https://www.facebook.com/160287838084330/

Nutrizionista Genny Palumbo

Casa
Italia
Agrigento
Nutrizionista Genny Palumbo

Biologa Nutrizionista
Studio medico presso Medical Center. Viale Leonardo Sciacca 180, Agrigento - Villaggio Mosè (Ag)

Si riceve su appuntamento presso:

- Via italia 28, Favara - Ag

08/05/2026

Lunedì mattina: +1 kg sulla bilancia?
Tranquilla, NON è grasso!

È ritenzione idrica — e ha cause precise che possiamo risolvere. 💧

Non è quello che hai mangiato nel weekend.

È come il tuo corpo gestisce i liquidi in quel momento.

Sodio nascosto nei salumi, picchi insulinici da carboidrati raffinati, carenza di potassio e magnesio, infiammazione cronica — tutto gioca un ruolo.

La bilancia oscilla anche di 3 kg nello stesso giorno per ragioni che nulla hanno a che fare con l'accumulo di grasso reale.

Per mettere su 1 kg di grasso vero servirebbero 7.700 kcal in eccesso — equivalenti a 10 pizze in un giorno. IMPOSSIBILE! 🍕

Quello che puoi fare: aumentare potassio e magnesio, leggere le etichette (il sodio nascosto è ovunque), ridurre i picchi glicemici con carboidrati complessi, muoverti quotidianamente.

L'idratazione aiuta — non bere acqua peggiora tutto. ✅

Conosci la reale causa della tua ritenzione?

Ricorda che non si risolve con i drenanti!

Scrivi qui o contattami in DM— analizziamo il tuo caso con la Dieta Funzionale.

NutrizionistaSicilia AgrigentoBenessere GonfioreAddominale PicchiGlicemici SodioNascosto Microcircolazione EquilibriIdrico

21/04/2026

Sai quelle giornate in cui vuoi mangiare bene ma non hai voglia di stare ore in cucina?
Questo bowl è la mia risposta!

Cous cous integrale + ceci + un mix di verdure di stagione, condito con olio EVO, curcuma bio, pepe nero e limone.
Non è solo buono. È un piatto che ti nutre davvero:
✔️ Proteine complete senza carne
✔️ Fibre che saziano e proteggono l'intestino
✔️ Antiossidanti da ogni colore nel piatto
✔️ Curcuma + pepe + olio: un trio anti-infiammatorio che funziona ma soprattutto è un piatto che puoi portare in tavola in 20 minuti, anche quando sei stanca, anche quando la giornata è stata lunga.

Perché mangiare bene non deve essere complicato.
Deve diventare un gesto di cura verso te stessa. 🌿

Salva questa ricetta e provala quando ne hai bisogno.
👇 Dimmi nei commenti: hai mai provato i legumi nel cous cous?

20/04/2026

Quando si parla di fertilità, si pensa subito alla donna.

Ma nel 40% dei casi di infertilità di coppia il problema è maschile e l'alimentazione di lui conta quanto quella di lei!

🔬 Dal 1973 al 2018 il conteggio spermatico medio nei Paesi occidentali si è ridotto di oltre il 50%.
La causa?
Principalmente fattori di stile di vita — quindi modificabili.

👉🏼 Gli spermatozoi si rinnovano ogni 74 giorni: cambiare alimentazione produce risultati in circa 3 mesi.

👉🏼 Gli spermatozoi sono particolarmente sensibili allo stress ossidativo. Una cattiva alimentazione crea infiammazione cronica e radicali liberi che danneggiano la membrana degli spermatozoi e il loro DNA.

🌱 Cosa protegge: pesce azzurro (omega-3), frutta e verdura colorata (antiossidanti), verdure a foglia verde e legumi (folati), noci e semi di zucca (zinco e selenio). La dieta mediterranea ha le evidenze più solide. ✅

🚭 Cosa danneggia: carni processate, zuccheri raffinati, grassi saturi in eccesso, alcol e fumo. Anche il sovrappeso riduce il testosterone e altera l'equilibrio ormonale. ❌

La fertilità non è una responsabilità femminile — è una responsabilità di coppia.

Se stai cercando una gravidanza, il percorso riguarda entrambi. 💙 Scrivimi in DM per una consulenza personalizzata.

