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Dott.ssa Giada Bonzi - Biologa Nutrizionista

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Dott.ssa Giada Bonzi - Biologa Nutrizionista

Ciao, sono Giada Bonzi, Biologa Nutrizionista esperta in alimentazione vegetale con approccio olistico 🌿✨ Per maggiori informazioni scrivimi!

Il mio approccio olistico deriva dall'amore che nutro verso l'introspezione e l'autoanalisi appreso durante la mia formazione nel mondo dello yoga e che voglio riportare qui. Per eliminare qualsiasi problema di logistica, tempo e lontananza ho deciso di lavorare on- line. Mi trovi anche su Instagram: nutriplantbased_giada

09/06/2026

GRANOLA FATTA IN CASA 🥣

INGREDIENTI:
- 200 g di fiocchi d’avena
- 1 banana matura schiacciata
- 2-3 cucchiai di sciroppo d’acero
- 1 pizzico di sale

PROCEDIMENTO:
1. Schiaccia bene la banana con una forchetta.
2. Aggiungi sciroppo d’acero e sale, poi incorpora i fiocchi d’avena fino a ottenere un composto ben amalgamato.
3. Distribuisci su una teglia rivestita con carta forno, creando uno strato sottile.
4. Cuoci in forno statico a 180°C per circa 20-25 minuti, mescolando a metà cottura.
5. Negli ultimi 10 minuti alza la temperatura a 200°C per renderla più croccante e dorata.

Lascia raffreddare completamente prima di conservarla in un barattolo ermetico: diventerà ancora più crunchy 😍

📸 la mia colazione: 125 gr di yogurt vegetale, 1 kiwi, 40 gr di granola, 1 CC di b***o d'arachidi

Come sempre buon appetito e buona salute! ♥️🌿

[Come fare granola fatta in casa, Come ottenere granola croccante, Come avere colazione sana, alimentazione vegetale,Nutrizionista]

02/06/2026

🌿 Variare e rispettare la stagionalità è il segreto per nutrire il corpo con ciò di cui ha davvero bisogno in perfetto accordo con il ritmo delle stagioni.

Seguendo la stagionalità è facile avere più varietà durante l’anno, più vitamine, minerali e antiossidanti. I prodotti di stagione spesso implicano più gusto, più nutrienti e meno impatto ambientale.

Impariamo quindi a riempire il piatto seguendo i ritmi della natura.

🌿 Ho preparato un ricettario con piatti perfetti per questo periodo di primavera-estate!
Se vuoi riceverlo, scrivi “ricettario” nei commenti e sarò felice di fartelo avere✨

Come sempre buon appetito e buona salute! ♥️🌿

29/05/2026

Una parte delle visite la dedico sempre a questo aspetto💧

Una corretta idratazione è fondamentale per tantissimi aspetti della salute quotidiana:
✨ prevenire emicrania e stanchezza
✨ aiuta a gestire il reale senso di fame e sazietà
✨ favorisce la regolarità intestinale
✨ contribuisce a disinfiammare il corpo per effetto tampone
✨ negli sportivi è essenziale anche per performance e prevenzione infortuni
✨ aiuta ad eliminare le tossine
✨ contribuisce alla naturale mineralizzazione di ossa e denti

Spesso sottovalutiamo l’acqua, ma il nostro corpo dipende continuamente dal suo equilibrio idrico. Quindi se noti qualcosa che non va, non hai energia, hai dolori muscolari o cefalea chiediti sempre: "Quanto ho bevuto oggi?".
In questo modo potrai evitare antidolorifici e goderti al meglio le tue attività quotidiane.

Non aspettare di avere sete: prova a distribuire l’acqua durante tutta la giornata, creando una routine sostenibile per te 🌿

Come sempre buon appetito e buona salute! ♥️🌿
[Come idratarsi correttamente, Come migliorare la salute, Come ridurre infiammazione, Idratazione, Biologa Nutrizionista]

📸

21/05/2026

✨ Benessere intestinale: il potere dell’alimentazione e dell’idrocolonterapia ✨

Il nostro intestino non è solo “digestione”, è energia, equilibrio, sistema immunitario, infiammazione, umore.

Durante questa serata gratuita parleremo di:
🌿 come l’alimentazione può sostenere davvero la salute intestinale
🌿 microbiota e infiammazione
🌿 falsi miti sulla “pulizia intestinale”
🌿 quando e perché può essere proposta l’idrocolonterapia

Sarà un momento di informazione per imparare ad ascoltare la pancia e prendercene cura in modo consapevole.

📍 Martedì 9 giugno
🕣 Ore 20.30
📚 Biblioteca di Albino
🎟️ Accesso libero

Interverrò insieme alla D.ssa Francesca Carrara per offrirvi uno sguardo integrato tra nutrizione e pratica clinica.

Vi aspettiamo per fare chiarezza e parlare di salute senza estremismi, ma con strumenti concreti 💚

https://www.comune.albino.bg.it/it/eventi/benessere-intestinale

20/05/2026

Ci prendiamo cura di ciò che mettiamo nel piatto, scegliamo gli ingredienti, leggiamo le etichette, cerchiamo equilibrio, ma raramente facciamo lo stesso con i nostri pensieri.

