What are the opening hours?

Monday 12:00 - 20:00 Tuesday 08:00 - 16:00 Wednesday 09:00 - 20:00 Thursday 12:00 - 20:00 Friday 09:00 - 17:00

Nutricionist by Dragana Olujić

Home
Croatia
Split
Nutricionist by Dragana Olujić

Dragana Olujić je magistra nutricionizma i direktorica tvrtke Nutricionist d.o.o. čija je osnovna

Osim prehrambenog savjetovanja i izrade individualnih jelovnika prema energetskim i nutritivnim potrebama, tvrtka Nutricionist nudi usluge inicijalne antropometrijske dijagnostike i dijetoterapije.

14/06/2026

Jednostavno, brzo, bez kompliciranja. Odličan izbor za nekog tko radi fizički zahtjevan posao 💪

𝗦𝗮𝘀𝘁𝗼𝗷𝗰𝗶

Trapist 30g
Pureća šunka 40g
Integralni kruh 100g
Rukola 5g
Mandarina 100g

𝗣𝗿𝗶𝗽𝗿𝗲𝗺𝗮

Sendvič u koji samo treba pobacat sastojke te se može napraviti i na poslu. Po želji se može servirati uz sezonsku voćku.

Ovaj obrok ima oko 450 kalorija sa 28 grama bjelančevina. Količinu je potrebno prilagoditi energetskim potrebama, pa je moguće napraviti i dva sendviča 😊

07/06/2026

Možete ih napraviti u 100 varijanti, s različitim začinima, tipovima brašna i raznim dodacima, no ono što je također bitno, je da su lagani za izradu i savršeni dodatak uz omiljeni dip i čašu dobrog vina ☺️

SASTOJCI ⤵️

160 g integralnog pirovog brašna
100 ml vode
4 žlice maslinovog ulja
50 g lanenih sjemenki
1 mala žličica praška za pecivo
pola male žličice mljevenog papra
1 mala žličica origana
1 žličica soli

PRIPREMA 👩🏻‍🍳

Tepsiju obložiti papirom za pečenje te zagrijati pećnicu na 190 stupnjeva.

Sve sastojke pomiješati, smjesa ne smije biti ljepljiva. Uzeti dva papira za pečenje te smjesu staviti između dva papira i razvaljati na debljinu 0.5 cm. Razvaljano tijesto rezati u trakice i svaku trakicu zavrtjeti u spiralu i slagati u tepsiju.

Štapići se peku 15 minuta.

Uživajte!

02/06/2026

Promjene ne dolaze same od sebe ☝️

"𝐽𝑎 𝑘𝑜𝑗𝑎 𝑣𝑜𝑙𝑖𝑚 𝑠𝑣𝑒 𝑗𝑒𝑠𝑡, 𝑘𝑢ℎ𝑎𝑡𝑖 𝑖 𝑝𝑟𝑎𝑣𝑖𝑡𝑖 𝑘𝑜𝑙𝑎𝑐̌𝑒 𝑧𝑎 𝑠𝑣𝑖ℎ, 𝑗𝑒𝑙𝑎 𝑏𝑖ℎ "𝑠̌𝑘𝑜𝑣𝑎𝑐𝑒" 𝑖𝑧 𝑝𝑒𝑘𝑎𝑟𝑒 𝑖𝑙𝑖 𝑛𝑒𝑘𝑖 𝑠𝑙𝑎𝑡𝑘𝑖𝑠̌, 𝑎 𝑛𝑎𝑣𝑒𝑐̌𝑒𝑟 𝑘𝑎𝑠𝑛𝑜 𝑗𝑒𝑑𝑎𝑛 𝑗𝑒𝑑𝑖𝑛𝑖 𝑜𝑏𝑟𝑜𝑘 𝑖 𝑛𝑎𝑘𝑜𝑛 𝑡𝑜𝑔𝑎 𝑖𝑠̌𝑙𝑎 𝑠𝑝𝑎𝑣𝑎𝑡𝑖".

Klijentica (59 godina) dolazi nam početkom godine na konzultacije. Na temelju antropometrijskih mjera i detaljne analize prehrambenih navika definirali smo konkretan cilj 🎯

Bila je potrebna redukcija tjelesne mase uz što bolje očuvanje mišićne mase i korekcija prehrambenih navika pa smo se odlučili na izradu reduktivnog jelovnika.

