MAX MILLO

02/07/2026

*🍅🍏ആരോഗ്യം🍋🍅*
*🌿🍒𝐇𝐄𝐀𝐋𝐓𝐇 𝐈𝐍𝐅𝐎𝐑𝐌𝐀𝐓𝐈𝐎𝐍 🍉🫐*
*🥙🍇ചാമ (Little Millet)🍇🥙*

JUlY ,01, 2026
ചാമ (Little Millet)

ഔഷധഗുണമുള്ള ഒരു ധാന്യമാണ് ചാമ (Little Millet). ഒരു ആഹാരവസ്തു ആയ ഇത് പുല്ലരി എന്ന പേരിലും അറിയപ്പെടുന്നു. കഫം, പിത്തം, വിഷബാധ എന്നിവയ്ക്കൊക്കെ ചാമ നല്ലതാണ്.
തിന, ചോളം, കൂവരക്, ചാമ തുടങ്ങി ചെറുധാന്യങ്ങള്‍ പലതരമുണ്ട്. ഒരു കാലത്ത് നമ്മുടെ നാട്ടില്‍ ഈ ചെറുധാന്യങ്ങള്‍ വളരെയധികം കൃഷിചെയ്തിരുന്നു. ചാമയരി ഉപയോഗിച്ചൊക്കെ ധാരാളം വിഭവങ്ങളും ഉണ്ടായിരുന്നു. എന്നാല്‍ പിന്നീടെപ്പോഴോ ഇവയെല്ലാം അപ്രത്യക്ഷമായി. ചാമയെന്നും തിനയെന്നുമൊക്കെ കേട്ടാല്‍ പുതിയ തലമുറ കൈമലര്‍ത്തും. ചിലര്‍ക്ക് വളര്‍ത്തുപക്ഷികള്‍ക്കുളള തീറ്റയെന്ന നിലയില്‍ അറിയാമെങ്കിലായി.

ഗോതമ്പിനെക്കാളും അരിയെക്കാളുമെല്ലാം പോഷകങ്ങള്‍ ചാമ ഉള്‍പ്പെടെയുളള ധാന്യങ്ങളില്‍ അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്. പഴയകാലത്ത് കഷ്ടപ്പെടുന്നവന്റെയും പാവപ്പെട്ടവന്റെയും ഭക്ഷണമെന്ന ഒരു ലേബല്‍ ചാമയരിക്ക് മേല്‍ പതിഞ്ഞിരുന്നു. എന്നാല്‍ പോഷകങ്ങളുടെ കലവറയാണിത്.

ഇന്ന് ജീവിതശൈലീരോഗങ്ങള്‍ നമ്മുടെ ജീവിതത്തിന്റെ തന്നെ ഭാഗമായി മാറിയിരിക്കുന്നു. എന്നാല്‍ കേട്ടോളൂ ജീവിതശൈലീരോഗങ്ങളായ കൊളസ്‌ട്രോള്‍, പ്രമേഹം, ബിപി തുടങ്ങിയ ഉളളവര്‍ക്ക് കഴിക്കാന്‍ അനുയോജ്യമായ ഭക്ഷണമാണ്.

പോഷകങ്ങളുടെ കലവറയായ ഒരു ചെറുധാന്യമാണ് ചാമ (Little Millet). കാൽസ്യം, ഫോസ്ഫറസ്, ഇരുമ്പ്, വിറ്റാമിനുകൾ, നാരുകൾ എന്നിവയാൽ സമ്പുഷ്ടമായ ഇത് പ്രമേഹം നിയന്ത്രിക്കാനും ശരീരഭാരം കുറയ്ക്കാനും ഹൃദയാരോഗ്യം സംരക്ഷിക്കാനും വളരെ ഉത്തമമാണ്
ചാമയുടെ പ്രധാന ആരോഗ്യഗുണങ്ങൾ താഴെ പറയുന്നവയാണ്:പ്രമേഹ നിയന്ത്രണം:

ഇതിൽ അടങ്ങിയിരിക്കുന്ന സങ്കീർണ്ണമായ കാർബോഹൈഡ്രേറ്റുകളും നാരുകളും ദഹനം പതുക്കെയാക്കുകയും രക്തത്തിലെ പഞ്ചസാരയുടെ അളവ് പെട്ടെന്ന് കൂടുന്നത് തടയുകയും ചെയ്യുന്നു.

