https://www.facebook.com/104496832088659/

Kis Családi Élménybirtok

Kezdolap
Magyarország
Noszlop
Kis Családi Élménybirtok

Családi gazdaságunk 2021-ben alakult. Fő profilunk egészséges élelmiszerek előállitása, állattartás.

A helyi termékek népszerűsítése, a hagyományos vidéki élet, hagyományok bemutatása. Bepillantást nyújtani egy vidéki mikrovállalkozás mindennapjaiba.

13/09/2026

🍐🥃 Idén is elkészült az Ady Bandi! 🥃🍐

„Az utcán érett a körte,
a hordó mélyén lett belőle sors,
nem kérdezte senki: miért lett ilyen erős,
csak annyit mondtak: tölts még egy kortyot!” 🥃

Az Ady Endre utca lakói és a körtefák birtokosai idén is megtiszteltek bennünket a bizalmukkal, és ránk bízták a szépen termett körte gyümölcsöt – cefrézésre, majd pálinkafőzésre. 🍐

Így hát a hagyomány idén sem szakadt meg: elkészülhetett a 2026-os Ady Bandi párlat, és kioszthattuk a már megszokott, névre szóló Ady Bandi pálinkásüvegeket is. 🥃❤️

Számunkra ez nem csupán pálinka, hanem egy kis közösségi hagyomány is. Reméljük, hogy az idei Ady Bandi is ott lesz majd az Ady Endre utca lakóközösségének emlékezetes pillanataiban, jó beszélgetések, nevetések és közös ünneplések mellett.

Köszönjük a bizalmat, és egészségünkre!
Kis Családi Farm – Ady Bandi 🍐🥃🌿
#2026

08/09/2026

🍂 Gazdanapló – Fecskehajtó Boldogasszony 🐦

Szeptember 8.Fecskehajtó Boldogasszony napja van.

A régi ember számára ez már egyértelmű üzenet volt: fordul az esztendő, közeleg az ősz, ideje számba venni, ami megtermett, és készülni a télre.
Nálunk sincs ez másképp. 🌾

A kertből már lekerült a termények zöme, a kamra töltése megkezdődött. Polcokra, ládákba kerülnek a nyár ízei, hogy a hidegebb hónapokban is legyen mihez nyúlni.
És lassan a gyümölcsös is az őszbe fordul. 🍎

Az alma cefre már kész, a szilva és az őszibarack pedig még folyamatban van. Az első pálinkák közben már haza is értek a szeszfőzdéből – most aztán lehet büszkén kóstolgatni, milyen lett az idei esztendő termése. 😉

Régen a gazda ilyenkor már nemcsak a földet figyelte, hanem a jeleket is. A fecskék indulását, a reggeli ködöt, a szelek járását, az idő változását. A természet mutatta, hogy lassan el kell engedni a nyarat, és fel kell készülni a télre.

Mi is így vagyunk ezzel. Egyre több a betakarított termés, egyre kevesebb a kerti munka, és egyre több minden kerül a kamrába, pincébe, üvegekbe – vagy éppen cefrébe. 😊
Ilyen egy szeptemberi nap a Kis családi élménybirtokon.

Munka, illatok, készülődés, és közben egy kis megállás is, hogy észrevegyük: milyen szépen fordul őszbe a birtok. 🍁

🐦 „Fecskehajtó Boldogasszony – a nyár búcsúzik, a kamra megtelik.”
Ti hogy álltok az idei befőzéssel, eltevéssel, betakarítással? Mi került már a kamrába? 🌻🍎

01/09/2026

🎒✨ Új tanév, új kalandok! ✨📚

Véget értek a gondtalan nyári napok, és újra megtelnek az iskolatáskák könyvekkel, füzetekkel, álmokkal és nagy tervekkel. 💛

Mi, a Kis Családi Élménybirtok szívből kívánjuk minden falubeli kisdiáknak, hogy az előttetek álló tanév legyen tele sikerélményekkel, kíváncsisággal, vidám pillanatokkal és sok-sok közös élménnyel! 🌈

Ne féljetek a kihívásoktól, merjetek kérdezni, felfedezni és nagyot álmodni – hiszen minden új tanév egy új fejezet, amelybe rengeteg szép történet kerülhet. 📖✨

🎒 Vidám iskolakezdést, sok sikert és élményekben gazdag tanévet kívánunk minden kisdiáknak! 💛

31/08/2026

Augusztus 31. 🌾 – egy mezőgazdasági év vége

Régen úgy tartották, augusztus 31. a mezőgazdasági év vége. Egy fordulópont, amikor a gazda megáll egy pillanatra, elszámol az évvel, számot ad arról, mi sikerült, mi nem, és levonja az éves tapasztalatokat.

