 #濕疹皮膚 #濕疹肌

15/10/2024

🎂 #20240930

今年為咗營造海洋主題，到處搜羅咗好多間嘅蛋糕&野食IG shop🩵 總算搞得有聲有色🥹

連續搞左3年唔同主題既生日會🤯
包辦曬籌備、訂嘢、設計、遊戲、回禮etc
我覺得都有資格做多個Party deco business架啦🤣（講笑）

📍NW island

🎀 .handmade
🎂
🎁 .withpets
🧁🍧

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#比熊 #香港比熊 #比熊犬 #狗狗好去處 #寵物友善 #相機食先

21/09/2024

【牛奶含鈣高，是兒童孕婦和老人的必吃品🥛？】

當廣告，學校，全世界都話牛奶有益時，其實牛奶係咪真係有益呢⁉️

不正確❌

好多人都會飲牛奶補鈣/補充蛋白質🥛
我由細到大都有日日飲奶習慣，以為飲得多可以補鈣生高🥹
我一直都以為牛奶有益，有一排減肥每日都喺度飲脫脂牛奶➕食一塊片裝芝士🧀 自以為好健康，點知咁樣食咗大半年之後… 爆濕疹爆到傻咗😖🥺

而家學咗營養先知點解牛奶冇益🥶 每次見啲濕疹/敏感體質嘅人，戒晒所有海鮮生果，但仲日日飲奶/食奶類製品（包括乳清蛋白）… 心裏都寒一寒😶‍🌫️

⚠️點解牛奶無益呢？
1️⃣ 牛奶入面有300多種致敏源😱
·人最難適應牛既蛋白結構，未完成消化既蛋白入血，就更易產生過敏反應❗️
2️⃣ 唔係補鈣，而係抽鈣😧
·其實牛奶既鈣只係吸收到30%... 而且牛奶令身體產生酸性，身體為了將過多酸性中和，會抽走骨裏既鈣質💀哈佛大學研究指出：飲奶越多既地方，骨質疏鬆&骨折情況更嚴重🤯
3️⃣ 增加癌症嘅機率😨
·酪蛋白（牛奶蛋白中既87%）係觸發細胞癌變既機會最大🙇🏻‍♀️
·商家要增加產量，所以會幫母牛打激素🐮飲用後體內雌激素水平增加，從而增加生癌既機會☹️

大把食物鈣質含量比牛奶高🙂‍↔️
只要識得揀飲擇食，補鈣之餘又唔使有咁多副作用💡

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10/09/2024

【如何培養小狗成為狗醫生🐾🩺】

留言「DR EGG」，我就會DM你— 培養蛋蛋成為狗醫生既小小心得🐶

由細到大，每次帶蛋蛋出街，無論去食飯or只係喺街散步，蛋蛋都會自己主動接觸其他陌生人😗
而啲陌生人又比佢逗得好開心，本身好驚狗既都話唔驚佢😳
唔少人建議我帶佢考下狗醫生（即係做義工，做啲動物輔助既治療治癒人心咁🥰）
於是就萌生左呢個念頭，上年幫蛋蛋成功考到動物醫生（實習中~）🥳

同蛋蛋相處過既人，都會話💬
蛋蛋好乖呀／點解佢可以唔亂叫既／點解佢咁定既／點解佢咁痴人既etc

❓性格究竟係天生 OR 後天教到既呢❓
❓係咪狗似主人形❓

還記得接蛋蛋返屋企既前一日... 平時躂落床即刻訓著既我，竟然訓下醒吓失眠咁🤯
事關真係好緊張，對我嚟講，養狗仔=生仔咁，好擔心自己教唔好佢，又唔知蛋蛋咩性格🥵
依家同蛋蛋相處左兩年幾，我發覺由細到大對佢既教育方式都幾有效🥹
佢真係超級無敵乖、聽話（除咗成日偷舔手之外🤬）、親人但無分離焦慮、唔會亂叫／咬人💖

