12/01/2024
KOJA JE ULOGA OMEGE U NAŠEM ORGANIZMU?
Za normalno funkcioniranje ljudskog organizma važna je ravnoteža između omega-3 i omega-6 masnih kiselina u krvi. Normalan odnos tih dviju kiselina je 1:2. Danas se zna da smanjenje omega-3 u odnosu na količinu omega-6 masnih kiselina može prouzročiti veliki broj akutnih i kroničnih bolesti u ljudi kao što su: problemi s pamćenjem, razvoj depresije, poremećaj ponašanja, šećernu bolest tip 2, razna upalna stanja i alergije te rak.
6 znanstveno dokazanih koristi omega-3 masnih kiselina:
1. Omega-3-zdravlje mozga
Anksioznost i depresija
Anksioznost je vrlo čest poremećaj karakteriziran sa stalnim osjećajem zabrinutosti i nervoze. Kada ljudi koji pate od depresije i anksioznosti počnu uzimati omega-3 masne kiseline, simptomi se smanjuju i njihovo stanje postaje bolje.
Demencija i Alzheimerova bolest
Uzimanjem 800-900 mg DHA dnevno kao prevencija Alzerheimerove bolesti, te poboljšanje kognitivnih funkcija i pamćenja.
2. Omega-3-zdravlje očiju
DHA je jedna od glavnih strukturnih molekula retine oka. Ako nemate dovoljno DHA, mogu se pojaviti problemi s očima. Uzimanje dovoljnih količina omega -3 povezalo se sa smanjenim rizikom za pojavu makularne degeneracije.
3.🍀Omega-3-trudnice i dojilje🍀
Majčino mlijeko prirodno sadrži omega-3 masne kiseline EPA:DHA=1:2 , no majke na zapadnom načinu prehrane proizvode mlijeko sa nižim udjelom EPA nego što je potrebno. Pošto žene tijekom trudnoće i dojenja moraju osigurati dostatnu opskrbu DHA za svoje dijete, potrebe postaju veće.
Tijekom trudnoće, DHA prelazi iz posteljice u fetus, te je visoka razina DHA u majčinom mlijeku vrlo važan razlog zašto dojena djeca imaju bolje kognitivne funkcije od djece hranjene dojenačkim formulama koje ne sadrže DHA.
Ove esencijalne masne kiseline neophodne su (posebno DHA) za normalni razvoj mozga djeteta tijekom trudnoće i rane životne dobi.
Uzimanje omega-3 tijekom trudnoće povezano je sa brojnim koristima za razvoj djeteta kao što su:
-Viša inteligencija
-Bolja komunikacija i socijalne vještine
-Smanjeni rizik od pojave ADHD-a i cerebralne paralize
-Smanjeni rizik od pojave atopijskog dermatitisa
4. Omega-3-zdravlje srca
Srčani udari i bolesti srca i krvnih žila jedan su od glavnih uzroka smrtnosti kod ljudi. Znanstvenici su otkrili da zajednice sa visokim udjelom masne ribe u prehrani imaju nisku incidenciju tih bolesti.
Postoji više razloga zbog kojih su omega-3 dobre za zdravlje srca:
-Smanjuju ukupnu razinu triglicerida u krvi
-Smanjuju krvni tlak
-Smanjuje se pojava ugrušaka u krvi i stvaranje plaka na žilama
-Kolesterol: povisuju količinu HDL (dobrog) kolesterola
5. Omega-3 masne kiseline protiv kronične upale
Upala je izuzetno važna. Trebamo je kao imunološki odgovor u borbi protiv infekcija i za popravak oštećenja u tijelu. Ponekad upala potraje duže vrijeme, čak i bez infekcija ili ozljeda koje su prisutne, a to se zove kronična (dugotrajna) koja može pridonijeti gotovo svakoj kroničnoj bolesti, uključujući bolesti srca i rak.
Omega-3 masne kiseline mogu smanjiti proizvodnju molekula i tvari povezanih s upalom, kao što su upalni eikozanoidi i citokini. Istraživanja su pokazala vezu između visokog omega-3 unosa i smanjene upale.
6. Omega-3-zdravlje zglobova i kostiju
Osteoporoza i artritis su dva poremećaja koji utječu na lokomotorni sustav a istraživanja pokazuju da omega-3 masne kiseline mogu poboljšati čvrstoću kostiju, povećavajući količinu kalcija u kostima. To bi trebalo dovesti do smanjenja rizika od osteoporoze.
Omega-3 masne kiseline također mogu pomoći kod artritisa jer pacijenti koji uzimaju omega-3 dodatke prehrani, prijavljivali su smanjenu bol u zglobovima i povećanje snage stiska šake.
