Il Baggiolo

Il Baggiolo Tuscan artisanal firm. Since 1981, we process local and organic fruit - Azienda artigiana toscana. D

Da sempre lavoriamo con particolare attenzione alla qualità dei nostri prodotti e con metodo biologico. Questo ci permette di presentarci al pubblico con prodotti qualitativamente molto buoni. La trasformazione dei frutti del sottobosco ci vede impegnati a confezionare diversi prodotti con ricette che nel tempo si sono adeguate alle esigenze del mercato, come le frutta da spalmare senza zucchero a

ggiunto, oppure le salse agrodolci con aceto balsamico di Modena da abbinare ai formaggi e alle carni bollite. Le confetture, la frutta sciroppata, i succhi, le salse agrodolci, i liquori e grappe, gli sciroppi formulati con ricette originali, compongono il nostro pacchetto di proposte al consumatore.

10/06/2026

Team Succo o Succo & Polpa? Se non sai ancora scegliere, ecco spiegata la differenza 👇

✅Il Succo e Polpa di Mirtillo Nero Selvatico è composto da mirtilli interi e un goccio d'acqua dell'Abetone. I mirtilli vengono PASSATI.

✅Il succo di Mirtillo Nero Selvatico si ottiene invece utilizzando un macchinario specifico, nel quale i mirtilli vengono SPREMUTI.

Per entrambi i nostri prodotti, usiamo solo Mirtilli Neri Selvatici INTERI.

Quale preferisci?

Da portare con sé, ovunque ci sia voglia di natura. 🌿Il nettare di Mirtilli Neri Selviatici certificato biologico da 200...
04/06/2026

Da portare con sé, ovunque ci sia voglia di natura. 🌿

Il nettare di Mirtilli Neri Selviatici certificato biologico da 200 ml è perfetto per chi cerca una porzione singola sempre fresca, pratica e naturale, pensata per preservare al meglio gusto e qualità.

Ottimo anche per la merenda dei bambini! 🌸

🍋 La nostra marmellata di limoni: agrumata, fresca, con quella nota vivace che fa pensare subito all'estate 💛E - in effe...
31/05/2026

🍋 La nostra marmellata di limoni: agrumata, fresca, con quella nota vivace che fa pensare subito all'estate 💛

E - in effetti - ci siamo quasi...☀️

La bella stagione comincia con il primo gelato con sopra i mirtilli neri selvatici sciroppati 🤤
28/05/2026

La bella stagione comincia con il primo gelato con sopra i mirtilli neri selvatici sciroppati 🤤

24/05/2026

Notizia shock! La marmellata di fragole NON ESISTE.👇

Per legge infatti si chiamano marmellate solo i prodotti a base di agrumi 🍋🍊
Quando vengono utilizzate le 🍓🍓 o altri frutti si parla di CONFETTURE.

Lo sapevate?

🍃

13/05/2026

Pov: sei in pausa pranzo, ma lavori al Baggiolo 🦌🌲

#

05/05/2026

🫐 Non è il solito topping per gelato…

Questi sono i nostri mirtilli neri selvatici sciroppati,
lavorati artigianalmente sull’Appennino Tosco-Emiliano.

Dal laboratorio al cucchiaio…
fino a quel momento perfetto 🍨

Gelato alla panna,
mirtilli sopra
e quel gusto che sa già di estate.

⚠️ Attenzione: può creare dipendenza.

Sapevi quanti croissants si possono riempire con una mini confettura?Una mini confettura è sufficiente per riempire▪️alm...
30/04/2026

Sapevi quanti croissants si possono riempire con una mini confettura?

Una mini confettura è sufficiente per riempire

▪️almeno 6-8 mini croissants
▪️almeno 3-4 croissants di dimensioni standard
▪️1 solo croissant gigante... senza rispettare le quantità indicate nelle ricette!😎

Indirizzo

Via Brennero 55/57
Abetone
51021

Orario di apertura

Lunedì 08:30 - 12:30
14:00 - 17:00
Martedì 08:30 - 12:30
14:00 - 17:00
Mercoledì 08:30 - 12:30
14:00 - 18:30
Giovedì 08:30 - 12:30
14:00 - 18:30
Venerdì 08:30 - 12:30
14:00 - 18:30
Sabato 09:30 - 12:30
15:30 - 18:30
Domenica 09:30 - 12:30
15:00 - 18:30

Telefono

+390573606838

Sito Web

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