Andromeda Dott.ssa Michela A. Palmieri

Andromeda Dott.ssa Michela A. Palmieri Dietista
Biologa Nutrizionista
Astrocoach Nutrire la propria vita,
spezzare le catene,
fiorire autentici.

"Dottoressa, non dimagrisco più. Si è bloccato il metabolismo!" 😩Quando il peso si ferma, la prima reazione è pensare ch...
31/08/2026

"Dottoressa, non dimagrisco più. Si è bloccato il metabolismo!" 😩
Quando il peso si ferma, la prima reazione è pensare che il corpo abbia smesso di collaborare. In realtà il nostro organismo sta facendo esattamente ciò per cui è stato progettato: adattarsi.
Durante una dieta ipocalorica il corpo diventa più efficiente, consuma meno energia, modifica alcuni segnali ormonali e cerca di preservare le proprie riserve. È un meccanismo di sopravvivenza, mica un sabotaggio!
A questo si possono aggiungere altri fattori:
💪 perdita di massa muscolare
💧 ritenzione idrica e stress
🍪 calorie "invisibili" che si accumulano senza accorgercene
Per questo il numero sulla bilancia è molto relativo.

Il plateau non è necessariamente un segnale che qualcosa non sta funzionando, anzi, spesso è il segnale che il corpo si è accorto dei cambiamenti che stai facendo.
La soluzione non consiste nel mangiare sempre meno, ma richiede una rivalutazione del percorso, della composizione corporea, dell'allenamento, del sonno e delle abitudini quotidiane.

Ricorda: il dimagrimento non è una linea retta, se la bilancia decide di prendersi una pausa sindacale non significa che anche il tuo corpo abbia smesso di lavorare. 😉⚖️✨

Gli archetipi astrologici raccontano modi diversi di stare nel mondo.Il modo in cui stiamo nel mondo si riflette anche n...
27/08/2026

Gli archetipi astrologici raccontano modi diversi di stare nel mondo.
Il modo in cui stiamo nel mondo si riflette anche nel nostro rapporto con il cibo.

È questo il motivo per cui ho creato questo carosello, non per classificarti o mettere un'etichetta...ma per offrirti una lente diversa attraverso la quale osservare i tuoi automatismi.

La consapevolezza è il primo ingrediente di ogni cambiamento.

Quale archetipo hai sentito più tuo?🌟

No, niente palette colori o stanze illuminate di blu.😄Qui parliamo del cromo come minerale essenziale.Il cromo è coinvol...
24/08/2026

No, niente palette colori o stanze illuminate di blu.😄

Qui parliamo del cromo come minerale essenziale.
Il cromo è coinvolto soprattutto nel metabolismo di:
🍞 carboidrati
🍫 zuccheri
🧈 grassi
La sua funzione principale?
Contribuire alla normale azione dell’insulina, aiutando le cellule a utilizzare meglio il glucosio, quindi può supportare il mantenimento di un equilibrio glicemico più stabile.

Ecco perché viene spesso chiamato in causa quando si parla di:
- fame nervosa
-craving di zuccheri
- oscillazioni energetiche
- sindrome metabolica

Ma attenzione: non è una “pillola magica anti-dolci”. 😌

Dove lo troviamo?
🥦 broccoli
🌾 cereali integrali
🥜 frutta secca
🍄 lievito di birra
🥩 alcune fonti proteiche

In alcuni casi può essere utile una supplementazione, ad esempio:
✔ aumentato stress metabolico
✔ alimentazione molto raffinata
✔ alterazioni del metabolismo glicemico
✔ forte desiderio di zuccheri

Quando si parla di integrazione, le forme più utilizzate sono:
- Picolinato di cromo → tra le forme più biodisponibili e studiate, spesso utilizzata nel supporto al metabolismo glucidico
- Cromo polinicotinato → ben tollerato e stabile
- Cloruro di cromo → meno biodisponibile

Ovviamente sempre con personalizzazione e valutazione professionale.

C'è chi mangia in cinque minuti, chi trasformerebbe ogni pasto in un rituale sensoriale, chi assaggia tutto per pura cur...
20/08/2026

C'è chi mangia in cinque minuti, chi trasformerebbe ogni pasto in un rituale sensoriale, chi assaggia tutto per pura curiosità, chi nel cibo cerca il sapore di casa, chi ama condividere ogni boccone come fosse una festa e chi vorrebbe trovare il piatto perfetto.

