12/01/2024
Bismillah hari ini saya bikin kue Bugis ketiri Mandi.
Bahan nya
1 bngks tepung ketan.
I kelapa muda parut
1/2 kg gula merah
Gula pasir secukupnya.
Cara membuatnya adonan di uleni terus di bulat2 kecil.kemudian di rebus sampai mengapung.angkat dan taburi kelapa muda.
Sisihkan di wadah.
Terus saring gula merah yg sudah di masak.
Siramkan di atasnya.
Mantap buat di makan di siang hari atau saat berbuka puasa.
