Olio di Capri

Olio di Capri L'olio extravergine di oliva in onore di Capri. Un fruttato leggero con percezioni di amaro e piccante, estratto a freddo, monocultivar 100% Minucciola.

Tre fratelli ed un amore speciale per il l’Isola di Capri. Questa è la nostra storia: la famiglia affonda le proprie radici a Capri agli inizi del '900, cosi da quattro generazioni oggi i Fratelli Brunetti (Mirko, Paolo e Fabrizio) si occupano della salvaguardia e rivalutazione del territorio isolano, dando vita così ad una filiera di prodotti di Qualità. La cultura enogastronomica locale è legata

al mondo del buon vino, ma l’obiettivo è quello di raccontare tutte le produzioni migliori che questa terra può esprimere, con particolare attenzione alla qualità e genuinità dei prodotti, senza dimenticare la “tipicità” dei prodotti. Così nascono la prima birra artigianale ed il primo olio extra vergine di oliva in onore dell'Isola di Capri. Capri, isola delle Sirene vede nascere in suo onore il prodotto simbolo della dieta Mediterranea: l’olio extravergine di oliva. Le sue proprietà “nutraceutiche” lo pongono di diritto tra i prodotti che apportano benefici per la salute, legato sempre ad una corretta alimentazione e una vita salutare. Ecco, quindi, quale miglior ambiente se non l’Isola di Capri, per vivere e ricordare i momenti più bella della nostra vita, per portare a tavola un prodotto che renda unico ogni piatto con la sua dolce fragranza e che ci faccia sentire protetti dalla bellezza di quest’Isola e dalla ricchezza dei suoi prodotti. Capri, nota per essere stata eletta come “dimora di lusso” dall’Imperatore Augusto (29 a.C.), tempio di arte, cultura, storia e mondanità, ospita tra le rocce magici ulivi da più di duemila anni e, per questo, la Famiglia Brunetti intende portare avanti un lavoro di tutela e valorizzazione del territorio. L’Olio extravergine di oliva ricorda nella sua delicatezza le dolci onde del mare, i raggi di sole che filtrano tra la f***a vegetazione, il giallo della ginestra che sull’isola arricchisce di colori il paesaggio, la bellezza tipica della Pen*sola Sorrentina e dell’Isola di Capri.

30/06/2018

L’idea dei Fratelli Brunetti ha subito riscontrato il parere positivo e quindi il patrocinio ed il contributo del Comune di Anacapri, nonché la preziosa collaborazione dell’Ascom Anacapri e dell’Azienda autonoma di Cura e Soggiorno di Capri, grazie ai quali è stato possibile organizzare al meglio la manifestazione.

Per il quinto anno consecutivo siamo lieti di presentarVi il “Pizza Jazz Capri Birra Artigianale” che avrà luogo Lunedì 16 Luglio 2018 nel centro storico di Anacapri a partire dalle ore 19:00

L'IDEA
La manifestazione nasce per la prima volta nel 2014 per festeggiare l’anniversario di BIRRA DI CAPRI una bionda artigianale, prodotta in modo del tutto naturale non filtrata e non pastorizzata, con l’intento di coinvolgere l’intera cittadinanza isolana in modo da creare una serata di gioia e festa per tutti, soprattutto per bimbi, famiglie e turisti.
L’idea dei Fratelli Brunetti ha subito riscontrato il parere positivo e quindi il patrocinio ed il contributo del Comune di Anacapri, nonché la preziosa collaborazione dell’Ascom Anacapri e dell’Azienda autonoma di Cura e Soggiorno di Capri, grazie ai quali è stato possibile organizzare al meglio la manifestazione.


PROGETTO ONLUS
L’evento coglie anche occasione di sostenere la Anffas Onlus Capri, alla quale sarà devoluto da subito € 1,00 su ogni Coupon venduto.
Durante il percorso, sarà possibile chiedere informazioni in merito direttamente ai loro rappresentanti nei corner predisposti, e vi invitiamo fin d'ora a sostenere l'associazione anche in modo del tutto spontaneo negli appositi gazebo. La Mission di quest’anno è quella di poter pagare tramite il nostro aiuto, più ore possibile di logopedia e psicomotricità, siccome i bimbi in lista d’attesa sono sempre più numerosi.