雖然我唔係啲咩Dog trainer，但係都可以同大家分享一下教蛋蛋既小小心得＆最重要既社會化過程✨

留言「DR EGG」，我就會DM你— 培養蛋蛋成為狗醫生既小小心得🐶
等我整理一下，夠10個人留言就DM你地😎

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20/08/2024

💬客戶見證分享— 濕疹斷尾Case

「原本我無濕疹底，但係自從搬左屋，可能因為果個單位既環境問題，所以搞到隻手臂開始痕，R下R下就變左濕疹🥲 加上我工作壓力大，成日OT，所以就濕疹爆得好勁… 訓覺不自覺R，手臂流血流膿😞

試過口服藥 & 搽類固醇，暫時埋口+止痕，但之後又再爆，爆得仲勁+範圍更大😔…

後來做完健康諮詢，跟你提供既飲食建議&營養配方，唔駛戒口戒好多，唔駛反覆搽類固醇，一個月內就皮膚無再痕 &粗糙，傷口埋口都無留疤🥹」
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20/08/2024

#狗仔都可以睇戲
早排搞咗個活動，先令蛋蛋名正言順可以入戲院睇戲🎬
我地仲自備👓+爆谷🍿😋
希望以後開放多啲寵物友善嘅活動啦😗

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📍Yoho Mall （元朗）

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19/08/2024

💬客戶見證分享— 改善睡眠質素Case

顧客H之前成日半夜醒左訓唔返
朝早起身都好累，10點幾起身
但3點後先清醒D

只係調理左2個星期：
顧客H依家醒左易訓返＋連續睡眠時間長左
每朝8點起身，精神狀態都好好多
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18/08/2024

【食譜Giveaway— 漬蛋漬豆腐🧡】

留言「EGG」，我就會DM兩個食譜俾你🥚

❓不食蛋黃、只食蛋白較健康❓

平時見到人食荷包蛋，淨係食蛋白，兩個蛋黃孤伶伶咁樣被留喺個碟度🥲 （心諗：真係唔識貨😟）

雞蛋的主要營養喺蛋黃度🍳
卵磷脂、維他命D、E、葉酸、Omega-3 脂肪酸、鈣都係喺蛋黃入面，而蛋白主要含有蛋白質～

蛋黃中既膽固醇並 *唔會* 令體內膽固醇水平上升📈
而且蛋黃裏面嘅 *卵磷脂* ，又名「血管清道夫」，有乳化脂肪、通血管嘅作用🧹
所以要食全隻雞蛋，先能吸收雞蛋中所有營養😋

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17/08/2024

《蛋吃得多會令膽固醇超標 🥚？》

不正確❌

好多時候客人都會話：「我最多每個星期食一隻蛋，怕食得多膽固醇高。」

一隻蛋黃的膽固醇約有260 毫克，但唔代表身體就會將膽固醇「照單全收」🤫

「食雞蛋黃令膽固醇高」既迷思源於 *舊版* 的《美國飲食指南》😳 呢本指南建議每日既膽固醇攝取量上限為300毫克，食一隻蛋佔日常膽固醇建議攝取量既2/3，所以好多人都怕左唔敢食蛋😳

事實係：人體內既膽固醇約 70-80% 係肝臟製造，只有其餘 20-30% 係食返黎既膽固醇🤓 而且人體有自我調節既機制，當從食物攝取既膽固醇較多，就會減少製造膽固醇🚫

前提係：要肝臟正常運作❗️

美國 2016年發表既《美國2015–2020 飲食指南》已經取消左對膽固醇攝取量既限制，強調膳食中既膽固醇唔會對人體內膽固醇水平有太大影響✅

與其限制雞蛋數量，大家反而要限制飽和脂肪 +反式脂肪既攝取量⚠️ 例如肥肉、麵包、酥皮、蛋撻果啲等～

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