ദഹനവ്യവസ്ഥയ്ക്ക് ഉത്തമം: ഉയർന്ന അളവിലുള്ള ഭക്ഷ്യനാരുകൾ മലബന്ധം പോലുള്ള പ്രശ്നങ്ങൾ അകറ്റി, വൻകുടലിന്റെ ആരോഗ്യം മെച്ചപ്പെടുത്താൻ സഹായിക്കുന്നു.

ഹൃദയാരോഗ്യം:

ചാമയിലെ മഗ്നീഷ്യം, വിറ്റാമിൻ B3 എന്നിവ ചീത്ത കൊളസ്ട്രോൾ കുറയ്ക്കാനും ഹൃദയാഘാത സാധ്യത തടയാനും സഹായിക്കുന്നു.

ശരീരഭാരം കുറയ്ക്കാൻ:

കുറഞ്ഞ കലോറിയും കൂടുതൽ നേരം വയറു നിറഞ്ഞതായ തോന്നലും നൽകാൻ ചാമയ്ക്ക് കഴിയും. അമിതവണ്ണം കുറയ്ക്കാൻ ആഗ്രഹിക്കുന്നവർക്ക് ഇത് മികച്ചൊരു ഭക്ഷണമാണ്.

ആന്റിഓക്‌സിഡന്റുകളാൽ സമ്പന്നം:


ശരീരത്തിലെ വിഷാംശം നീക്കം ചെയ്യാനും, പ്രതിരോധശേഷി വർദ്ധിപ്പിക്കാനും, ക്യാൻസർ പോലുള്ള രോഗങ്ങളെ പ്രതിരോധിക്കാനും ഇതിലുള്ള ആന്റിഓക്‌സിഡന്റുകൾ സഹായിക്കുന്നു.

തൈറോയിഡ് ആരോഗ്യം:

ഹോർമോണുകളുടെ സന്തുലിതാവസ്ഥ നിലനിർത്താനും തൈറോയിഡ് ഗ്രന്ഥിയുടെ പ്രവർത്തനത്തെ പിന്തുണയ്ക്കാനും ചാമ നല്ലതാണ്.

ചാമയരി ഉപയോഗിച്ച് ചോറ്, ഉപ്പുമാവ്, കഞ്ഞി, പുട്ട്, പായസം തുടങ്ങി വൈവിധ്യമാർന്ന ആഹാരവിഭവങ്ങൾ ഉണ്ടാക്കാം