IL PROGRAMMA DELLA SERATA
Il percorso gastronomico sarà possibile iniziarlo da due punti, dal Bar Grotta Azzurra, locale ufficiale Birra di Capri e da Piazza Vittoria. Nelle piazze più caratteristiche del centro storico come Piazza Edwin Cerio, La Torre e lungo Via G.Orlandi saranno posizionati 6 forni a legna ognuno gestito in collaborazione dalle pizzerie isolane, che prepareranno davanti ai vostri occhi gustose pizze margherite:

- Ristorante Il Boccone
- Pizzeria Barbarossa Anacapri Ristorante pizzeria
- Capri Palace
- Ristorante Verginiello
- Lido del Faro - Restaurant & Beach Club
- Grand Hotel Quisisana

Oltre alla pizza, gli ospiti avranno l’occasione di poter ricevere anche una gustosa “Focaccina Caprese” preparata dell’Executive Chef Stefano Mazzone del Grand Hotel Quisisana, cotta nel forno a legna.
Come ogni anno, a supervisionare i forni a legna e a dare il via alla manifestazione sarà il Maestro Franco Pepe di Pepe in Grani. Il Campione del Mondo Pizza STG 2014 Valentino Libro presenterà per l’occasione una Pizza Gourmet. La famiglia si è poi allargata e si sono aggiunte altre figure rappresentati l’eccellenza campana e non solo, come Ciro Oliva della Pizzeria Pizzeria da Concettina ai Tre Santi.

La 5 Edizione, vede in squadra anche Vincenzo Falcone di 26Hamburger&Delicious & 20Pizza&Delicious tra i food blogger più influenti del nostro paese, e pioniere del in Italia.

MUSICA JAZZ
Per rendere il percorso gastronomico ancora più piacevole, per tutto il corso principale di Via G.Orlandi saranno presenti 5 band isolane che allieteranno la serata al ritmo di Jazz creando un’atmosfera unica: i Jazz Jam Session Ciro Guidone, Simona Ruocco Duo, Soul Serenade Band con Al Martino, Marco Banchieri Ruggiero in trio con Serena Vinaccia & Ugo Ercolano.

LANCIO PALLONCINI PER I BIMBI
Alle ore 19:00 in via Giuseppe Orlandi nei pressi del Bar Grotta Azzurra Anacapri 1975 e di fronte all’Hotel Biancamaria, avrà luogo un’iniziativa pensata per i più piccoli: chiuderemo tutti gli occhi e guadando verso il cielo, lanceremo dei Palloncini.

IL CONCERTO CON GLI SPAGHETTI STYLE
Alle ore 23:00 a Piazza Cerio ci sarà il concerto degli Spaghetti Style - The Italian swing Band. Con tanto di abito gessato, cravatta scura e l'irrinunciabile borsalino a falde larghe che riescono, grazie a un perfetto interplay durante le loro performance, a creare un' atmosfera di puro divertimento, energia dirompente, talentuosa improvvisazione, audaci e funamboliche miscellanee di pezzi storici, senza soluzione di continuità. Un elegante italian style e felici riletture di puro Swing.

COME PARTECIPARE & ACQUISTO COUP
Per partecipare all’evento bisognerà munirsi di un coupon del costo di € 8,00 che prevede ben
5 talloncini con il quale sarà possibile ritirare a persona:

- Birra di Capri tipo Pilsner;
- Focaccina ripiena;
- Pizza Margherita preparata e cotta al momento;
- Crema Caffè Kimbo;
- Acqua Ferrarelle;

Kimbo, player mondiale nel mondo del caffè, a partire da quest’anno entrerà a far parte della famiglia del Pizza Jazz Birra Capri. Sarà possibile assaggiare durante l’evento, la Crema Caffè fredda, una sorprendente esperienza che nasce dall’incontro di una vellutata crema con l’autentico espresso napoletano Kimbo. Il Coupon sarà possibile acquistarlo in prevendita e durante l'evento al Bar Grotta Azzurra di Anacapri e nei seguenti punti vendita: “Caremma” di Costanza Bozzaotre, “La casa di Alicia” di Fabiana Faiella.

