Tre fratelli ed un amore speciale per il l’Isola di Capri. Questa è la nostra storia: la famiglia affonda le proprie radici a Capri agli inizi del '900, cosi da quattro generazioni oggi i Fratelli Brunetti (Mirko, Paolo e Fabrizio) si occupano della salvaguardia e rivalutazione del territorio isolano, dando vita così ad una filiera di prodotti di Qualità. La cultura enogastronomica locale è legata
al mondo del buon vino, ma l’obiettivo è quello di raccontare tutte le produzioni migliori che questa terra può esprimere, con particolare attenzione alla qualità e genuinità dei prodotti, senza dimenticare la “tipicità” dei prodotti. Così nascono la prima birra artigianale ed il primo olio extra vergine di oliva in onore dell'Isola di Capri. Capri, isola delle Sirene vede nascere in suo onore il prodotto simbolo della dieta Mediterranea: l’olio extravergine di oliva. Le sue proprietà “nutraceutiche” lo pongono di diritto tra i prodotti che apportano benefici per la salute, legato sempre ad una corretta alimentazione e una vita salutare. Ecco, quindi, quale miglior ambiente se non l’Isola di Capri, per vivere e ricordare i momenti più bella della nostra vita, per portare a tavola un prodotto che renda unico ogni piatto con la sua dolce fragranza e che ci faccia sentire protetti dalla bellezza di quest’Isola e dalla ricchezza dei suoi prodotti. Capri, nota per essere stata eletta come “dimora di lusso” dall’Imperatore Augusto (29 a.C.), tempio di arte, cultura, storia e mondanità, ospita tra le rocce magici ulivi da più di duemila anni e, per questo, la Famiglia Brunetti intende portare avanti un lavoro di tutela e valorizzazione del territorio. L’Olio extravergine di oliva ricorda nella sua delicatezza le dolci onde del mare, i raggi di sole che filtrano tra la f***a vegetazione, il giallo della ginestra che sull’isola arricchisce di colori il paesaggio, la bellezza tipica della Pen*sola Sorrentina e dell’Isola di Capri.
