11/02/2021
Kuliah KHT on line ...
7 Cara Masak Sayur agar Tak Kehilangan Gizinya
Dalam memasak sayuran perlu diperhatikan caranya. Agar vitamin atau zat-zat penting dalam sayuran tidak ikut hilang.
Yuk kita simak apa saja beberapa tipsnya berikut ini :
1. Gunakan panci stainless
Agar keasamannya tidak bereaksi dgn logam.
2. Jangan cuci sayuran sampai akan digunakan
Simpan dan dinginkan sayuran hijau tanpa di cuci sampai akan digunakan. Kondisi basah pada sayuran menyebabkan cepat busuk.
3. Gunakan air hangat atau air mengalir saat mencuci sayuran
Saat mencuci sayuran, isi baskom dengan air hangat karena tanah yg menempel di sayuran akan mudah lepas bila di cuci di air hangat. Biasakan juga mencuci sayuran dengan air yg mengalir untuk menghindari sayur menjadi layu.
4. Tiriskan sayuran sehabis dicuci
Sayuran ditiriskan di atas saringan sayur yg sudah dialasi serbet bersih setelah di cuci.
5. Mengukus sayuran
Mengukus merupakan metode memasak sayuran yg paling sehat. Karena cara ini, dapat mempertahankan gizi dan mematangkan sayuran dalam waktu yg singkat.
6. Hindari penggunaan panci presto
Hindari memasak sayuran dgn menggunakan panci presto. Terlebih jika kita tidak mengetahui benar berapa waktu yg dibutuhkan untuk memasak setiap jenis sayuran.
7. Merebus sayuran
Jika kita merebus sayuran, maka biarkan air mendidih selama 2 menit hingga oksigen berkurang. Kemudia baru masukkan sayurannya.
Hidup sehat itu dimulai dari diri kita sendiri, memperhatikan bagaimana cara memasak agar gizi yg terkandung dalam makanan tidak hilang, sehingga anak dan suami bisa menikmati makanan bergizi buatan ibundanya.
Selamat mempraktekkannya ...
Yg malas atau ga s**a makan SAYUR ini solusinya, konsumsi rutin :
N-GREEN 3x3kps
SPIRULINA 3x3kps
EXTRA FOOD 3x2sdm dilarutkan secangkir air
KELOSIN 3x3kps
http://bit.ly/orderanprodukHNI
🌱🌿🍲☘🍀