IL GADGET OMAGGIO: BICCHIERE BIRRA DI CAPRI
Ai primi 1.500 partecipanti dell'evento, al momento dell'inizio del percorso, sarà omaggiata una pettorina con un bicchiere di cristallo personalizzato con logo Capri Birra Artigianale, in modo da poterlo portare con se, e e ricaricarlo con la nostra birra alla spina nei due B Capri Point: Bar Grotta Azzurra e Piazza Edwin Cerio. Il bicchiere è stato disegnato appositamente per degustare birre artigianali, la sua forma infatti riesce ad esaltare i sapori e gli aromi delle birre più particolari, rendendo così l'esperienza sensoriale unica.

Si ringraziano fin d’ora i Main Sponsor che ogni anno credono nel nostro progetto, ne sposano i principi e ci aiutano nella promozione: Ferrarelle, Kimbo, Torrente, Caputo, La Perla del Mediterraneo, Federico Michelina, Gelocapri, Viva Igiene, Eko Pro, C&P, Pixel, Le Mani Parlano.

I promotori Mirko Brunetti, Paolo Brunetti & Fabrizio Brunetti

03/07/2017

Ospite d'Eccezione del il Maestro Franco Pepe di "Pepe in Grani", che per l'evento coordinerà le pizzerie partecipanti!

01/07/2017

E' ufficialmente iniziata la prevendita dei biglietti del , li trovate al Bar Grotta Azzurra dal 1975 in Via G. Orlandi 208!

Info Programma: www.pizzajazzbirracapri.com

28/06/2017

Ci piace stupirvi e regalarvi ad ogni edizione sempre nuove sorprese!

Quest'anno siamo felici di annunciarvi che tra le pizzerie che parteciperanno ci sarà anche quella del Maestro Antonino Esposito con lo staff del suo Ristorante Pizzeria Acqu' e sale di Sorrento!

18/06/2017

Anche quest'anno il Grand Hotel Quisisana ha rinnovato la sua fiducia per il Pizza Jazz; siamo quindi entusiasti di rivedere la partecipazione dell'Executive Chef Stefano Mazzone, che vi preparerà insieme al suo staff, una gustosa focaccia cotta al forno al legna, come "sfizio" prima di iniziare il tour gastronomico.

Lunedì 10 Luglio... manca poco!

12/06/2017

Per lunedì 10 Luglio non prendete impegni!

Per il quarto anno consecutivo siamo lieti di presentarVi il “PIZZA JAZZ CAPRI BIRRA ARTIGIANALE 2017” che avrà luogo, come di consueto, lungo tutto l'affascinante corso principale di Anacapri a partire dalle ore 19:00.

L'evento e' a cura di Birra di Capri, con la partecipazione ed il contributo del Comune di Anacapri, Ascom Anacapri e Federalberghi.

Passeggerete per il centro storico tra band di musica Jazz, forni a legna che sforneranno margherite squisite (quest'anno uno in più in modo da preparare la vostra pizza più velocemente) e diversi "Birra di Capri Point" alla spina per rimediare alla vostra sete!

Tra le novità di quest'edizione, all'inizio del percorso omaggeremo ad ogni partecipante, una pettorina con un bicchiere di cristallo personalizzato Birra di Capri, in modo da portarlo con voi durante il percorso, ed avere poi un ricordo dell'evento!

Per tutte le altre novità vi invitiamo a seguire i nostri social media ma soprattutto leggere i dettagli ed il programma completo sul nostro sito ufficiale: www.pizzajazzbirracapri.com

Info Ticket: Bar Grotta Azzurra dal 1975x | tel. +390818373783

13/08/2016
07/08/2016

Anacapri 18/07/16 - 10° Anniversario Birra di Capri

31/07/2016

Un GRAZIE a voi tutti: sponsor, Comune di Anacapri, operatori del settore turistico, attività commerciali, collaboratori, amici, Forum dei Giovani di Anacapri, ospiti, Ascom Anacapri, stampa, Federalberhi Isola di Capri, Azienda autonoma di Cura e Soggiorno, elettricisti, tecnici del Comune, e a tutti coloro che anche con un piccolo contributo hanno reso possibile la riuscita dell'evento!

Il Pizza Jazz Birra Capri è la prova che remando tutti insieme verso la stessa direzione, ci si fa sistema, turismo, e ci si regala al turista oltre che a noi stessi, un Anacapri migliore!

Grazie a chi ha partecipato, festeggiando insieme a noi il decimo compleanno di Birra di Capri.

Fratelli Brunetti

Indirizzo

Via Pagliaro, 2
Anacapri
80071

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