https://www.facebook.com/104529080939250/

Mesuji Kakao, Batu (2026)

if u Need Cacao Bean (fermented)
Cacao Butter (unrefined)
Cacao Powder (difference area)
Granola (use nibs not oat)
Chocolate by Coklat Mesuji
Tea Bar
Coffee Bar
Skincare.. all product use Indonesia Cacao Bean and all made by hand with heart

21/04/2020

Chocolate feat Smoothie

Biarpun sedang masa bukan berarti bertambah santai ya.. Yang ada mungkin santai sesaat, kalo kebablasan tetap saja bisa-bisa kita kewalahan sendiri biar pun sedang dirumah.
Kebablasan berat badan? Apa termasuk salah satunya?? Hehehe... Intermeso saja.
Kali ini share tentang makanan.
Waaaahh... Apaan ini?? Smoothie itu mirip jus, tapi lebih kental/ pekat. Ada yang bilang smoothie itu minuman, tidak salah juga. Tapi smoothie yang ada difoto ini ga bisa disedot kayak minuman. Butuh sendok u/ mengkonsumsinya.

Bahan:
2 pisang beku (saya pake ambon)
1 cup durian beku (optional, bisa diganti dengan yang lain)
1/2 cup susu full cream

Blender semua hingga haluuuuuusss.
Sudah! Jadi deeeehh....
Tinggal beri aneka toping sesuai selera.
Yang saya pakai disini liquor/ cacao mass.
Kakao massa terbuat dari biji kakao yang digiling hingga halus. Jadi ini 100% cokelat.
Kombinasi manisnya pisang dengan pahitnya cokelat, cocok buat menuhin kebutuhan sumber energi untuk tubuh kita.
Yuuukkk... Beli pisang ke tetanggamu, bekuin, dan buatlah smoothie.
Kalo ga punya kakao mass, bisa pake cokelat bubuk' bahkan bisa diblender langsung jadi 1.

Jadi kamu bisa menambahkan cokelat dalam bentuk apapun ke dalam menu buatanmu.
Ini hanya salah satu bentuk olahan hasil bumi & cokelat.
Feel free to ask: +62812 5246 293

29/01/2020

Biji kakao termasuk salah 1 yang banyak ditemui di Indonesia. Namun masih sedikit yang mengkonsumsi biji kakao.
Mungkin, banyak yang berpikir: anehlah biji kakao dimakan... Yang dimakan itu cokelat!

Begitulah kira-kira.
Sekedar info, diluar Indonesia sudah banyak orang yang mengkonsumsi biji kakao. Atau... Sebut saja kakao nibs.
Kakao nibs merupakan biji kakao yang sudah bersih dari kulit ari dan biasanya berbentuk potongan-potongan kecil/ cacah.

Mengkonsumsi biji kakao/ kakao nibs jadi pengganti sempurna dari cokelat, karena kamu bisa mendapatkan semua nutrisi dan antioksidan.

Keuntungan mengkonsumsi biji kakao bagi kesehatan: melindungi jantungmu!
Sering dengar dengan kalimat ini: cokelat baik untuk jantung....

Sebuah tinjauan dari 20 studi mencatat bahwa konsumsi produk kakao kaya flavonoid dikaitkan dengan penurunan yang signifikan dalam tekanan darah (2-3 mm Hg) selama 2-18 minggu. Terbukti meningkatkan fungsi pembuluh darah, aliran darah, dan kolesterol HDL (baik) sambil menurunkan LDL (kolesterol jahat) dan - semuanya dapat melindungi peradangan terhadap penyakit jantung.