Hát… milyen év is volt 2026?
Nehéz. Kihívásokkal teli.
De idén valahogy mégsem panaszkodunk.
Talán tavaly nálunk valami átbillent.

Megtanultuk, hogy nem mindig az a dolgunk, hogy mindenáron megváltoztassuk azt, amit a természet ad. Inkább megpróbáljuk a legtöbbet kihozni a kertünk adottságaiból, kitartani, figyelni, alkalmazkodni – és elfogadni azt, amit a munkánk végül ad.

Mert 2026-ban is volt dög meleg. ☀️
Volt, ami alig akart kikelni, és volt, ami egyszerűen megmakacsolta magát.
A hagyma, a petrezselyem, a bab, a cékla idén nem igazán akart együttműködni velünk.
Mások viszont szépen tették a dolgukat: paprika, paradicsom, uborka, porcsin – belőlük jutott öröm is bőven. 🍅🥒🌶️

És persze megint voltak azok, akik hozták a maguk kötelező, szinte zavarba ejtő bőségét:
spenót, sóska, cukkini, főzőtök. 😄

🌳 A gyümölcsös viszont idén igazán kitett magáért.
Rengeteg cseresznyénk lett. 🍒 Annyi, hogy a szörpök és a fagyasztóba kerülő gyümölcsök mellett még egy jó adag pálinkára is jutott belőle.
Azt hiszem, ezt nevezhetjük sikeres évnek. 😉
Végre ismét bőséges körtetermésünk lett, a szőlő pedig szép fürtöket nevelt. 🍐🍇
A szilva és az alma átlagos évet hozott – nem panaszkodunk rájuk sem.

Az állattartás pedig idén viszonylag jól kompenzálja az alacsony takarmányfelvásárlási árakat. Itt is akad persze történet.
Tavasszal ismét meglátogatott minket a róka… 🦊
Nem éppen vendégségbe jött, és sajnos nyomot is hagyott maga után.
A kacsák viszont úgy döntöttek, hogy idén szépen teljesítenek: a szokottnál is szebben híznak. 🦆
A gyöngytyúkcsibék pedig… nos, ők a maguk útját választották.
Megléptek a csirkepalotából. 😄
Van az a pont, amikor az ember már csak megvonja a vállát, és azt mondja: rendben, akkor ezt is beírjuk az éves tapasztalatok közé.
Mert ilyen a gazdálkodás.

Nem lehet mindent megtervezni. Nem lehet minden év ugyanolyan. Van, amit elvetünk, gondozunk, óvunk, aztán mégsem lesz belőle semmi. És van, ami szinte kérés nélkül is ontja a termést.
Van, amit elvisz a szárazság.
Van, amit elvisz a róka.
És van, ami egyszerűen elszökik. 😄
De közben van cseresznye, körte, szőlő, paprika, paradicsom, uborka. Van spenót, sóska, cukkini, főzőtök. Vannak szépen hízó kacsák, és vannak napok, amikor este fáradtan ugyan, de azt mondjuk: megérte.

Talán éppen ez benne a legszebb.
Most, augusztus végén egy kicsit számot vetünk. Nem tökéletes mérleget vonunk, inkább hálát adunk.
Azért, ami megtermett.
Azért, amit megtanultunk.
Azért, amit idén másképp csináltunk.
És azért, hogy még mindig itt vagyunk, dolgozunk, próbálkozunk, vetünk, palántázunk, kapálunk, szedünk – és jövőre újra kezdjük.

