ד"ר שון פורטל - תזונה ספורט מודעות

ד"ר שון פורטל - תזונה ספורט מודעות מרכזי תזונה ואימון בהתאמה למבנה הגוף
הרזיה, חיטוב ואורח חיים בריא באמצעות תוכניות אימון תזונה ותוספים

09/09/2026

⁨ שמרו את הפוסט הזה, הוא יציל אתכם בחג הקרוב 😅

כל שנה חוזרת אלי אותה שאלה: איך שורדים חג וסופ”ש בלי לעלות במשקל?

התשובה שלי עקבית כבר שנים: לא להתנזר כדי לא להתחזר.

כשמגבילים את עצמכם בימים שלפני החג, המוח נכנס למצב של מחסור. פיזיולוגית מה שקורה הוא שהגבלה מעלה את הדחף לאוכל, מגבירה את המשיכה דווקא למאכלים הדחוסים בקלוריות, והופכת כל שולחן חג לניסיון “להספיק הכל עכשיו, כי מחר חוזרים לדיאטה”.

והתוצאה מוכרת: מגיעים לארוחה החגיגית רעבים מדי, הכל נראה מפתה פי שניים, ומאבדים שליטה. אוכלים הרבה יותר ממה שהתכוונתם.

מה שבאמת עובד זה לא הגבלה, אלא מבנה:

🍽️ תכננו זמן קבוע לכל ארוחה, ואל תתפזרו על פני שעות של נשנושים

🥗 התחילו כל ארוחה גדולה בירקות או סלט. הסיבים תורמים לתחושת השובע ומאטים את קצב האכילה

💧 שתו הרבה מים עוד לפני הארוחה, לא רק במהלכה

🚶 צאו להליכה קלה אחרי ארוחה גדולה. אפילו 15 דקות משפרות את איזון הסוכר בדם

🍰 בחרו את הקינוח שהכי בא לכם ותיהנו ממנו באמת, במקום לטעום מהכל בלי הנאה

תנו לגוף קודם את מה שהוא צריך, ואחר כך תנו לראש את מה שהוא רוצה.

המטרה היא לא לצאת מהחג עם רגשות אשם, אלא עם תחושה שנהניתם ונשארתם באיזון.

רוצים עוד טיפים לשמירה על המשקל בתקופת החגים? כתבו לי “כן” בתגובות 👇

שתפו עם עם חברים שלא מבינים למה לא טוב להימנע יותר מידיי!

ואם באמת תרצו לעשות שינוי מהותי השנה כתבו לי ליווי בהודעה אישית ותעברו לדבר איתנו בווצאפ
ותוכלו לקבוע לעצמכם פגישה עם הדיאטנים שלי בהטבה מיוחדת לחגים לבניית תוכנית תזונה ותוספים לפתיחת שנה מושלמת.

מחכים להיות השותפים שלכם בדרך לגוף חלומי השנה🌸💖

07/09/2026

אם החלב שלך עומד בדלת המקרר, הוא מתקלקל מהר יותר. וזו רק טעות אחת מתוך כמה שכמעט כולנו עושים.

הדלת היא החלק הכי חם במקרר. לכל מדף יש טמפרטורה שונה, ולכל מזון יש מקום נכון.

אחסון נכון = מזון שמחזיק יותר זמן, פחות זריקות לפח ופחות סיכוי להרעלת מזון.

הכנתי רשימה מלאה ומסודרת: מה בכל מדף, מה במגירות, מה כן בדלת ומה בכלל לא במקרר.

👇 כתבו בתגובות "מקרר" ותקבלו אותה ישר להודעות.

05/09/2026

שמרו לפני קניות החג 🍯👇

כף דבש מכילה יותר קלוריות מכף סוכר, והגוף מגיב לשניהם כמעט זהה. אבל: כפית דבש הקלה על שיעול לילי אצל ילדים יותר מפלצבו בסקירת קוקרן. דבש רגיל, לא מאנוקה. ותמר שלם עדיף על סילאן, הסיבים נשארו בפרי.

רוצים את טבלת ההשוואה המלאה, יתרונות וחסרונות של כל אחד? כתבו דבש ותקבלו אותה בהודעה 👇

חשוב: אסור דבש לתינוקות מתחת לגיל שנה.

