Grand Joy 禧悅海味

31/08/2026

大地魚粉 🐟

主要用來提鮮，常見用法包括煲湯、炒菜、煮粥。
家常烹飪用量為每 500ml 湯水加 1 至 2 克。

🍲 煲湯：
10 克魚粉加 2 升水，細火煲 15 分鐘，
湯底漸變琥珀色，鮮味比普通骨湯更濃厚。

🥗 炒菜：
起鑊前 30 秒撒入 2 克，
利用餘溫引發鮮味，特別適合清炒蔬菜。

🫕 煮粥：
砂鍋粥煮至米粒，
開花時加入 5 克魚粉，粥更綿密順滑。

🚫 魚類過敏者禁用，孕婦需先諮詢醫生。

#煲燙
#炒菜
#煮粥
#大地魚粉

28/08/2026

鵝潤腸新煮法😋

【流行都市】鋒味認證 招牌鵝膶腸法式威靈頓牛柳今集《流行都市》「睇餸食飯」環節有 Kobe鄭紫欣 教大家整連謝霆鋒都讚好嘅「招牌鵝膶...

28/08/2026

🕊早鳥優惠🕊

本地製鵝肝腸、切肉三花鮮肉腸、切肉加瘦腸王

🔥預購 - 新鮮本地製臘腸🔥

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註：本地製鵝肝腸每年只在中秋至新年才有售

原價：鵝肝腸 $152/一磅
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原價 : 切肉三花鮮肉腸 $148/一磅 （三分肥)
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#臘腸

26/08/2026

🦑大章魚乾🦑

章魚有補氣養血的療效，餵母乳媽媽還能上奶。
又可以蒸肉餅，又可以配蓮藕煲湯，
特大章魚不單 size 大，而且非常香。

$135/半斤
$268/一斤

#母乳媽媽
#上奶
#坐月

24/08/2026

石斛粉 🥣

經常捱夜 😪😴
肝火盛又無精神，又或者成日唔順氣，可試下用花旗參和石斛焗水或燉湯，提神補氣，潤燥滋陰，對夜睡和煙酒過多，陰虛火旺尤為有益。

方法一：焗茶🍵
捱夜孖寶 ➡️ 花旗參石斛茶
加半茶匙石斛粉和少量花旗參，
用熱水來泡，便可飲用，提神補氣。

方法二：煲湯♨️
胃痛救星 ➡️ 石斛栗子紅棗淮山陳皮煲瘦肉
用原粒石斛或石斛粉加埋湯料一起煲，
可舒緩胃痛胃炎、潤燥滋陰。

#石斛粉
#捱夜救星
#胃痛良方
#神奇的糊塗魔藥

21/08/2026

🎵 你極時尚～🎵

😎 食用與烹煮建議

* 浸發方法：
乾響螺頭質地堅硬，
烹煮前應用清水浸泡過夜 (約10至12小時)，
徹底浸軟後才容易出味與煮軟。

* 清洗部位：
浸軟後切開，
必須徹底洗淨外殼殘留的黑色污垢及去除腸臟。

* 常見搭配：
最適合用來煲老火湯或燉湯，
常配合淮山、杞子、花膠、瘦肉或雞肉。

⛔️ 食用禁忌

* 脾胃虛寒、容易腹瀉（便溏）
或對海鮮過敏的人士不宜食用。

😄想用響螺乾煲湯，
我可以為你提供詳細的響螺養生湯水食譜，
請留言 [PM]。

#今期流行
#響螺乾

21/08/2026

蜜餞金蠔 😋

又係時候入定貨，準備定做節！
提提大家，買金蠔最好買新貨，
不會太乾，也不會吃落有油饐味。
記得存放於冰格內，保其肉汁，啖啖濃郁蠔味。

#蜜餞金蠔
#預訂即將啟動

20/08/2026

🐊鱷魚肉🐊

想好好保養氣管，止咳潤肺，可以多飲鱷魚肉湯。

鱷魚肉是一種低脂肪、低膽固醇且高蛋白質的健康肉類。
在中醫與傳統食療中，它因具有極佳的止咳平喘、
健肺理氣功效而聞名，
非常適合氣管敏感或有呼吸系統困擾的人士食用。

今次推介泰國正宗鱷魚肉，
每包兩両(獨立包裝)，每包$75

#泰國鱷魚肉
#止咳
#改善氣管
#高蛋白質

19/08/2026

桑寄生茶 🫖

常搭配蓮子與雞蛋製成桑寄生蓮子蛋茶，
是廣東與香港常見的傳統養生糖水。

它性質平和、不寒不熱，
主要材料包含桑寄生、蓮子、紅棗（或南棗）
與雞蛋，適合男女老少及孕婦日常飲用。

主要功效
1️⃣ 補肝腎、強筋骨。
2️⃣ 有助改善腰膝痠軟與腎虛祛風除濕。
3️⃣ 幫助身體排濕，緩解筋骨痺痛養血安胎。
4️⃣ 對孕婦穩定胎氣、固腎有幫助調經止痛。
5️⃣ 改善女性月經不調與舒緩經痛寧神安眠；
能安定心神，改善睡眠品質。

桑寄生 $20/盒 500克 （原價$25）

#補肝腎
#強筋骨
#養血安胎
#寧神安眠
#舒緩經痛

18/08/2026

玫瑰茉莉洛神花茶🌹

結合了洛神花的酸甜、玫瑰的幽香與茉莉的清雅。
這款茶具有理氣解鬱、美容養顏與清新口氣的功效，
非常適合在飯後或感到壓力大時飲用。

💪 主要功效
1️⃣ 疏肝解郁：玫瑰與茉莉能幫忙放鬆心情、減輕壓力。
2️⃣ 開胃消滯：洛神花味酸，可促進腸胃蠕動、幫助消化。
3️⃣ 抗氧化美白：富含花青素與維生素C，有助滋養肌膚。

法國玫瑰花 $38/70克
茉莉花 $50/150克
洛神花 $40/300克

#法國玫瑰花
#茉莉花
#洛神花