Mert a kert és a gazdaság nem azt adja, amit mi szeretnénk.
Hanem azt, amire abban az évben képes.
Mi pedig megtanuljuk elfogadni.
És abból, amit ad, megpróbáljuk kihozni a lehető legjobbat. 🌱
Köszönjük, hogy idén is velünk tartottatok a Kis Családi Farmon. ❤️
Jöhet a következő év. 🌾

21/08/2026

🌿 Gazdanapló – az első porcsinpesztóm

A porcsinról először a nagybátyám mesélt. Ő bizony annak idején többféle módon is fogyasztotta, én viszont valahogy sosem éreztem késztetést, hogy komolyabban foglalkozzak vele. 😄

Aztán pár hónapja egymás után szembejött velem néhány videó és recept a porcsinról. Kezdett érdekelni, hogy mit lehet ebből a kis „gazból” kihozni. 🌱
Közben már azt hittem, hogy a porcsinnak nálunk vége, idén már nem is nagyon találkozom vele.

Erre ma sétálok a kertben, és egyszer csak belebotlok egy szép, kövér porcsinmezőbe. 😄
Hát, gondoltam, akkor ezt most nem hagyom ott!
Szedtem belőle, és elkészítettem életem első porcsinpesztóját. 💚

Őszintén szólva nem tudtam, mire számítsak, de nagyon kellemesen meglepett. Friss, üde, kicsit savanykás, és valahogy pont olyan íze van, amitől az embernek kedve támad még egy falattal megkóstolni.

Ráadásul a porcsin tápanyagokban is gazdag: található benne többek között omega-3 zsírsav, C- és A-vitamin, valamint ásványi anyagok és antioxidánsok is.

Szóval ma megint megtanultam valamit a kerttől: nem minden gazt kell azonnal kihúzni. 😉🌿

20/08/2026

🌾🥖 Új kenyér – Szent István napján 🇭🇺

Augusztus 20-a különleges helyet foglal el a magyar ember szívében. Ezen a napon Szent István királyra, államalapításunkra emlékezünk, és ünnepeljük mindazt, ami évszázadokon át összekötött bennünket: a hazát, a hitet, a családot, a földet és a kenyeret.
De augusztus 20. egyben az új kenyér ünnepe is. 🌾

Az aratás befejeztével az új búzából megszületik az első kenyér. Egy egyszerűnek tűnő cipó, amelyben mégis benne van egy egész esztendő munkája: a föld, amelybe ősszel elvetették a magot, a napsütés és az eső, a gondoskodás, a fáradtság, a remény – és a dolgos ember két keze.

Régen ezen a napon aratóünnepeket tartottak. Az aratók búzakalászból és mezei virágokból koszorút kötöttek, majd ünnepélyes menetben vitték a gazdának. Az aratás vége nemcsak a munka végét jelentette, hanem hálaadás is volt a termésért. 🌾

Talán ezért is olyan szép jelképe augusztus 20-ának a kenyér.
Mert a kenyér az életet, a megélhetést és az otthont jelenti. A nemzeti színű szalaggal átkötött új kenyér pedig egyszerre szól hazáról és földről, múltról és jövőről, munkáról és összetartozásról. 🇭🇺

A Kis Családi Farmon ezen a napon különös szeretettel gondolunk azokra a gazdákra, akik nap mint nap a földdel dolgoznak, és arra a sok dolgos kézre, amelynek munkája végül ott lehet az ünnepi asztalunkon.

Áldott Szent István-napot és boldog új kenyér ünnepét kívánunk mindenkinek! ❤️🇭🇺
🌾 Becsüljük a földet, becsüljük a kenyeret, becsüljük a munkát!

🇭🇺🌾🥖

19/08/2026

Van nekünk a Kis Családi Farmon egyetlen, békeidőkből megmaradt körtefánk. 🌳🍐

Még apai dédapám hozta annak idején az Eszterházy Kertészetből – azóta pedig szépen őrzi a családi történetet.

És valahogy úgy alakult, hogy minden második évben a környék körtefái is nekünk dolgoznak. 😄 A szomszédság ugyanis rendre megajándékoz bennünket a terméssel, hogy abból aztán finom pálinka készülhessen.

A szembeszomszédunknak például van egy hatalmas körtefája. Olyan hatalmas, hogy már gyerekkoromban is ugyanilyen tekintélyt parancsoló volt. Mondtam is nekik, hogy egyszerűbb lesz műemlékvédelem alá helyeztetni, mint kivágni. 😂

Nemcsak a szembeszomszéd hatalmas körtefája járul hozzá az idei projekthez, hanem Marika néni, Lajos bácsi és a környék más körtefáinak termése is hozzánk érkezik. 🍐

Ilyenkor pedig előkerül a szeánsz nélkülözhetetlen kelléke:

🪣 a sárga vödör.