ניפוץ הטרנד הזה הוא דוגמה אחת קטנה למה שאנחנו עושים כל יום בתוכנית 10years younger:
✅ תוכנית אישית
✅ ליווי צמוד
✅ קהילה תומכת
✅ קורס ידע בלייב

כתבו לנו ליווי 👇

*התוכן קליני, לא רפואי. לכל שינוי תזונתי מומלץ להתייעץ עם הגורם המטפל.

מקורות:
📚 Raatz SK et al., J Nutr 2015. doi.org/10.3945/jn.115.218016
📚 Oduwole O et al., Cochrane 2018. doi.org/10.1002/14651858.CD007094.pub5
📚 Alalwan TA et al., Nutrients 2020. doi.org/10.3390/nu12010217

01/09/2026

עצרו. לפני שאתם מוותרים על הביצה בבוקר, קראו את זה 🍳

שנים אמרו לנו שביצים מסוכנות ללב. אז בואו נעשה סדר, עם מספרים אמיתיים.

מה יש בביצה אחת?

1️⃣ כ-6 גרם חלבון בערך ביולוגי מהגבוהים בטבע. הסטנדרט שכל שאר החלבונים נמדדים מולו. קריטי לשימור מסת שריר, במיוחד אחרי גיל 40.

2️⃣ כולין. כ-150 מ"ג, רובו דווקא בחלמון. רכיב חיוני למוח, לזיכרון ולכבד, וכ-90% מהאוכלוסייה לא מגיעים לצריכה המומלצת שלו.

3️⃣ לוטאין וזאקסנטין. נוגדי חמצון שמצטברים ברשתית ומגנים על הראייה בגיל מבוגר.

4️⃣ ויטמין D, B12, סלניום וברזל. בפחות מ-80 קלוריות.

ומה עם הכולסטרול? הנה מה שהמדע באמת מצא:

ביצה מכילה כ-200 מ"ג כולסטרול, אבל רק כ-1.5 גרם שומן רווי. וזה חשוב, כי השומן הרווי בתפריט משפיע על הכולסטרול בדם יותר מהכולסטרול שבמזון עצמו.

מטה-אנליזה של 55 מחקרים קליניים כימתה את זה במדויק: כל תוספת של 100 מ"ג כולסטרול תזונתי ביום מעלה את ה-LDL בכ-2 עד 4.5 מ"ג/ד"ל בלבד. כלומר ביצה ביום, עלייה של אחוזים בודדים. ובמקביל גם ה-HDL, הכולסטרול הטוב, עולה.

ובשורה התחתונה: מטה-אנליזה על 1.4 מיליון משתתפים מצאה שביצה ביום לא מעלה את הסיכון למחלות לב אצל אנשים בריאים.

אבל, וזה חשוב: כ-25% מהאוכלוסייה הם "היפר-רספונדרים", אנשים שהכולסטרול שלהם מגיב חזק יותר לכולסטרול מהמזון. לכן צריך התאמה אישית, כמו גם לחולי לב וסוכרתיים.

רוב האנשים יכולים לצרוך עד 14 ביצים בשבוע בלי בעיה. פשוט תעקבו אחרי בדיקות הדם שלכם ותראו איך הגוף שלכם מגיב.

לכו עם המדע לא עם הפחדה .. 🙂 🥚

כתבו "עוד" אם תרצו לדעת על חלבונים שבאמת מעלים את הכולסטרול ולא ידעתם

29/08/2026

זוכרים את פזית?
לפני שנה סיפרתי לכם שהיא ירדה 60 קילו.
היום היא כבר 86 קילו פחות. כן, קראתם נכון. 86.
פזית הגיעה אליי עם בעיות בריאותיות שהכבידו על כל תחום בחיים שלה.
בלי זריקות. בלי קיצורי דרך. בלי עזרים.
מה כן?
היא שינתה את כל ההתנהגות שלה כלפי אוכל.
היא בנתה אורח חיים בריא שהיא מתמידה בו יום יום, גם כשלא בא לה.
והיום? היא רצה אינטרוולים. אישה שפעם בקושי יכלה לזוז.
החיים שלה השתנו. החיוניות, האנרגיה, הביטחון. הכל.
וזה לא קסם, זה תהליך. עם ליווי צמוד שתומך בה בכל שלב, ועם קהילה שלמה שרצה איתה קדימה.

אז למי זה מתאים?
אם יש לכם עודף משקל של 5 קילו ומעלה, עבר של ירידות ועליות במשקל, או בעיות בריאות, ההמלצה שלנו היא התהליך השנתי.