Tako se klijentica upoznaje s konkretnim količinama i omjerima namirnica, a na daljnjim kontrolama pratimo, motiviramo, educiramo i sugeriramo alternative jelovniku 😊

Ovom intervencijom klijentica je do sada 𝘀𝗸𝗶𝗻𝘂𝗹𝗮 𝟭𝟰 𝗸𝗶𝗹𝗼𝗴𝗿𝗮𝗺𝗮, od kojih je 10,8 kilograma iz masnog tkiva. Viscelarna/abdominalna masnoća značajno se smanjila (level 11 à level 8) 👏

𝗞𝗼𝗷𝗶 𝗷𝗲 𝗶𝗱𝘂𝗰́𝗶 𝗸𝗼𝗿𝗮𝗸?

Edukacija i praćenje klijentice se nastavlja. Istim tempom idemo do željene težine, zatim prelazimo na fazu održavanja. Povisujemo kalorijski unos potreban za održavanje postignute tjelesne mase i dajemo ideje za nove obroke. Učimo klijenticu kako se ponašati u različitim socijalnim situacijama i razdobljima u godini, a kada dođemo do prepreke, nađemo zajedničko rješenje 🤝

"𝑂𝑘𝑜 𝑚𝑒𝑛𝑒 𝑠𝑢 𝑠𝑣𝑖 𝑝𝑖𝑡𝑎𝑙𝑖 𝑗𝑒𝑠𝑎𝑚 𝑙𝑖 𝑔𝑙𝑎𝑑𝑛𝑎. 𝑆𝑡𝑣𝑎𝑟𝑛𝑜 𝑛𝑖𝑠𝑎𝑚, 𝑠𝑣𝑒 𝑚𝑖 𝑗𝑒 𝑢𝑘𝑢𝑠𝑛𝑜 𝑖 𝑛𝑖𝑠̌𝑡𝑎 𝑚𝑖 𝑛𝑒 𝑓𝑎𝑙𝑖 𝑛𝑖𝑡𝑖 𝑚𝑖 𝑗𝑒 𝑖𝑠̌𝑡𝑎 𝑧𝑎𝑏𝑟𝑎𝑛𝑗𝑒𝑛𝑜, 𝑠𝑎𝑚𝑜 𝑖𝑚𝑎𝑚 𝑑𝑟𝑢𝑔𝑎𝑐̌𝑖𝑗𝑒 𝑘𝑜𝑙𝑖𝑐̌𝑖𝑛𝑒 𝑖 𝑜𝑚𝑗𝑒𝑟𝑒."

31/05/2026

Vrime je od sipe i boba 😋 U najboljem društvu s prijateljima iz Skmer Acmer 😎

28/05/2026

Evo kako pripremiti nutritivno bogat smoothie, prilagođen baš vama 😃

➡️ Odabrati jedan od izvora proteina - jogurt (kravlji, kozji, ovčji), kefir, ili posni sir
➡️ Kao bazu dodati bananu koja će zasladiti napitak
➡️ 1 komad sezonskog voća po želji koji će poboljšati okus
➡️ Oko 20 grama pahuljica (zobene, prosene, heljdine...)
➡️ Orašasti plodovi po želji (badem, lješnjak, orah, indijski orah...)
➡️ Sjemenke (suncokret, chia, lan...)

Osobe koje žele smanjiti kilograme će dodati po 10 grama orašastih plodova i sjemenki.

Sportaši, rekreativci i svi oni koji žele kvalitetno dobiti na mišićnoj masi smoothie će obogatiti s nešto većom količinom orašastih plodova i sjemenki. Razlog je jednostavan, orašasti plodovi i sjemenke sadrže kvalitetne masti, vitamine i minerale, a to je energetski dosta gusta hrana što bi značilo da u malom volumenu sadrži dosta kalorija 💪

Sportaši i rekreativci smoothie mogu popiti prije treninga kao dobar izvor energije ili nakon treninga za oporavak.

Što se tiče smoothia na fotografiji, on se sastoji od:

➡️ 2 žlice posnog sira
➡️ 1 banane
➡️ 1 naranče
➡️ 15 grama prosenih pahuljica
➡️ 15 grama brazilskog oraha
➡️ 10 grama sjemenki suncokreta

Ako želite da vaš smoothie ostane hladan duže vremena dodajte smrznuto voće.

