15/03/2021
Resep Donat Madu Asli:
Bahan-bahan:
- Tepung Terigu 250 g
- Telur 1 Butir
- Susu Bubuk 14 g
- Ragi Instan 1 sdt
- gula pasir 1 sdm
- Masu Asli 3 sdm
- air dingin secukupnya
- garam sejumput
- mentega 1 sdm
- gula halus secukupnya (untuk topping)
Langkah-Langkah:
Campur bahan dan madu asli, tambahkan air sedikit demi sedikit, uleni hingga adonan kalis.
Tambahkan garam dan mentega, uleni sampai kalis. TUnggu 15 menit. Tutup adonan dengan kain bersih.
Setelah 15 menit, kempiskan adonan, uleni sampapi udara di adonan habis. Bagi menjadi beberapa adonan kecil, bulatkan, pipihkan, dan beri lubang dengan cetakan donat .
Diamkan 30 menit sampai adonan mengembang. Nyalakan kompor dengna api kecil, goreng donat hingga kecokelatan. Taburkan gula halus.
Donat madu asli, siap dihidangkan!