למה שנה?
כי המחקרים מראים שלוקח זמן להפוך שינוי להרגל קבוע. וכי אנחנו רוצים לראות בדיקות דם לאורך השנה ולוודא שהבריאות שלכם באמת משתפרת, לא רק המספר על המשקל.
לכן, אל תעשו דיאטה. תעשו תהליך.

מסלולי הליווי מתחילים החל מכ-450 ש"ח לחודש במנוי השנתי, ויש מי שדואג לכם בתחום כל השנה.
👈 רוצים להתחיל? השאירו לי פרטים בלינק
https://docs.google.com/forms/d/e/1FAIpQLSdmOHmaVa1jsnpAxLOXNXh73ZK1r0a4aMbFp7HpK6hGpikmfg/viewform?usp=send_form.

29/08/2026

שמרו את הפוסט הזה, ושתפו עם מי שאמרו לו כל החיים שהוא פשוט בנוי ככה.

"אני זזה יותר מהחברות שלי, אוכלת פחות, והמשקל לא יורד. אני פשוט בנויה ככה."
את המשפט הזה אני שומע בקליניקה כל שבוע. והוא כואב, כי אם הוא נכון, אין מה לעשות.
אז בואו נבדוק אותו.

קודם כל, שקיפות. התמונה שמסתובבת ברשת כ"צילום רנטגן של אדם ששוקל 400 קילו" היא לא סריקה רפואית ולא פרסום מדעי. זו הדמיית מחשב שהופקה ב-2013 עבור סרט דוקומנטרי בריטי. אבל מה שהיא ממחישה נכון, ואת זה כן אפשר לגבות במחקר.
לא. אין לכם עצמות כבדות.

תכולת המינרל בעצמות של אדם בוגר שוקלת בערך 2 עד 3 קילוגרם. גם אצל אנשים במשקל קיצוני. אותו טווח בדיוק.
השלד המלא, עם מח עצם, סחוס ומים, שוקל בערך 7 עד 11 קילו. וההפרש בין אדם רזה לאדם שמן באותו גובה? קילו. אולי קילו וחצי. אצל מי שנושא 40 קילו עודף, זה פחות מארבעה אחוזים. כל השאר הוא רקמה אחרת: שומן, מים, שריר ואיברים.

ועוד משהו שהופך את המיתוס על ראשו: העצם מתעבה בתגובה לעומס. הקילו הזה הוא התוצאה של נשיאת המשקל, לא הסיבה לו.
במחקר אחד, נשים ירדו כמעט 16 קילו במהלך 15 שבועות. תכולת המינרל בעצמות שלהן לא השתנתה. השומן ירד. העצם נשארה.

אבל שימו לב לאזהרה הזאת.
העצם לא הסיבה לעודף המשקל, אבל היא בסיכון אמיתי בדרך למטה. ירידה במשקל בדיאטה בלבד גורמת לאובדן מובהק של צפיפות עצם בצוואר הירך, בדיוק המקום שנשבר אחרי גיל שישים. כשמוסיפים אימוני התנגדות, האובדן נחתך כמעט בחצי, ובמי שרק התאמן צפיפות העצם דווקא עלתה.

ירידה מהירה בלי אימוני כוח ובלי חלבון מספק היא לא רק ירידה בשומן. זו גם ירידה בעצם.
ורגע לפני שמישהו מרגיש מואשם, בואו נהיה הוגנים. יש דברים שבאמת מקשים על ירידה במשקל: תרופות, תפקוד בלוטת התריס, שינה קצרה, והשינויים ההורמונליים של גיל המעבר. כל אלה אמיתיים ואני מטפל בהם יום יום.
מבנה העצמות שלכם פשוט לא אחד מהם.
וזאת בדיוק הבשורה הטובה. כי אם המשקל היה יושב בעצמות, לא היה הרבה מה לעשות. הוא לא בעצמות. הוא ברקמה. וברקמה אנחנו יודעים לשלוט.

כתבו "עצם" אם תרצו לדעת על אימונים לתזונה ספציפים לחיזוק העצם

בתוכנית 10years younger אתם מקבלים:
✅ תוכנית אישית המותאמת בדיוק אליכם
✅ ליווי צמוד של דיאטנים קליניים
✅ קהילה תומכת שעוברת את זה איתכם
✅ קורס ידע בלייב
כתבו לנו ליווי 👇

התוכן הזה קליני, לא רפואי. אינו מהווה תחליף לייעוץ רפואי אישי.
מקורות (PubMed): 9537621, 15254887, 34004388, 21786319, 28379325

27/08/2026

האם בשר טוב לכם?
תלוי איזה נתח. 🥩

שייטל, סינטה, אנטריקוט. אותה פרה, אחוז שומן שונה לגמרי.

