Laila Pansera - Biologa nutrizionista

Laila Pansera - Biologa nutrizionista Sono Laila, sono laureata in Alimentazione e Nutrizione umana e ho conseguito l'abilitazione alla pr

No, non sono sparita, torno giusto oggi per una ricettina che ho pubblicato su Instagram, e poi per qualche giorno vado ...
26/09/2025

No, non sono sparita, torno giusto oggi per una ricettina che ho pubblicato su Instagram, e poi per qualche giorno vado in vacanza 🇺🇿

  è pasta alla crudaiola 🍝Unica sbatti: cuocere la pasta, che se fa la furbata, si cuoce anche per la cena o per un altr...
22/07/2025

è pasta alla crudaiola 🍝
Unica sbatti: cuocere la pasta, che se fa la furbata, si cuoce anche per la cena o per un altro pranzo. Poi si tagliano i pomodori di tutte le forme e colori che vogliamo, un po' di perline di mozzarella, tanto basilico, olio e sale.
Si fa raffreddare bene la pasta e si aggiunge al condimento.
Ecco fatto!

Giorni che sanno di sole, e di pioggia. Di casa, e di famiglia 🤍
07/07/2025

Giorni che sanno di sole, e di pioggia. Di casa, e di famiglia 🤍

  svuotascorte: Mix di cereali e riso bolliti tutti insieme (erano fondi di confezioni), fagioli neri dal freezer, infor...
17/06/2025

svuotascorte:
Mix di cereali e riso bolliti tutti insieme (erano fondi di confezioni), fagioli neri dal freezer, infornata di pomodorini rossi e gialli, cipollotto, zucchina, sale, olio e mix di spezie messicane 🪇
Mischiato tutto, aggiunto un po' di salsina concentrata di pomodoro, ripassato tutto in padella per fare la crosticina (o anche in forno, steso sulla teglia) 🥗

In queste settimane mi sono trovata spesso a dover abbassare le aspettative sul meal prep, perché, come tutte le cose ch...
06/06/2025

In queste settimane mi sono trovata spesso a dover abbassare le aspettative sul meal prep, perché, come tutte le cose che partono come utili, e finiscono con il diventare di moda, a volte è insostenibile.

Quindi pensiamoci, prima di buttarci a capofitto in questa cosa senza inserirlo nel contesto della nostra quotidianità, perché a volte, una buona organizzazione può fare a meno del meal prep, o può ridimensionarlo e renderlo più adatto, più personalizzato.

Qualche dettaglio in più nel carosello!!!

Il   si sdoppia. Due schiscette, una di ieri e una di oggi, partite da una base comune: un mix di verdure che ho inforna...
04/06/2025

Il si sdoppia.
Due schiscette, una di ieri e una di oggi, partite da una base comune: un mix di verdure che ho infornato l'altro giorno 🍆
Con una parte ho condito una pasta (che ho cotto mentre cuocevano le verdure), a cui ho aggiunto del tonno, con l'altra parte ho fatto un couscous (che non ha bisogno di chissà quale preparazione) con l'aggiunta di ceci in scatola.

Semplice, veloce e organizzato. Per questa settimana i meal prep è finito, da domani si cucina espresso, o si vai sui freschi.

Personalizzare è la chiave del successo di una buona alimentazione. ✏️Sia per noi professionisti, che più capiamo gusti ...
08/05/2025

Personalizzare è la chiave del successo di una buona alimentazione.

✏️Sia per noi professionisti, che più capiamo gusti ed esigenze di chi si rivolge a noi, più sarà facile che riusciremo a fare un buon lavoro, creando qualcosa ad hoc.

🏡Sia per chi, a casa, si trova a di fronte a mille esigenze e a volte gusti totalmente diversi, e accontentare tutta la famiglia a volte diventa complesso.

Però a volte basta poco, per personalizzare e far felici un po' tutti!
Vi aspetto nel carosello ➡️

Non è troppo tardi per un   vero?Portiamo un po' di primavera qui sopra, con la verdura primaverile per eccellenza: gli ...
06/05/2025

Non è troppo tardi per un vero?
Portiamo un po' di primavera qui sopra, con la verdura primaverile per eccellenza: gli asparagi. E anche con un escamotage per mangiare i legumi, sia per chi fatica a inserirli, sia per chi ne mangia già parecchio e vorrebbe provare qualcosa di diverso: i legumotti. Che sono proprio comodi, perché si possono cuocere insieme al riso.
Riso, legumotti e asparagi spadellati. 🌿

Se dico che è anche vegano e senza glutine sono di moda, vero?

Provatela raga!

Era ora di compiere gli anni 🤍 Auguri ❤️
30/04/2025

Era ora di compiere gli anni 🤍
Auguri ❤️

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Via Gramsci 33
Arcene
24040

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