25/04/2026
#आज के भाग दौड़ के काम काजी जीवन में बाहर खाना तो पड़ता ही है और जरूरी भी हो गया है
कोशिश हो की घर का बना ही खाए
फिर भी
बाहर का खाना खाते समय फूड पॉइजनिंग से बचने के लिए कुछ सावधानियां बरतना जरूरी है। स्वच्छता और ताजगी पर ध्यान दें।
#खाना चुनते समय
हमेशा व्यस्त और साफ-सुथरी जगहों से खाना लें, जहां ज्यादा लोग खा रहे हों क्योंकि ताजा खाना जल्दी खत्म होता है �।
गर्म खाने को गर्म ही लें और ठंडे को ठंडे; आधा गर्म खाना बैक्टीरिया के लिए खतरा होता है �।
बासी या ज्यादा पुराना दिखने वाला खाना न खाएं, खासकर चावल या दाल जैसा जो रूम टेम्परेचर पर रखा हो �।
व्यक्तिगत स्वच्छता
खाने से पहले हाथ अच्छे से धोएं, साबुन से कम से कम 20 सेकंड तक �।
फल-सब्जियां खाने से पहले धोएं या छीलें अगर संभव हो �।
मक्खी-मच्छर वाली जगहों से बचें �।
#पीने की चीजें
बोतलबंद पानी या पैकेज्ड ड्रिंक्स ही लें, स्ट्रीट वाटर या बर्फ से परहेज करें �।
चाय-कॉफी गर्म ही पिएं �।
#अगर संदेह हो
पेट खराब लगे तो तुरंत ORS या नारियल पानी पिएं और डॉक्टर से संपर्क करें, खासकर तेज बुखार या दस्त हो तो l