Uživajte i spremite/podijelite ovaj recept s prijateljima, sportašima, rekreativcima i sa svim ljubiteljima zdravih napitaka 😉

25/05/2026

𝗠𝗘𝗗&𝗧𝗘𝗥𝗥𝗔 𝗦̌𝗢𝗟𝗧𝗔 🍯 Iza nas je prekrasan dan proveden na Šolti 🌞

U ispunjenom Domu kulture na stručnom panelu „𝗡𝘂𝘁𝗿𝗶𝘁𝗶𝘃𝗻𝗲 𝘃𝗿𝗶𝗷𝗲𝗱𝗻𝗼𝘀𝘁𝗶 𝗺𝗲𝗱𝗮 𝗶 𝗺𝗮𝘀𝗹𝗶𝗻𝗼𝘃𝗼𝗴 𝘂𝗹𝗷𝗮 𝘂 𝗽𝗿𝗲𝗵𝗿𝗮𝗻𝗶 𝗱𝗷𝗲𝗰𝗲 𝗶 𝗺𝗹𝗮𝗱𝗶𝗵" sudjelovali su:

👩‍⚕️ Dragana Olujić Hudi
👨‍🍳 chef Željko Neven Bremec
⚽️ sportski trener Ante Jurić
📣 direktorica TZ Šolte Maja Radman
🐝 lokalni pčelar Tin Prar
🫒 predsjednik udruge Zlatna Šoltanka Zlatko Burić

Raspravljalo se o tome kako tradicija može postati snažan alat u stvaranju identiteta otoka te kako proizvodi poput šoltanskog maslinovog ulja i meda, koji redovito osvajaju zlatne medalje na svjetskim natjecanjima, mogu postati temelj međunarodne prepoznatljivosti destinacije 🌏

☝️ Naša Dragana istaknula je kako med, kao izvrstan izvor šećera, ne treba idealizirati, ali da ima goleme prednosti u odnosu na industrijske slatkiše:

„S obzirom na izniman porast ponude komercijalnih slatkiša i sve veću konzumaciju među djecom, med i varijante slastica s medom svakako su bolji izbor. Osim šećera, med sadrži obilje biološki aktivnih spojeva koji u klasičnim slatkišima gotovo i ne postoje. Sadrži antioksidanse, polifenole, enzime i organske kiseline.

Unatoč tome što sadrži jednostavne šećere, glikemijski indeks i porast glukoze manji su nego kod industrijskih slatkiša. Korištenje meda u umjerenim količinama ne bi trebalo izazvati ovisničko ponašanje prema šećeru jer slabije stimulira mehanizme nagrade u mozgu."

Hvala Visit Šolta i Skmer Acmer na pozivu i ugodnom druženju i razgovoru 🙌

20/05/2026

Stručnim i personaliziranim pristupom pomogli smo promijeniti odnos prema prehrani ☝️

Početak je 2020. godine i dolazi nam klijentica (20 godina) s 85,9 kg te dijagnozom hipotireoze i hijatalne hernije.

Nije tražila “brzo rješenje”. Trebala je sustav, strategiju, prehranu prilagođenu njezinom stanju.

𝗦̌𝘁𝗼 𝘀𝗺𝗼 𝗻𝗮𝗽𝗿𝗮𝘃𝗶𝗹𝗶❓

➕ Proveli detaljnu analizu tjelesnog sastava (Tanita)
➕ Uveli individualizirani jelovnik koji smo tijekom cijelog procesa prilagođavali s obzirom na trenutne potrebe
➕ Napravili test intolerancije i eliminirali namirnice koje su poticale upalne procese
➕ Prilagodili prehranu radu štitnjače
➕ Strukturirali obroke kako bismo smanjili simptome hernije
➕ Fokusirali se na očuvanje mišićne mase, a ne samo broj na vagi

Naš pristup nije bio restriktivan, bio je metabolički pametan i dugoročno održiv ☝️

𝗥𝗲𝘇𝘂𝗹𝘁𝗮𝘁𝗶

85,9 kg ➝ 70,9 kg
-𝟭𝟱 𝗸𝗴 𝘁𝗷𝗲𝗹𝗲𝘀𝗻𝗲 𝗺𝗮𝘀𝗲

Masno tkivo: ~31 kg ➝ ~21 kg
Visceralna mast: razina 5 ➝ razina 2

✅ Težina stabilna godinama
💪 Mišićna masa očuvana

Ono na što smo posebno ponosni? Rezultat traje. Ne 3 mjeseca. Ne godinu dana.
𝗩𝗶𝘀̌𝗲 𝗼𝗱 𝟲 𝗴𝗼𝗱𝗶𝗻𝗮 𝘀𝘁𝗮𝗯𝗶𝗹𝗻𝗼𝘀𝘁𝗶 👏

