31/08/2025
Visszatértünk az éves nagy nyaralásról a kiscsaláddal 🥰 Amellett, hogy ez nekünk mindig az együtt töltött időről szól, a közös élmények nagy része mindig a “mit fogunk enni” kérdés köre is. Olaszország, nem titkolom, mindig a kedvencem lesz, és mióta kiderültek a gluténnal kapcsolatos panaszaim, azóta tartottam tőle hogyan fogjuk ezt megugrani, tekintve hogy nálunk mindenki más eszik glutént. Mint kiderült: nagyon egyszerűen. A két szálloda ahol az összesen 9 napot töltöttük, készségesen gondoskodott a reggeli gluténmentes pékáruiról (kis kosárkában hozták a kenyeret be csomagolva, muffint, madelaine-t, kétszersültet stb.), valamint ebéd ill vacsora választékban az éttermek mindenhol biztosítottak gluténmentes verziót, legyen szó pizzáról vagy tésztáról.
Nem azt mondom, hogy volt Gm farfalle, mert nem, de volt Gm spagetti bármilyen feltéttel, vagy Gm tagliatelle, vagy pizzához tészta. Tudom, hogy van akinek a kereszt szennyeződés gondot okoz, annak valóban nehezséget jelent még ez is, de szerencsére nálam nem, így erre nem kellett pluszban figyelni. A képen egyik csodás vacsoránk, lazacos-tejszínes gluténmentes spagetti, természetesen al dente készítve 😋😋 Itthon is megpróbálom majd reprodukálni, kiegészítve némi zöldséggel, mert elképesztően finom volt! ❤️
