29/11/2024
JAMMÝ JAMMÝ JAMMÝ
Þetta var svo gott 😋
Aðvörun EKKI keto meira lowcarb spari
Bökuð sæt kartafla
Grænt pesto
Burrata ostur
Cherry tómatar
Brokkolini
Salt&pipar
Ólífuolía
Parmesan ostur
Pistasiu hnetur
Þrífa og skera kartöfluna til helminga. Skera aðeins í hana,ólífuolíaog salt. Inn í ofn í ca 20 min við 200 gráður.
Taka út, bæta við í mótið brokkolí og tómötum,smá olía og salt, aftur inn í ofn í ca 20 min. Eldunartími fer eftir stærð kartöflunnar. Taka út, setja pesto og burrato ostinn ofan á,toppa með smá ólífuolíu,salt,pipar,pistasíuhnetur og parmesan ostur 👌🏻
Ég keypti í Costco poka af pistasíuhnetum sem er búið að taka úr skelinni, algjör snilld í matargerðina.
Njóta með þínum uppáhalds drykk, hvort sem það er ískalt vatnsglas eða krispy freyðivín 🥂