15/07/2026
אנו נרגשות לבשר על הוצאה לאור של נייר עמדה רשמי של עמותת עתיד להנחיות תזונתיות לפני ובמהלך ההיריון !
מדובר במסמך מקיף אשר נכתב על ידי עשרות אנשי מקצוע ומומחים בתחום התזונה והרפואה, בשיתוף החברה הישראלית לרפואת האם והעובר.
המסמך הזה הולך לעשות לכן ולכם סדר בכל מה שקשור לתזונת האם והעובר.
הנה כמה נקודות מעניינות שחשוב להכיר מתוך נייר העמדה:
🔹מתחילים לפחות חודש לפני הניסיונות - הכנת מאגרי הגוף חיונית עוד לפני ההתעברות. ההמלצה הרווחת היא ליטול תוסף חומצה פולית במינון של 400 מק"ג ביום לפחות חודש ימים לפני הכניסה להיריון (ובמהלך שלושת החודשים הראשונים) כדי למנוע מומים בתעלה העצבית של העובר. בנוסף, זה הזמן לבדוק את מאגרי הברזל, יוד, וויטמין D שלכן.
🔹תזונה בהריון - המפתח הוא באיכות. צרכו תזונה ים-תיכונית עשירה בירקות ופירות במגוון צבעים, דגנים מלאים, קטניות, שומנים איכותיים מהצומח (כמו שמן זית ואבוקדו) וחלבון איכותי.
🔹בטיחות מזון והפחתת רעלים סביבתיים -
העובר פגיע לזיהומים ולחומרים כימיים מהסביבה. ההנחיות כוללות:
⦁ קפאין: הגבלה לעד 200 מ"ג ביום, כ-2 כוסות קפה.
⦁ אלכוהול: הימנעות מוחלטת מכל כמות שהיא.
⦁ משבשים אנדוקריניים: מומלץ לצמצם שימוש בכלי פלסטיק ובקופסאות שימורים, להימנע לחלוטין מחימום פלסטיק במיקרוגל, ולהעדיף כלי זכוכית, פורצלן או נירוסטה.
🔹אמצעי זהירות למניעת זיהומים מהמזון.
⦁ בישול מספק של בשר, דגים וביצים.
⦁ צריכת חלב ומוצריו מפוסטרים בלבד, ללא עובש וגבינות במי מלח.
⦁ הימנעות מלקט ירקות טריים, נבטים טריים וסלטי ירקות מוכנים.
⦁ חימום ירקות ופירות קפואים.
⦁ הימנעות ממזון מוכן מדוכני רחוב, מעדנייה, דוכני מיצים וגלידה רכה או פרוזן יוגורט.
🔹יוד והתפלת המים בישראל -
בישראל קיים סיכון למחסור ביוד, בין היתר בשל שימוש נרחב במים מותפלים והיעדר חובת העשרת מלח ביוד.
המחסור משמעותי במיוחד בהיריון ובילדות, בשל חשיבות היוד להתפתחות המוח.
מומלץ ליטול 150–250 מק״ג יוד ביום, להשתמש במלח מיודד ולשלב דגים, מוצרי חלב וביצים.
יש להימנע מתוספים המכילים אצת-ים KELP, ולא לעבור את ה-500 מק״ג יוד ביום.
מומלץ להיוועץ עם דיאטנית או דיאטן קליני.
מה עוד מחכה לכן במסמך:
⦁ צריכת ויטמינים, מינרלים ותוספי תזונה.
⦁ תוספי תזונה צמחיים בהיריון.
⦁ הנחיות לתזונה ופעילות גופנית לאחר הלידה ותמיכה תזונתית בהנקה.
⦁ ועוד.
עורכות ראשות:
מיטל רון אל, דיאטנית קלינית, מובילת תחום תזונת נשים בלינסון ופורום הריון של עמותת עתיד.
ולנטינה לוריא, דיאטנית קלינית MSc, אוניברסיטת קולומביה הבריטית.
מחברי המסמך:
טובה קראוזה, דיאטנית קלינית, כותבת ומרצה לנשים בהריון אחרי לידה.
ד”ר מיכל אפרת, דיאטנית קלינית, מהנדסת מזון, אחראית הכשרה מעשית ומרצה בחוג למדעי התזונה, אוניברסיטת אריאל. יועצת מדעית באגף לתזונה, משרד הבריאות.
ניצן גיל כאהן, דיאטנית קלינית MBA, בריאטריה לנשים בהריון.
הדס רבינוביץ’, דיאטנית MSc.
ד"ר אביגיל נברו, דיאטנית קלינית, יועצת הנקה IBCLC, מרצה וחקרת במחלקה למגעי התזונה, אוניברסיטת אריאל.
ד”ר גיא שלמון, דיאטן קליני ופיזיולוג מאמץ, החוג למדעי התזונה בתל חי.
יפעת לאוטרבך, דיאטנית קלינית, מכבי שירותי בריאות ולאומית שירותי בריאות.
אפרת פז דובינסקי, דיאטנית קלינית, אנדומטריוזיס, פריון, הריון והנקה. מובילת תחום תזונת נשים באיכילוב ופורום הריון של עמותת עתיד.
אילנית סנדרוביץ, דיאטנית קלינית ומדריכת הנקה, מכבי שירותי בריאות.
לי כהן שרון, דיאטנית קלינית MHA, סוכרת והריון.
נעמי קידר, דיאטנית קלינית, מחלקות ומרפאות הריון בסיכון ואנדומטריוזיס בבי”ח שיבא, תל השומר.
רעות טל, דיאטנית קלינית MAN, רכזת תחום היריון וילדים, המרכז הרפואי בני ציון.
גלית פז יעקובוביץ, דיאטנית קלינית, ראש צוות פדיאטריה, המחלקה לתזונה קלינית מרכז הרפואי רמב”ם.
תמי אדיב, דיאטנית קלינית.
מאיה שוורץ, דיאטנית קלינית MSc.
עריכה מדעית:
ד”ר גילה רוזן, מנחה לתארים מתקדמים בנושא תזונה והריון.
תודות:
פרופ’ רינת גבאי בן זיו, יו”ר החברה הישראלית לרפואת האם והעובר, מנהלת מחלקת אם ועובר, מרכז רפואי הלל יפה.
פרופ’ ערן הדר, מומחה במיילדות, גניקולוגיה, פוריות והריון בסיכון, מנהל היחידה לרפואת האם והעובר, המרכז הרפואי בלינסון.
ד”ר יניב עובדיה, דיאטן קליני.
שני אבוטבול ורד, דיאטנית קלינית, דוקטורנטית במדעי הרפואה.
שיר ערקי, דיאטנית קלינית MSc.
גלי קריב אטיאס, דיאטנית קלינית MSc.
מיכל קרייטר, יו”ר עמותת עתיד.
עמית גנור, מנכ”לית עמותת עתיד.
המסמך המלא באתר עמותת עתיד - לינק בתגובות.
Meital Ron El Levin
תזונה להריון מאוזן - ולנטינה לוריא דיאטנית קלינית
Tova Krause
Michal Efrat Halpert
Hadas Rabinovitz
Nitzan Gil Kahn
Abigail Herzl
ד"ר גיא שלמון - עולם התזונה והכושר
ד"ר יניב עובדיה - תזונת בלוטת התריס
Yifat Freund-Lauterbach
תמי אדיב
גלי אטיאס
עמית גנור - תזונת המעגלים הנשית
Michal Kreiter