Ebben érkezik a körte szépen sorban a birtokra. És ami különösen érdekes: mindegyik gazda, mindegyik fa körtéje egy kicsit más világot hoz magával. Más az illata, más a zamata, más az ízvilága – és éppen ettől lesz igazán izgalmas az egész.

Persze mielőtt bármi a hordóba kerül, fontos a bejövő áru ellenőrzése és a szigorú minőségellenőrzés. 😎

A jó, zamatos, aromás körtét személyesen is megvizsgálom – természetesen szakmai alapossággal. 😉 Ami megfelel a követelményeknek, az mehet a manuális aprítóba, majd irány a hordó és kezdődhet a cefrézés.

🍐➡️🪣➡️🔪➡️🛢️

Az idei eredmény:

400 liter első osztályú körtecefre. 💪🍐

Most pedig már csak türelem kell, no meg egy kis szerencse, hogy minden úgy alakuljon, ahogy kell, és remélhetőleg a Mária-napi búcsúra elkészül a 2026-os Ady Bandi pálinka! 🥃

Egy biztos: ez a pálinka idén sem csak egy ital lesz. Benne lesz egy kicsit a dédapám szelleme, az aprító kitartása, , a szomszédok körtefája, a sárga vödör, és persze egy jó nagy adag közös történet. ❤️

Reméljük, hogy idén is az Ady Endre utca eseményei során ez a nemes párlat is előkerül majd,a sztárzsíroskenyér mellett és egészségben, boldogságban koccinthatunk a szomszédsággal.

18/08/2026

🌿 Ilona-nap a Kis Családi farmon 🌿

Augusztus 18-a Ilona névnapja, amelyhez a régi paraszti életben több érdekes népi megfigyelés, babona és gazdasági szokás is kapcsolódott. 🌾

A régiek számára ez az időszak már az ősz közeledtét jelezte. Figyelték az időjárást, a természet változásait, mert abból próbáltak következtetni arra, milyen lesz a következő időszak. A népi kalendáriumban az ilyen jeles napokhoz sokszor időjósló mondások és megfigyelések is társultak.

🐓 A gazdaságban ilyenkor sem állt meg az élet: gondoskodni kellett az állatokról, készültek a télre, figyelték a takarmányt, és lassan egyre több figyelem került a betakarításra is.

🥕 A kertben már érezhető az évszakváltás. Van, ami még bőségesen terem, más növények pedig lassan beérnek vagy visszahúzódnak. A gazda ilyenkor már nemcsak az idei termést nézi, hanem azt is, mi kerülhet a kamrába és mi marad vetőmagnak a következő esztendőre.

🐄 Az állattartásban pedig a mindennapi gondoskodás ugyanúgy folytatódik, mint az év minden napján – friss víz, megfelelő takarmány, tiszta ól és egy kis odafigyelés. ❤️

Nekünk, a Kis Családi farmon ezek a régi szokások azért is kedvesek, mert emlékeztetnek arra, milyen szorosan együtt élt régen ember, állat és természet. 🌱
Boldog névnapot minden Ilonának! 💐

15/08/2026

🌾 Augusztus 15. – Nagyboldogasszony napja 🌾
Augusztus közepe a régi paraszti életben nemcsak egy ünnep volt, hanem a gazdasági év fontos időszaka is. 🌻

Nagyboldogasszony napjához számos népi hagyomány és gazdasági szokás kapcsolódott. A földeken ekkor már javában érett a termés, megkezdődött az aratás utáni munka, a gazdák pedig figyelték, mit ígér az év hátralévő része.

A régi emberek nagy becsben tartották a betakarított terményt, hiszen egész esztendőre előre kellett gondolkodni: mi kerül a kamrába, a padlásra, az ólba – és mi marad vetőmagnak.

🌾 A szénát, gabonát és a kert terméseit gondosan elraktározták.

🥕 A friss zöldségek, gyümölcsök egy része már a télire való tartósításról szólt.

🐄 Az állatok ellátása és a takarmány biztosítása is fontos része volt a nyár végi gazdasági munkáknak.