27/06/2026

🌾🌾🌾🌾🌾🌾 മുളപ്പിച്ച റാഗി (Sprouted Ragi) പോഷകങ്ങളുടെ കലവറയാണ്. സാധാരണ റാഗിയേക്കാൾ പതിന്മടങ്ങ് ഗുണങ്ങൾ മുളപ്പിച്ച റാഗിയിലുണ്ട്. വിറ്റാമിനുകൾ, പ്രോട്ടീൻ, കാൽസ്യം, ഇരുമ്പ് എന്നിവ ശരീരത്തിലേക്ക് എളുപ്പത്തിൽ ആഗിരണം ചെയ്യാൻ ഇത് സഹായിക്കുന്നു.മുളപ്പിച്ച റാഗി കഴിക്കുന്നതുകൊണ്ടുള്ള പ്രധാന ആരോഗ്യഗുണങ്ങൾ താഴെ പറയുന്നവയാണ്:1. ദഹനപ്രക്രിയ എളുപ്പമാക്കുന്നുമുളയ്ക്കുമ്പോൾ റാഗിയിലെ അന്നജം ലളിതമായ രൂപങ്ങളായി മാറുന്നു. അതിനാൽ ഇത് വളരെ പെട്ടെന്ന് ദഹിക്കുന്നു. കുട്ടികൾക്കും മുതിർന്നവർക്കും ഒരുപോലെ നൽകാവുന്ന മികച്ചൊരു ഭക്ഷണമാണിത്.2. അസ്ഥികളുടെ ആരോഗ്യത്തിന് (കാൽസ്യം)മറ്റു ധാന്യങ്ങളെ അപേക്ഷിച്ച് ഏറ്റവും കൂടുതൽ കാൽസ്യം അടങ്ങിയ ഒന്നാണ് റാഗി. എല്ലുകളുടെയും പല്ലുകളുടെയും ബലം വർദ്ധിപ്പിക്കാനും, പ്രായമായവരിലെ അസ്ഥിതേയ്മാനം (Osteoporosis) തടയാനും ഇത് ദിവസവും ഭക്ഷണത്തിൽ ഉൾപ്പെടുത്തുന്നത് നല്ലതാണ്.3. പ്രമേഹം നിയന്ത്രിക്കാൻറാഗിയിൽ ഉയർന്ന അളവിൽ നാരുകൾ (Dietary Fiber) അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്. ഇത് രക്തത്തിലെ പഞ്ചസാരയുടെ അളവ് പെട്ടെന്ന് ഉയരാതെ നിയന്ത്രിക്കാൻ സഹായിക്കുന്നു.4. വിളർച്ച (Anemia) തടയാൻഇരുമ്പിന്റെ അംശം (Iron) ധാരാളമായി അടങ്ങിയിട്ടുള്ളതിനാൽ വിളർച്ച തടയാൻ ഇത് ഉത്തമമാണ്. മുളപ്പിച്ച റാഗിയിൽ വിറ്റാമിൻ സി കൂടി അടങ്ങിയിരിക്കുന്നതിനാൽ ഇത് ശരീരത്തിലെ അയൺ ആഗിരണം ചെയ്യുന്നത് വർദ്ധിപ്പിക്കുന്നു.5. ശരീരഭാരം കുറയ്ക്കാൻനാരുകൾ അടങ്ങിയ ഭക്ഷണം ദീർഘനേരം വയറു നിറഞ്ഞതായി തോന്നിക്കാൻ സഹായിക്കും. ഇത് അമിതമായ വിശപ്പ് കുറയ്ക്കുകയും ശരീരഭാരം നിയന്ത്രിക്കാൻ സഹായിക്കുകയും ചെയ്യുന്നു.6. മുലപ്പാൽ വർദ്ധിപ്പിക്കാൻമുലയൂട്ടുന്ന അമ്മമാർക്ക് മുളപ്പിച്ച റാഗി കഴിക്കുന്നത് വളരെ നല്ലതാണ്. ഇതിലടങ്ങിയിരിക്കുന്ന കാൽസ്യം, അയൺ, അമിനോ ആസിഡുകൾ എന്നിവ അമ്മയ്ക്കും കുഞ്ഞിനും ഒരുപോലെ ഗുണം ചെയ്യുന്നു.7. ചർമ്മത്തിന്റെ ആരോഗ്യം നിലനിർത്തുന്നു

16/06/2026

29/05/2026

🌾🌾🌾🌾🌾🌾🌾🌾🌾🌾🌾🌾🌾🌾🌾🌾🌾🌾

29/04/2026

.

11/04/2026

വെറുമൊരു അരിയല്ല ഞവര; ഇത് ആയുർവേദത്തിലെ അത്ഭുത മരുന്നാണ്! 🌾✨"

ആയുർവേദത്തിൽ 'മരുന്നുകളുടെ രാജാവ്' എന്ന് വിശേഷിപ്പിക്കപ്പെടുന്ന ഞവര അരിയുടെ ഗുണങ്ങൾ കേട്ടാൽ നിങ്ങൾ അത്ഭുതപ്പെടും. വെറും ആഹാരമായിട്ടല്ല, ഒരു പ്രതിരോധ കവചമായി തന്നെ ഞവരയെ നമുക്ക് ഉപയോഗിക്കാം.