Jadi... Sudahkah kamu makan kakao nibs?
Feel free to ask 'til kepo-kepo: +62823 3736 2379

29/10/2019

Cocoa butter atau mentega/ lemak kakao merupakan sejenis lemak yang berasal dari biji kakao atau cokelat. Cara mengolah biji kakao menjadi cocoa butter adalah dengan menggiling biji kakao kemudian ditekan untuk memisahkan lemak dari padatan kakao.
Selain untuk membuat cokelat (sudah tahu kan, manfaat cacao butter di 🍫), kue atau tambahan produk makanan lain, cocoa butter juga sering dijadikan bahan pokok produk perawatan kulit' loh.
Cocoa butter memiliki banyak kandungan yang bermanfaat untuk kulit, seperti:
1. Menjaga kulit tetap lembap dan halus
2. Mengatasi bibir pecah-pecah
3. Krim untuk cukuran
4. Menunda penuaan
5. Mengurangi gejala-gejala masalah kulit
6. Membantu memudarkan stretch mark

Jadi selain bisa dimakan, juga bisa banget dipakai untuk perawatan kulit. Ini salah satu turunan dari biji kakao.

Feel free to ask: +62823 3736 2379

11/10/2019

Granola ala .
Mau ngemil bermanfaat ya bisa pilih Granola with Fruits n Nuts.
Menggunakan biji kakao organik yang dicampur dengan aneka buah dan kacang, termasuk biji-bijian. Lalu ditambah gula aren yang legit itu.
Lalu, kenapa menggunakan biji kakao/ nibs?
Ya karena tak lain dan tidak bukan manfaat dari cokelat (disini berarti dark chocolate, ekstrimnya kakao nibs) yang tidak akan habis dikupas tuntas.
Kalo dari hasil penelitian untuk kesehatan, kira-kira inilah 13 manfaat mengkonsumsi cokelat:

1. Mencegah penyakit jantung

2. Menurunkan tekanan darah

3. Menurunkan kolesterol

4. Anti depresan

5. Kandungan lemak rendah dan membantu kita untuk menurunkan berat badan.

6. Meningkatkan sirkulasi darah

7. Menghindari kelelahan kronis

8. Menghambat penuaan

9. Coklat meningkatkan kesehatan mata.

10. Coklat mengurangi risiko kanker.

11. Coklat meningkatkan produksi insulin alami.

12. Coklat dapat menghaluskan kulit.

13. Coklat sangat baik untuk Kesehatan Otak

Naaahhh... Ini sebagian kecil dari manfaat makan cokelat & semua ada penelitiannya' loh.. Bukan karangan belaka👩‍🎓👨‍🏫

Besok-besok kita bahas sama-sama 1/1 yah...
Buat yang s**a makan sereal, yuk masukin Mesuji Granola ke daftar belanjamu. Atau buat yang hobi masak atau bikin-bikin sendiri, Yuuuk cari bahan-bahannya di Mesuji Kakao.

Feel free to ask 'til kepo-kepo: +62823 3736 2379

08/10/2019

Kemarin ada yang tanya "maksudnya coklat buat bersih-bersih itu gimana...?"
Pernah dengar cacao butter/ lemak cokelat/ mentega cokelat, kan?
Naahhh... Lemak dicampur soda api = sabun.
Ting Tong... !!
Yup! Sabun mandi!! Sabun ini mengandung lemak cokelat, yang gunanya buat menutrisi kulit kamu... Bikin kulit halus dan lembab. Jadi selain buat bersihin badan, juga melembabkan kulit.
Ohya... Selain menggunakan cacao butter, sabun ini juga pakai cokelat bubuk dan kulit ari biji kakao (soft scrub) di+ sabun ini juga pake ampas kopi (scrub) !! 😍😍😍
Seruuuu.... Dijamin bersihnya...
Aromanya bikin kamu jadi s**a mandi' deh 🤭🤭🤭
Dan semuanya menggunakan komoditi asli Indonesia...

Credit: Rebrew, Merijig, Mesuji

07/10/2019

Dari buah kakao ini bisa dibuat beraneka macam produk.
Dari yang bisa langsung dimakan/ diminum, dipakai buat bersih-bersih atau untuk kecantikan & ketampanan, sampai untuk recycle & upcycle.. Here we are.

Feel free to ask: +62823 3736 2379

Address

Batu

Telephone

+628125246293

Website

facebook.com

Alerts

Be the first to know and let us send you an email when Mesuji Kakao posts news and promotions. Your email address will not be used for any other purpose, and you can unsubscribe at any time.

Contact The Business

Send a message to Mesuji Kakao:

Mesuji Kakao