02/09/2026
Almás-mandulás sütemény Fibriya piskótával 🍎😋 Kövesd az Életmód velem - természetesen oldalt is egészségtudatos receptekért!
LISZTMENTES ALMÁS SÜTEMÉNY MANDULÁS HABKORONÁVAL 🍎🤍
Ez a süti valahol a piskóta és a kalács között van: nagyon finom, puha állagot kapunk, ráadásul liszt nélkül. 🤍
Hozzávalók egy pici, 11 cm-es formához:
20 g Fibriya Natúr Piskóta Low Carb–Keto Rostmix
22 g Fibriya Balance Édesítő Mix
2 tojás
30 g quark
15 ml mandulatej
5 g olívaolaj
reszelt citromhéj
vanília
1 kisebb alma
A habhoz:
1 tojásfehérje
édesítő ízlés szerint
1 tk darált mandula
A tortaformát kivajaztam, mandulaliszttel megszórtam. A masszát kikevertem, a formába öntöttem, majd a vékonyra szeletelt almát körkörösen elrendeztem a tetején.
Airfryerben, alsó rácsálláson 170 fokon 18 percig sütöttem. Közben a tojásfehérjét az édesítővel kemény habbá vertem, hozzákevertem a darált mandulát, majd habkinyomóból rápöttyöztem a sütemény tetejére. Ezután 150 fokon még 6 percre visszatettem az airfryerbe, így a teljes sütési idő 24 perc lett.
Minden készülék más, ezért figyeld a torta közepét: ha már nem kocsonyás, hanem szépen rugalmas, akkor elkészült. Sütőben is elkészíthető, a sütési idő ott is készüléktől függően változhat.
Ez egy tényleg pici tortácska, de ha nagyobb formát használsz, a hozzávalók mennyiségét arányosan növelve természetesen bármilyen méretben elkészíthető. 🤍
A recepthez Fibriya Rostmixek termékeit használtam, amelyeket a Fittpiac.hu kínálatában megtaláltok.