ഏതെല്ലാം രോഗങ്ങൾക്ക് ഞവര ഉപകാരപ്രദമാണ്? 🤔

നമ്മുടെ ബ്ലോഗിൽ വിശദീകരിച്ചിട്ടുള്ളതുപോലെ താഴെ പറയുന്ന ആരോഗ്യ പ്രശ്നങ്ങൾക്ക് ഞവര ഉത്തമ പരിഹാരമാണ്:

✅ അസ്ഥിഭംഗം (Fractures): എല്ലുകൾ വേഗത്തിൽ കൂടിച്ചേരാനും ബലം വർദ്ധിപ്പിക്കാനും ഞവരക്കഞ്ഞി മികച്ചതാണ്.
✅ ഉളുക്കും ചതവും (Sprains & Injuries): മുറിവെണ്ണയ്‌ക്കൊപ്പം ഞവരപ്പൊടി ലേപനമായി ഉപയോഗിക്കുന്നത് നീർവീക്കം കുറയ്ക്കാൻ സഹായിക്കും.
✅ വ്രണങ്ങളും അൾസറും (Wounds & Ulcers): വായപ്പുണ്ണ്, ആമാശയത്തിലെ അൾസർ എന്നിവയ്ക്ക് ഞവര തവിട് ഔഷധമായി ഉപയോഗിക്കാം.
✅ പേശീബലക്ഷ്യം: വാതസംബന്ധമായ രോഗങ്ങൾക്കും തളർച്ചയ്ക്കും ഞവരക്കിഴി (Navara Kizhi) ലോകപ്രശസ്തമായ ചികിത്സയാണ്.
✅ രോഗപ്രതിരോധശേഷി: പനിക്കാലത്തും മറ്റ് അസുഖങ്ങൾ വന്നതിനുശേഷവും ശരീരത്തിന് പ്രതിരോധശേഷിയും ഓജസ്സും നൽകാൻ ഞവര സഹായിക്കുന്നു.
✅ മുലപ്പാൽ വർദ്ധിപ്പിക്കാൻ: പ്രസവരക്ഷാ മരുന്നുകളിൽ (സ്തന്യജനന രസായനം) ഞവര പ്രധാന ചേരുവയാണ്.

ഇതിന്റെ ശാസ്ത്രീയ നാമം, ഉപയോഗിക്കേണ്ട കൃത്യമായ അളവ് (Dosage), വീട്ടിൽ പരീക്ഷിക്കാവുന്ന ഔഷധ പ്രയോഗങ്ങൾ എന്നിവയെക്കുറിച്ച് വിശദമായി വായിക്കാൻ ലിങ്ക് ആദ്യ കമന്റിൽ നൽകിയിട്ടുണ്ട്. മറക്കാതെ വായിച്ചു നോക്കണേ! 👇

12/03/2026

🌾🌾🌾🌾🌾*വരക്*🌾🌾🌾🌾🌾

വരൾച്ചയെ അതിജീവിക്കുവാൻ കെൽപ്പുള്ള ഒരു ധാന്യമാണ് വരക്. kodo Millet എന്നാണ് ഇംഗ്ലീഷ് നാമം. കൗ ഗ്രാസ്, റൈസ് ഗ്രാസ് എന്നെല്ലാം വിളിപ്പേരുകൾ ഉണ്ട്.

ചെറു ധാന്യങ്ങളിലെ പരുക്കനാണ് വരക്.

ചെറു ധാന്യങ്ങളിൽ മൂപ്പ് എത്താൻ കൂടുതൽ സമയം (കാലം) വേണ്ടത് വരകിനാണ്. വളക്കൂറു കുറഞ്ഞ ഊഷരഭുമിയിലും ഇത് നന്നായി വളരും.
നാലടിയോളം ഉയരം. പൂങ്കുല പോലെ ധാന്യക്കുലകൾ. കേരളത്തിലും വരക് കൃഷി ചെയ്യുന്നുണ്ട്.

പൊടി ഉപയോഗിക്കാം. കഞ്ഞി വച്ചു കഴിക്കുകയും ചെയ്യാം.

