10/09/2026
Vitamina C e Acido Folico: 2 micronutrienti essenziali che non dovresti mai sottovalutare. 💊✨
Spesso ci concentriamo solo su macro e calorie, ma sono le vitamine a far funzionare davvero la macchina del nostro corpo.
🍊 VITAMINA C (Acido Ascorbico)
A cosa serve: È il re degli antiossidanti, protegge le cellule dallo stress ossidativo e stimola la sintesi del collagene (fondamentale per pelle, articolazioni e vasi sanguigni).
Funzione chiave: Aumenta l'assorbimento del ferro non-eme (quello vegetale) e sostiene il sistema immunitario.
Fabbisogno: ~85-105 mg/die nell'adulto (fino a 130 mg in allattamento o nei fumatori).
🥬 ACIDO FOLICO (Vitamina B9)
A cosa serve: Fondamentale per la sintesi del DNA, la divisione cellulare e la formazione dei globuli rossi.
Funzione chiave: Insieme alla B12, tiene sotto controllo l'omocisteina, proteggendo la salute cardiovascolare. In gravidanza è cruciale per la prevenzione dei difetti del tubo neurale (es. spina bifida).
Fabbisogno: 400 µg/die nell'adulto, che salgono a 600 µg in gravidanza (con integrazione raccomandata già dal pre-concepimento).
💡 Il consiglio da Nutrizionista: La Vitamina C è termolabile e l'Acido Folico si disperde facilmente con la cottura prolungata in acqua. Per fare il pieno, inserisci ogni giorno verdure a foglia verde e agrumi freschi o crudi!
📌 Salva il post per ricordarti di inserirli nella tua spesa della settimana!
📩 Hai dubbi su come bilanciare la tua integrazione o la tua dieta? Scrivimi in DM!