ככל שהשריר היה פחות פעיל והחיה אכלה מזון צפוף יותר בקלוריות (לא כמו במרעה), הרקמה יותר שומנית ודלקתית ויותר שומן חודר לשריר.
זה מה שיוצר את השיוש היפה בסטייק...

ולתופעה הזאת יש שם: מיוסטיאטוזיס. והיא קורית גם בגוף שלכם אם זה אוח החיים שלכם.

ככל שאתם יושבים יותר, שומן חודר לתוך השריר, הופך אותו לדלקתי יותר, פעיל פחות ובריא פחות. השומן "אוכל" את השריר מבפנים.

לעומת זאת, שריר שעובד באימוני התנגדות נשאר פעיל ואיכותי לאורך השנים, למרות הנטייה הטבעית שלו לרדת עם הגיל. זה לא קסם, זה פיזיולוגיה.

ועכשיו לשאלה הגדולה: הבשר עשיר בשומן רווי. ולשומן רווי יש קשר להגברת הדלקתיות גם ברקמות שלנו כשהוא נצרך ביתר.
ההמלצות של גופי בריאות בעולם הן לא לצרוך יותר מ-10% מכלל השומנים בתזונה משומן רווי ( מתנצל מראש בפני הקרניבורים).
אבל האם השומן הרווי של בשר ושל גבינה מסוכנים באותה מידה?

כתבו "כן" בתגובות אם תרצו לדעת איזה מהם מסוכן יותר ⬇️

ותייגו חבר שאוהב סטייקים 🔥

אם בא לכם סטייק ממש איכותי תקפצו לנדב כי הוא ממש מבין בזה (ואין כאן שום מימון או חסות)

22/08/2026

שמרו את הפוסט הזה ושתפו עם אישה אחרי גיל 45 שמרגישה שהגוף “הפסיק להגיב”. כי זה בדיוק מה שקרה לחלי, עד שלא.

משמאל: חלי לפני כמה חודשים. מימין: חלי היום.

בגיל המעבר הגוף באמת מגיב יותר קשה לאימונים ולתזונה. זו לא תחושה, זו פיזיולוגיה. ובכל זאת, תראו את הקו האדום בסריקה. זה השומן שירד.

מה חלי עשתה בפועל?

שני אימוני כוח בשבוע. לא יותר. שריר הוא הרקמה שמחזיקה את חילוף החומרים בגיל הזה, ואימוני כוח הם הכלי שמוכח כמפחית שומן בטני, גם בלי דיאטה קיצונית.
פוקוס על כמות התנועה והצעדים ביום. לא ריצות, לא שיעורים מתישים. תנועה יומיומית עקבית.
תזונה הרבה יותר מדויקת לגוף שלה. לא פחות אוכל, אוכל נכון יותר. 3 ארוחות עיקריות, כמויות מותאמות, בלי הרעבה.

והתוצאה בסריקה:
באגן הירידה מגיעה לכ-3 ס”מ. בבטן, ההיקף הכללי ירד ב-17 עד 18 ס”מ. בגיל הזה, זה משמעותי מאוד.

למה דווקא הבטן? המחקר מראה שבגיל המעבר, עם ירידת האסטרוגן, השומן נוטה להצטבר דווקא סביב הבטן, וחמצון השומן יורד בכ-32%. לכן השינוי חייב להיות מדויק. לא “עוד קצת מאמץ”, אלא כיוון נכון.

זה אפשרי. ולא רק לחלי.

ספרו לי בתגובות: מה הדבר שהכי תקוע לכם בגיל הזה, הבטן, האנרגיה, או ההרגשה שכלום לא עוזר?

ואם תרצו לקבל יותר מאשר תוכנית מותאמת אישית, מוזמנים להצטרף לאלפי המנויים בתוכנית 10years younger.

רוצים ליווי אישי שמותאם לגוף שלכם ולגיל שלכם? כתבו “ליווי” בתגובות ואשלח לכם את כל

https://docs.google.com/forms/d/e/1FAIpQLSdmOHmaVa1jsnpAxLOXNXh73ZK1r0a4aMbFp7HpK6hGpikmfg/viewform

22/08/2026

שימרו את הסרטון ושתפו אותו עם בני משפחה וחברים שצריכים מודעות, כי עמידות לאינסולין מאוד נפוצה בחברה המערבית והיא יכולה להופיע כמה שנים לפני שמתחילות מחלות כמו סוכרת ומחלות לב וכלי דם מאובחנות.