പോഷകഗുണം:

ജീവകങ്ങൾ
ധാതുലവണങ്ങൾ
ഫൈബർ
എന്നിവ വേണ്ടുവോളം ഉണ്ട്. ഇവയെല്ലാം നമ്മുടെ അരിയേക്കാൾ കൂടുതലാണു വരകിലുള്ളത്.

മാംസ്യം കൊഴുപ്പ് എന്നിവ ധാരാളമായി അടങ്ങിയിരിക്കുന്നു.

ലെസിത്തിൻ എന്ന ഘടകം ധാരാളം ഉള്ളതിനാൽ നാഡീവ്യവസ്ഥ ശക്തിപ്പെടുത്തുവാൻ സഹായിക്കും.
നാഡീ സബന്ധമായ പ്രശ്നമുള്ളവർക്ക് വരക് ഭക്ഷണം നൽകാറുണ്ട്.

വരകിൽ vit - B ധാരാളം ഉണ്ട്
കാൽസ്യം, ഇരുമ്പ് സത്ത്, പൊട്ടാസ്യം, മെഗ്നീഷ്യം, സിങ്ക് എന്നിവ അടങ്ങിയിരിക്കുന്നു.
രക്തത്തിലെ ഗ്ലൂക്കോസ് നിലവാരം കുറയ്ക്കുന്നു. ഇൻസുലിൻ അളവ് ഉയർത്തുന്നു. പ്രമേഹത്തിനെതിരെ ഫലപ്രദമായ പല ഘടകങ്ങളും വരകിൽ അടങ്ങിയിരിക്കുന്നു എന്നതിനാൽ പ്രമേഹരോഗികൾക്ക് വരക് ഭക്ഷണം നല്ലതാണ്.

ആൻ്റിഓക്സിഡൻ്റ് സ്വഭാവം ഉണ്ട്.
ധാരാളം പോളിഫിനോളുകൾ അടങ്ങിയിരിക്കുന്നു. വിവിധ തരം ബാക്ടീരിയകളെ നശിപ്പിക്കുവാൻ ഉതുകുന്ന പലതരം ആൻ്റി ഓക്സിഡൻ്റുകളും വരകിൽ കാണുന്നു.

സമൃദ്ധമായി നാരുകൾ അടങ്ങിയിട്ടുള്ളതിനാൽ പൊണ്ണത്തടി കുറയ്ക്കുന്നതിനും കൊളസ്ട്രാൾ കൺട്രോൾ ചെയ്യുന്നതിനും ഉപകരിക്കുന്നു. അമിത ശരീര ശോഷണത്തെ തടയുന്നതിനും വരക് ഭക്ഷണം നല്ലതാണ്

സന്ധിവേദന, മുട്ടുവേദന എന്നിവ തടയുന്നതിനും വരക് നല്ലതു തന്നെ.

മികച്ച ഊർജദായക പദാർത്ഥമായതിനാൽ കായികക്ഷമത കൂടുതൽ വേണ്ട ജോലിക്കാർക്കും കായിക താരങ്ങൾക്കും നല്ലതു തന്നെ.

വരകിലെ സിറോടോണിൻ മനസിനെ ശാന്തമാക്കി മനോനില ആനന്ദകരമായി നിർത്തുവാൻ സഹായിക്കുന്നു.

വരകിൽ ധാരാളം ഫോളേറ്റ് അടങ്ങിയിരിക്കുന്നത് RBC ഉത്പാദനത്തെ സഹായിക്കും. പ്രത്യത്പാദനക്ഷമത വർദ്ധിപ്പിക്കുവാനും വരകിന് കഴിവുണ്ട്.

വരക് പൊടിച്ചു കുഴമ്പു രൂപത്തിലാക്കി മുറിവിൽ പുരട്ടിയാൽ മുറിവ് വേഗം ഉണങ്ങുന്നതായി കണ്ടിട്ടുണ്ട്.

പോഷകസമൃദ്ധമായതിനാൽ കുട്ടികൾക്കും ഭക്ഷണമായി നൽകാം.