𝗭𝗮𝘀̌𝘁𝗼 𝗷𝗲 𝗼𝘃𝗼 𝘃𝗮𝘇̌𝗻𝗼❓

Bez pravilno strukturirane prehrane, kalorijski deficit može pogoršati simptome, potaknuti hormonski disbalans i dovesti do povratka kilograma. Mi nismo “smanjili hranu”. 𝗠𝗶 𝘀𝗺𝗼 𝗷𝗲 𝗼𝗽𝘁𝗶𝗺𝗶𝘇𝗶𝗿𝗮𝗹𝗶.

▪️Stabilan unos proteina
▪️Kontrolirani ugljikohidrati
▪️Protuupalni pristup
▪️Individualizirana tolerancija namirnica
▪️Struktura obroka prilagođena probavi

Naš cilj nije da nas klijent treba zauvijek. Naš cilj je da izađe iz savjetovališta s alatima, znanjem i sigurnošću da može sam održavati rezultat. Ova priča nije o gubitku kilograma. Ovo je priča o 𝗽𝗿𝗼𝗺𝗷𝗲𝗻𝗶 𝗼𝗱𝗻𝗼𝘀𝗮 𝗽𝗿𝗲𝗺𝗮 𝗽𝗿𝗲𝗵𝗿𝗮𝗻𝗶 ☺️

Ako i vi želite sustavan, stručan i dugoročan pristup, obratite nam se s povjerenjem.

17/05/2026

Pripremite se za novi radni tjedan uz našu ideju za slanu marendu 😊

𝗦𝗮𝘀𝘁𝗼𝗷𝗰𝗶 🥗

Cikla 100g
Leća kuhana 120g
Jaje tvrdo kuhano 60g
Sezam 5g
Maslinovo ulje 10g
Fetasir 30g
Luk crveni-kapula 20g

𝗣𝗿𝗶𝗽𝗿𝗲𝗺𝗮 👩‍🍳

Brza marenda čija je priprema dovoljna 10 minuta večer prije. Jaje tvrdo kuhati, leću ocijediti, luk narezati, ciklu naribati i feta sir razlomiti. Sve sastojke sjediniti i začiniti sa sezamom, maslinovim uljem, octom ter začinima po želji. Uz salatu može se poslužiti kruh po vlastitom izboru.

Ovaj obrok sadrži 500 kalorija, 24 g bjelančevina i značajan je izvor vlakana. Nije nužno držati salatu u hladnjaku pa je odličan izbor za ljude koji nemaju tu opciju na poslu (poslovni putnici) ☺️

14/05/2026

🦉 Vidimo se uskoro u Grohotama na Šolti, povodom MED&TERRA - festivala ulja i meda 🍯

Visit Šolta 🤝 Skmer Acmer

12/05/2026

Jeste li za jedan brzi slatki zalogaj? 🤤 Vodili smo se zero waste konceptom i iskoristili više namirnica koje su bile "na pola" otvorene.

SASTOJCI 🍪

230 g zobenih pahuljica (mi smo pomiješali više vrsta)
2 veće banane
130 g tamne čokolade
cimet

PRIPREMA 👩‍🍳

Zobene pahuljice staviti u srednju posudu, a zatim čokoladu nasjeckati na manje kockice. Banane ubaciti u smjesu i zgnječiti ih kako bi se povezale sa zobenim pahuljicama i čokoladom te posuti cimetom.

Na pleh za pečenje staviti papir za pečenje i rukom oblikovati smjesu po želji.

Peći na 175 stupnjeva 15 minuta ili manje, ovisno o teksturi koju želite (mekše ili hrskavije).

Mi smo ukupno oblikovali oko 20 kolačića, uživajte 😊

Address

Bračka Ulica 32
Split
21000

Opening Hours

Monday	12:00 - 20:00
Tuesday	08:00 - 16:00
Wednesday	09:00 - 20:00
Thursday	12:00 - 20:00
Friday	09:00 - 17:00

Website

http://www.nutricionist.hr/

Alerts

Be the first to know and let us send you an email when Nutricionist by Dragana Olujić posts news and promotions. Your email address will not be used for any other purpose, and you can unsubscribe at any time.

Contact The Business

Send a message to Nutricionist by Dragana Olujić:

Want your business to be the top-listed Health & Beauty Business in Split?