Si sa, l'alimentazione non è solo ciò che mangiamo, è anche il modo in cui ci parliamo, il giudizio che ci diamo, sono le abitudini mentali con cui nutriamo le nostre giornate.

Per questo ho creato questo piccolo regalo introspettivo:
1 mese, 30 domande, una al giorno, per iniziare a coltivare amor proprio in modo semplice.

Scrivere aiuta a fare chiarezza e bastano 5 minuti al giorno.
Il journaling, infatti, ci permette di rallentare, ascoltarci e riconoscere ciò di cui abbiamo davvero bisogno.

Chi mi segue lo sa, nutrire te stessa/o non significa solo scegliere cosa mangiare, ma anche scegliere che tipo di pensieri e atteggiamenti portare nella tua quotidianità.

Grazie per avermi letto anche oggi 🙏

[Come coltivare amor proprio, Come iniziare journaling, Come migliorare il rapporto con sé stessi, Consapevolezza, Biologa Nutrizionista]

Come sempre buon appetito e buona salute! ❤️

12/05/2026

BISCOTTI ALL'AVENA 🍪

Questi biscotti sono pensati secondo la filosofia alimentare del Dott. Franco Berrino, incentrata su ingredienti integrali, semplici e privi di zuccheri raffinati. Perfetti per colazione, merenda o uno spuntino nutriente: si preparano senza b***o né zucchero aggiunto, sfruttando la dolcezza naturale della frutta e dei cereali.

INGREDIENTI:
- 150 g di succo di mela 100% oppure purea di mele
- 150 g di fiocchi d’avena
- 50 g di uva sultanina o prugne secche
- 50 g di frutta secca tritate grossolanamente/gocce di cioccolato fondente/farina di cocco
- 1 pizzico di sale

PROCEDIMENTO:
In una ciotola unisci i fiocchi d'avena con il succo di mela o purea. Amalgama e lascia riposare qualche minuto: l'avena deve assorbire bene il liquido.
Se vuoi velocizzare i tempi riscalda leggermente il succo.
Unisci il resto degli ingredienti.

Con le mani inumidite, forma delle palline e adagiatele sulla teglia con carta forno e schiacciale per dare la forma del biscotto.
Infornate a 170°C (meglio ventilato) per circa 20-25 minuti fino a doratura.

CONSIGLI:
🌱Senza glutine: usa fiocchi d’avena certificati senza glutine.
🌱Speziati: aggiungi un pizzico di cannella o scorza di limone per un aroma più profumato.
🌱Più dolci naturalmente: incorpora un cucchiaio di uvetta frullata o datteri tritati finemente.

📸 Io ho utilizzato uvetta, prugne secche e gocce di cioccolato!

Come sempre buon appetito e buona salute! ♥️🌿

Se ti è piaciuta fammelo sapere! 😉

07/05/2026

Siamo già arrivati all’ultimo trimestre.
In questo tempo che sembrava dover essere lunghissimo quasi mi viene da fare il conto alla rovescia.

È un privilegio per me portarti nella pancia ed iniziare a farti scoprire il mondo da quel posto sicuro.

Hai già fatto un miracolo e sciolto due cuori che non vedono l’ora di condividere la propria esperienza di vita con la tua, chissà da dove arrivi ✨

Mi hai fatto scoprire dove può arrivare l’amore, sbattuto in faccia cosa serve per stare bene ed accogliere le mie ferite più vecchie.

“Siamo meravigliosi e preziosi universi, completi, perfetti, che si incontrano per creare nuovi mondi.”�
A presto anima ❤️

14/11/2025

🌿 ALIMENTAZIONE EQUILIBRATA E PREVENZIONE 🌿
Martedì 9 dicembre 2025 ti aspetto alla Biblioteca Comunale di Albino (BG) per una serata gratuita dedicata al benessere attraverso il cibo.

Parleremo insieme di come costruire un piano alimentare equilibrato, fondamentale per la prevenzione e il mantenimento della salute.
Un’occasione per comprendere quanto le nostre scelte quotidiane possano fare la differenza. 💚

📍 Biblioteca comunale di Albino – Via G. Mazzini, 68
🕗 Dalle 20:00 alle 21:30
🎟 Accesso libero!

Ti aspetto per una serata di consapevolezza e nutrizione 🌱

13/11/2025

“Ma il calcio dove lo prendi?”
 Se segui un’alimentazione vegetale, probabilmente te l’hanno già chiesto 😅

Che tu segua un’alimentazione onnivora o vegana la verità è che il calcio nel mondo vegetale non manca affatto! 🌿 
Nel reel ti mostro come una giornata tipo possa coprire il fabbisogno quotidiano in modo semplice ed equilibrato.

Raggiungere la sufficienza è importante per preservare la densità ossea e prevenire quindi infortuni e fratture. Sto pensando soprattutto a donne in menopausa o anziani. Prevenire è meglio che curare.

Per andare più nel dettaglio e non limitarci a 50 secondi di reel ho preparato per te una tabella dettagliata con tutti i cibi vegetali più ricchi di calcio, scrivi “CALCIO” nei commenti e te la manderò per DM.
 Come sempre buon appetito e buona salute! ❤️

Indirizzo

Piazza Libertà, 6
Albino
24021

Telefono

+393465277892

Sito Web

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