13/04/2026

Stai pensando di restare incinta?
Quello che mangi adesso conta più di dopo.

Il periodo preconcezionale è una finestra biologica critica. Molti processi che determinano la salute del bambino si avviano nei primissimi giorni — spesso quando ancora non sai di essere incinta.
Non è mai troppo presto per iniziare. 🤰

In questo carosello ti mostro i 5 pilastri della nutrizione preconcezionale: acido folico (serve integrazione, non solo dieta), ferritina, vitamina D, peso corporeo e alimentazione di base.

Più quello che devi eliminare: alcol, fumo e diete drastiche che rovinano la fertilità.

⚠️ Prevenire è sempre meglio che correggere. Stai cercando una gravidanza consapevole?

Scrivimi — valutiamo insieme cosa sistemare prima del concepimento. GravidanzaConsapevole

24/12/2025

In questi giorni di festa non serve essere perfetti.
Senza giudizio. Senza sensi di colpa.
Mangiare, stare insieme, fermarsi un po’
non è “perdere il controllo”, è fare spazio a ciò che ci nutre davvero, anche oltre il cibo☺️
Il benessere non nasce dalle restrizioni,
ma dalla capacità di prendersi cura di sé con continuità e gentilezza.
È questo che vi auguro:
di trattarvi meglio, soprattutto nella quotidianità.
Buone feste 🤍

10/12/2025

La Cucina Italiana entra nel patrimonio culturale dell’umanità UNESCO.

Un riconoscimento che non riguarda solo i piatti, ma il valore della nostra cultura alimentare: tradizioni, territorio, qualità delle materie prime e convivialità.

Da nutrizionista, è un messaggio forte: l’alimentazione non è solo nutrimento, ma educazione, equilibrio e identità.

Un patrimonio da custodire ogni giorno, anche nelle scelte più semplici a tavola. 🇮🇹

22/11/2025

Sai che i bambini non dovrebbero consumare zuccheri aggiunti in tenera età?
Perché un uso precoce può facilitare sovrappeso o obesità da adulti, alterare il microbiota intestinale, aumentare il rischio di carie...

Quello che conta davvero è costruire fin da piccoli abitudini sane, gusti puliti e una relazione equilibrata con il cibo: è lì che nasce la salute di domani👌🏻

Se vuoi altri consigli per crescere bambini più consapevoli e protetti, seguimi e resta aggiornata/o 📲”

19/11/2025

Il peso sulla bilancia è solo un dato.
Non racconta la tua forza, i cambiamenti reali né il percorso che stai costruendo.

Quello che conta davvero è ciò che non si vede: le abitudini che migliorano, l’energia che aumenta, la consapevolezza che cresce. 🎯

Se vuoi altri consigli per vivere il tuo percorso con più serenità e meno stress, seguimi e resta aggiornata/o 📲

26/10/2025

Una giornata di confronto e aggiornamento su temi centrali per la salute pubblica: obesità e malattie croniche intestinali.

Ringrazio i presidenti, tutti i relatori per la qualità degli interventi e i colleghi che hanno partecipato con interesse e curiosità.

È sempre stimolante vedere come il dialogo tra discipline, dalla nutrizione alla psicologia, dall’attività fisica alla medicina clinica, possa generare nuovi punti di vista e strategie condivise.

📍 Grand Hotel Mosè – Agrigento
Evento accreditato ECM: “Nutrizione, Malattie Croniche: Focus su Obesità e MICI”

08/10/2025

Ogni esperienza a tavola è un’occasione per conoscere, esplorare, imparare a scegliere e a nutrirsi con consapevolezza fin da piccoli.
Un’alimentazione sana nasce proprio da qui: curiosità, colore e tanto amore 🥰 ❤️

Indirizzo

Viale Leonardo Sciascia 180 (Medical Center, Villaggio Mosè)
Agrigento
92100

Sito Web

facebook.com

Notifiche

Lasciando la tua email puoi essere il primo a sapere quando Nutrizionista Genny Palumbo pubblica notizie e promozioni. Il tuo indirizzo email non verrà utilizzato per nessun altro scopo e potrai annullare l'iscrizione in qualsiasi momento.