വരുകിൽ നിന്നും വലിയ വ്യത്യാസം ഇല്ലാത്ത ധാന്യമാണ് പനിവരക്.

മോഹൻദാസ് K.R.
നാച്ചുറോ തെറാപ്പിസ്റ്റ്
DOF (MGU)
ആരോഗ്യജീവനകല പ്രചാരകൻ
SWAP പ്രസിഡന്റ്

SOCIAL WELLNESS AND AWARENESS PROGRAMME

11/03/2026

*കുതിരവാലി*

മലമ്പ്രദേശങ്ങളിൽ പണ്ടു മുതൽക്കേ കൃഷി ചെയ്തുവരുന്ന മറ്റൊരു മില്ലറ്റാണ് കുതിരവാലി. ബാൺയാഡ് മില്ലറ്റ് / ജാപ്പനീസ് മില്ലറ്റ് എന്നെല്ലാം പേരുകളുണ്ട്.

തമിഴ്നാട്, ആന്ധ്ര, കർണ്ണാടക, UP
ഉത്തരാഖണ്ഡ് എന്നിവിടങ്ങളിൽ സുലഭം.

4000 വർഷങ്ങൾക്കു മുൻപ് തന്നെ ജപ്പാനിൽ ഇതു കൃഷി ചെയ്തിരുന്നു
അതാവാം ജാപ്പ്നിസ് മില്ലറ്റ് എന്ന പേരുകിട്ടാൻ കാരണം. പാക്കിസ്ഥാനിലും നേപ്പാളിലും കുതിവാലി കൃഷിയുണ്ട്.

ചെറുധാന്യങ്ങളുടെ കൂട്ടത്തിൽ ഏറ്റവും കുറഞ്ഞ സമയം കൊണ്ട് കുതിരവാലി വിളവ് എടുക്കുന്നു. വെറും 6 ആഴ്ച കൊണ്ട് വിളവ് എടുക്കാം. വർഷത്തിൽ 8 തവണ വരെ കൃഷിചെയ്ത് വിളവ് എടുക്കാം.

നെൽപാടങ്ങളിൽ പല കാരണങ്ങളാൽ നെൽകൃഷി പരാജയപ്പെട്ടാൽ അവിടെ കുതിരവാലി കൃഷിചെയ്യുന്ന രീതിയുണ്ടായിരുന്നു.

കാലിത്തീറ്റയായും പക്ഷിത്തീറ്റയായും ഉപയോഗിക്കുന്നു.

പോഷക സമൃദ്ധമാണ്.

അകത്തിച്ചീരയുടെ ഇല കൊണ്ട് പരിഹരിക്കേണ്ട അസുഖങ്ങൾക്ക് കുതിരവാലി കഴിക്കുവാൻ നിർദ്ദേശം നൽകാവുന്നതാണ്. കാരണം കുതിരവാലിയിൽ അധിക അളവിൽ അയഡിൻ ഉണ്ട്.

പ്രമേഹരോഗികൾക്ക് (Diabetes) ഇത് ഉത്തമമാണ്. കുറഞ്ഞ ഗ്ലൈസെമിക് ഇൻഡക്സ്.

മറ്റ് ധാന്യങ്ങളെ അപേക്ഷിച്ച് ഇതിൽ ധാരാളം നാരുകൾ അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്. ഇത് ദഹനം സുഗമമാക്കാനും മലബന്ധം തടയാനും സഹായിക്കുന്നു.

വിളർച്ച (Anemia) തടയാൻ സഹായിക്കുന്ന ഇരുമ്പ് സത്ത് ഇതിൽ ധാരാളമുണ്ട്.

കാൽസ്യം & ഫോസ്ഫറസ് സമ്പന്നമാണ്.

അമിതഭാരം കുറയ്ക്കാൻ ആഗ്രഹിക്കുന്നവർക്ക് അനുയോജ്യം.

