Eleven

02/04/2026

Erről van szó☝️😊
Gyertek.🤗

30/03/2026

Valami kèszül..
Kombucha tea, másoderjesztve friss fűszernövénnyel, ehető virággal, gyümölccsel, ennyit segítek. Ki talàlja ki mik ezek az alapanyagok? :-)
Csakis isteni lehet, pènteken pedig elèrhető a Pancs - gasztroplacc -on.😉
Gyertek.😊

13/03/2026

Vasárnap újra a Ferenc tèren, a szokásos helyen, a 🍄‍🟫 alatt, avagy a Gasztro pavilonnàl vàrlak benneteket sok szeretettel.😊🤗
Picit mi is gasztro vizekre evezünk☝️😉 Gyertek tesztelni az újdonságokat.😋

21/12/2025

UPDATE! Boldog Új Évet is Mindenkinek!🥳 egyelőre ennyivel tudok szolgàlni és mèg 2 kèppel arról, mennyire..💚😃
--
See how much I love you peeps?😊🤗
Merry Xmas!!😇💚🌲

12/12/2025

Ne feledjétek, vasárnap, vásárnap a Ferenc téren☝️Köszönöm az elismerő szavakat Pancs - gasztroplacc.😇💫 Ott tali!

09/12/2025

Fermentált padlizsánkrém? Hogy mi?? Mutatom.😉
Füstös, sokhagymàs-fokhagymás, intenzív ízkavalkád, amit fűszerként is használhattok. Ugyanúgy élő, probiotikus, mint a savanyúságok, benne a jótékony bacikkal.
Mivel ti is szerettétek vasárnap, készítek még.😉

06/12/2025

Erről van szó☝️😃 Vasárnap, vásárnap. Gyertek!🤩💫

04/12/2025

Rendelésre készült chili mentes kimchi, gondoltam a gochugarut (a füstös koreai chili) ami kimaradt, hozzáadom a többihez, így lett 4 üveg extrán csípős verzió is.🌶
Jól látszik a különbsèg színben. Ez tényleg csípni fog.😃
Még a héten van lehetőség előrendelni, white, mild vagy hot kimchire!😉

25/11/2025

Mert a jó bacik világa nem csak játék és mese,
Nov 30-tól minden vasárnap a Pancson találkozhattok vele!
Na meg a varázslóval, velem.😄
Már nagyon várom gyerekek!!🤩
Pancs - gasztroplacc

Egy jó mesére minden gyerek felkapja a fejét – így a közös fermentálás is könnyen varázslattá válik. 😉
____

👑 A jó baktériumok meséje – avagy hogyan születik a savanyú varázslat.

Egyszer volt, hol nem volt, volt egyszer egy Káposztaország, ahol minden zöld levél boldogan ringatózott a kert napsütésében.

Ám egy napon megérkezett az ősz: a szél hűvösebb lett, a nap korábban búcsúzott, és a káposzták tudták, hogy közeleg a tél. Valamit tenniük kell, ha nem akarnak megfagyni a hidegben.

Ekkor toppant be egy barátságos varázsló, és így szólt:
„Ne féljetek, zöld levelek! Segítek nektek átváltozni, hogy sokáig elálljatok, és még hasznosabbak legyetek az embereknek.” (ezek vagytok most Ti, gyerekek...)

A varázslat hozzávalói nagyon egyszerűek voltak: só és idő.
A varázsló apróra vágta a káposztákat, megsózta őket, és gyengéden összegyúrta.

Ahogy teltek a napok, megérkeztek a jó manók — apró, láthatatlan tejsavbaktériumok.
Ezek a szorgos kis lények táncra perdültek a káposzta levelei között: megették a bennük rejlő cukrot, és közben varázsitalt készítettek — tejsavat!
A tejsav pajzsként védte meg a káposztát a gonosz baktériumoktól, akik a romlást akarták elhozni.
Így a jó baktériumok győztek, és a káposzta új életre kelt: savanyú, illatos, roppanós és egészséges lett!

🧙 És ez a varázslat ma is működik —
nem kell hozzá boszorkányfőzet, csak egy üveg, egy csipet só, és egy kis türelem.

Aki nem hiszi, járjon utána — és ha tetszett a mese, vigyétek tovább, hadd nőjön, mint a káposzta levele a napfényben! ☀️

🥰🙏🏡

📸 AI

08/11/2025

Erről van szó😉💫

03/11/2025

Vasárnap, Nov 9-én, újra tali a Pancs - gasztroplacc-on.
Ki kér még körtés-citromfüves kombuchát?😊😋..háttérben a hattyú dísztök is kíváncsian várja a válaszokat.😄
Lesznek a klasszikusok is😉