וכדי ללמוד עוד דברים כאלה ולסגל אורח חיים בריא זה בדיוק הזמן להצטרף לחברי 10years younger כי שם אתם מקבלים:
✅ תוכנית אישית שמותאמת בדיוק לכם
✅ ליווי של דיאטן קליני אישי
✅ קהילה תומכת
✅ קורס ידע בלייב
כי למדתי שרק כשמבינים את הלמה, זה באמת עובד.

כתבו לנו ליווי 👇

למידע כללי בלבד ואינו תחליף לייעוץ קליני אישי.

20/08/2026

המחלה הקשה הזו מופיעה אצל 1 מכל 9 אחרי גיל 65, ואצל 1 מכל 3 אחרי גיל 85 [1]. שמרו את הפוסט ושתפו עם מישהו שאתם אוהבים.

רוב האבחונים של אלצהיימר מגיעים אחרי גיל 75 [1]. השינויים במוח מתחילים עד 20 שנה קודם [2,3]. כלומר סביב גיל 55.
ומהתסמין הראשון עד האבחנה עוברות עוד 3.5 שנים בממוצע [4].

לראשונה יש תרופות שמאטות את התקדמות המחלה. מאטות, לא מרפאות. והן יעילות רק בשלב המוקדם [5,6].

לכן החלון המוקדם הוא הכל:

בדיקת דם p-Tau217, דיוק של כ־90 אחוז [7]. קיימת בישראל במסלול פרטי, אבל זו לא בדיקת סקר לכל אחד. הרופא המטפל מכיר אתכם ויודע הכי טוב אם ומתי היא מתאימה לכם. לא עושים בדיקה רק כי היא קיימת.
הגן APOE4 מעלה סיכון, אבל יש נשאים שלא חולים לעולם [8]. בדיקה רק עם ייעוץ גנטי.
שינה עמוקה. המוח שוטף בה החוצה חלבונים רעילים [9,10].
אימון כוח, הליכה עצימה ואיזון של לחץ דם וסוכר [8].

בתוכנית 10years younger אתם מקבלים:
✅ תוכנית אישית
✅ ליווי צמוד
✅ קהילה תומכת
✅ קורס ידע בלייב
כתבו לנו ליווי 👇

התוכן קליני, לא רפואי. לא מהווה תחליף לייעוץ רפואי אישי. החלטות על בדיקות וטיפולים מתקבלות עם הרופא המטפל בלבד.

מקורות:
[1] Alzheimer's Association, Alzheimers Dement 2025: https://doi.org/10.1002/alz.70235
[2] Harrison & Bookheimer, Biol Psychiatry CNNI 2016: https://doi.org/10.1016/j.bpsc.2015.09.003
[3] Pauwels & Boer, Med Princ Pract 2024: https://doi.org/10.1159/000538251
[4] Orgeta et al., Int J Geriatr Psychiatry 2025: https://doi.org/10.1002/gps.70129
[5] van Dyck et al. (Lecanemab), NEJM 2023: https://doi.org/10.1056/NEJMoa2212948
[6] Sims et al. (Donanemab), JAMA 2023: https://doi.org/10.1001/jama.2023.13239
[7] Palmqvist et al., JAMA 2024: https://doi.org/10.1001/jama.2024.13855
[8] Livingston et al., Lancet Commission 2024: https://doi.org/10.1016/S0140-6736(24)01296-0
[9] Xie et al., Science 2013: https://doi.org/10.1126/science.1241224
[10] Shokri-Kojori et al., PNAS 2018: https://doi.org/10.1073/pnas.1721694115

Address

המיסדים 41 אבן יהודה/מיקדו סנטר תל ברוך צפון ת"א
Even Yehudah

Opening Hours

Monday 08:30 - 20:30
Tuesday 08:30 - 21:00
Wednesday 08:30 - 20:30
Thursday 08:30 - 20:30
Sunday 08:30 - 20:30

Telephone

+97243748633

Website

,

Alerts

Be the first to know and let us send you an email when ד"ר שון פורטל - תזונה ספורט מודעות posts news and promotions. Your email address will not be used for any other purpose, and you can unsubscribe at any time.

Contact The Business

Send a message to ד"ר שון פורטל - תזונה ספורט מודעות:

Shortcuts

Share

Category