അരിക്ക് പകരമായി കുതിരവാലി ഉപയോഗിക്കാം

മോഹൻദാസ് കെ ആർ
DOF (MGU)
നാച്ചുറോ തെറാപ്പിസ്റ്റ്
ആരോഗ്യ ജീവനകല പ്രചാരകൻ
SWAP പ്രസിഡണ്ട്

SOCIAL WELLNESS & AWARENESS PROGRAMME

10/03/2026

https://maxmillo.com/
MAX MILLO Millet Food Processing Unit Enichal, Palavayal, Kasargod

മില്ലറ്റ് പ്രോഡക്ടുകൾക്കായി വിളിക്കുക : +91 9446942968, +91 9744718444

#വിദ്യാർത്ഥികൾ #കൃഷിബോധവൽക്കരണം
#മില്ലറ്റ് #ആരോഗ്യഭക്ഷണം #കൃഷി
#കേരളകൃഷി #പഠനയാത്ര

03/03/2026

പുളിങ്ങോം വിശ്വജ്ഞാൻ ഇംഗ്ലീഷ് മീഡിയം സ്കൂളിലെ 150 ഓളം വിദ്യാർഥികളും അധ്യാപകരും PTA ഭാരവാഹികളും മില്ലറ്റ് കൃഷിയും മില്ലറ്റ് അടിസ്ഥാനമാക്കിയ ഭക്ഷ്യവസ്തുക്കളുടെ നിർമ്മാണവും നേരിട്ട് മനസിലാക്കുന്നതിനായി ഞങ്ങളുടെ Maxmillo Food Production Unit സന്ദർശിച്ചു.

ഈ സന്ദർശനം വിദ്യാർത്ഥികൾക്ക് ഒരു പഠനാനുഭവമായി മാറി. മില്ലറ്റ് കൃഷിയുടെ വിവിധ ഘട്ടങ്ങൾ, വിത്ത് തിരഞ്ഞെടുക്കൽ മുതൽ വിളവെടുപ്പ് വരെ ഉള്ള പ്രക്രിയകൾ, അതിന്റെ ആരോഗ്യപ്രാധാന്യം, പരിസ്ഥിതി സൗഹൃദമായ കൃഷിരീതികൾ എന്നിവയെക്കുറിച്ച് വിശദമായി അവർക്കു പരിചയപ്പെടുത്തി.

തുടർന്ന്, മില്ലറ്റ് ഉപയോഗിച്ച് തയ്യാറാക്കുന്ന വിവിധ ഭക്ഷ്യ ഉൽപ്പന്നങ്ങളുടെ നിർമ്മാണപ്രക്രിയ നേരിട്ട് കാണാനും മനസിലാക്കാനും വിദ്യാർത്ഥികൾക്ക് അവസരം ലഭിച്ചു. പരമ്പരാഗത വിഭവങ്ങളോടൊപ്പം നവീന രീതിയിൽ തയ്യാറാക്കുന്ന മില്ലറ്റ് ഭക്ഷണങ്ങൾ അവർക്ക് ഏറെ ആകർഷകമായി തോന്നി.

ഇത്തരം സന്ദർശനങ്ങൾ വിദ്യാർത്ഥികളിൽ ആരോഗ്യമുള്ള ഭക്ഷണശീലങ്ങളും കൃഷിയോടുള്ള ബോധവത്കരണവും വളർത്തുന്നതിനും സഹായകരമാണ്. PTA ഭാരവാഹികളും അധ്യാപകരും ഈ പ്രവർത്തനത്തെ അഭിനന്ദിക്കുകയും, ഭാവിയിലും ഇത്തരത്തിലുള്ള പഠനപരമായ അനുഭവങ്ങൾ ഒരുക്കണമെന്ന് അഭിപ്രായപ്പെടുകയും ചെയ്തു.

https://maxmillo.com/
MAX MILLO Millet Food Processing Unit Enichal, Palavayal, Kasargod

മില്ലറ്റ് പ്രോഡക്ടുകൾക്കായി വിളിക്കുക : +91 9446942968, +91 9744718444

#വിദ്യാർത്ഥികൾ #കൃഷിബോധവൽക്കരണം
#മില്ലറ്റ് #ആരോഗ്യഭക്ഷണം #കൃഷി
#കേരളകൃഷി #പഠനയാത്ര