Dr. Gaetano Iervolino

03/09/2026

El Niño è un fenomeno oceanico-atmosferico capace di modificare temperature, piogge e condizioni ambientali su scala globale. I suoi effetti possono aumentare il rischio di malattie infettive, malnutrizione e pressione sui sistemi sanitari.

02/09/2026

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01/09/2026

L’insulinoresistenza è una ridotta risposta delle cellule all’insulina e può precedere il diabete di tipo 2, ma può essere migliorata intervenendo sullo stile di vita.

31/08/2026

31/08/2026

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25/08/2026

I fichi sono ricchi di fibre e composti bioattivi e nascondono una sorprendente storia evolutiva. Dalla nutrizione al mutualismo con le vespe, un frutto piccolo con un mondo dentro.

21/08/2026

Mangiare più proteine non significa automaticamente avere più muscoli o più salute: la ricerca conferma che il fabbisogno proteico deve essere personalizzato in base a stile di vita, attività fisica e obiettivi.