Naturalmente non stiamo parlando di destino, ma di archetipi.
L'astrologia, in questo caso, diventa uno strumento simbolico per osservare alcuni schemi interiori che possono riflettersi anche nel nostro rapporto con il cibo.💫

Mi piace usare l'astrologia non per etichettare le persone, ma per offrire una chiave di lettura diversa!🤓

E tranquilli... se vi siete riconosciuti in più di un segno, non è un errore.
È semplicemente il motivo per cui esiste un intero tema natale! 😉

È una delle erbe aromatiche più ricche di vitamina C, vitamina K e folati, oltre a contenere carotenoidi e flavonoidi co...
17/08/2026

È una delle erbe aromatiche più ricche di vitamina C, vitamina K e folati, oltre a contenere carotenoidi e flavonoidi come apigenina e luteolina, molecole dal potente effetto antiossidante.

Grazie al suo contenuto di potassio e composti aromatici, può favorire la fisiologica eliminazione dei liquidi e sostenere la funzionalità digestiva.

Inoltre, la vitamina C presente nel prezzemolo può migliorare l'assorbimento del ferro dei pasti, soprattutto se associato a legumi o verdure a foglia verde.😉

Un piccolo ciuffo aggiunto a crudo, a fine cottura, è sufficiente per arricchire i tuoi piatti di gusto e micronutrienti, preservando al meglio le sue proprietà.😎

15/08/2026
Un aiuto goloso per l'estate!! 🍦🍨😉🩷
10/08/2026

Un aiuto goloso per l'estate!! 🍦🍨😉🩷

La menta è una delle piante aromatiche più conosciute al mondo, ma dietro il suo aroma intenso si nasconde un fitocomple...
06/08/2026

La menta è una delle piante aromatiche più conosciute al mondo, ma dietro il suo aroma intenso si nasconde un fitocomplesso davvero interessante.

Il suo principale protagonista è il mentolo, responsabile della tipica sensazione di freschezza, ma nelle foglie troviamo anche numerosi polifenoli e oli essenziali che la ricerca ha associato a diverse proprietà.

🌿 Favorisce la digestione e aiuta a ridurre gonfiore e fermentazioni intestinali.

💨 Può contribuire a rilassare la muscolatura liscia del tratto gastrointestinale, motivo per cui è spesso utilizzata in caso di dispepsia e sindrome dell'intestino irritabile (soprattutto sotto forma di olio essenziale)

🌬️ Grazie al mentolo regala una piacevole sensazione di sollievo alle vie respiratorie e viene spesso impiegata in infusi, balsami e suffumigi.

🛡️ È inoltre ricca di sostanze ad azione antiossidante che contribuiscono a proteggere le cellule dallo stress ossidativo.

Sul piano simbolico, è una pianta davvero particolare: unisce Venere, per il suo legame con l'amore, la fertilità e i rituali matrimoniali, e Plutone, perché in passato veniva impiegata anche nei rituali funebri, richiamando il ciclo di trasformazione e rinascita.

"Oggi peso un chilo in più."Quante volte questa frase rovina un'intera giornata?Eppure quel numero ci dice solo una picc...
03/08/2026

"Oggi peso un chilo in più."

Quante volte questa frase rovina un'intera giornata?

Eppure quel numero ci dice solo una piccolissima parte della storia, non dovrebbe avere tutto questo potere!

La bilancia misura la forza di gravità che il tuo corpo esercita sul pavimento.
E basta.

Non misura quanto sei determinata.
Non misura quanto ti stai impegnando.
Non misura quanto hai imparato ad ascoltare il tuo corpo.
Non misura il tuo sorriso, la tua empatia o il coraggio che hai avuto nel ricominciare per l'ennesima volta.

Anche durante un percorso nutrizionale il peso può fermarsi, può oscillare, può salire temporaneamente…Questo non significa che il tuo corpo non stia cambiando.
Può aumentare per un allenamento intenso, per una cena più ricca di carboidrati, per il ciclo mestruale, per una maggiore idratazione, per la ritenzione idrica o semplicemente perché hai ancora il pranzo nello stomaco.

Il vero successo non è vedere la bilancia scendere ogni giorno, ma:
Costruire un rapporto più sano con il cibo.
Avere esami ematobiochimici migliori.
Dormire meglio.
Avere più energia.
Muoversi con piacere.
Ridurre la fame emotiva.
Sentirsi finalmente alleati del proprio corpo.

Il peso è un dato. La salute è un processo.
Il tuo valore non è mai stato scritto su un display.🩷

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