Ezek a régi szokások arra emlékeztetnek bennünket, hogy a természet ritmusához igazodva, megbecsülve a föld ajándékait és takarékosan gazdálkodva éltek elődeink. ❤️

Mi a kis élménybirtokunkon szeretnénk ebből a világból egy picit továbbadni: a természet szeretetét, a régi gazdasági tudást, a kétkezi munka becsületét és azt az egyszerű örömöt, amikor tudjuk, honnan kerül az étel az asztalra. 🌿

11/08/2026

🌾 Lőrinc napja – amikor a nyár már egy kicsit az ősz felé kacsint 🌾

Augusztus 10. van. Lőrinc napja.

A földeken ilyenkor még javában dolgozik a nyár, a nap melegen süt, a kertben érik a termés, a dinnyeföldön pedig egymás mellett lapulnak a szép, gömbölyű dinnyék. 🍉

De a régi gazda már tudta: Lőrinc napja után valami megváltozik.Nem egyik napról a másikra, de a természet lassan elkezd fordulni. A nappalok rövidülnek, a reggelek hűvösebbek, és ha az ember figyelmes, már észreveszi az ősz első apró jeleit.

Régen nem volt időjárás-előrejelzés a telefonban. Volt helyette tapasztalat, megfigyelés és sok-sok régi regula.

Azt mondták például:

🍉 „Itt járt Lőrinc, jól megkotorta a dinnye belét.”

Vagy még tréfásabban:„Lőrinc belepisil a dinnyébe.”

A mondás szerint Lőrinc után a dinnye vizesebb, meglevesedett, kevésbé ízes lesz. Persze aki gazdálkodik, az tudja, hogy az időjárás, a fajta, a termőhely és az érés ideje sokkal többet számít – és augusztus 10-én azért még nem kell elbúcsúzni a jó magyar dinnyétől. 😊

Sőt, a régiek tapasztalata szerint ez a mondás inkább a szeptember 5-i Lőrinc-napra illett.

🥒 Az uborkát viszont már most is figyelték. Az Ipoly mentén úgy tartották, hogy uborkát eltenni csak Lőrinc előtt érdemes, mert utána már nem lesz olyan jó ízű.

🍇 A szőlősgazda pedig ilyenkor már a tőkéket járta. Nézte a fürtöket, kóstolgatta a szemeket, figyelte az eget, és próbálta kitalálni, milyen szüret várható.

Ha Lőrinc napján esett az eső, az egyes vidékeken jó bortermést ígért. Ha szép, napos idő volt, azt mondták, hosszú, szép ősz és bőséges gyümölcstermés következhet.

🌳 Szeged környékén pedig úgy tartották, hogy Lőrinc napjától a fák már nem fejlődnek tovább úgy, mint addig.

És talán a legszebb az egészben, hogy a régi ember nemcsak nézte az időjárást, hanem olvasott belőle.

Megnézte a felhőket.Megtapogatta a földet.Megkóstolta a gyümölcsöt.Figyelte a szelet, a növényeket, az állatokat.

A gazdaságban minden napnak megvolt a maga jele.

🌌 És ha este tiszta az ég, érdemes egy kicsit tovább kint maradni. Augusztusban érkeznek a Perseidák, a hullócsillagok, amelyeket a magyar néphagyomány gyönyörűen „Szent Lőrinc tüzes könnyeinek” nevezett.

Régen ilyenkor kívánságot is lehetett mondani. ✨

Mi pedig ma, amikor este bezárjuk az ólakat, elrendezzük a nap utolsó dolgait, és egy pillanatra felnézünk az égre, talán ugyanazt érezzük, amit a régi gazdák is:

a nyár még itt van, de az ősz már kopogtat a kerítésen. 🍂

A Kis Családi Farmon szeretjük ezeket a régi mondásokat, megfigyeléseket és történeteket. Nem mindegyikben kell feltétlenül hinni. De mindegyik mesél valamit arról, hogyan éltek együtt az emberek a természettel. 🌾❤️

Ti ismertek még Lőrinc-napi mondást vagy régi gazdaregulát? Írjátok meg nekünk! 👇

Cím

Noszlop
8456

Weboldal

facebook.com

Értesítések

Ha szeretnél elsőként tudomást szerezni Kis Családi Élménybirtok új bejegyzéseiről és akcióiról, kérjük, engedélyezd, hogy e-mailen keresztül értesítsünk. E-mail címed máshol nem kerül felhasználásra, valamint bármikor leiratkozhatsz levelezési listánkról.